好酥胡鹽酥雞 (台北中山店)

目前最多人訂購的餐點

• 無骨鹽酥雞

  $ 75 起

  外皮金黃酥脆、裡頭鮮嫩多汁，完全不用挑骨頭，一口接一口超過癮！ 搭配九層塔香氣四溢，再撒上胡椒粉或辣粉，越吃越涮嘴。 吃過一次就忘不了的好味道，保證讓你忍不住再回來！ 宵夜、聚會、下酒必備，今天不吃會想念，明天還想再點！
  

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• 手工甜不辣

  $ 47 起

  嚴選新鮮魚漿製成的甜不辣，經過高溫油炸，外層酥脆金黃，內裡依然保有Q彈嚼勁，越嚼越香。 每一口都能感受到濃厚魚香與獨特口感，是台灣經典庶民美食的代表。 撒上胡椒粉、辣粉，香氣更上一層樓，無論當作正餐、點心或宵夜，都能帶來滿滿的滿足感！ 外酥內Q，口感層次豐富 經典小吃，老少咸宜 搭配調味，百吃不膩
  

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• 招牌魷魚

  $ 75 起

  嚴選新鮮魷魚，酥炸至金黃酥脆，外層香脆、內裡Q彈有嚼勁！ 撒上特製胡椒鹽，每一口都鹹香涮嘴，越吃越停不下來。 不論是當下酒好夥伴、宵夜解饞小點，還是朋友聚會必備美食，都能瞬間炒熱氣氛！
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• 四季豆

  $ 50

  炸物青菜界的第一名！ （本店附有高速脫油機）
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• 雞蛋豆腐

  $ 45

  一份是半盒，老皮的外觀，嫩肉的口感
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• 雞排

  $ 89

  就是要整塊大吃一口！本店屬於傳統雞排，不是脆皮厚肉的辣種～ （如果有需要切，麻煩幫小編備註一下）
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餐點有疑問、有遺漏東西，或其他想了解的問題，請聯繫foodpanda線上客服。

• 無骨鹽酥雞

  $ 75 起

  外皮金黃酥脆、裡頭鮮嫩多汁，完全不用挑骨頭，一口接一口超過癮！ 搭配九層塔香氣四溢，再撒上胡椒粉或辣粉，越吃越涮嘴。 吃過一次就忘不了的好味道，保證讓你忍不住再回來！ 宵夜、聚會、下酒必備，今天不吃會想念，明天還想再點！

  人氣精選✨
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• 招牌魷魚

  $ 75 起

  嚴選新鮮魷魚，酥炸至金黃酥脆，外層香脆、內裡Q彈有嚼勁！ 撒上特製胡椒鹽，每一口都鹹香涮嘴，越吃越停不下來。 不論是當下酒好夥伴、宵夜解饞小點，還是朋友聚會必備美食，都能瞬間炒熱氣氛！

  人氣精選✨
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• 老饕三角骨

  $ 75 起

  行家才懂的味道，嚴選雞肩三角部位，骨邊肉最香，炸的超酥，肉超嫩，跟骨頭一起啃，香氣直接爆開，搭配啤酒、飲品根本犯規！
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• 手工甜不辣

  $ 47 起

  嚴選新鮮魚漿製成的甜不辣，經過高溫油炸，外層酥脆金黃，內裡依然保有Q彈嚼勁，越嚼越香。 每一口都能感受到濃厚魚香與獨特口感，是台灣經典庶民美食的代表。 撒上胡椒粉、辣粉，香氣更上一層樓，無論當作正餐、點心或宵夜，都能帶來滿滿的滿足感！ 外酥內Q，口感層次豐富 經典小吃，老少咸宜 搭配調味，百吃不膩

  人氣精選✨
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• 自製地瓜塊（梅粉）

  $ 45 起

  本店選用優質紅地瓜，外酥內綿，口口吃到綿軟香甜～酸甜酸甜的滋味
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• 自製地瓜塊（胡椒）

  $ 45 起

  本店選用優質紅地瓜，外酥內綿，口口吃到綿軟香甜～鹹甜鹹甜的滋味
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• 雞皮（大）

  $ 69

  本店雞皮是酥脆派的，軟軟派的請在備註跟小編通風報信一下
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• 雞排

  $ 89

  就是要整塊大吃一口！本店屬於傳統雞排，不是脆皮厚肉的辣種～ （如果有需要切，麻煩幫小編備註一下）

  人氣精選✨
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• 香酥雞軟骨

  $ 75

  軟骨帶點肉，口感微脆微脆， 配上啤酒人生快活，乾杯！
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• 阿嬤ㄟ鹹豬肉

  $ 75

  阿嬤ㄟ家傳醃料，切片去炸，樸實無華的美味，帶點比較高的價位（本身量較少，但值得一試）
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• 脆皮大腸頭

