鴨一鴨滷味 涼麵

目前最多人訂購的餐點

• 味噌蛋花湯

  $ 52

  在味噌湯中打入一顆新鮮雞蛋，滑嫩的蛋花讓湯品更加滑順可口。(此描述僅供參考)
  

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• 鳥蛋

  $ 52

  小巧外型卻有豐富營養價值，一口咬下蛋香四溢，怎能不愛上！(此描述僅供參考)
  

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• 香辣涼麵【小】

  $ 81
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• 香辣涼麵【大】

  $ 92
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• 招牌清爽涼麵【小】

  $ 75
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• 味噌綜合湯

  $ 75
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉 | 店內商品皆為微辣，蔬菜本身不辣

• 脆腸

  $ 75

  質地鮮脆爽口，富有肉類獨有風味，絕對是美味的享受。(此描述僅供參考)
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• 雞腳

  $ 63

  口感有些彈牙，肉質細嫩，味道鮮美讓人回味無窮。(此描述僅供參考)
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• 鴨脖子

  $ 46

  肉質飽滿多汁，擁有獨特的香氣和口感，使其成為小吃的絕佳選擇。(此描述僅供參考)
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• 獨享御食

  $ 194

  招牌涼麵、3樣小菜【闆娘嚴選】
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• 下酒不沾手唰嘴組合餐

  $ 424

  豬頭皮、鴨心、鴨胗、豆干、海帶、蓮藕、脆腸、時蔬
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• 鴨頭

  $ 46

  鴨肉充滿了香氣，肉骨則有滷汁的精華，每一口都欲罷不能！(此描述僅供參考)
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉 | 店內商品皆為微辣，蔬菜本身不辣

• 鳥蛋

  $ 52

  小巧外型卻有豐富營養價值，一口咬下蛋香四溢，怎能不愛上！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 白蘿蔔

  $ 17

  燉煮的軟爛口感，吸附飽滿湯汁，清爽無負擔。(此描述僅供參考)
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• 蓮藕

  $ 75

  脆爽甘甜，帶有淡淡的清香，令人感受天然的風味。(此描述僅供參考)
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• 米血糕

  $ 46

  軟嫩彈牙的糯米口感，搭配鹹水醬汁，絕不能錯過的經典！(此描述僅供參考)

  最受歡迎第 1 名
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• 豆包

  $ 35

  猶如百褶裙的外觀，吃起來富有多層次的口感。(此描述僅供參考)
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• 甜不辣

  $ 35

  甜不辣搭配精心調味，絕佳的鮮香Ｑ彈，令人食指大動。(此描述僅供參考)
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• 海帶

  $ 35

  口感脆嫩鮮甜，加入美味調料後，風味更顯得鮮美可口！(此描述僅供參考)

  最受歡迎第 2 名
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• 小黃瓜

  $ 46

  爽脆可口、風味清新又解膩，最佳的蔬菜選擇！(此描述僅供參考)
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• 高麗菜

  $ 52

  將精心調料加入高麗菜中，甘甜脆嫩、開胃解膩。(此描述僅供參考)
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• 貢丸

  $ 17

  嚴選新鮮豬肉，濃郁的肉香讓您齒頰留香、回味無窮！(此描述僅供參考)
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• 百頁豆腐

  $ 35

  將調料完美融入軟嫩Ｑ彈的質地中，是深受大眾喜愛的美食！(此描述僅供參考)
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• 素腰花

  $ 46

  職人精細刻花呈現Ｑ彈脆口質地，搭配特製調味展現清新風味。(此描述僅供參考)
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• 鴨翅

  $ 58

  經調製後的鴨翅，口感又嫩又韌，讓人食指大動。(此描述僅供參考)
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• 鴨胗

  $ 46

  脆嫩可口的鴨胗，肉質緊密有嚼勁，讓您越嚼越香。(此描述僅供參考)
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• 鴨舌

