予智粥清粥小菜

目前最多人訂購的餐點

• 蒸蛋

  $ 45

  我阿嬤超會蒸蛋啦 !
  

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• 豆棗

  $ 30

  將紅棗與黑豆巧妙融合，外皮香脆、內餡綿密，是古早味的幸福滋味。
  

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• 炒當季蔬菜

  $ 38

  蒜香逼人，搭粥或配飯都超讚～
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• 花生麵筋

  $ 30

  花生香氣濃郁，麵筋Q彈入味，融合多種中藥滷汁，鹹甜平衡、涮嘴又下飯。
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• 古早味幼筍

  $ 30

  選用鮮嫩綠竹筍，經獨家醬汁滷製入味，香氣撲鼻、爽脆可口。
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• 蜜汁排骨

  $ 74

  排骨炸至外酥內嫩，裹上甜鹹蜜汁，肉香四溢、回味無窮
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• 白飯

  $ 20

  選用高雄147號得獎好米，慢火細熬成入口綿順的白飯。米香清甜、口感柔滑，最適合搭配各式小菜一起享用，簡單卻讓人一口接一口，吃出家的味道。
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• 白粥

  $ 20

  選用高雄147號得獎好米，慢火細熬成入口綿順的白粥。米香清甜、口感柔滑，最適合搭配各式小菜一起享用，簡單卻讓人一口接一口，吃出家的味道。
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• 當日例湯

  $ 25

  每天不一樣的家常湯，暖胃也暖心
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肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• 荷包蛋

  $ 20

  嚴選新鮮雞蛋，煎到邊緣微微金黃、蛋香四溢。半熟蛋黃滑順迷人，全熟則鹹香下飯，不管怎麼搭配小菜都百吃不膩。
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• 醬油荷包蛋

  $ 20

  嚴選新鮮雞蛋煎到金黃香酥，最後淋上特調醬油，鹹香迷人、超級下飯。很多老客人都指定要這一味，我們也知道大家愛這一口熟悉的好滋味。
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• 洋蔥炒蛋

  $ 45

  洋蔥微甜炒蛋香，入口溫潤，每口都想念。
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• 蒸蛋

  $ 45

  我阿嬤超會蒸蛋啦 !

  人氣精選✨
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肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• 傳統肉鬆

  $ 25

  酥香鬆脆不油膩，鹹香中帶甘，是配飯、白粥的經典選擇。
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• 古早味脆瓜

  $ 25

  配粥、配飯都超搭，是每桌不可少的懷舊小菜。
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• 辣味豆腐乳

  $ 25

  手工釀製豆腐乳，融合獨門辣椒香氣，濃郁甘醇、香辣開胃，是白粥的最佳拍檔！
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• 鹹鴨蛋

  $ 25

  傳統工法醃製，蛋白Q彈、蛋黃綿密流油，鹹香濃郁，回味無窮。
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• 皮蛋

  $ 25

  精選油潤透亮的皮蛋，蛋白Q彈滑嫩、蛋黃綿密濃郁，經典風味單吃就夠味～
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• 豆棗

  $ 30

  將紅棗與黑豆巧妙融合，外皮香脆、內餡綿密，是古早味的幸福滋味。

  人氣精選✨
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• 古早味幼筍

  $ 30

  選用鮮嫩綠竹筍，經獨家醬汁滷製入味，香氣撲鼻、爽脆可口。

  人氣精選✨
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• 花生麵筋

  $ 30

  花生香氣濃郁，麵筋Q彈入味，融合多種中藥滷汁，鹹甜平衡、涮嘴又下飯。

  人氣精選✨
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• 鹽炒花生

  $ 35

  嚴選台灣花生，小火慢炒至香酥脆口，撒上些許海鹽提味，越嚼越香、涮嘴到停不下來！
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肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• 炒豆芽菜

  $ 26

  嚴選新鮮豆芽快火爆炒，保留脆口口感，加入些許蒜香提味，簡單家常卻百吃不膩。很多客人都說這道菜最能吃出家裡餐桌的味道。
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• 炒大陸妹

  $ 40

  清甜不苦超順口，家裡冰箱常出現的那一盤
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• 炒當季蔬菜

  $ 38

  蒜香逼人，搭粥或配飯都超讚～

  人氣精選✨
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• 炒玉米粒

  $ 38

  綠巨人玉米，很甜啊 !
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• 炒空心菜

  $ 38

  我們堅持使用當天現摘空心菜，保留原始的清甜與口感，無論搭配白飯或單吃都超級涮嘴，是每桌必點的經典熱炒之一！
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• 醬燒茄子

  $ 55

  香氣濃郁、軟嫩入味，醬香中帶點微甜，超下飯的家常好味！ ( 白飯殺手 )
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肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• 炒甜不辣

  $ 50

  外酥內Q的甜不辣，熱炒後香氣十足，帶點焦香與嚼勁，鹹香開胃，宵夜下酒的絕佳好菜！
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• 蒼蠅頭

  $ 59

  韭菜花爆炒豬肉末，鹹香夠味、拌飯超對味！
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• 蜜汁排骨

  $ 74

  排骨炸至外酥內嫩，裹上甜鹹蜜汁，肉香四溢、回味無窮

  人氣精選✨
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• 下飯三杯雞

  $ 74

  麻油、醬油、米酒熬煮入味，九層塔香撲鼻，醬香濃郁、雞肉鮮嫩滑口。
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• 滷雞腳

  $ 45

  滷得入味、鹹香帶甜，一口咬下超滿足！（3隻）
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• 古早味滷雞腿

  $ 80

  滷得透、咬得香，經典台味的滷雞腿～
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• 古早味滷爌肉

  $ 80

  肥瘦交織、鹹香入味，一吃就停不下來！
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肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• 黃金柳葉魚

  $ 30

  1份1隻，外皮金黃香酥，魚卵飽滿爆口，鹹香迷人越吃越香。
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• 古早味香腸

  $ 45

  約5片，切片香腸!
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• 脆皮裹粉蝦

  $ 69

  1份2隻，炸蝦外皮酥脆不油膩，蝦肉鮮甜彈牙，每口都是真材實料。
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• 炸黃金魚排

  $ 80

  1份1片，厚切魚排外酥內嫩，香氣十足，簡單卻超有滿足感。
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• 日式炸豬排

  $ 95

  厚切豬排裹上金黃麵包粉，外酥內嫩，沾上日式醬汁風味更升級！
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• 九層塔花枝丸

  $ 40

  3顆花枝丸Q彈有勁，吃得到花枝鮮甜口感，融合九層塔獨特香氣，越嚼越香，是讓人一試就愛上的經典炸物。
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• 蝦滑腸粉

  $ 60

  鮮蝦滑嫩包入腸粉中，Ｑ彈順口、醬香濃郁，每口都是港味享受！
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• 冰鎮白蝦

  $ 62

  1份3隻，新鮮白蝦冰鎮鎖住甜味，肉質彈嫩鮮甜，簡單就是最好吃。
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• 蒲燒鯛魚

  $ 66

  甜鹹蒲燒香，一口暖入心 (一片)
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肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• 涼拌秋葵

  $ 40

  5根！！秋葵清脆滑嫩，簡單涼拌清爽不膩，夏天必點的開胃小菜。
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• 涼拌豆腐

  $ 40

  冰涼嫩豆腐淋上清爽醬汁，滑順入口，是解膩又安心的一道。
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