儒記茶行(雙連店)

目前最多人訂購的餐點

• 舉人焙香烏龍鮮乳

  $ 80 起

  採古法重烘之凍頂烏龍，在西方有東方咖啡之稱 | 入口濃郁焙茶香繞喉，搭配台灣優質小農主恩鮮奶，提升香醇風味，建議微糖以上風味更佳
  

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• 伯爵紅茶鮮乳

  $ 80 起

  低調而優雅，經典的英式風味在杯中綻放。嚴選上等紅茶葉，搭配淡雅佛手柑香氣，入口醇厚順滑，茶韻深遠，帶有微微柑橘清香。無論是單飲或加入牛奶，皆能帶來貴族般的細緻口感，彷彿置身英倫午後，享受一場優雅的茶香盛宴。
  

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• 御用普洱菊花

  $ 60 起

  產地為緬甸古欉及台灣菊花 | 後發酵 | 醇養生普洱茶，搭配清爽菊花，中和普洱渾厚口感，茶感溫潤不刺激，增加層次感
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• 高山紅茶鮮乳

  $ 80 起

  調和紅玉與紅韻紅茶，熟成烘培龍眼蜜香，搭配台灣優質小農主恩鮮奶，提升香醇風味，建議微糖以上風味更佳
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• 純蜜菊花普洱

  $ 80 起

  產地為緬甸古欉及台灣菊花 | 後發酵 | 使用御用菊花普洱，佐以台灣在地蜂農的純天然蜂蜜【無額外加糖】，並增加層次感 | 純天然蜂蜜甜度偏低，純天然全蜜健康無負擔，風味更佳 | 糖度為調整蜂蜜，僅全蜜半蜜 | 注意：本店使用純天然蜂蜜調配飲品 | 提醒您，蜂蜜不宜給予12個月以下的嬰兒食用，請確保個人對蜂蜜無過敏反應再享用
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• 荔枝紅茶鮮乳

  $ 80 起

  擁有荔枝果香及發酵熟果紅茶，搭配台灣優質小農主恩鮮奶，建議微糖微冰以上，風味更佳
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• 一品大禹嶺霜雪烏龍

  $ 300 起

  大禹嶺霜雪烏龍 香氣 高山冷冽氣息，帶有淡雅蘭花香與清甜山林氣味。 口感 入口清冽細緻，茶湯柔滑帶有高山特有的鮮甜感。 尾韻 回甘悠長，喉韻清透，彷彿霜雪融化般純淨。
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• 二品福壽頂級梨山

  $ 280 起

  福壽頂級梨山 香氣 高冷茶區特有的果香與花香交織，帶一點蜜桃與蘭花氣息。 口感 茶湯飽滿滑順，層次豐富且甘甜細膩。 尾韻 回甘持久，帶淡淡熟果甜香。
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• 三品蟬涎蜜香紅茶

  $ 240

  禪涎極品蜜香 香氣 濃郁天然蜜香，伴隨成熟果香與花蜜氣息。 口感 入口圓潤甜潤，茶湯厚實滑順。 尾韻 蜜香回甘明顯，溫潤且耐人回味。
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• 四品合歡霧淞烏龍

  $ 200 起

  合歡霧淞烏龍 香氣 清雅高山花香，帶微微霧氣山林香。 口感 茶湯清甜柔順，口感輕盈乾淨。 尾韻 回甘清爽，帶一點高山冷韻。
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• 五品合歡霧淞紅茶

  $ 200 起

  合歡霧淞紅茶 香氣 溫潤熟果香與淡淡蜜糖香。 口感 茶湯甘甜順口，帶有紅茶特有的厚實感。 尾韻 尾韻溫暖柔順，回甘甜潤。
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• 六品蟬涎東方美人茶

  $ 145 起

  東方美人 香氣 天然蜜香與熟果香交融，帶一點葡萄與蜂蜜氣息。 口感 茶湯滑順甘甜，層次豐富。 尾韻 蜜香持久，回甘優雅細緻。
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• 七品喦紅紅烏龍

  $ 140 起

  喦紅紅烏龍 香氣 熟果香與淡淡烘焙香氣交織。 口感 介於紅茶與烏龍之間，茶湯濃厚順口。 尾韻 帶有淡淡蜜甜與焙香回甘。
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• 八品日月潭紅玉

