秘醬滷味 (高雄瑞隆店)

目前最多人訂購的餐點

• 秘醬乾麵

  $ 39

  使用蒸煮麵扮上紅蔥醬，再淋上秘醬滷味醬汁!銷售第一名的品項
  

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• 高麗菜

  $ 45

  爽脆帶甜，冰鎮後更清爽解膩，必點解油小幫手
  

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• 特製甜不辣

  $ 37

  選用最高等級甜不辣，不是一般白色便宜的便宜魚漿製成，軟Q帶勁
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• 大黑豆干

  $ 45

  厚切豆干先炸後滷，慢滷入味，口感紮實，越嚼越香
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• 青花椰菜

  $ 45

  口感脆嫩，滷香融入蔬菜清甜，健身族必點
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• 香豆包

  $ 37

  吸保秘醬精華，外層滷香，內層豆香，一口滿足
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• 全台最大冷滷味加盟品牌

  $ 0
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• 承襲上海冷滷味精隨，甜香迷人，油香醇厚，醬香濃郁

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• 全台門市當天現滷!新鮮看的見

  $ 0
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• 如未選擇調味選項，以正常蒜頭量&不辣出餐，請多見諒

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• 產品皆為『冷滷味』方式出餐，可自行微波加熱

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• 因食材為當天現滷現做，限量發售，如遇售完缺料時由店家自行平替更換，無另行通知

  $ 0
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• 全台綜合排行榜必點

  $ 266

  秘醬乾麵，手工米血，鴨血，滷炸豆腐，高麗菜，海帶，小豆干，豬肉貢丸
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• 經典入門組(學生、上班族首選)

  $ 233

  秘醬乾麵，秘製鴨血，滷炸豆腐，油蔥米腸，豬肉貢丸，大黑豆干
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• 肉食控豪華組(下班宵夜必點)

  $ 330

  秘醬乾麵，豬頭皮，豬腱肉，鴨翅，滷大腸
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• 六六大順套餐

  $ 66

  秘醬乾麵+手工米血!!!
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• 秘醬乾麵

  $ 39

  使用蒸煮麵扮上紅蔥醬，再淋上秘醬滷味醬汁!銷售第一名的品項

  人氣精選✨
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• 秘製鴨血

  $ 29

  獨家冷滷鴨血，滷製10小時以上，超級入味
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• 滷炸豆腐

  $ 29

  先炸後滷，多道工序製成，吸滿秘醬，咬下爆汁！
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• 獨家百頁豆腐

  $ 29

  秘醬滷味獨家，非基因改良，雞蛋百頁豆腐，超級嫩嫩嫩
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• 手工米血

  $ 29

  手工製作，Q彈綿密，滷香滲入每粒米，冰鎮後更入味。
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• 滷炸蛋

  $ 37

  先炸後滷的滷蛋，炸過的香氣+滷過的入味=完美
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• 秘醬鳥蛋

  $ 45

  鳥蛋除了是小朋友的最愛更富含維他命、葉酸與 DHA等，小小一顆飽含驚人營養，是營養價值比雞蛋更豐富的天然食物補品。我們的滷味用了十多種特選食材滷製，超級入味可口。蛋白Q彈軟嫩、蛋黃綿密多汁，口感吃來濕潤不乾澀。 一份5顆，如果覺得不夠的話就點兩份吧，相信我，一份真的不夠吃
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• 特製甜不辣

  $ 37

  選用最高等級甜不辣，不是一般白色便宜的便宜魚漿製成，軟Q帶勁

  人氣精選✨
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• 黑輪

  $ 29

  選用高雄厚實旗魚漿黑輪，香味濃郁，口感很Q彈
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• 大黑豆干

  $ 45

  厚切豆干先炸後滷，慢滷入味，口感紮實，越嚼越香

  人氣精選✨
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• 小豆干

  $ 29

  非基因改良小豆乾，軟嫩爽口，越嚼越香
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• 香豆包

  $ 37

  吸保秘醬精華，外層滷香，內層豆香，一口滿足

  人氣精選✨
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• 海帶

  $ 29

  選用AA級的天然海帶
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• 鹹芋頭籤

  $ 37

  綿密芋香遇上滷汁，鹹香濃郁，榮獲許多老饕評價[最好吃的滷味芋頭籤]
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• 豬肉貢丸

