滷間客棧 (竹南店)

目前最多人訂購的餐點

• 高麗菜

  $ 30

  富含豐富膳食纖維，滷製後更是甘甜可口，均衡飲食No.1！(此描述僅供參考)
  

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• 豆皮

  $ 25

  吸飽滷汁的豆皮，口感入味軟嫩、唇齒留香。(此描述僅供參考)
  

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• 豬肉片

  $ 40

  滷汁香氣撲鼻，感受Q嫩的肉質在唇齒間快樂地跳舞！(此描述僅供參考)
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• 花椰菜

  $ 40

  將吸飽滷汁的花球一口咬下，滿滿的甘醇風味在口中綻放！(此描述僅供參考)
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• 米血糕

  $ 25

  軟嫩彈牙的糯米口感，是經典的傳統米食糕點。(此描述僅供參考)
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• 水蓮

  $ 30

  爽脆口感與香醇滷汁的雙重夾擊，誰還停得了口！(此描述僅供參考)
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肉品原產地：臺灣豬肉、臺灣牛肉、臺灣羊肉、臺灣雞肉 | 為了保持新鮮食材的新鮮，每份餐點都是現點現煮，請耐心等候，不便之處請多包涵 | 提供醬料【正常比例、大辣、中辣、小辣、鹹一點不加辣、都不加醬清淡、另外加辣醬】選擇，若無備註則以商家調製為主 | 提供口味【加酸菜、不加酸菜】選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 甜不辣（2個）

  $ 15

  魚漿的Q彈鮮甜以及滷汁的香醇風味，是增加飽足感的最佳選擇！(此描述僅供參考)
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• 年糕條

  $ 5

  一個
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• 蒟蒻絲

  $ 5

  一個
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• 黑輪

  $ 15

  魚漿製成黑輪，口感紮實Q彈，滷汁入味香醇！(此描述僅供參考)
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• 竹輪

  $ 20

  魚漿製成竹輪，Q彈鮮美的口感融合香醇滷汁，蹦出好滋味！(此描述僅供參考)
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• 芋粿

  $ 25

  你知道芋粿可以用滷的嗎？那入味紮實的口感絕對擄獲你的心！(此描述僅供參考)
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• 米血糕

  $ 25

  軟嫩彈牙的糯米口感，是經典的傳統米食糕點。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 百頁豆腐

  $ 20

  Q軟彈牙的百頁豆腐吸飽滿滿滷汁，每口咬下都超夠味！(此描述僅供參考)
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• 貢丸

  $ 25

  費時熬煮的滷汁，完美融入Q彈鮮甜的貢丸，怎麼能錯過他！(此描述僅供參考)
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• 香菇貢丸

  $ 25

  香菇貢丸滷製入味，融合鮮美與香醇的風味，唇齒留香。(此描述僅供參考)
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• 芋頭貢丸

  $ 25

  香醇滷汁完美融入芋頭香氣與鮮嫩肉漿，香氣爆表！(此描述僅供參考)
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• 鴨肉丸

  $ 25

  鴨肉丸經過精心調味，吃起來鮮美且飽滿，是美味選擇之一。(此描述僅供參考)
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• 花枝丸

  $ 25

  鮮香十足、Q中帶勁，與甘醇滷汁譜出美妙好滋味！(此描述僅供參考)
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• 墨魚丸

  $ 25

  黝黑外表，散發著淡淡海鮮香氣，獨特的美味。(此描述僅供參考)
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• 虱目魚丸

  $ 25

  彈嫩口感帶來豐富迷人風味，美味獨特的好選擇。(此描述僅供參考)
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• 蓮花蝦球

  $ 25

  一份
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• 章魚丸

  $ 25

  魚漿內餡中含有鮮美的章魚，搭配調味料與酸菜，令人食指大動。(此描述僅供參考)
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• 魚餃

  $ 25

  採用鮮美魚漿及豬肉內餡混合而成，一定要嘗試看看！(此描述僅供參考)
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• 鑫鑫腸

  $ 25

  Q彈有嚼勁、肉汁香甜可口，令人不禁想要一口接一口。(此描述僅供參考)
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• 起司蛋腸

  $ 25

  口感Q彈又滑嫩，美味獨特絕別錯過。(此描述僅供參考)
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• 蝦片

  $ 25

  將滷味的精華煮進蝦片中，鮮味與香醇交織，展開一場美食之旅。(此描述僅供參考)
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• 鱈魚板燒

  $ 25

  新鮮魚漿製作而成，大朋友小朋友都愛的鮮香滋味。(此描述僅供參考)
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• 蟹肉棒

