十三棧麵食小館

目前最多人訂購的餐點

• 滷味拼盤

  $ 60$ 70

  滷蛋×1，海帶×2，豆干×3
  

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• 客家小湯圓

  $ 72$ 85

  傳統客家小湯圓，採用上等糯米粉手工搓揉製成，口感Q彈軟糯。湯頭清甜爽口，搭配紅糖薑湯或黑糖湯底，溫暖又療癒。每一口都能品嚐到道地客家風味。
  

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• 榨菜肉絲麵

  $ 72$ 85

  榨菜與肉絲加入Ｑ彈麵條，必吃的經典口味！(此描述僅供參考)
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• 精緻手工水餃

  $ 89$ 105

  精緻手工水餃，每份10顆。採用傳統客家食材製作，餡料飽滿鮮香，皮薄餡多，咬下去湯汁四溢，是道地客家風味美食的代表作
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• 紅油炒手

  $ 68$ 80

  特製香辣醬汁與抄手拌在一起，一場視覺與味覺的饗宴。(此描述僅供參考)
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• 骨仔肉

  $ 77$ 90

  豬肉經特別燉煮後，口感軟嫩，肉香四溢，是一道美味傳統菜餚。(此描述僅供參考)
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• 榨菜肉絲麵

  $ 72$ 85

  榨菜與肉絲加入Ｑ彈麵條，必吃的經典口味！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 餛飩麵

  $ 81$ 95

  鮮嫩餛飩搭配麵條，一次品嚐兩種麵食，大滿足！(此描述僅供參考)
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• 酸辣湯麵

  $ 77$ 90

  胡椒與醋攜手共譜的湯麵組曲，帶給味蕾雙重享受。(此描述僅供參考)
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• 紅燒牛肉麵

  $ 179$ 210

  頂級牛腱肉經豆瓣與多種辛香料燉煮，湯頭濃厚醇醇且肉質紮實。(此描述僅供參考)
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• 牛肉湯

  $ 98$ 115

  飽含牛肉風味的湯頭．新鮮入味，每一口都涮嘴不膩。(此描述僅供參考)
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• 豬肝麵

  $ 89$ 105

  柔軟又彈牙的豬肝配上滑順麵條，給人滿足感和深度的味覺享受。(此描述僅供參考)
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• 傳統湯麵

  $ 51$ 60
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• 傳統肉燥麵

  $ 72$ 85
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• 骨仔肉麵

  $ 81$ 95
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• 豬雜

  $ 111$ 130
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肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、紐西蘭羊肉、台灣雞肉

• 紅油炒手

  $ 68$ 80

  特製香辣醬汁與抄手拌在一起，一場視覺與味覺的饗宴。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 餛飩

  $ 77$ 90

  精心調製的內餡搭配Ｑ滑餛飩皮，每口都能吃得到鮮嫩多汁。(此描述僅供參考)
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• 骨仔肉

  $ 77$ 90

  豬肉經特別燉煮後，口感軟嫩，肉香四溢，是一道美味傳統菜餚。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 抄手(椒麻)

  $ 89$ 105
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• 榨菜肉絲

  $ 68$ 80
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• 麻油蒜香拌麵

  $ 64$ 75
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• 骨仔(椒麻)

  $ 89$ 105
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• 傳統肉燥

  $ 68$ 80
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肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、紐西蘭羊肉、台灣雞肉

• 咖哩雞飯

  $ 85$ 100

  香濃咖哩醬汁搭配嫩雞肉和白飯 咖哩香氣十足 雞肉鮮嫩多汁 每一口都能品嚐到濃郁的咖哩風味 是一道經典的亞洲風味飯餐
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• 肉燥飯

  $ 47 起$ 55

  肉燥搭配香氣四溢的滷汁，覆蓋在白飯上，美味就是這麼簡單！(此描述僅供參考)
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• 川燙青菜

