鰻心丼

目前最多人訂購的餐點

• 蒲焼鰻定食 (一片)

  $ 498

  定食附暖心味噌湯、日式小菜、精緻甜點。
  

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• 蒲焼鰻定食 (二片)

  $ 798

  定食附暖心味噌湯、日式小菜、精緻甜點。雙片一整隻炭烤蒲燒鰻魚，醬香濃郁，份量滿足
  

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• 雙重饗宴鰻定食 (蒲焼 + 白焼)

  $ 798

  定食附暖心味噌湯、日式小菜、精緻甜點。蒲燒與白燒一次滿足，醬香與原味交錯，享受雙重風味
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• 炙燒焦糖魚卵

  $ 288

  炙燒後的魚卵表面微焦，搭配焦糖香氣，鹹甜交織超有層次。
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• 白焼鰻定食 (一片)

  $ 498

  定食附暖心味噌湯、日式小菜、精緻甜點。不加醬直火炙燒，品嚐鰻魚原味鮮甜
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• 極上海鮮重

  $ 498 起
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• 漁夫黑鮪魚大盛

  $ 2,588

  鮭魚肚、日本獅魚、黑鮪魚大腹、中腹、皮油各五切、紋甲花枝、魚卵甜蝦、鮭魚卵一杯
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• 黑鮪魚九切【大腹、中腹、皮油】

  $ 788

  黑鮪魚大腹、中腹、皮油 各三切
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• 季節限定 黑鮪魚丼飯

  $ 688 起

  季節限定的 黑鮪魚大腹、中腹、皮油、赤身一應具全
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• 蒲焼鰻定食 (一片)

  $ 498

  定食附暖心味噌湯、日式小菜、精緻甜點。

  人氣精選✨
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• 蒲焼鰻定食 (二片)

  $ 798

  定食附暖心味噌湯、日式小菜、精緻甜點。雙片一整隻炭烤蒲燒鰻魚，醬香濃郁，份量滿足

  人氣精選✨
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• 白焼鰻定食 (一片)

  $ 498

  定食附暖心味噌湯、日式小菜、精緻甜點。不加醬直火炙燒，品嚐鰻魚原味鮮甜

  人氣精選✨
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• 白焼鰻定食 (二片)

  $ 798

  定食附暖心味噌湯、日式小菜、精緻甜點。雙倍一整隻原味炙燒鰻魚，油脂豐富不膩口，簡單卻最耐吃
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• 雙重饗宴鰻定食 (蒲焼 + 白焼)

  $ 798

  定食附暖心味噌湯、日式小菜、精緻甜點。蒲燒與白燒一次滿足，醬香與原味交錯，享受雙重風味

  人氣精選✨
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• 招牌鰻牛丼定食

  $ 788

  定食附暖心味噌湯、日式小菜、精緻甜點。
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• 鮭魚卵蒲燒鰻丼定食

  $ 788

  定食附暖心味噌湯、日式小菜、精緻甜點。蒲燒鰻魚搭配鮭魚卵，鹹香濃郁層次豐富、本店招牌必點！
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• 海膽鮭魚卵蒲燒鰻定食（限量商品）

  $ 1,388

  定食附暖心味噌湯、日式小菜、精緻甜點。奢華海膽+鮭魚卵鋪滿蒲燒鰻魚，濃厚海味一次享受，數量有限。
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• 薄鹽鯖魚定食

  $ 388

  定食附暖心味噌湯、日式小菜、精緻甜點。香烤鯖魚皮脆肉嫩、鹹香開胃，是最耐吃的經典選擇。
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• 塩烤牛小排定食

  $ 688

  定食附暖心味噌湯、日式小菜、精緻甜點。精選1855牛小排香烤上桌，油花均勻、肉汁滿滿，吃起來超過癮！
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• 塩烤鮭魚頭定食

  $ 428

  定食附暖心味噌湯、日式小菜、精緻甜點。外酥內嫩、膠質滿滿的挪威鮭魚頭，愛吃魚頭的一定懂這味！
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• 松阪豚炙燒定食

  $ 358

  定食附暖心味噌湯、日式小菜、精緻甜點。
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• 果木燻香雞腿定食

  $ 328

  定食附暖心味噌湯、日式小菜、精緻甜點。
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• 白飯

  $ 30

  使用花蓮初雪美姬米，飯香又Q百搭首選，怎麼配都剛好！
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• 極上海鮮重

  $ 498 起

  人氣精選✨
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• 松葉蟹膏三色重

  $ 488 起
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• 財腹自由重（限量）

  $ 498 起
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• 挪威鮭魚親子丼

  $ 428 起
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• 挪威鮭魚丼

  $ 338 起
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• 炙燒鮭魚親子丼

  $ 448 起
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• 比目魚星鰻丼

  $ 438 起
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• 時令刺身【七切】依當日旬魚為主

  $ 318 起

  精選當季新鮮漁獲，限量供應，每次吃都有驚喜！
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• 大天使紅蝦【二隻】

  $ 148

  甜度超高的天使紅蝦，新鮮Q彈，蝦控必點！

  最受歡迎第 3 名
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• 心動刺身大盛

  $ 988 起
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• 盛合時令刺身

  $ 528 起
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• 日本青甘【五切】

  $ 298 起
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• 日本青甘肚【五切】

  $ 338 起
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• 挪威鮭魚刺身【五切】

  $ 258 起

  最受歡迎第 2 名
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• 挪威鮭魚肚刺身【五切】

  $ 308 起

  最受歡迎第 1 名
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• 紋甲花枝【兩切】

  $ 138
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• 甜蝦一杯【十隻】

  $ 108
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• 南方黑鮪油串【五切】

  $ 268 起

  鮪魚赤身口感扎實，肉質細緻，老饕最愛。
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• 蘆筍沙拉

  $ 220
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• 鱈魚肝和風洋蔥

  $ 228
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• 紫薯沙拉

  $ 100
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• 秋葵沙拉

  $ 100
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• 玉米果穗沙拉

  $ 100
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• 雙筍沙拉

  $ 220
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• 鰻の肝焼き（限量一份兩串！）

  $ 168

  鰻魚肝炙燒上桌，苦香中帶鮮，是懂吃人的隱藏版下酒菜！
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• 清酒蒸蛤蜊

  $ 228

  鮮甜蛤蜊用清酒蒸出香氣，湯頭清爽鮮味濃，一碗剛剛好。
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• 炙燒焦糖魚卵

  $ 288

  炙燒後的魚卵表面微焦，搭配焦糖香氣，鹹甜交織超有層次。

  人氣精選✨
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• 鰻の骨揚げ

  $ 150
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• 烤節瓜

  $ 158
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• 金黃炸豆腐

  $ 158
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• 牛筋大根燒

  $ 278
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• 塑膠袋

  $ 1
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