  $ 99

  滷過的大腸切片去炸，越嚼越香，配酒就是搭，樸實無華的美味，帶點比較高的價位（本身量較少，但值得一試）
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調味都可以做調整唷，不胡椒，少胡椒，重胡椒，微辣，小辣，中辣，大辣，辣椒粉另包，可以幫我們備註一下唷。部分餐點會裝在一起，如需分開麻煩備註一下，尤其是團體訂餐，配料洋蔥、蒜頭、九層塔都會加，除非用完了，不加請幫我們備註一下

• 豆干

  $ 28

  嚴選豆干現炸，表皮酥脆、內裡紮實，搭配特製胡椒調味，香氣十足，越吃越涮嘴。
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• 米血糕

  $ 25

  外皮炸到微酥，裡面Q彈紮實不乾硬，米香越嚼越甜。 灑上胡椒鹽，一出鍋就是經典台味，配啤酒、可樂超對味，一口接一口停不下來。
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• 芋籤

  $ 23

  我是甜的，咔滋一口超療癒！炸芋籤外酥不油、內軟不爛，越嚼越香，是老饕指定必點款！
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• 米腸

  $ 29

  扎實飽嘴，吃在嘴裡的每一口都在提醒自己，再吃一口！
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• 熱狗

  $ 20

  一份2條，外皮酥香，軟嫩多汁
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• 豆包

  $ 32

  用生豆包炸的酥酥脆脆，本店人氣強強滾！
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• 芋頭巧

  $ 30

  外酥內綿的芋頭巧，現炸金黃不油膩，咬下去芋頭香立刻爆開，口感Q中帶綿、越吃越涮嘴。灑上胡椒鹽就是經典，配九層塔更對味，懂吃的一定會點這一味！
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• 雞蛋豆腐

  $ 45

  一份是半盒，老皮的外觀，嫩肉的口感

  人氣精選✨
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• 魚板

  $ 29

  吃起來口感扎實，魚香十足，越嚼我越愛～～
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• 皮蛋

  $ 28

  一顆，尬意皮蛋香的客人們，萬萬不可錯過！
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• 蘿蔔糕

  $ 30

  外皮炸到金黃微酥，裡面軟嫩綿密，滿滿白蘿蔔甜味，港式手工風味，一口就懂為什麼是必點。
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• 百頁豆腐

  $ 29

  這款百葉豆腐口感較爲紮實！
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• 德式香腸

  $ 33

  嚴選德式香腸，外皮炸到微酥金黃，一咬下去肉汁立刻爆出，鹹香中帶著迷人煙燻味，越嚼越香。搭配蒜片或胡椒鹽，就是最經典、最涮嘴的下酒炸物！
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• 銀絲卷

  $ 31

  這是胡椒口味！胡椒口味！胡椒口味！ （不胡椒麻煩備註一下）
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• 腐皮蝦捲

  $ 36

  用腐皮包覆著蝦漿，一入口滿滿的鮮味，滿足感爆棚
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• 墨魚甜不辣

  $ 39

  嚴選墨魚漿製成，外酥內Q，一口咬下滿滿海味！越嚼越香，配蒜、洋蔥更對味。
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• 手工黑輪片

  $ 39

  大扁切片，外皮酥香、裡面厚實Q彈！魚漿香氣濃，咬起來超有口感，灑胡椒鹽、搭配洋蔥、蒜頭、九層塔一起，老饕必點！
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• 柳葉魚（1隻）

  $ 19

  三五好友相聚在一起的最佳下酒菜
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• 起司大熱狗

  $ 45

  切成塊狀，起司香濃，充滿生命力。 我很希望也能讓你們聞香一下！
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• 細薯條

  $ 45

  薯條完美的與胡椒相互輝映
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• 脆薯

  $ 45

  這薯條你一咬下去，美味立刻攻佔你的嘴
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• 洋蔥圈（4個）

  $ 45

  香氣四溢的金黃洋蔥圈，每一口都是大快朵頤的美味饗宴！
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• 三角薯餅（3塊）

  $ 32

  外型可愛的三角薯餅，嚴選馬鈴薯製成，外層炸到金黃酥脆，一口咬下裡面綿密鬆軟、薯香十足。鹹香不膩，單吃就很滿足，搭配胡椒更對味，是大人小孩都愛的經典炸物選擇。
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• 芋頭餅（3塊）

  $ 32

  香酥芋頭外皮包覆酥脆餅乾，一口咬下外酥、內脆又綿密，芋頭香與餅乾口感完美交疊，甜而不膩、層次十足。
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• 月亮蝦餅

  $ 69

  優質蝦漿，咬下去口齒留香！
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• 黃金起司棒（2條）

  $ 55

  我愛起司棒，你愛起司棒 美味食物起司棒一級ㄅㄧㄤ、
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• 香蔥吉拿棒

  $ 30

  獨家食尚新造型，中式香蔥口味融合西式吉拿棒外觀好吃好拿不掉屑，可口美味一吃上癮，條條入口停不下！
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• 雞屁股

  $ 35

  懂吃的都點這一味！高溫酥炸逼出迷人油香，酥、香、嫩一次到位，搭配胡椒鹽就是最對味的邪惡享受。
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• 雞心

