漁屋海鮮燒烤 (苓雅四維店) 評論
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鐵板類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉
鐵板豆腐
$ 240
特調醬汁與煎煮產生的焦香完美依附在豆腐上，手中白飯瞬間消失！(此描述僅供參考)
0鐵板鮮蚵
$ 290
豐富多樣的佐料與鮮蚵在鐵板上熱炒，鮮味與香味一口就能嚐到。(此描述僅供參考)
0鐵板松阪豬
$ 370
肉品原產地：台灣豬肉
0鐵板牛小排
$ 420
肉品原產地：台灣牛肉
0鐵板鴕鳥肉
$ 320
0
酥炸類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉
東港花枝丸
$ 240
Ｑ脆彈牙的口感，酥炸後的魚漿風味鮮甜，唇齒留香！(此描述僅供參考)
0黃金豆腐
$ 240
咬一口就會發現，滑嫩與酥脆的黃金比例，真是個狠角色！(此描述僅供參考)
0酥炸龍珠
$ 240
外皮香酥、內裡脆彈鮮美，令人無法招架的涮嘴襲捲而來！(此描述僅供參考)
0豆乳雞
$ 260
肉品原產地：台灣雞肉
0月亮蝦餅
$ 260
酥脆外皮鮮甜內餡，搭配沾醬真是一大享受。(此描述僅供參考)
0椒鹽杏鮑菇
$ 240
口感Ｑ彈結實、細緻軟嫩，酥炸後更是帶出鮮甜多汁的口感。(此描述僅供參考)
0鳳梨蝦球
$ 260
炸到恰當金黃的鮮蝦，搭配香甜的鳳梨，爽口不油膩。(此描述僅供參考)
0酥炸肥腸
$ 260
經炸過的肥腸，口感層次升級，唇齒留香。(此描述僅供參考)
0椒鹽排骨
$ 290
肉汁充滿口腔，每一口都能品味到排骨的純正風味。(此描述僅供參考)
0泰式椒麻雞
$ 290
肉品原產地：台灣雞肉
0黃金銀魚
$ 240
0金沙軟絲
$ 500
0鹽酥田雞
$ 330
肉品原產地：台灣雞肉
0鹽酥鮮蝦
$ 420
鹹香調料搭配酥脆蝦子，停不下口的鮮美滋味。(此描述僅供參考)
0炸蚵酥
$ 240
0鹽酥干貝
$ 370
0酥炸軟殼蟹
$ 400
0鹽酥軟絲
$ 500
0
三杯類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉
三杯豆腐
$ 240
三杯醬汁與豆腐的完美調和，那鹹香的滋味令人胃口大開。(此描述僅供參考)
0三杯杏鮑菇
$ 270
杏鮑菇在特調三杯醬汁中均勻翻炒，美味不請自來。(此描述僅供參考)
0三杯田雞
$ 370
肉品原產地：台灣雞肉
0三杯雞
$ 600
肉品原產地：台灣雞肉
0三杯德國豬腳
$ 500
肉品原產地：台灣豬肉
0三杯鱉
$ 930
0三杯軟絲
$ 500
0
燒烤類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉
五花豬肉串
$ 200
肉品原產地：台灣豬肉 | 3串
0日式雞肉串
$ 200
肉品原產地：台灣雞肉 | 3串
0照燒羊肉串
$ 200
肉品原產地：台灣羊肉 | 3串
0燒烤七里香
$ 160
3串
0鹽烤杏鮑菇
$ 240
柔軟滑順的口感配上醬汁，感受從口中蔓延開的鮮甜，好吃到不行。(此描述僅供參考)
0脆皮雞翅
$ 270
肉品原產地：台灣雞肉 | 5串
0鹽烤魚下巴
$ 240
肉質鮮甜及香酥的口感，鹹香好滋味！ (此描述僅供參考)
0鹽烤鯖魚
$ 240
皮脆肉嫩的烤魚，讓您三兩下就吃到只剩魚骨並大喊「我還要！」(此描述僅供參考)
0鹽烤松阪豬
$ 350
肉品原產地：台灣豬肉
0香烤德國豬腳
$ 500
肉品原產地：台灣豬肉
0香烤味噌魚
$ 270
0鹽烤蛤蜊
$ 240
炭火悶烤逼出蛤蜊鮮甜湯汁，在嘴裡爆汁的口感，令人回味無窮。(此描述僅供參考)
0香烤鹽豬肉
$ 270
肉品原產地：台灣豬肉
0鹽烤豬肋排
$ 290
肉品原產地：台灣豬肉
0照燒豬肋排
$ 370
肉品原產地：台灣豬肉
0燒烤牛小排
$ 400
肉品原產地：台灣牛肉
0燒烤鮮干貝
$ 370
0鹽烤風螺
$ 600
0鹽烤軟絲
$ 560
0香烤烏魚子
$ 1,170
0
鍋物、湯類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉
剝皮辣椒雞
$ 660
肉品原產地：台灣雞肉
0養生藥膳雞
$ 660
肉品原產地：台灣雞肉
0砂鍋魚頭
$ 800
