甘霖涼麵舖

目前最多人訂購的餐點

• 

  雞絲涼麵

  $ 97

• 

  麻醬涼麵

  $ 71

• 

  味噌三合一

  $ 73

• 

  味噌蛋花湯

  $ 64

• 

  香辣洋釀雞絲涼麵

  $ 107

• 每日燙青菜

  新鮮時節蔬菜，水煮輕調味。

  $ 53

• 雞絲涼麵

  $ 97 起

  略粗的帶 Ｑ 度手工麵，麵體每日現煮定量販售，淋上特製麻醬與秘制醬油，濃郁綿密滋味，加上雞胸經舒肥調理過撥絲，口感鮮嫩不柴，配合小黃瓜非常脆嫩！

  人氣精選✨
  

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• 麻醬涼麵

  $ 71 起

  別於一般的涼麵麵體，選用略粗的帶 Ｑ 度手工麵，麵體每日現煮定量販售，淋上特製麻醬與秘制醬油，濃郁綿密滋味讓人一口接一口。

  人氣精選✨
  

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• 素食涼麵

  $ 71 起

  別於一般的涼麵麵體，選用略粗的帶 Ｑ 度手工麵，麵體每日現煮定量販售，淋上特製麻醬與秘制醬油，濃郁綿密滋味讓人一口接一口。
  

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• 香辣洋釀涼麵

  $ 81 起

  使用多種熱帶水果，搭配南美洲辣椒釀造而成，口感中帶有獨特多層次果酸香，尾韻融合辣椒辛香在其中，辣得渾身舒服，吃的滿是回甘。
  

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• 香辣洋釀雞絲涼麵

  $ 107 起

  使用多種熱帶水果，搭配南美洲辣椒釀造而成，口感中帶有獨特多層次果酸香，尾韻融合辣椒辛香在其中，辣得渾身舒服，吃的滿是回甘。

  人氣精選✨
  

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• 味噌三合一

  $ 73

  嚴選台灣在地味噌，加上蔬果與海鮮乾貨，讓湯品喝的出層次，爽口不死鹹；加上使用台灣在地豬肉手工貢丸，配上雲林小農雞蛋，飼料中添加金盞花萃取物及維生素，大幅提升雞蛋中葉黃素含量，讓營養更上一層；是個內行人的選擇！ 產品內含物：貢丸，蛋花，豆腐等食材。

  人氣精選✨
  

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• 味噌蛋花湯

  $ 64

  嚴選台灣在地味噌，加上蔬果與乾貨，讓湯品喝的出層次，爽口不死鹹，配上雲林小農雞蛋，飼料中添加金盞花萃取物及維生素，大幅提升雞蛋中葉黃素含量，讓營養更上一層。 產品內含物：蛋花，豆腐等食材。

  人氣精選✨
  

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• 味噌貢丸湯

  $ 64

  嚴選台灣在地味噌，加上蔬果與乾貨，讓湯品喝的出層次，爽口不死鹹，搭配台灣在地豬肉手工貢丸，每一口都是味蕾在漫步。 產品內含物：貢丸，豆腐等食材。
  

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• 味噌湯

  $ 44
  

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• 好運溏心蛋

  $ 40

  來自的雲林在地小農生產土雞蛋，每隻雞都吃富有葉黃素的飼料，蛋黃濃稠營養，吃好蛋有好運。
  

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• 公子豬血糕

  $ 40

  Ｑ彈不黏牙，奢侈撒上具顆粒的無糖花生粉做點綴。
  

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• 香滷大豆乾

  $ 40

  鹹香豐富好滋味，大塊豆乾切塊，每塊方便好下嚥。
  

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• 每日燙青菜

  $ 53

  新鮮時節蔬菜，水煮輕調味。

  人氣精選✨
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• 椒香熱拌麵

  $ 102 起

  使用大紅袍花椒作為拌醬基底，口味麻而不辣，加上川燙過的清脆時蔬、舒肥嫩口的雞胸絲肉。
  

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• 純粹乾拌麵

  $ 67 起

  使用純醬香風味拌醬，沒有花俏複雜的過度調味，純粹好味道，純粹乾拌麵。
  

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• 椒香熱拌烏龍麵

  $ 129 起

  使用大紅袍花椒作為拌醬基底，口味麻而不辣，加上川燙過的清脆時蔬、舒肥嫩口的雞胸絲肉，以及一點點的手炒酸菜絲。 ⚠️注意：餐點以內含雞絲。
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• 玉里紅茶

  $ 33

  （均去冰 含微糖） 使用南投日月潭阿薩姆紅茶，搭配細火慢炒過的決明子與砂糖，集結綜合而非單一的滋味，是玉里紅茶盛情款待的心意。
  

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• 春雨布丁

  $ 74

  台灣產的炭培烏龍茶，新鮮雞蛋與牛奶製作而成的台式布丁。
  

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• 味噌湯底含有海鮮與豬骨，非素食

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  請勿下單此項目
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• 本地豬肉來源: 台灣

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• 涼麵醬汁均不含花生醬

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• 營業人：甘霖涼麵 87481173

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