  $ 20

  一份
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• 熱狗

  $ 25

  肉香與滷汁完美結合，香濃滋味在口中爆發，令人回味無窮。(此描述僅供參考)
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• 龍蝦棒

  $ 25

  龍蝦棒滷入味後，口感更加彈牙，且充滿濃郁香氣。(此描述僅供參考)
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• 蝦捲

  $ 25

  鮮甜蝦仁製成餡料，口感層次豐富飽滿。(此描述僅供參考)
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• 香腸

  $ 40

  選用新鮮絞肉搭配精心調味，口感Ｑ彈、肉汁鮮美！(此描述僅供參考)
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• 蛋餃

  $ 13

  內餡採用豬肉為主角，外層佐以蛋皮為輔，香香嫩嫩富有營養價值！(此描述僅供參考)
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• 西北麻吉燒【起司】

  $ 10

  1個
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• 西北麻吉燒【芝麻】

  $ 10

  1個
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• 西北麻吉燒【花生】

  $ 10

  一個
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• 四方麻吉燒

  $ 10

  1個
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• 龍蝦沙拉

  $ 10

  1個
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• 日式干貝

  $ 25
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• 蜂蜜豆腐

  $ 25
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• 西北爆濃魚子球

  $ 10
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為了保持新鮮食材的新鮮，每份餐點都是現點現煮，請耐心等候，不便之處請多包涵 | 提供醬料【正常比例、大辣、中辣、小辣、鹹一點不加辣、都不加醬清淡、另外加辣醬】選擇，若無備註則以商家調製為主 | 提供口味【加酸菜、不加酸菜】選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 五香小豆干

  $ 15

  一份
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• 豆包

  $ 20

  柔嫩外表下藏有飽滿香醇的滷汁，讓味蕾猶如被浪花拍打般怡然。(此描述僅供參考)
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• 豆皮

  $ 25

  吸飽滷汁的豆皮，口感入味軟嫩、唇齒留香。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 大黑豆干

  $ 25

  滷汁香醇入味，口感扎實飽滿，滷味必點！(此描述僅供參考)
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• 蘭花干

  $ 25

  吸附滿滿滷汁的花干，滷汁甘醇、口感Q彈韌性，每口都是大滿足。(此描述僅供參考)
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• 三角油豆腐

  $ 25

  軟嫩豆腐酥炸過後多了一層金黃色外皮，滷製後更是直擊您的味蕾！(此描述僅供參考)
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• 素肚

  $ 35

  網紅美食滷久不軟爛，越滷越香Ｑ！一定要嘗試看看！(此描述僅供參考)
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肉品原產地：臺灣豬肉 | 為了保持新鮮食材的新鮮，每份餐點都是現點現煮，請耐心等候，不便之處請多包涵 | 提供醬料【正常比例、大辣、中辣、小辣、鹹一點不加辣、都不加醬清淡、另外加辣醬】選擇，若無備註則以商家調製為主 | 提供口味【加酸菜、不加酸菜】選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 豬肉片

  $ 40

  滷汁香氣撲鼻，感受Q嫩的肉質在唇齒間快樂地跳舞！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 豬耳朵

  $ 40

  脆彈入味、散發油光的豬耳朵，聆聽著饕客的讚不絕口！(此描述僅供參考)
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• 豬頭皮

  $ 40

  香滷豬頭皮，口感Ｑ彈軟韌，讓人愛不釋手。(此描述僅供參考)
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• 肝連肉

  $ 65

  口感柔軟卻有咬勁的肝連，滷過後香味四溢超涮嘴。(此描述僅供參考)
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• 豬腱肉

  $ 75

  肉質Ｑ彈細膩，浸泡香濃滾滾的滷汁，給您補充滿滿的膠質。(此描述僅供參考)
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肉品原產地：臺灣雞肉 | 為了保持新鮮食材的新鮮，每份餐點都是現點現煮，請耐心等候，不便之處請多包涵 | 提供醬料【正常比例、大辣、中辣、小辣、鹹一點不加辣、都不加醬清淡、另外加辣醬】選擇，若無備註則以商家調製為主 | 提供口味【加酸菜、不加酸菜】選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 雞心

  $ 30

  費時滷製入味，加上軟Q有勁的口感，一口一個，無限美好的滋味！(此描述僅供參考)
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為了保持新鮮食材的新鮮，每份餐點都是現點現煮，請耐心等候，不便之處請多包涵 | 提供醬料【正常比例、大辣、中辣、小辣、鹹一點不加辣、都不加醬清淡、另外加辣醬】選擇，若無備註則以商家調製為主 | 提供口味【加酸菜、不加酸菜】選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 鴨血