  $ 35

  外酥內嫩的炸雞心，火候剛剛好，一口咬下多汁不乾柴，香氣十足，越嚼越香，是老饕必點的隱藏版美味。
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• 雞腱

  $ 35

  外酥內Q的炸雞腱，嚼勁十足不乾柴，越嚼越香，是老饕必點的耐吃系炸物。
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• 鑫鑫腸

  $ 29

  QQ彈彈的口感，明顯是個狠角色
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• 花枝丸

  $ 35

  澎湖跨海來的朋友～
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• 貢丸

  $ 35

  選用新竹貢丸，鮮美呈現、筋道十足、Q彈多汁！
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• 黃金魚蛋丸

  $ 35

  選用上等鱈魚漿，Q彈有勁，金黃圓潤，香味鮮明！
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• 珍珠香腸

  $ 39

  肥瘦相間，吃下去帶有一點點甜味，香氣還會在口腔裡打轉
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• 厚切牛肉串

  $ 53

  酥炸後肉質依然保有彈性與甜味，口感扎實不油膩，喜歡肉感的你絕對不能錯過。
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• 孜然羊肉串

  $ 53

  經秘製香料醃製入味，香氣四溢，帶有微微孜然與胡椒的異國風味，完美呈現新疆經典風味。適合下酒小食，讓人忍不住一串接一串！
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• 雞腿肉串

  $ 53

  嚴選鮮嫩雞腿肉，保留原汁原味，經過簡單醃製後直接炸至金黃酥脆。外皮微焦、鎖住肉汁，肉質鮮嫩多汁，每一口都能吃到純粹的雞肉香！
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• 深海章魚足

  $ 85

  鮮嫩章魚足，經典裸炸手法，外酥內Q，每一口都帶著海洋的鮮甜與香脆的滿足感。香氣四溢，咬下去的瞬間，彈牙的口感讓人一口接一口停不下來！
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• 洋蔥

  $ 30

  本項目的洋蔥是用炸的喲！ （本店附有高速脫油機）
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• 四季豆

  $ 50

  炸物青菜界的第一名！ （本店附有高速脫油機）

  人氣精選✨
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• 青椒

  $ 45

  炸青椒別有一番風味～ （本店附有高速脫油機）
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• 高麗菜

  $ 45

  沒錯，就是用炸的！爽脆口感！ （本店附有高速脫油機）
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• 香菇

  $ 45

  鮮香菇直接下去炸，天然的菇味 （本店附有高速脫油機）
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• 花椰菜

  $ 45

  嚴選新鮮花椰菜，無裹粉、純裸炸，外層微酥、內裡清甜多汁，一口咬下保留蔬菜原味與香氣。清爽不油膩，越吃越涮嘴，是炸物攤也能安心選的蔬食好選擇。 (我們是綠花椰唷）（本店附有高速脫油機）
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• 玉米

  $ 50

  整支玉米直接炸到金黃微脆，沒有麵衣干擾，只有玉米本身的甜香。撒點鹽就超涮嘴，吃起來比烤玉米更爽快！（本店附有高速脫油機）
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• 小黃瓜

  $ 45

  不裹粉，直接裸炸！ 切片小黃瓜下鍋高溫快炸，外層微脆、內裡依然清甜多汁，香氣自然釋放。 清爽不油、越吃越涮嘴，是炸物攤少見卻一吃就上癮的清新選擇。 （本店附有高速脫油機）
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• 玉米筍

  $ 50

  嚴選新鮮玉米筍，以「裸炸」方式高溫快炸，保留最純粹的甜味與鮮脆口感。沒有粉衣負擔，吃得到最原始的香甜，簡單撒點鹽就非常好吃。（本店附有高速脫油機）
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• 杏鮑菇（大）

  $ 69

  裹粉下去炸，外觀激似鹽酥雞，咬下去啾C啊～～（本店附有高速脫油機）
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• 櫛瓜

  $ 50

  櫛瓜健康美味，略帶有淡淡的清香味。 (本店附有高速脱油機)
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• 炸花生湯圓

  $ 45

  節慶佳餚，花好月圓，親朋好友來相聚
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• 鮮奶芋泥球

  $ 40

  淡淡的奶香味、自然的芋頭味，完美融和 口感層次豐富，讓人每一口充滿驚喜
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• 煉乳銀絲卷

  $ 45

  會附一包「煉乳包」自己加唷！
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• 煉乳螺絲卷

  $ 45

  會附一包「煉乳包」自己加唷！
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• 煉乳花生麻吉

  $ 45

  甜上加甜，甜品控不可錯過！ 麻吉本身灑花生粉，會額外附一包煉乳包
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• 巧克力銀絲卷

  $ 45

  會附一包「巧克力包」自己加唷！
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• 巧克力螺絲卷

  $ 45

  會附一包「巧克力包」自己加唷！
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• 煉乳調味包【1包】

  $ 19

  煉乳控集合囉！
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