  $ 110 起

  日月潭紅玉 香氣 獨特肉桂與薄荷清香，伴隨紅茶甜香。 口感 茶湯醇厚滑順，香氣鮮明。 尾韻 帶微微清涼感，回甘悠長。
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• 九品阿里山翠玉烏龍

  $ 100 起

  花香翠玉烏龍 香氣 清新梔子花與茉莉花香氣。 口感 茶湯清甜柔和，帶天然花香。 尾韻 花香停留口中，回甘輕盈。
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我們的寒天若搭配輕發酵茶種，會略為吃出微酸的口感為正常現象，請放心飲用 | 檸檬酸是自然在柑橘類水果中產生的一種天然防腐劑

• 升官榮遷 · 紅玉鮮奶、胭脂粉心珍珠

  $ 145

  使用台茶18號紅玉紅茶，包裹香醇小農主恩鮮奶厚乳，建議微糖以上，風味更佳。
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• 提案順利 · 荔枝紅茶鮮奶、混珠

  $ 95

  混珠本身已略帶一些甜味，平常喝儒記半糖的茶友，可降低成微糖
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• 金榜題名 · 凍頂烏龍鮮奶、黑糖寒天

  $ 95

  寒天本身已略帶一些甜味，平常喝儒記半糖的茶友，可降低成微糖
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• 神來一筆 · 白桃蜜烏龍、奶蓋、茶凍

  $ 90

  內含茶凍，故無法做溫熱飲盡請見諒，遇熱口感較差，溫熱選項會自動做常溫，感謝您。
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• 熬夜不瞌睡 · 果香茶美式咖啡、茶凍

  $ 90

  內含茶凍，故無法做溫熱飲盡請見諒，遇熱口感較差，溫熱選項會自動做常溫，感謝您。
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• 午后好時光 · 伯爵紅茶鮮奶、混珠

  $ 95 起

  混珠本身已略帶一些甜味，平常喝儒記半糖的茶友，可降低成微糖 內含寒天，故無法做溫熱飲盡請見諒，遇熱口感較差，溫熱選項會自動做常溫，感謝您。
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• 台灣高山紅茶

  $ 50 起

  產地為台灣南投 | 發酵度為75%至100% | 儒記採用合歡山松崗茶區 | 原海拔1600公，尺晉升海拔2100公尺 | 茶味濃郁甘甜更扎實，入口前韻蜜���，恰似蟲蝕蟬蜒香氣，後韻更顯紅茶的魅力
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• 杉林溪高冷茶

  $ 50 起

  產地為台灣南投 | 發酵度為30%，前味高山烏龍專有之鮮爽茶菁味，入喉回甘香甜不澀，無論是燒烤、火鍋皆是百搭，無糖冷飲熱飲皆適合
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• 舉人焙香烏龍

  $ 50 起

  產地為台灣南投 | 發酵度為75%，採古法重烘之凍頂烏龍，在西方有東方咖啡之稱 | 入口濃郁焙茶碳香繞���，且有溫和微弱的果酸氣息，舌根兩側微酸的收斂感正是迷人的韻味，單喝、加鮮奶，冷熱或無糖有糖皆宜
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• 洛神烏龍

  $ 55

  酸甜洛神花結合清香烏龍茶，花果香氣鮮明，入口微酸回甘，清爽順口。帶有自然莓果般的風味，酸甜平衡、開胃解膩
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• 茶花玉露綠茶

  $ 55 起

  產地為台灣南投 | 發酵度為0%至50% | 兒茶素多多綠茶，以梔子花窨製、花香清爽、特殊製程久泡而不澀
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• 白桃蜜烏龍茶

  $ 50 起

  產地為台灣南投 | 發酵度為50% | 前味淡雅白桃風味，後韻甘甜，為高山烏龍再添高雅風味
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• 御用普洱菊花

  $ 60 起

  產地為緬甸古欉及台灣菊花 | 後發酵 | 醇養生普洱茶，搭配清爽菊花，中和普洱渾厚口感，茶感溫潤不刺激，增加層次感

  人氣精選✨
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• 玉荷荔枝紅茶

  $ 50 起

  產地為台灣及斯里蘭卡 | 發酵度為75%至100% | 台灣特有荔枝果香與紅茶濃郁茶香，入口尾韻香醇齒頰留香，風味相互交融，冷熱皆宜
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• 英倫伯爵紅茶

