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功夫潮滷櫻桃鴨專賣館
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人氣精選✨
目前最多人訂購的餐點
「潮霸氣」琥珀櫻桃鴨飯(去骨)【甲】
$ 211 起$ 248
嚴選台灣產2.2kg櫻桃鴨，鴨飯份量為6分之一，鴨部位不設客製化。 「潮霸氣」琥珀櫻桃鴨，潮滷中的愛馬仕，採用獨創西餐低温慢煮技術，呈現粉嫩色澤皮滑肉嫩，靈魂之最「滷水」醇厚甘香滲透，色如「琥珀晶瑩」 味如醇清香。 ＊附自選蘸醋2入＊
「潮滷」海南雞腿雞腿飯(去骨)【老海比】
$ 190 起$ 223
「功夫温泉」海南雞腿控溫剛好，然後浸泡在冰冷水中，過程裡如泡温泉後的效果,特點皮脆肉嫩，油亮海南雞腿夠誘人吧
私廚老火雞湯【G】
$ 66$ 78
(款式會不定時更換)真材實料要煲3小時,不是平常的貢丸湯,沒有CP值,但有營養!!
琥珀櫻桃鴨併豉油雞腿飯(去骨)【甲油比】
$ 338 起$ 398
潮滷中愛馬仕 「琥珀」櫻桃鴨併人氣王 之稱「黃金琥珀」豉油雞腿 潮滷迷人魅力鴨香傳千里
「潮滷」琥珀豉油雞腿飯(去骨)【老油比】
$ 190 起$ 223
呈現「黃金虎珀」色澤亮麗，秘製滷水帶濃厚鮮香，咀嚼是散發滷水香！稱為「人氣王」
「潮滷」慢煮「溫泉貴妃」雞腿飯(去骨)【老貴比】
$ 190 起$ 223
選用雞腿肉部位採用獨門製法浸泡，控溫剛好，選用八角、丁香、三奈多種獨門香料，「慢煮方式」咀嚼時散發油香，更顯貴妃的高貴「純樸」的愛上！！