  $ 55$ 65

  富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
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• 客家小湯圓

  $ 72$ 85

  傳統客家小湯圓，採用上等糯米粉手工搓揉製成，口感Q彈軟糯。湯頭清甜爽口，搭配紅糖薑湯或黑糖湯底，溫暖又療癒。每一口都能品嚐到道地客家風味。

  人氣精選✨
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• 酸辣湯餃

  $ 89$ 105

  5顆
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• 精緻手工水餃

  $ 89$ 105

  精緻手工水餃，每份10顆。採用傳統客家食材製作，餡料飽滿鮮香，皮薄餡多，咬下去湯汁四溢，是道地客家風味美食的代表作

  人氣精選✨
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• 水晶餃-乾

  $ 68$ 80

  晶瑩剔透的水晶餃，採用傳統客家做法，餡料飽滿鮮美。素食選項可供選��，滿足不同飲食需求。乾爽口感，咬下去Q彈有勁，是客家經典風味美食。
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• 手工水晶餃(湯)

  $ 89$ 105

  手工水晶餃採用透亮的水晶皮包裹鮮美餡料，咬下去晶瑩剔透，搭配鮮湯享用，湯頭清香甘醇，餃子Q彈有勁，道地客家風味令人回味無窮
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肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、紐西蘭羊肉、台灣雞肉

• 豬血湯

  $ 43$ 50

  使用軟嫩豬血烹煮而成，千萬別錯過這溫暖味美的湯品！(此描述僅供參考)
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• 貢丸湯

  $ 43$ 50

  彈牙鮮甜的貢丸放入高湯熬煮，經典簡單的美味湯品。(此描述僅供參考)
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• 豬肝湯

  $ 55$ 65

  湯頭以薑片與米酒提香，入口暖胃，清澈中帶著淡淡甘甜。豬肝切片新鮮���汆，保持粉嫩口感，嫩而不腥。搭配薑絲與青蔥，既能去腥增香，又能平衡豬肝的濃郁風味
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• 粉腸湯

  $ 55$ 65

  粉腸一口咬下多汁鮮嫩，湯頭甘味清甜。(此描述僅供參考)
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• 餛飩湯

  $ 55$ 65

  一顆一顆皮薄圓滾餛飩下鍋，熬煮而成的簡單好味道。(此描述僅供參考)
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• 酸辣湯

  $ 55$ 65

  食材切絲放入酸爽高湯熬煮，滑順濃郁的口感帶來無限的滿足！(此描述僅供參考)
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• 蒜頭雞湯

  $ 55$ 65

  香醇蒜頭雞湯，以新鮮雞肉和多顆蒜頭燉煮而成，湯頭濃郁回甘，具有溫補氣血的功效，是冬季進補的最佳選擇
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• 紅燒牛肉湯

  $ 123$ 145

  精選牛肉燉煮於獨特的紅燒醬汁中 融合多種香料與中藥材 湯頭濃郁醇厚 牛肉軟嫩入味 是溫暖人心的經典湯品
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• 骨仔肉湯

  $ 55$ 65

  肉嫩帶點口感的風味，在地人的銷魂美食。(此描述僅供參考)
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• 苦瓜排骨湯

  $ 68$ 80

  苦瓜排骨湯以新鮮苦瓜與豬排骨慢火燉煮，湯頭清甘回甘，苦瓜軟嫩入味，排骨鮮香軟爛，清熱解毒的養生好湯
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• 紅燒牛肉湯餃

  $ 123$ 145
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• 豬雜湯

  $ 89$ 105
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• 素雞

  $ 26$ 30

  無
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• 滷豬頭皮

  $ 43$ 50

  香滷豬頭皮，口感Ｑ彈軟韌，讓人愛不釋手。(此描述僅供參考)
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• 滷味拼盤

  $ 60$ 70

  滷蛋×1，海帶×2，豆干×3

  人氣精選✨
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