秘醬滷味 (嘉義吳鳳店)

目前最多人訂購的餐點

• 醬滷花椰菜

  $ 39

  將吸飽滷汁的花球一口咬下，滿滿的甘醇風味在口中綻放！(此描述僅供參考)
  

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• 滷蛋白

  $ 41

  香醇順口，是補充蛋白質的美味選擇。(此描述僅供參考)
  

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• 醬滷高麗菜

  $ 39

  富含豐富膳食纖維，滷製後更是甘甜可口，均衡飲食No.1！(此描述僅供參考)
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• 醬香豆包

  $ 35

  柔嫩外表下藏有飽滿香醇的滷汁，讓味蕾猶如被浪花拍打般怡然。(此描述僅供參考)
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• 爆汁滷炸豆腐

  $ 35

  滷製入味的豆腐，口感多汁香濃，滷味必點！(此描述僅供參考)
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• 紅蔥乾麵

  $ 37

  紅蔥香調味Q彈麵條，簡單風味卻令人回味。(此描述僅供參考)
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我們是專賣【冷滷味】喔 | 所有食物都是冷冷的呦 | 提供蒜頭【多蒜、正常蒜、不要蒜】選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供辣椒【小辣、中辣、大辣、不辣】選擇。若無備註則以商家調製為主

• 超值限量套餐

  $ 157

  含紅蔥乾麵、冷滷鴨血、獨家百頁、滷炸蛋、海帶、醋醃蘿蔔
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• 小朋友的最愛套餐

  $ 140

  含特製甜不辣、旗津巨黑輪片、獨家百頁、德式嘟嘟腸、海帶、醋醃蘿蔔
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• 嘴饞配酒套餐

  $ 157

  含爆汁大豆干、醬香豆包、爆汁滷炸豆腐、手工米血、海帶、醋醃蘿蔔
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• 窈窕蔬菜套餐

  $ 185

  含鮮脆高麗菜、花椰菜、四季豆、杏鮑菇、滷菜頭、醋醃蘿蔔
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提供蒜頭【多蒜、正常蒜、不要蒜】選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供辣椒【小辣、中辣、大辣、不辣】選擇。若無備註則以商家調製為主

• 鳥蛋

  $ 35

  小巧外型卻有豐富營養價值，一口咬下蛋香四溢，怎能不愛上！(此描述僅供參考)
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• 小黃瓜

  $ 30

  爽脆可口、風味清新又解膩，最佳的蔬菜選擇！(此描述僅供參考)
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• 素腰花

  $ 34

  嚼勁脆彈的蒟蒻及大豆蛋白製成的素腰花，來點不一樣的滷味吧！(此描述僅供參考)
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• 金針菇

  $ 30

  清脆多汁、嚼感十足，令人停不下口的絕妙滋味。(此描述僅供參考)
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• 骰子豆乾

  $ 22

  豆干口感紮實，容易入味，怎麼調理都百搭！(此描述僅供參考)
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• 木耳

  $ 30

  木耳口感Ｑ彈爽脆，嚼起來清香可口。(此描述僅供參考)
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• 娃娃菜

  $ 30

  甜度含水量高，富含纖維卻入口即化。(此描述僅供參考)
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• 劍筍

  $ 53

  清脆爽口，自然鮮甜帶來滿足口感，讓人感受到大自然的恩賜。(此描述僅供參考)
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• 水蓮

  $ 40

  將新鮮水蓮加入精心調味，口感爽脆多汁、涮嘴開胃！(此描述僅供參考)
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冬天就是想要熱熱的

• 升級炒滷味

  $ 30

  冬天來點熱熱的炒滷味，同張訂單分開單點或套餐加購熱炒，需分開加購數量，只加購一次就會全部合在一起熱炒喔！
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我們是專賣【冷滷味】喔 | 所有食物都是冷冷的呦 | 提供蒜頭【多蒜、正常蒜、不要蒜】選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供辣椒【小辣、中辣、大辣、不辣】選擇。若無備註則以商家調製為主

• 冷滷鴨血

  $ 28

  口感細緻滑嫩，一口咬下！噗滋噗滋的口感真是過癮。(此描述僅供參考)
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• 獨家百頁豆腐

  $ 34

  Ｑ軟彈牙的百頁豆腐吸飽滿滿滷汁，每口咬下都超夠味！(此描述僅供參考)
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• 爆汁滷炸豆腐

  $ 35

  滷製入味的豆腐，口感多汁香濃，滷味必點！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 手工米血

  $ 29

  軟嫩彈牙的糯米口感，是經典的傳統米食糕點。(此描述僅供參考)
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• 特製甜不辣

  $ 35

  魚漿的Ｑ彈鮮甜以及滷汁的香醇風味，是增加飽足感的最佳選擇！(此描述僅供參考)
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• 黑輪

  $ 17

  魚漿製成黑輪，口感紮實Ｑ彈，滷汁入味香醇！(此描述僅供參考)
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• 爆汁大豆干