鮮美魚頭與豐富配料同煲，湯汁濃郁鮮香，滋味醇厚暖胃。(此描述僅供參考)
0魷魚螺肉蒜
$ 660
0鮮魚海鮮鍋
$ 800
0蒜頭蛤蜊雞
$ 660
肉品原產地：台灣雞肉
0鱉爐
$ 930
0
熱炒類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉
紅燒豆腐
$ 210
烹煮過後的豆腐外層焦香，外酥內軟口感綿密。(此描述僅供參考)
0麻婆豆腐
$ 210
特調佐料配上細滑綿密的豆腐，讓人一吃就上癮。(此描述僅供參考)
0金沙豆腐
$ 240
鹹蛋黃均勻包覆著豆腐，香濃又沙沙的口感，誰能抵擋它的魅力？(此描述僅供參考)
0薑絲大腸
$ 240
酸香風味與薑絲大腸的完美搭配，開胃又下飯的經典佳餚。(此描述僅供參考)
0塔香蛤蜊
$ 240
香氣四溢的九層塔與鮮甜蛤蜊拌炒，經典的下飯美食！(此描述僅供參考)
0炒螺肉
$ 240
彈牙口感，脆彈充滿韌性、有嚼勁，營養價值高。(此描述僅供參考)
0丁香花生
$ 240
丁香魚與爽脆的花生，開胃小菜的最佳選擇。(此描述僅供參考)
0宮保雞丁
$ 240
肉品原產地：台灣雞肉
0蒜苗鹽豬肉
$ 270
肉品原產地：台灣豬肉
0蔥爆牛柳
$ 270
肉品原產地：台灣牛肉
0沙茶羊肉
$ 270
肉品原產地：台灣羊肉
0蔥爆羊肉
$ 270
肉品原產地：台灣羊肉
0滑蛋蝦仁
$ 270
鮮滑順口又彈牙，蛋與蝦仁的完美融合，配飯的好夥伴。(此描述僅供參考)
0客家小炒
$ 320
炒到鹹甜入味的豆乾與魷魚，讓人大快朵頤。(此描述僅供參考)
0糖醋排骨
$ 290
香甜不膩口的醬汁，與排骨碰撞的黃金比例菜餚。(此描述僅供參考)
0塔香海瓜子
$ 320
超級下飯的好朋友，快炒餐點必點。(此描述僅供參考)
0麻油腰子
$ 290
彈牙的腰子味道濃郁，口感極佳，配上麻油香氣絕妙令人難以忘懷。(此描述僅供參考)
0蔥爆松阪豬
$ 350
肉品原產地：台灣豬肉
0麻油松阪豬
$ 350
肉品原產地：台灣豬肉
0清蒸鱈魚
$ 500
鮮嫩可口的清蒸魚肉，搭配簡單的調料，是道鮮美純粹的佳餚。(此描述僅供參考)
0豆酥鱈魚
$ 530
略帶酥脆的豆酥淋在清蒸魚上油香十足，夾著魚肉入口的滋味難忘。(此描述僅供參考)
0蔭鼓鮮蚵
$ 270
0宮保蝦球
$ 270
0鹽蒸蝦
$ 370
0蒜蓉鮮蝦
$ 420
0白灼風螺
$ 600
0炒香螺
$ 270
彈牙口感，脆彈充滿韌性、有嚼勁，營養價值高。(此描述僅供參考)
0麻油雞佛
$ 530
肉品原產地：台灣雞肉
0蔥爆鴕鳥肉
$ 270
0蒜蓉鮮蚵
$ 290
0豆酥鮮蚵
$ 290
0沙茶蟹肉
$ 290
0芹菜蟹肉
$ 290
0紅燒海參
$ 370
0芹菜魚 翅唇
$ 370
0芹菜鮮干貝
$ 370
0爆炒三鮮
$ 600
0爆炒鱔魚
$ 370
0沙茶活蝦
$ 420
0泰式檸檬蝦
$ 420
0胡椒風螺
$ 600
0麻油雙腰
$ 660
0XO醬炒鮑魚
$ 480
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刺身類
綜合生魚片
$ 320
什麼都給我來一點！多種新鮮的生魚片一次滿足您！(此描述僅供參考)
0北海道干貝
$ 320
滑嫩口感搭配自然的甘甜風味，彷彿暢遊海洋般舒暢。(此描述僅供參考)
0日本甜蝦
$ 320
甜蝦色澤淡紅且肉質柔軟，每一口都是鮮甜的滋味！(此描述僅供參考)
0綜合刺身盛盤
$ 930
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冷物
和風洋蔥
$ 130
口感清脆帶有和風調料的清爽滋味，鮮甜解膩！(此描述僅供參考)
0冷筍沙拉
$ 240
嚴選當季鮮甜幼筍清蒸冷鎮，質地鮮脆清甜佐以輕盈沙拉醬最是消暑。(此描述僅供參考)
0魚蛋沙拉
$ 270
魚蛋的鮮味與沙拉的調味相融合，每一口都帶來不同的驚喜。(此描述僅供參考)
0和風鱈魚肝
$ 240
和風醬汁配上鮮嫩鱈魚肝，相當開胃的一道菜品。(此描述僅供參考)
0蘆筍沙拉
$ 240
0和風沙拉
$ 270
清爽和風醬汁淋上新鮮生菜，讓味蕾煥然一新的開胃小菜。(此描述僅供參考)
0和風牛小排
$ 400
肉品原產地：台灣牛肉
0汆燙鮮蚵
$ 240
0澎湖冰卷
$ 380
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