  $ 50

  低調而優雅，經典的英式風味在杯中綻放。嚴選上等紅茶葉，搭配淡雅佛手柑香氣，入口醇厚順滑，茶韻深遠，帶有微微柑橘清香。無論是單飲或加入牛奶，皆能帶來貴族般的細緻口感，彷彿置身英倫午後，享受一場優雅的茶香盛宴。
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• 香檳葡萄烏龍

  $ 55 起

  清香烏龍茶搭配香甜葡萄果香，入口帶有淡雅花果氣息，尾韻微甜清爽，層次細緻，彷彿香檳般輕盈優雅。清新不膩，夏天最療癒的一杯。
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• 牛蒡黑豆鮮乳

  $ 90 起

  焙香牛蒡與黑豆茶湯為基底，加入濃醇鮮乳調和，散發溫潤穀物香與淡淡堅果氣息。入口滑順柔和，奶香與焙香交織，甘甜順口、溫潤不膩。
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• 舉人焙香烏龍鮮乳

  $ 80 起

  採古法重烘之凍頂烏龍，在西方有東方咖啡之稱 | 入口濃郁焙茶香繞喉，搭配台灣優質小農主恩鮮奶，提升香醇風味，建議微糖以上風味更佳

  人氣精選✨
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• 高山紅茶鮮乳

  $ 80 起

  調和紅玉與紅韻紅茶，熟成烘培龍眼蜜香，搭配台灣優質小農主恩鮮奶，提升香醇風味，建議微糖以上風味更佳

  人氣精選✨
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• 荔枝紅茶鮮乳

  $ 80 起

  擁有荔枝果香及發酵熟果紅茶，搭配台灣優質小農主恩鮮奶，建議微糖微冰以上，風味更佳

  人氣精選✨
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• 伯爵紅茶鮮乳

  $ 80 起

  低調而優雅，經典的英式風味在杯中綻放。嚴選上等紅茶葉，搭配淡雅佛手柑香氣，入口醇厚順滑，茶韻深遠，帶有微微柑橘清香。無論是單飲或加入牛奶，皆能帶來貴族般的細緻口感，彷彿置身英倫午後，享受一場優雅的茶香盛宴。

  人氣精選✨
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• 極品紅玉鮮乳

  $ 135 起

  使用台茶18號紅玉紅茶，包裹香醇小農主恩鮮奶厚乳，建議微糖以上，風味更佳
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• 陳梅洛神烏龍

  $ 65 起

  清香烏龍茶結合酸甜洛神花與陳梅果香，入口帶有微酸果韻與淡淡梅香，層次清爽。酸甜平衡、回甘順口，帶有自然果香的清新風味，開胃又解膩
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• 陳梅舉人烏龍

  $ 65 起

  使用凍頂厚烏龍茶，調和國姓鄉陳梅露，茶香濃郁而不膩口
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• 陳梅蜜香紅茶

  $ 65 起

  使用日月蜜香紅茶，調和國姓鄉陳梅露，茶香濃郁而不膩口
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• 純蜜高冷烏龍

  $ 75 起

  使用杉林溪高冷茶，佐以台灣在地蜂農的純天���蜂���【���額外加糖】，口感清爽 | 純天然蜂蜜甜度偏低，純天然全蜜健康無負擔，風味更佳 | 糖度為調整蜂蜜，僅全蜜半蜜 | 注意：本店使用純天然蜂蜜調配飲品 | 提醒您，蜂蜜不宜給予12個月以下的嬰兒食用，請確保個人對蜂蜜無過敏反應再享用
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• 純蜜高山紅茶

  $ 75 起

  使用日月蜜������，佐以台灣在地蜂農的純天然蜂蜜【無額外加糖】，口感清爽 | 純天然蜂蜜甜度偏低，純天然全蜜健康無負擔，風味更佳 | 糖度為調整蜂蜜，僅全蜜半蜜 | 注意：本店使用純天然蜂蜜調配飲品 | 提醒您，蜂蜜不宜給予12個月以下的嬰兒食用，請確保個人對蜂蜜無過敏反應再享用
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• 純蜜白桃烏龍

  $ 75 起

  使用白桃蜜烏龍茶���佐以台灣在地蜂農的純天然蜂蜜【無額外加糖】，口感清爽 | 純天然蜂蜜甜度偏低，純天然全蜜健康無負擔，風味更佳 | 糖度為調整蜂蜜，僅全蜜半蜜 | 注意：本店使用純天然蜂蜜調配飲品 | 提醒您，蜂蜜不宜給予12個月以下的嬰兒食用，請確保個人對蜂蜜無過敏反應再享用
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• 純蜜菊花普洱