  $ 25

  口感細緻滑嫩，一口咬下！噗滋噗滋的口感真是過癮。(此描述僅供參考)
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• 鴨胗

  $ 30

  脆嫩可口的鴨胗，肉質緊密有嚼勁，讓您越嚼越香。(此描述僅供參考)
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為了保持新鮮食材的新鮮，每份餐點都是現點現煮，請耐心等候，不便之處請多包涵 | 提供醬料【正常比例、大辣、中辣、小辣、鹹一點不加辣、都不加醬清淡、另外加辣醬】選擇，若無備註則以商家調製為主 | 提供口味【加酸菜、不加酸菜】選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 王子麵

  $ 20

  百搭又有飽足感的麵食，吸附香醇滷汁後更是涮嘴！(此描述僅供參考)
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• 冬粉

  $ 25

  看似平凡的冬粉吸飽濃郁醬汁，讓你一口接一口停不下來!(此描述僅供參考)
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• 寬粉

  $ 25

  香醇滷汁伴隨著寬粉放入口中，Ｑ彈有勁的口感讓味蕾跟著舞動！(此描述僅供參考)
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• 關廟細麵

  $ 25

  香Q可口的麵體，不管搭上什麼風味都很適合。(此描述僅供參考)
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• 蒸煮麵

  $ 25

  口感Q彈滑順，麵條吸附滿滿滷汁，香醇甘口、風味十足。(此描述僅供參考)
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• 鍋燒意麵

  $ 25

  吃麵絕對不能忘記意麵，每根均勻吸收醬汁，一份可能不夠哦!(此描述僅供參考)
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• 雞絲麵

  $ 25

  質地細緻，口感獨特滑順，經典的麵食選擇。(此描述僅供參考)
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• 韓國Q拉麵

  $ 35

  麵條彈性十足，獨特的嚼勁深受大眾喜愛。(此描述僅供參考)
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為了保持新鮮食材的新鮮，每份餐點都是現點現煮，請耐心等候，不便之處請多包涵 | 提供醬料【正常比例、大辣、中辣、小辣、鹹一點不加辣、都不加醬清淡、另外加辣醬】選擇，若無備註則以商家調製為主 | 提供口味【加酸菜、不加酸菜】選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 豆芽菜

  $ 15

  口味清淡、爽脆嫩滑的豆芽菜，加上滷汁更添了清香。(此描述僅供參考)
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• 紅蘿蔔

  $ 15

  將紅蘿蔔滷煮至鬆軟，入口鮮甜甘醇、獨具風味。(此描述僅供參考)
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• 滷蘿蔔

  $ 25

  滷汁燉煮後，甘甜細緻口感更提升了一個檔次！(此描述僅供參考)
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• 地瓜葉

  $ 25

  含豐富維生素礦物質的地瓜葉，料理過後口感軟嫩、風味十足。(此描述僅供參考)
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• 大陸妹

  $ 25

  鮮甜脆嫩口感中帶有滷汁的香醇風味，滑順不膩口！(此描述僅供參考)
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• 娃娃菜

  $ 40

  香醇滷汁搭配口感獨特的娃娃菜，不只鮮美回甘又營養滿滿。(此描述僅供參考)
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• 高麗菜

  $ 30

  富含豐富膳食纖維，滷製後更是甘甜可口，均衡飲食No.1！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 金針菇

  $ 30

  爽脆滑順的口感，吸飽甘醇滷汁後一口咬下，停不了口！(此描述僅供參考)
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• 秀珍菇

  $ 30

  口感滑順的秀珍菇，滷進醬汁後更多了一分香醇。(此描述僅供參考)
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• 木耳

  $ 35

  蘊含滿滿營養價值，Q彈爽脆、入味卻不膩口！(此描述僅供參考)
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• 小黃瓜

  $ 40

  特調滷汁將爽脆小黃瓜滷製入味，感受滷汁與清甜雙重夾擊！(此描述僅供參考)
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• 水蓮

  $ 30

  爽脆口感與香醇滷汁的雙重夾擊，誰還停得了口！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 花椰菜

  $ 40

  將吸飽滷汁的花球一口咬下，滿滿的甘醇風味在口中綻放！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 玉米筍

  $ 40

  清甜爽脆的玉米筍遇上香濃滷汁，無懈可擊的味蕾饗宴！(此描述僅供參考)
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