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翟九 (新竹創始店)
可使用的優惠
人氣精選✨
目前最多人訂購的餐點
招牌肉燥乾麵
$ 138
$ 184
蔥肉餃子
$ 125
$ 167
榨菜肉絲乾麵
$ 138
$ 184
酸辣湯
$ 73
$ 97
青菜蛋花湯
$ 73
$ 97
空心菜炒牛肉
$ 270
$ 360
乾麵
招牌肉燥乾麵
$ 138$ 184
嚴選臺灣黑豬肉，加入手剝大蒜及自製油蔥拌炒超過千次。無添加美食獎二星認證，世界食品評鑑銀牌。
榨菜肉絲乾麵
$ 138$ 184
台灣黑豬里肌肉片手工切絲，配上手切榨菜
半筋半肉牛肉乾拌麵
$ 218$ 291
湯麵
紅燒牛肋條麵
$ 284$ 378
不辣
榨菜肉絲湯麵
$ 138$ 184
台灣黑豬里肌肉片手工切絲，配上手切榨菜
酸辣麵
$ 138$ 184
台灣黑豬里肌肉片手工切絲。黑木耳、白筍絲。用山東醋、中藥磨製的胡椒粉調味
肉燥湯麵
$ 138$ 184
嚴選臺灣黑豬肉，加入手剝大蒜及自製油蔥拌炒超過千次。無添加美食獎二星認證，世界食品評鑑銀牌。
牛肉湯麵
$ 138$ 184
不辣
麵食 (可素食)
素馨蔬菜乾麵
$ 165$ 220
可作純素【需先註明】
素馨蔬菜湯麵
$ 165$ 220
圖片再加上蔬菜高湯 | 可作純素【需先註明】
手包餃子(湯餃無法湯及水餃分開裝，如需分開裝，請您幫我們單點水餃及您想喝的任一湯品，由衷感謝您的體諒。)
蔥肉餃子
$ 125$ 167
一份8顆純手工餃子。 21度的水和麵，形成厚實Q彈的餃子皮。再選用質地細緻，筋膜較少的黑豬後腿絞肉，將肥瘦分別打成漿後，配上宜蘭蔥與山地高麗菜。名為蔥肉餃子，意指蔥向高峰的金元寶，是翟九最早在市場的絕活。
牛肉湯餃
$ 179$ 238
8顆餃子 。 牛骨、牛筋、蔬果及數十種中藥熬煮的高湯，多次濾渣後，呈現給您甘醇濃香、溫潤不辣的紅燒口味，值得推薦
酸辣湯餃
$ 165$ 220
8顆蔥肉餃子，佐招牌酸辣湯。台灣黑豬里肌肉片手工切絲、黑木耳、白筍絲，用山東醋、中藥磨製的胡椒粉調味。
榨菜湯餃
$ 165$ 220
8顆餃子。台灣黑豬里肌肉片手工切絲，配上手切榨菜。
米飯
香滷肋條飯
$ 338$ 450
招牌肉燥佐豬肘拌飯
$ 290$ 386
炒菜
空心菜炒牛肉
$ 270$ 360
爽脆空心菜與鮮嫩牛肉絲共炒，精準火侯掌握維持菜葉青翠與嫩度。(此描述僅供參考)
回鍋肉
$ 270$ 360
五花肉肥瘦相間，味道香醇且開胃是一道經典的料理。(此描述僅供參考)
蔥爆牛肉
$ 270$ 360
爆香的蔥與軟硬適中的牛肉翻炒後搖身一變！成為經典必點招牌菜。(此描述僅供參考)
蔥爆牛肉
$ 270$ 360
爆香的蔥與軟硬適中的牛 肉翻炒後搖身一變！成為經典必點招牌菜。(此描述僅供參考)
烘蛋
$ 138$ 184
鮮蔬
炒高麗菜
$ 131$ 175
富含多種人體必需的養分與維生素，人人喜愛的蔬菜之一。(此描述僅供參考)
炒空心菜
$ 131$ 175
含有多種營養成分的空心菜，料理過後更散發滿滿的香氣。(此描述僅供參考)
炒A菜
$ 131$ 175
滷菜類
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉
豆乾
$ 46$ 61
滷汁香醇入味，口感紮實飽滿，美味必點！(此描述僅供參考)
滷蛋
$ 32$ 43
一顆
海帶
$ 32$ 43
富含鉀元素，古溜的口感，滷製後更為這鮮美滋味錦上添花！(此描述僅供參考)
玉米筍
$ 50$ 66
清甜爽脆的玉米筍遇上香濃滷汁，無懈可擊的味蕾饗宴！(此描述僅供參考)
青花菜
$ 50$ 66
將吸飽滷汁的花球一口咬下，滿滿的甘醇風味在口中綻放！(此描述僅供參考)
豬頭皮
$ 98$ 130
香滷豬頭皮，口感Ｑ彈軟韌，讓人愛不釋手。(此描述僅供參考)
滷牛腱
$ 111$ 148
香醇滷汁煮進牛腱，軟嫩Ｑ彈、風味十足。(此描述僅供參考)
滷大腸
$ 111$ 148
費時滷製，肥嫩卻不油膩的大腸，愛不釋口的好滋味。(此描述僅供參考)
醬豬肘
$ 111$ 148
小菜類
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉
涼拌小黃瓜
$ 65$ 87
涼拌小黃瓜清爽消暑，冰鎮又脆口。(此描述僅供參考)
皮蛋豆腐
$ 65$ 87
皮蛋與豆腐的絕妙搭配，為經典台灣特色小吃。(此描述僅供參考)
寒天三絲
$ 65$ 87
小菜類 (可素食)
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉
滷花生
$ 65$ 87
純素可食
涼拌干絲
$ 65$ 87
清爽可口的涼拌開胃小菜，不僅富含蛋白質、也是少負擔的選擇！(此描述僅供參考)
雪菜毛豆
$ 65$ 87
純素可食
湯類
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉
酸辣湯
$ 73$ 97
台灣本地黑豬里肌肉片手工切絲、黑木耳、白筍絲，用山東醋、中藥磨製的胡椒粉調味
榨菜肉絲湯
$ 73$ 97
台灣本地黑豬里肌肉片手工切絲，配上手切榨菜
紅燒牛肋條湯
$ 152$ 202
湯類 (可素食)
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉
青菜蛋花湯
$ 73$ 97
可作純素【需先註明】
青菜豆腐湯
$ 73$ 97
可作純素【需先註明】
青菜豆腐蛋花湯
$ 125$ 167
鮮嫩青菜、豆腐與蛋花的經典搭配，是營養均衡又美味的家常湯品。(此描述僅供參考)