  $ 37

  100%台灣豬肉，純肉紮實，彈牙多汁，滷香裡帶著鮮甜
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• 旗津黑輪片

  $ 37

  來自旗津海港的魚漿片，滷得超入味，冰涼後更帶鮮甜
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• 爆漿魚包蛋

  $ 37

  魚漿外皮包裹龍蝦沙拉，咬下瞬間爆餡超驚喜
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• 雞肉鑫鑫腸

  $ 29

  咬開肉香四溢，小巧好入口，零食級必點
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• 秘醬花生

  $ 45

  細細挑選飽滿花生粒、反覆滷製、綿密口感，非常入味
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• 油蔥米腸

  $ 37

  拌入紅蔥油，搭配秘醬，米香軟糯入味
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• 爽脆醃蘿蔔

  $ 20

  很多客人衝著這個來的
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• 滷蛋白

  $ 45

  高蛋白低負擔，冰鎮滷製更清爽，是健身族與清淡控的好朋友
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• 滷肉圓

  $ 52

  用滷的肉圓，沒吃過吧，超特色商品
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• 蒟蒻捲

  $ 30

  一份3條，含有豐富的纖維素，但熱量很少，口感彈牙
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• 德式香腸

  $ 50
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• 雞肉丸子

  $ 37
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• 滷菜頭

  $ 30

  滷到入味的白蘿蔔，冰涼清甜，入口爆汁，冬季必點
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• 高麗菜

  $ 45

  爽脆帶甜，冰鎮後更清爽解膩，必點解油小幫手

  人氣精選✨
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• 青花椰菜

  $ 45

  口感脆嫩，滷香融入蔬菜清甜，健身族必點

  人氣精選✨
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• 玉米筍

  $ 45

  細嫩多汁，冰涼後清脆爽口，甜味更明顯
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• 杏鮑菇

  $ 45

  多汁Q彈，吸滿滷汁一咬爆香，菇控絕不能錯過
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• 四季豆

  $ 45

  爽脆保留鮮綠，滷香裡帶清甜，是蔬菜中的人氣王
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• 蓮藕片

  $ 45

  脆口帶清香，滷製後冰涼爽脆，口感層次超豐富
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• 小黃瓜

  $ 45

  養顏美容，鮮脆美味。
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• 金針菇

  $ 45

  清脆多汁、嚼感十足，令人停不下口的絕妙滋味。(此描述僅供參考)
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• 鴨翅

  $ 52

  秘醬滷味銷售第一的肉品，入味滷香配上啃咬快感，邊看劇邊啃最對味
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• 鴨心

  $ 59

  小巧多汁，獨特嚼感，冰涼滷製後更顯甘甜
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• 鴨脆腸

  $ 59

  爽脆帶嚼勁，滷汁包裹腸香，唰嘴到停不下來
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• 鴨胗

  $ 45

  嚼勁十足，滷香入骨，愈嚼愈香的老饕首選
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• 豬皮

  $ 37

  每一片都刮除豬油，只保留膠質豐富的表皮，口感Q彈像蒟蒻的養顏聖品
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• 豬腱肉

  $ 74

  選用前腿肉，沒有肥油，又軟嫩不柴，肉香滿分
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• 豬耳朵

  $ 74

  脆中帶Q，越嚼越香，滷味攤的經典代表
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• 豬頭皮

  $ 59

  軟Q軟Q，口感層次超迷人
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• 滷大腸頭

  $ 99

  肥嫩入味，滷得油而不膩，重口味必點霸主
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• 雞爪

  $ 37

  每個指頭都有剪指甲，滷到骨膠質滿滿，Q彈允指，邊啃邊回味
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• 鴨肝

  $ 45
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• 整單升級|熱炒滷味!

  $ 30

  蒜頭爆香，經過熱炒的秘醬滷味，熱的香氣更濃郁!(附紙碗包裝)
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• 肥嫩鴨翅【真空包裝】

  $ 310

  6隻鴨翅膀，左右手隨機出貨，無法指定，未拆封冷藏保存7天，冷凍30天
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• 香滷鳳爪【真空包裝】

  $ 268

  14支剪好指甲的雞腳，左右腳隨機出貨，無法指定，未拆封冷藏保存7天，冷凍30天
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• 蒜頭

  $ 0
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• 辣椒

  $ 0
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