臺南鹹粥

目前最多人訂購的餐點

• 爌肉飯

  $ 75

  淋上滷汁更下飯，滷五花肉鋪在熱白飯上，肥瘦相間
  

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• 燙青菜

  $ 60

  清爽可口，汆燙青菜，簡單調味
  

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• 海產粥

  $ 185

  台式鹹粥，加入多樣海鮮，溫潤順口，米湯細滑
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• 魚肚粥

  $ 170

  魚肚主角的鹹粥，米香溫潤，暖胃順口，口感滑嫩帶膠質
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• 虱目魚粥

  $ 120

  虱目魚入粥，魚香清雅的台式鹹粥，米湯順口
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• 𩵚魠鹹粥

  $ 135

  𩵚魠魚與鹹粥的經典組合，米香魚香相融，順口暖胃、口感溫潤
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• 魚肚粥

  $ 170

  魚肚主角的鹹粥，米香溫潤，暖胃順口，口感滑嫩帶膠質

  人氣精選✨
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• 海產粥

  $ 185

  台式鹹粥，加入多樣海鮮，溫潤順口，米湯細滑

  人氣精選✨
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• 蚵仔粥

  $ 135

  蚵仔與米粥熬成台式鹹粥，順口暖胃，米香與海味相融
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• 魚皮粥

  $ 120

  台式鹹粥風味，溫潤順口、清爽不膩，綿滑米粥配上彈Q魚皮
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• 𩵚魠鹹粥

  $ 135

  𩵚魠魚與鹹粥的經典組合，米香魚香相融，順口暖胃、口感溫潤

  人氣精選✨
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• 虱目魚粥

  $ 120

  虱目魚入粥，魚香清雅的台式鹹粥，米湯順口

  人氣精選✨
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• 鱸魚粥

  $ 140

  鱸魚主角的台式鹹粥，暖胃好入口，米香綿滑
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• 干貝海鮮粥

  $ 255

  干貝搭配多樣海鮮煮成的鹹粥，海味滿足、米湯滑順
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• 蛤仔粥

  $ 120

  以蛤仔為主角的鹹粥，米粒軟綿、口感暖胃順口，湯頭清爽帶海味
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• 魚肉粥

  $ 120

  綿滑鹹粥，清爽不膩，搭配魚肉
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• 鹹粥

  $ 135

  台式鹹粥，米粒軟綿，撒上蔥花，湯頭清爽順口，加入魚片、蛤蜊與魚丸
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• 鱸魚麵線

  $ 140

  細麵線搭配嫩鱸魚，清爽、口感滑順
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• 蚵仔麵線

  $ 135

  經典台味麵線羹，濃稠湯底，口感滑順，細麵線配蚵仔
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• 魚肚麵線

  $ 170

  滑順暖胃的台味經典，細麵線搭配魚肚
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• 魚皮麵線

  $ 120

  暖胃順口，細麵線配上魚皮與熱湯，麵線柔滑、魚皮Q彈
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• 魚肉麵線

  $ 120

  口感滑順，魚肉搭配細麵線，熱湯上桌
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• 油蔥麵線

  $ 70

  滑順鹹香，乾拌細麵線，點綴香酥油蔥
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• 虱目魚麵線

  $ 120

  清湯細麵線，魚香溫潤、口感滑順，搭配帶皮虱目魚片與薑絲
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• 爌肉飯

  $ 75

  淋上滷汁更下飯，滷五花肉鋪在熱白飯上，肥瘦相間

  人氣精選✨
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• 肉燥飯

  $ 55

  鹹香入味的台式經典，白飯淋上醬香肉燥
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• 白飯

  $ 25

  米香純粹，百搭各式菜餚，粒粒分明的白飯
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• 滷排骨飯【帶骨小排骨】

  $ 75

  帶骨啃勁，配白飯更對味，滷製小排，醬香入味
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• 蒜頭蝦米飯

  $ 60

  蒜頭與蝦米拌入白飯，香氣足、簡單耐吃，台式家常鹹香風味
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• 鱸魚湯

  $ 120

  風味淡雅、好入口，鱸魚為主角的熱湯
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• 魚皮湯

  $ 90

  鮮香順口、暖胃好喝，湯頭清爽，魚皮滑嫩有彈
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• 蛤仔湯

  $ 90

  襯托蛤仔鮮美，爽口不膩，清澈湯頭
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• 蚵仔湯

  $ 90

  海味鮮香、滑嫩順口，以蚵仔為主角的暖湯
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• 蛋花湯

  $ 45

  口感滑順、清香暖胃，清湯勻散柔嫩蛋花
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• 魚肚湯

  $ 150

  風味鮮美，順口暖胃，以魚肚為主角的暖湯，口感滑嫩
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• 貢丸湯

  $ 55

  暖胃順口，清爽湯頭搭配Q彈豬肉貢丸
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• 綜合湯

  $ 110

  料多實在，暖胃好搭餐，多樣配料一次品嚐的熱湯
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• 魚丸湯

  $ 55

  順口不膩，彈牙魚丸配清爽鮮美湯頭
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• 燙青菜

  $ 60

  清爽可口，汆燙青菜，簡單調味

  人氣精選✨
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• 滷蛋

  $ 25

  蛋白Q彈、蛋黃香濃，經典台式滷蛋，滷香入味
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• 肉燥油條

  $ 40

  內裡蓬鬆的經典油條、金黃酥脆
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• 滷貢丸

  $ 15

  滷汁入味，鹹香順口，Q彈扎實的貢丸
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• 滷豆腐

  $ 15

  入味香濃，豆腐吸飽醬香滷汁，口感軟嫩滑口
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• 滷小腸

  $ 60

  滷香濃郁，口感軟Q，小腸滷至入味
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• 燙魚皮

  $ 90

  保留鮮味與膠質，清爽涮嘴的經典小品，汆燙魚皮，口感脆彈
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• 乾煎魚肚

  $ 215

  油脂香濃，口感滑順，魚肚乾煎至金黃，皮脆肉嫩
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• 魚頭

  $ 30

  強調原汁原味與細嫩口感，鹽蒸魚頭，鹹香清爽
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• 魚肚

  $ 215

  簡單鹽味帶出海味原香，鹽蒸魚肚
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• 干貝海鮮意麵

  $ 255

  加入時蔬與暖湯，海味滿點、口感豐富，意麵搭配干貝、蝦、魷魚圈、魚片與魚丸
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