  $ 80 起

  產地為緬甸古欉及台灣菊花 | 後發酵 | 使用御用菊花普洱，佐以台灣在地蜂農的純天然蜂蜜【無額外加糖】，並增加層次感 | 純天然蜂蜜甜度偏低，純天然全蜜健康無負擔，風味更佳 | 糖度為調整蜂蜜，僅全蜜半蜜 | 注意：本店使用純天然蜂蜜調配飲品 | 提醒您，蜂蜜不宜給予12個月以下的嬰兒食用，請確保個人對蜂蜜無過敏反應再享用

  人氣精選✨
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• 純蜜茶花綠茶

  $ 70 起

  使用梔子花綠茶，��以台灣在地蜂農的純天然蜂蜜【無額外加糖】，口感清爽 | 純天然蜂蜜甜度偏低，純天然全蜜健康無負擔，風味更佳 | 糖度為調整蜂蜜，僅全蜜半蜜 | 注意：本店使用純天然蜂蜜調配飲品 | 提醒您，蜂蜜不宜給予12個月以下的嬰兒食用，請確保個人對蜂蜜無過敏反應再享用
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• 單品拿鐵單品

  $ 90 起

  選用單品咖啡豆萃取，帶有自然果香與堅果香氣，搭配濃醇鮮奶調和。入口滑順細緻，咖啡香氣與奶香平衡，口感溫潤順口。
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• 花香茶美式咖啡

  $ 65 起

  東西交融之結晶，伊索比亞中烘單品咖啡，融入花香綠茶，前味清新花香，後味香醇咖啡韻，清爽不卡喉 | 中杯【約500毫升】
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• 果香茶美式咖啡

  $ 65 起

  東西交融之結晶，伊索比亞中烘單品咖啡，融入果香紅茶，前味濃郁果香，後味香醇咖啡韻，清爽不卡喉 | 建議冰飲 | 中杯【約500毫升】
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• 雲朵奶蓋冰咖啡

  $ 85

  當濃醇咖啡遇上輕柔奶蓋，宛如晨曦裡的雲朵輕輕覆蓋杯面，帶來絲滑細緻的口感。入口先是香醇微苦的咖啡，隨後奶蓋的綿密與微鹹完美融合，層次豐富、回味無窮。
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• 酒香手沖咖啡

  $ 150

  當醇厚咖啡融合微醺酒香，碰撞出獨特的風味層次。精選精品咖啡豆，以手沖工藝細緻萃取，帶出迷人的果酸與焦糖韻味，再添上一抹酒香，讓每一口都如同品味歲月醞釀的故事。濃郁而不膩，回甘悠長，為日常帶來一絲微醺的優雅與沉醉。
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• 牛蒡黑豆茶

  $ 70 起

  嚴選牛蒡與黑豆慢火焙炒沖泡，散發自然穀物香與淡淡甘甜。茶湯溫潤順口，帶有輕柔木質與堅果香氣，無咖啡因、清爽不負擔，適合日常養生飲用。
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• 國姓陳梅露

  $ 55 起

  採南投信義鄉梅子，陳釀3個月以上 | 無咖啡因 | 冰飲爽口，熱飲梅子香味濃郁 | 本身陳梅即帶有甘甜口感，有糖無糖皆合宜
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• 純天然蜂蜜水

  $ 70 起

  採用小農產100%純天然蜂蜜製成，無其他蜂蜜添加物，可以放心喝的Honey【甜度固定，冰量會影響風味全冰去冰都好喝】
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• 玉琉璃【茶凍】

  $ 20

  皆為茶湯純手工製作，熱量低當下午茶食用一點也不罪惡。(沒有附贈奶精球)
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• 茶包禮盒

  $ 500

  不知道要嘗試哪一種才對味嗎 | 小孩子才做選擇，帥哥美女都一次擁有，八種茶包一次滿足 | 不添加香精香料等，皆為茶葉原風味，果香部分為烘茶時製成非化學合成 | 建議一包茶可添加150至300cc熱水，可回沖2至3次，若需冷泡則注入常溫水600cc後冰入冰箱八小時後即可享用冷泡茶
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