  $ 39

  滷汁香醇入味，口感紮實飽滿，美味必點！(此描述僅供參考)
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• 秘醬小豆干

  $ 28

  滷汁香醇入味，口感紮實飽滿，美味必點！(此描述僅供參考)
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• 醬香豆包

  $ 35

  柔嫩外表下藏有飽滿香醇的滷汁，讓味蕾猶如被浪花拍打般怡然。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 滷海帶

  $ 29

  富含鉀元素，古溜的口感，滷製後更為這鮮美滋味錦上添花！(此描述僅供參考)
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• 鹹芋頭籖

  $ 35

  口感Q軟彈牙，咬下散發濃郁香氣，擄獲你的味蕾。(此描述僅供參考)
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• 新竹貢丸

  $ 37

  費時熬煮的滷汁，完美融入Ｑ彈鮮甜的貢丸，怎麼能錯過他！(此描述僅供參考)
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• 旗津巨黑輪片

  $ 35

  魚漿製成黑輪，口感紮實Ｑ彈，滷汁入味香醇！(此描述僅供參考)
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• 爆漿魚包蛋

  $ 35

  魚漿外皮再加上口感層次豐富的魚卵，一口咬下幸福到不行！(此描述僅供參考)
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• 德式嘟嘟腸

  $ 31

  口感Ｑ脆多汁，每口都可品嚐迷人的鹹香風味。(此描述僅供參考)
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• 東港米腸

  $ 37

  濃濃古早味的米腸，每一口都讓人難以忘懷。(此描述僅供參考)
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• 鬆棉滷花生

  $ 45

  來顆入味鬆綿的花生，花生入口、好事花生！(此描述僅供參考)
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• 滷菜頭

  $ 22

  滷汁燉煮後，甘甜細緻口感更提升了一個檔次！(此描述僅供參考)
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• 醬滷高麗菜

  $ 39

  富含豐富膳食纖維，滷製後更是甘甜可口，均衡飲食No.1！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 醬滷花椰菜

  $ 39

  將吸飽滷汁的花球一口咬下，滿滿的甘醇風味在口中綻放！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 鮮甜玉米筍

  $ 39

  清甜爽脆的玉米筍遇上香濃滷汁，無懈可擊的味蕾饗宴！(此描述僅供參考)
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• 杏鮑菇

  $ 39

  滑順多汁的口感，搭配靈魂滷汁，涮嘴少負擔。(此描述僅供參考)
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• 四季豆

  $ 36

  爽脆多層次口感，吸飽靈魂醬汁，涮嘴不膩口！(此描述僅供參考)
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• 爽脆蓮藕片

  $ 39

  脆爽甘甜，帶有淡淡的清香，令人感受天然的風味。(此描述僅供參考)
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• 滷鴨翅

  $ 56

  香濃醬汁滷入鴨翅，唇齒間瀰漫微微的焦香風味，解饞必吃！(此描述僅供參考)
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• 滷鴨心

  $ 60

  滷汁煮入鴨心，肉質緊實肥厚、Ｑ軟多汁，風味十足。(此描述僅供參考)
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• 滷脆腸

  $ 62

  使用香醇滷汁熬煮入味，清脆鹹香的口感令人上癮。(此描述僅供參考)
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• 爆Q豬皮

  $ 34

  滷製入味不死鹹，飽滿膠質又Ｑ彈，給你大大的滿足！(此描述僅供參考)
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• 滷豬腱肉

  $ 62

  肉質Ｑ彈細膩，浸泡香濃滾滾的滷汁，給您補充滿滿的膠質。(此描述僅供參考)
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• 豬耳朵

  $ 62

  脆彈入味、散發油光的豬耳朵，聆聽著饕客的讚不絕口！(此描述僅供參考)
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• 豬頭皮

  $ 56

  香滷豬頭皮，口感Ｑ彈軟韌，讓人愛不釋手。(此描述僅供參考)
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• 滷大腸

  $ 82

  費時滷製，肥嫩卻不油膩的大腸，愛不釋口的好滋味。(此描述僅供參考)
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• 滷鳳爪

  $ 34

  軟嫩又Ｑ彈的膠質口感，是涮嘴香醇的經典美味。(此描述僅供參考)
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• 脆鴨胗

  $ 45

  脆嫩可口的鴨胗，肉質緊密有嚼勁，讓您越嚼越香。(此描述僅供參考)
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• 醃蘿蔔

  $ 11

  蘿蔔搭配精選調料醃製而成，酸甜清爽的口感讓人欲罷不能！(此描述僅供參考)
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• 滷蛋白

  $ 41

  香醇順口，是補充蛋白質的美味選擇。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 蒟蒻卷

  $ 30

  爽脆蒟蒻搭配調料製，口感獨特迷人，讓味蕾煥然一新。(此描述僅供參考)
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• 滷炸蛋

  $ 35
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• 紅蔥乾麵

  $ 37

  紅蔥香調味Q彈麵條，簡單風味卻令人回味。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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