牛佬牛肉麵專門店

目前最多人訂購的餐點

• 大佬牛肉麵

  $ 198 起

  牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭,絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:板腱肉
  

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• 牛肉蛋花湯(無肉)微辣

  $ 90 起

  紅燒牛肉湯頭加一顆蛋花 無肉。 No Beef.
  

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• 牛肉湯麵

  $ 118 起

  牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭,絕不添加任何化學添加物。
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• 清燉牛腩麵

  $ 228 起

  牛佬每日用心熬煮的清燉湯頭搭配獨家中藥秘方滷包，絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:牛腩肉
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• 皮蛋豆腐

  $ 70

  皮蛋與豆腐的絕妙搭配，為經典台灣特色小吃。(此描述僅供參考)
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• 雙色混醬麵

  $ 118 起

  一半麻醬一半榨醬，搭配榨菜以及小黃瓜絲 肉品產地：台灣豬肉
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牛佬的靈魂，紅燒湯頭。招牌湯底的獨家韻味，三代祖傳的湖北味，以熬煮超過30小時的牛大骨湯為基底，加上獨家秘方配製而成，口感滑順底蘊豐沛，在舌尖上感受各種味覺的刺激，這，就是我們的靈魂。

• 西部牛肉麵

  $ 248 起

  牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭,絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:腱子心（肉帶一點筋）
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• 牛肉湯麵

  $ 118 起

  牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭,絕不添加任何化學添加物。

  人氣精選✨
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• 百年家傳牛筋麵

  $ 248 起

  牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭,絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:全牛筋
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• 萬分情義三寶麵

  $ 288 起

  牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭,絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:牛肚＋牛筋＋腱子心（肉帶一點筋）
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• 大佬牛肉麵

  $ 198 起

  牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭,絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:板腱肉

  人氣精選✨
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• 牛肉乾拌麵

  $ 198 起

  牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭,絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:板腱肉
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• 西部牛肉乾拌麵

  $ 248 起

  牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭,絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:腱子心（肉帶一點筋）
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• 半筋半肉牛肉麵

  $ 258 起

  牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭,絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:一半牛筋一半腱子心（肉帶一點筋）

  最受歡迎第 1 名
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• 嫩肩肉片麵

  $ 188 起

  牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭,絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:牛肉片
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​以熬煮12小時的牛大骨湯為基底，加上牛佬獨家滷包，澳洲精選牛腩，數種新鮮蔬果，還有牛佬對湯頭堅持的心，濃郁的白色湯頭，可以喝的出蔬果和大骨湯的鮮甜，淡淡的香氣撲鼻而來，牛腩肉軟嫩入味，不吃辣的您一定要試試看。

• 清燉牛腩麵

  $ 228 起

  牛佬每日用心熬煮的清燉湯頭搭配獨家中藥秘方滷包，絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:牛腩肉

  人氣精選✨
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• 清燉湯麵

  $ 168 起

  牛佬每日用心熬煮的清燉湯頭搭配獨家中藥秘方滷包，絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。
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• 番茄牛腩麵

  $ 258 起

  以清燉湯頭做基底再進化。 Upgrade from basic stewed soup. 肉品產地:巴拉圭 內容物：牛腩肉
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• 陽春乾麵

  $ 80 起

  自製肉燥 肉品產地：台灣豬肉
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• 陽春湯麵

  $ 80 起

  自製肉燥 肉品產地：台灣豬肉
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• 榨菜肉絲麵

  $ 90 起

  肉品產地：台灣豬肉
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• 招牌餛飩麵

  $ 138 起

  餛飩有６顆 肉品產地：台灣豬肉
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• 炸醬麵

  $ 90 起

  自製炸醬 肉品產地：台灣豬肉
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• 麻醬麵

  $ 90 起

  香濃麻醬搭配榨菜以及小黃瓜絲
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• 雙色混醬麵

  $ 118 起

  一半麻醬一半榨醬，搭配榨菜以及小黃瓜絲 肉品產地：台灣豬肉

  人氣精選✨
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• 紅油炒手(微辣）

  $ 138 起

  餛飩有１０顆 肉品產地：台灣豬肉
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• 剝皮辣椒雞麵

  $ 198 起

  新鮮雞肉搭配香氣四溢的剝皮辣椒,點燃你的味蕾 肉品產地：台灣雞肉
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• 牛筋燴飯(微辣)

  $ 258

  紅燒牛肉湯為基底,勾芡後加上紅蘿蔔絲，高麗菜絲，青江菜。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:全牛筋
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• 泡菜豬肉蓋飯(微辣)

  $ 168

  自製泡菜加上兩顆雞蛋以及肉品，煮熟後鋪蓋在飯上，酸甜開胃，白飯殺手。 肉品產地:台灣豬肉
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• 泡菜牛肉蓋飯(微辣)

  $ 228

  自製泡菜加上兩顆雞蛋以及肉品，煮熟後鋪蓋在飯上，酸甜開胃，白飯殺手。 肉品產地:巴拉圭
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• 蒜泥白肉飯

