築間酸菜魚 (文心南路店)

目前最多人訂購的餐點

• 總長酸菜魚

  $ 578 起

  "*內含: 古法酸菜/自製酸蘿蔔/黑魚/寬粉/木耳/金針菇/豬五花片
  

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• 純愛番茄魚

  $ 578 起

  "*內含: 牛番茄/番茄糊/自製酸蘿蔔/黑魚/寬粉/木耳/金針菇/豬五花片 *酸度固定，恕無法調整"
  

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• 極道明太子奶香魚

  $ 578 起

  "*內含:白蝦/黑魚/蛤蠣/軟絲/淡菜/帆立貝/寬粉/木耳/金針菇/明太子/起司
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• 總長酸菜魚 商業套餐

  $ 218
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• 麻辣鴨血臭豆腐魚 商業套餐

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  $ 258

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• 麻辣奶香魚 商業套餐

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• 總長酸菜魚

  $ 578 起

  "*內含: 古法酸菜/自製酸蘿蔔/黑魚/寬粉/木耳/金針菇/豬五花片

  人氣精選✨
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• 純愛番茄魚

  $ 578 起

  "*內含: 牛番茄/番茄糊/自製酸蘿蔔/黑魚/寬粉/木耳/金針菇/豬五花片 *酸度固定，恕無法調整"

  人氣精選✨
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• 海派蝦湯魚

  $ 578 起

  "*內含: 白蝦/黑魚/蛤蠣/軟絲/淡菜/帆立貝/寬粉/木耳/金針菇/
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• 極道明太子奶香魚

  $ 578 起

  "*內含:白蝦/黑魚/蛤蠣/軟絲/淡菜/帆立貝/寬粉/木耳/金針菇/明太子/起司

  人氣精選✨
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• 麻辣鴨血臭豆腐魚

  $ 578 起

  "*內含:黑魚/王子麵/臭豆腐/鴨血/大腸/木耳/金針菇/黃豆芽/豬五花片/ *辣度固定，恕無法調整
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• 麻辣奶香魚

  $ 578 起
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• 神帝酒嗆蝦

  $ 188

  使用新鮮白蝦，以日本清酒和米酒快速嗆出蝦子最原始的鮮甜口感，比傳統作法多了一點清酒的香氣和甜味，神級的經典菜色。
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• 鬼魔酒蒸蛤蜊

  $ 188

  料理過程不加半滴水，而是以大火快速乾焗後再以清酒和米酒鍋邊嗆入，鮮味濃厚外帶有明顯鍋氣，能讓人著魔般秒殺的得意菜品。
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• 浪子鹹酥雞

  $ 128

  以７種特製香料均勻醃製超過8小時的濃郁風味，經過2次油炸的絕妙口感，當然也少不了九層塔和椒鹽點綴，是主廚被耽誤的炸雞店夢想。
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• 香菇小貢丸

  $ 88
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• 椒鹽雞軟骨

  $ 88
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• 押忍小肉豆

  $ 128
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• 音爆炸軟絲

  $ 128
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• 高雄甜不辣

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• 蒜味排骨酥

  $ 139
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• 黑粉炸雞

  $ 139
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• 蝦滑鑲油條

  $ 150
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• 雪蟹膏拌飯

  $ 170

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• 越光米飯

  $ 25

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