御噂醇汁牛肉麵館 (新竹總店)

肉品原產地：臺灣豬肉、澳洲牛肉

• 醇汁正宗滿漢牛肉刀削麵

  $ 299 起

  非凡電視專訪。內含牛肉、涮牛肉、牛筋、牛肚。 若不要蔥請備註。需要酸菜請備註。
  
• 醇汁牛筋牛肉刀削麵

  $ 259 起

  若不要蔥請備註。需要酸菜請備註。
  
• 醇汁牛肚刀削麵

  $ 259 起

  若不要蔥請備註。需要酸菜請備註。
  
• 醇汁牛肉刀削麵

  $ 229 起

  若不要蔥請備註。需要酸菜請備註。
  
• 醇汁涮牛肉刀削麵

  $ 229 起

  若不要蔥請備註。需要酸菜請備註。
  
• 醇汁牛肉湯刀削麵

  $ 119 起

  無肉。若不要蔥請備註。需要酸菜請備註。
  
• 牛肉乾拌刀削麵

  $ 219 起

  滷到入味的牛肉塊與麵條的完美結合，臺灣在地美食首選。(此描述僅供參考)
  
• 涮牛肉乾拌刀削麵

  $ 219 起

  滷到入味的牛肉塊與麵條的完美結合，臺灣在地美食首選。(此描述僅供參考)
  
• 刀削乾麵

  $ 89 起

  內含滷蛋、油豆腐
  

肉品原產地：臺灣豬肉、澳洲牛肉

• 醇汁正宗滿漢牛肉細麵

  $ 289 起

  非凡電視專訪。內含牛肉、涮牛肉、牛筋、牛肚。 若不要蔥請備註。需要酸菜請備註。
  
• 醇汁牛筋牛肉細麵

  $ 249 起

  若不要蔥請備註。需要酸菜請備註。
  
• 醇汁牛肚細麵

  $ 249 起

  若不要蔥請備註。需要酸菜請備註。
  
• 醇汁牛肉細麵

  $ 219 起

  若不要蔥請備註。需要酸菜請備註。
  
• 醇汁牛肉湯細麵

  $ 109 起

  無肉。若不要蔥請備註。需要酸菜請備註。
  
• 牛肉乾拌細麵

  $ 165 起

  滷到入味的牛肉塊與麵條的完美結合，臺灣在地美食首選。(此描述僅供參考)
  
• 涮牛肉乾拌細麵

  $ 165 起

  滷到入味的牛肉塊與麵條的完美結合，臺灣在地美食首選。(此描述僅供參考)
  
• 細麵乾麵

  $ 70 起

  內含滷蛋、油豆腐
  
• 醇汁涮牛肉細麵

  $ 219 起

  若不要蔥請備註。需要酸菜請備註。

肉品原產地：臺灣豬肉、澳洲牛肉

• 醇汁正宗滿漢牛肉冬粉

  $ 289 起

  非凡電視專訪。內含牛肉、涮牛肉、牛筋、牛肚。 若不要蔥請備註。需要酸菜請備註。
  
• 醇汁牛筋牛肉冬粉

  $ 249 起

  若不要蔥請備註。需要酸菜請備註。
  
• 醇汁牛肉冬粉

  $ 219 起

  若不要蔥請備註。需要酸菜請備註。
  
• 醇汁涮牛肉冬粉

  $ 219 起

  若不要蔥請備註。需要酸菜請備註。
  
• 醇汁牛肉湯冬粉

  $ 109 起

  無肉。若不要蔥請備註。需要酸菜請備註。
  
• 醇汁牛肚冬粉

  $ 249 起

  若不要蔥請備註。需要酸菜請備註。

肉品原產地：澳洲牛肉

• 醇汁牛肉湯餃

  $ 179

  外送湯餃多少會沾黏在一起，請見諒。 若不要蔥請備註。需要酸菜請備註。 內含10顆高麗菜水餃。
  
• 醇汁牛肉湯餃【肉塊】

  $ 269

  外送湯餃多少會沾黏在一起，請見諒。 若不要蔥請備註。需要酸菜請備註。 內含10顆高麗菜水餃、牛肉塊
  
• 醇汁牛肉湯餃【涮肉】

  $ 269

  外送湯餃多少會沾黏在一起，請見諒。 若不要蔥請備註。需要酸菜請備註。 內含10顆高麗菜水餃、涮牛肉
  
• 醇汁牛肉湯【肉塊】

  $ 199

  若不要蔥請備註。需要酸菜請備註。
  
• 醇汁牛肉湯【涮肉】

  $ 199

  若不要蔥請備註。需要酸菜請備註。
  

肉品原產地：臺灣豬肉、澳洲牛肉

• 牛三寶飯

  $ 229

  內含牛肉、牛筋、牛肚、滷蛋、油豆腐。
  
• 牛肉飯

  $ 189

  內含牛肉、滷蛋、油豆腐
  
• 餛飩麵

  $ 99

  若不要蔥、油蔥酥請備註。
  
• 餛飩湯

  $ 69

  若不要蔥、油蔥酥請備註。
  
• 碧玉抄手

  $ 89

  無辣。若不要蔥請備註。需要辣椒請備註
  
• 手工水餃【10粒】

  $ 109

  高麗菜豬肉水餃、需要辣椒請備註。
  
• 手工水餃【15粒】

  $ 139

  高麗菜豬肉水餃、需要辣椒請備註。
  
• 涮牛肉飯

  $ 189

  內含涮牛肉、滷蛋、油豆腐

肉品原產地：臺灣豬肉、澳洲牛肉

• 滷四囍

  $ 299

  內含牛肉、涮牛肉、牛筋、牛肚。若不要蔥、薑絲請備註。
  
• 滷牛筋

  $ 199

  若不要蔥、薑絲請備註。
  
• 滷牛肚

  $ 199

  若不要蔥、薑絲請備註。
  
• 燙青菜

  $ 69

  依當天食材出餐、清燙請備註。
  
• 豬耳朵

  $ 59

  若不要蔥、薑絲請備註。
  
• 油豆腐

  $ 49

  濃郁豆香搭配精心調味，韌實微彈的口感，令人一口接一口。(此描述僅供參考)
  
• 黑豆干

  $ 49

  若不要蔥請備註
  
• 海帶

  $ 49

  若不要蔥請備註。
  
• 皮蛋豆腐

  $ 69

  若不要蔥、柴魚片請備註。
  
• 台式泡菜

  $ 59

  開胃配菜首選，酸甜爽口，清爽解膩NO.1。(此描述僅供參考)
  
• 涼拌干絲

  $ 59

  清爽可口的涼拌開胃小菜，不僅富含蛋白質、也是少負擔的選擇！(此描述僅供參考)
  
• 滷大腸

  $ 79

  若不要蔥、薑絲請備註。
  
• 綜合小菜

  $ 79

  內含豆干、海帶、滷蛋。若不要蔥請備註。