  $ 148

  豬肉片搭配榨菜及青江菜,淋上特製油膏 肉品產地:台灣豬肉
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• 炸醬飯

  $ 80

  自製炸醬淋在飯上搭配清爽的榨菜 肉品產地:台灣豬肉
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• 西部燴飯(微辣)

  $ 258

  紅燒牛肉湯為基底,勾芡後加上紅蘿蔔絲，高麗菜絲，青江菜。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:腱子心（肉帶一點筋）
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• 牛肉燴飯(微辣）

  $ 218

  紅燒牛肉湯為基底,勾芡後加上紅蘿蔔絲，高麗菜絲，青江菜。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:板腱肉
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• 牛腩燴飯(微辣）

  $ 248

  紅燒牛肉湯為基底,勾芡後加上紅蘿蔔絲，高麗菜絲，青江菜。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:牛腩肉
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• 泡菜雞肉蓋飯（微辣）

  $ 198

  自製泡菜加上兩顆雞蛋以及肉品，煮熟後鋪蓋在飯上，酸甜開胃，白飯殺手。 肉品產地:台灣雞肉
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• 青菜豆腐蛋花湯

  $ 60 起

  每日熬煮的雞湯，加上青江菜以及蛋花跟豆腐
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• 牛肉蛋花湯(無肉)微辣

  $ 90 起

  紅燒牛肉湯頭加一顆蛋花 無肉。 No Beef.

  人氣精選✨
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• 招牌餛飩湯

  $ 80 起

  餛飩有６顆 肉品產地:台灣豬肉
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• 餛飩牛肉湯(微辣)

  $ 110 起

  牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭,絕不添加任何化學添加物，餛飩有６顆 肉品產地:台灣豬肉
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• 有肉的牛肉蛋花湯(微辣)

  $ 198 起

  牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭加上一顆蛋花 肉品產地:巴拉圭。 內容物:板腱肉
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• 牛肉湯(微辣)

  $ 188 起

  牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭,絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:板腱肉
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• 剝皮辣椒雞湯（微辣）

  $ 188 起

  新鮮雞肉搭配香氣四溢的剝皮辣椒,點燃你的味蕾 肉品產地：台灣雞肉
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• 剝皮辣椒雞湯

  $ 188 起

  剝皮辣椒與嫩滑的雞肉一同燉煮，風味鮮美豐富、湯頭濃郁不油膩。(此描述僅供參考)
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• 清燉牛腩湯

  $ 218 起

  牛佬每日用心熬煮的清燉湯頭搭配獨家中藥秘方滷包，絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:牛腩肉
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• 番茄牛腩湯

  $ 248 起

  以清燉湯頭做基底再進化。 Upgrade from basic stewed soup. 肉品產地:巴拉圭 內容物：牛腩肉
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• 大豆干

  $ 35

  口感紮實的豆干搭配美味調料，風味與層次推疊得恰到好處。(此描述僅供參考)
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• 小豆干

  $ 40

  口感紮實的豆干搭配美味調料，風味與層次推疊得恰到好處。(此描述僅供參考)

  最受歡迎第 2 名
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• 炸豆包

  $ 30

  膨鬆的黃金外表，又香又酥，內層柔軟，輕鬆吃一波。(此描述僅供參考)
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• 海帶

  $ 60

  口感脆嫩鮮甜，加入美味調料後，風味更顯得鮮美可口！(此描述僅供參考)
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• 百頁豆腐

  $ 60

  將調料完美融入軟嫩Ｑ彈的質地中，是深受大眾喜愛的美食！(此描述僅供參考)
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• 泡菜(微辣）

  $ 60

  脆口爽口，一口咬下驚艷味蕾。(此描述僅供參考)
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• 涼拌小黃瓜

  $ 60

  涼拌小黃瓜清爽消暑，冰鎮又脆口。(此描述僅供參考)
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• 滷花生

  $ 60

  來顆入味鬆綿的花生，花生入口、好事花生！(此描述僅供參考)
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• 皮蛋豆腐

  $ 70

  皮蛋與豆腐的絕妙搭配，為經典台灣特色小吃。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 燙青菜

  $ 90

  不定時更換青菜種類
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• 牛肚

  $ 130

  肉品產地:巴拉圭
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• 牛筋

  $ 130

  肉品產地:巴拉圭
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• 牛腱

  $ 130

  肉品產地:巴拉圭
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• 蒜泥白肉

  $ 168

  台灣豬肉
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• 牛三寶拼盤

  $ 338

  肉品產地:巴拉圭
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• 白飯

  $ 20

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
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• 川味皮蛋

  $ 90

  兩顆皮蛋淋上香辣川味醬

  最受歡迎第 3 名
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• 麻辣鴨血

  $ 90

  使用香醇湯汁熬煮入味的鴨血，麻辣鹹香又多汁的口感向您襲來！(此描述僅供參考)
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• 冬瓜茶

  $ 40

  清爽甘甜的古早味，百搭的必備飲品。(此描述僅供參考)
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• 冬瓜檸檬

  $ 50

  冬瓜尬檸檬，蹦出香甜微酸新滋味！(此描述僅供參考)
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