  $ 115

  6支
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• 素雞

  $ 35

  擁有Ｑ彈有嚼勁的口感，是必吃的小菜之一。(此描述僅供參考)
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• 鴨心

  $ 52

  滷汁煮入鴨心，肉質緊實肥厚、Ｑ軟多汁，風味十足。(此描述僅供參考)
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• 杏鮑菇

  $ 52

  將調料融入脆嫩多汁的質地，鮮美可口、口感十足！(此描述僅供參考)
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• 鑫鑫腸

  $ 35

  肉質香氣四溢、鮮美滋味直擊味蕾，是深受大眾喜愛的食材之一。(此描述僅供參考)
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• 花干

  $ 40

  嚴選花干經秘製滷水慢燉，孔隙吸飽濃厚醬汁並展現紮實嚼勁。(此描述僅供參考)
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• 爆汁豆干

  $ 46
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• 煙燻豬耳皮

  $ 69
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• 黑雞爪5支

  $ 115
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• 鴨脖子三支

  $ 110
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉 | 店內商品皆為微辣，蔬菜本身不辣

• 招牌清爽涼麵【小】

  $ 75

  人氣精選✨
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• 招牌清爽涼麵【大】

  $ 86
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• 素食涼麵【小】

  $ 75
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• 素食涼麵【大】

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• 香辣涼麵【小】

  $ 81

  人氣精選✨
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• 香辣涼麵【大】

  $ 92

  人氣精選✨
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉 | 店內商品皆為微辣，蔬菜本身不辣

• 綜合小菜

  $ 183
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉 | 店內商品皆為微辣，蔬菜本身不辣

• 超夯滷味精選

  $ 574

  含鴨翅，鴨脖，鴨舌，鴨胗，鳥蛋，黑雞腳，甜不辣，豆乾及蓮藕
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• 滿漢全席餐

  $ 804

  脆腸.豬頭皮.鴨脖.鴨頭.鴨翅.鴨舌.雞腳.鴨心.鴨胗.蓮藕.豆干.海帶.鳥蛋.時蔬
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• 鴨一鴨超值澎湃餐

  $ 413
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉 | 店內商品皆為微辣，蔬菜本身不辣

• 4支黑大雞腳

  $ 115

  豐富膠質
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• 爆汁豆皮

  $ 46

  口感細緻滑嫩、風味十足，讓您深陷迷人豆香中。(此描述僅供參考)
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• 雞胗

  $ 52

  低熱量、高蛋白的好選擇之一，鎖住香醇滷汁後更添了幾分風味。(此描述僅供參考)
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• 雞心

  $ 52

  滷得入味，咬下去 Q 彈有勁，香氣在嘴裡慢慢擴散，像是在舌尖跳探戈。
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉 | 店內商品皆為微辣，蔬菜本身不辣

• 味噌湯

  $ 40

  溫暖且富含蛋白質的味噌熱湯，是搭配主食享用的必點湯品。(此描述僅供參考)
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• 味噌蛋花湯

  $ 52

  在味噌湯中打入一顆新鮮雞蛋，滑嫩的蛋花讓湯品更加滑順可口。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 味噌貢丸湯

  $ 58

  當Ｑ彈貢丸跳進味噌湯，讓清甜味噌湯增添了豬肉的鮮美風味。(此描述僅供參考)
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• 味噌綜合湯

  $ 75

  人氣精選✨
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉 | 店內商品皆為微辣，蔬菜本身不辣

• 麻油粉肝

  $ 150 起

  嚴選新鮮粉肝低溫處理保持嫩度，結合麻油薑絲展現柔滑醇厚感。(此描述僅供參考)
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• 蒜香無骨煙燻鳳爪

  $ 150 起

  最受歡迎第 3 名
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• 干鍋絕味鴨脖

  $ 184
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• 牛肚

  $ 150

  口感緊實的牛肚，香脆又有嚼勁，讓人越吃越上癮。(此描述僅供參考)
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• 牛腱肉

  $ 150
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