悟軒鴨肉菜飯鋪

目前最多人訂購的餐點

• 干炒牛河

  $ 200

  快速高溫翻炒，讓每根河粉吸滿醬汁且外表略微焦脆，並且牛肉保持嫩滑，與河粉相得益彰，醬汁輕微的鹹香與牛肉的原味交織，讓這道炒麵既有層次又不過於重口味。
  

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• 蒜香吻仔魚飯

  $ 130

  蒜香撲鼻，吻仔魚酥脆又帶點鹹香，每一口都超級過癮，讓你忍不住一口接一口，滿滿的幸福感。
  

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• 臘味粒飯

  $ 130

  煙燻臘肉的鹹香在鍋氣中釋放，與翠綠青江菜共舞，每一粒米飯都吸飽了風味的記憶。
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• 鴨肉菜飯

  $ 150

  清脆的青江菜以及炒香的碎培根，讓這道菜在香氣、口感與營養上都達到平衡。飯粒與培根的鹹香相互交織，配上鮮嫩的鴨肉，營造出一種獨特的美味。
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• XO醬蝦仁飯

  $ 130

  大火快炒出米飯的焦香，XO醬的鹹香與蝦仁的鮮甜彼此交融，每一口都是海味與香氣的完美平衡。
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• 鹹豬肉高麗菜飯

  $ 150

  鹹豬肉香噴噴、高麗菜脆口，每一口飯都讓你覺得心滿意足。
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肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、澳洲牛肉、台灣雞肉

• 福建鴨肉麵

  $ 200

  福建麵質地細緻、彈牙，完美地吸附醬汁，和鴨肉的鮮美風味相融合
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• 鴨肉炒麵

  $ 200

  煙燻鴨肉切片拌入炒麵中，與醬香共舞，麵條吸飽精華，每一口都是樸實中帶個性的存在。
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• 干炒牛河

  $ 200

  快速高溫翻炒，讓每根河粉吸滿醬汁且外表略微焦脆，並且牛肉保持嫩滑，與河粉相得益彰，醬汁輕微的鹹香與牛肉的原味交織，讓這道炒麵既有層次又不過於重口味。

  人氣精選✨
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• 泡菜鴨肉炒麵

  $ 200

  泡菜的酸辣和鴨肉的香嫩相遇，炒麵吃上一口就停不下來，辣得剛剛好，夠味又不過火，是你每次都想點的一道菜！
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• XO醬公仔麵

  $ 200

  選用特製XO醬與公仔麵，快速翻炒後，麵條吸滿醬汁的精華，香氣濃郁，口感豐富，是簡單卻讓人難以抗拒的經典炒麵。
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• 鴨肉炒河粉

  $ 200

  煙燻鴨肉加上滑嫩的河粉，與醬香共舞，麵條吸飽精華，每一口都是樸實中帶個性的存在。
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• 泡菜鴨肉炒河粉

  $ 200

  泡菜的酸辣和鴨肉的香嫩相遇，河粉吃上一口就停不下來，辣得剛剛好，夠味又不過火，是你每次都想點的一道菜！
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肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、澳洲牛肉、台灣雞肉

• 臘味粒飯

  $ 130

  煙燻臘肉的鹹香在鍋氣中釋放，與翠綠青江菜共舞，每一粒米飯都吸飽了風味的記憶。

  人氣精選✨
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• XO醬蝦仁飯

  $ 130

  大火快炒出米飯的焦香，XO醬的鹹香與蝦仁的鮮甜彼此交融，每一口都是海味與香氣的完美平衡。

  人氣精選✨
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• 蒜香吻仔魚飯

  $ 130

  蒜香撲鼻，吻仔魚酥脆又帶點鹹香，每一口都超級過癮，讓你忍不住一口接一口，滿滿的幸福感。

  人氣精選✨
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• 鹹豬肉高麗菜飯

  $ 150

  鹹豬肉香噴噴、高麗菜脆口，每一口飯都讓你覺得心滿意足。

  人氣精選✨
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• 鴨肉菜飯

  $ 150

  清脆的青江菜以及炒香的碎培根，讓這道菜在香氣、口感與營養上都達到平衡。飯粒與培根的鹹香相互交織，配上鮮嫩的鴨肉，營造出一種獨特的美味。

  人氣精選✨
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肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、澳洲牛肉、台灣雞肉

• 鴨肉湯麵

  $ 125

  湯頭多以大骨熬製，搭配嫩滑的鴨肉片與黃麵條，湯香濃郁、肉質香嫩，既能暖胃也能飽足。
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• 鴨肉湯河粉

  $ 125

  滑潤的河粉搭配鴨肉的油香與香濃湯頭，入口層次豐富、溫潤順口。
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• 泡菜鴨肉湯麵

  $ 145

  湯麵裡，泡菜的酸辣和鴨肉的香嫩完美結合，湯頭清爽又有深度，搭配滑順的麵條，喝上一口就讓人覺得暖心又滿足。
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• 泡菜鴨肉湯河粉

  $ 145

  泡菜的酸辣、鴨肉的鮮香、河粉的滑嫩，這碗湯麵滿滿的豐富滋味，每一口都覺得既暖和又有勁，讓你一口接一口停不下來！
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肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、澳洲牛肉、台灣雞肉

• 鴨丸金針湯

  $ 90

  鴨肉丸的鮮香隨著湯底緩緩釋放，金針花的輕甜與清香在湯中悠然浮動，這碗湯清澈卻帶有深邃的滋味，是一場味蕾的平和交響。
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• 鴨丸鴨血湯

  $ 90

  鴨肉丸的彈嫩與鴨血的細膩滑順相互融合，湯底溫和卻富有深度，每一口都是對味蕾的輕柔拂撫。
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• 鴨丸豆腐湯

  $ 90

  鴨肉丸子Q彈扎實，配上嫩豆腐和清爽湯頭，暖胃又暖心，是媽媽風味的日常好湯。
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• 鴨丸青菜湯

  $ 90

  鴨肉丸子Q彈扎實，鴨肉丸子Q彈扎實，配上鮮嫩小白菜和清爽湯頭，是家常卻不平凡的好味道！
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• 燙大陸妹

  $ 70

  選用優質大陸妹，燙至脆嫩，保持菜葉的鮮綠與清甜。
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• 燙高麗菜

  $ 70

  燙高麗菜簡單又美味，每一口都讓你品嚐到清爽的甘甜。
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• 燙韭菜豆芽

  $ 70

  韭菜的香氣加上豆芽的脆口感，每一口都清爽又滿足。
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• 燙空心菜

  $ 70

  選用新鮮空心菜，經過輕燙至恰到好處的口感。
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• 燙水蓮

  $ 70

  水蓮的脆嫩口感讓你感覺清新無比。
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