珍好味職人鍋物 (台南安平店)

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肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉 | 熟食出餐

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• 牛肉片

  $ 100

  厚薄恰當好處的牛肉片，涮過高湯後品嚐肉質的鮮美。(此描述僅供參考)
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• 豬肉片

  $ 84

  將豬肉涮入高湯，吸滿鮮美湯汁後，肉質更加鮮美可口。(此描述僅供參考)
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• 蝦子

  $ 84

  放入高湯熬煮的蝦子，鮮甜肉質、扎實口感，完美體現海鮮的特色！(此描述僅供參考)
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• 大腸

  $ 84

  大腸吸飽滿滿高湯，口感Ｑ彈多汁，鮮美滋味在味蕾瞬間爆發！(此描述僅供參考)
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• 龍蝦沙拉

  $ 44

  外皮Ｑ脆、內餡的龍蝦沙拉醬透著微微芥末風味，極致的美味饗宴！(此描述僅供參考)
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• 花枝丸

  $ 39

  Ｑ彈帶勁的口感，細細品嚐魚漿的鮮甜。(此描述僅供參考)
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• 魚卵卷

  $ 39

  湯汁與魚卵卷完美結合，口感多汁脆彈、鮮味十足！(此描述僅供參考)
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• 魚包蛋

  $ 44

  外皮口感Ｑ脆，咬一口帶來爆漿的驚喜感，多汁鮮美的絕佳體驗。(此描述僅供參考)
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• 蟹味棒

  $ 39

  猶如蟹腳的外表，口感滑順且富有彈性、充滿魚肉的鮮甜。(此描述僅供參考)
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• 小香腸

  $ 33

  選用新鮮絞肉搭配精心調味，口感Ｑ彈、肉汁鮮美！(此描述僅供參考)
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• 貢丸

  $ 33

  一口咬下Ｑ彈多汁的貢丸，體驗肉汁與湯汁的完美融合。(此描述僅供參考)
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• 芋頭

  $ 43

  口感綿密、芋香十足，加入高湯熬煮後，又可增添湯底的濃郁。(此描述僅供參考)
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• 魚丸

  $ 33

  魚丸的味道濃郁，配上滲透入味的湯底，讓人忍不住一口接一口。(此描述僅供參考)
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• 黑輪

  $ 33

  口感Ｑ彈中又帶有魚漿的鮮甜，吸滿湯汁之後更是美味無窮。(此描述僅供參考)
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• 米血

  $ 33

  經高湯熬煮後，口感既綿密又Ｑ彈，是極具台灣特色的食材。(此描述僅供參考)
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• 鳥蛋

  $ 33

  外表小巧、口感彈性紮實，且含有豐富的營養成分。(此描述僅供參考)
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• 蛋餃

  $ 39

  充滿雞蛋香的餃皮，包裹著鮮美的肉餡。(此描述僅供參考)
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• 魚餃

  $ 33

  魚肉製的外皮包覆多汁肉餡，吸附著鮮美湯底一口咬下，真是滿足！(此描述僅供參考)
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• 燕餃

  $ 44

  使用豬肉製成的外皮包裹著肉餡，入口後綻放的鮮美令人流連忘返。(此描述僅供參考)
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• 豆皮

  $ 39

  口感滑嫩又帶有些許嚼勁，口感層次豐富。(此描述僅供參考)
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• 豆腐

  $ 13

  高湯與豆香完美結合，如此鮮美多汁的口感體驗，千萬別錯過！(此描述僅供參考)
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• 臭豆腐

  $ 13

  整塊豆腐都吸滿香濃湯汁，燙口滑嫩的口感真是爽快！(此描述僅供參考)
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• 雞蛋

  $ 11

  咬下吸飽湯汁的雞蛋，在口中綻放蛋香與鮮美。(此描述僅供參考)
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• 蛤仔

  $ 39
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• 黃金餃

  $ 44
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• 麻辣鴨血

  $ 39

  使用香醇湯汁熬煮入味的鴨血，麻辣鹹香又多汁的口感向您襲來！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 麻辣魚蛋

  $ 39

  麻辣湯汁煮入魚蛋中，鮮香夠味帶給味蕾前所未有的享受！(此描述僅供參考)
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• 麻辣凍豆腐

  $ 25

  美味湯汁熬煮製成，入口感受麻辣鹹香與軟嫩豆腐的交融，真過癮！(此描述僅供參考)
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• 金針菇

  $ 28

  外型修長、口感層次豐富，吸滿湯汁後一口咬下，令人回味無窮。(此描述僅供參考)
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• 黑木耳

  $ 39

  嚴選木耳搭配滋味十足的高湯，感受滑嫩多汁在口中跳動的美好！(此描述僅供參考)
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• 鴻喜菇

  $ 39

  加入高湯熬煮，口感滑順細緻，一吃就愛上的美味！(此描述僅供參考)
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• 玉米筍

  $ 49

  外型可愛的小玉米，還充滿了滿的維生素、礦物質等好處喔！(此描述僅供參考)
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• 泡菜

  $ 39

  口感清脆、清爽解膩，必點單品。(此描述僅供參考)
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• 南瓜

  $ 39

  南瓜經過滾燙高湯的洗禮，感受舌尖被綿密軟嫩包覆的溫柔。(此描述僅供參考)
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• 高麗菜

  $ 39

  高麗菜加入高湯後更加鮮甜，是蔬菜類的經典選擇！(此描述僅供參考)
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• 青江菜

  $ 39

  熱呼呼的高湯附著在翠綠鮮嫩的青江菜上，必點的青菜選擇。(此描述僅供參考)
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• 小白菜

  $ 39

  清脆軟嫩的菜葉，經由高湯熬煮卻不失口感。(此描述僅供參考)
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• 大陸妹

  $ 39

  菜葉本身富含水分，經過高湯熬煮更能品嚐它的美味。(此描述僅供參考)
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• 韭菜

  $ 22

  嚴選新鮮韭菜，美味湯汁滲入鮮香氣息中，感受風味無窮的滋味！(此描述僅供參考)
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• 白精靈

  $ 39
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熟食出餐（另裝麻煩請備註）

• 白飯

  $ 15

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
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• 冬粉（另裝請打備註）

  $ 15

  每條冬粉都吸附熱氣翻騰的湯汁，必點的經典麵食！(此描述僅供參考)
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• 科學麵

  $ 15

  鮮美湯汁搭配纖細麵條，口感微脆多汁、涮嘴美味！(此描述僅供參考)
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• 意麵（另裝請打備註）

  $ 20
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