犁田鹹酥雞 (南投埔里總店)

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  $ 59$ 74

  黃金酥脆的外皮，鮮嫩多汁的肉質，濃郁的香氣在口中噴發！(此描述僅供參考)
  

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• 甜不辣

  $ 51$ 64

  口感外酥內軟，尾韻富有魚漿的鮮甜香氣，是炸物的經典選擇！(此描述僅供參考)
  

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• 雞蛋豆腐半盒

  $ 34$ 42

  咬一口就會發現，滑嫩與酥脆的黃金比例，真是個狠角色！(此描述僅供參考)
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  $ 51$ 64

  長條狀的馬鈴薯經油炸後內裡鬆軟、外表酥脆，是必點的經典炸物！(此描述僅供參考)
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  $ 39$ 49

  酥炸後豆香與油脂的完美的結合，香酥四季豆就此誕生！(此描述僅供參考)
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• 埔里犁田比臉大【雞排】

  $ 95$ 119

  充滿香氣的黃金外皮與柔嫩的肉質，絕對讓您回味無窮。(此描述僅供參考)
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提供辣度【大辣、中辣、小辣】。若無備注則以商家調製爲主。提供洋蔥【加洋蔥】。若無備註則以商家調製爲主。提高九層塔【不加九層塔】。若無備註則以商家調製爲主。提供調味【胡椒多、胡椒少、不加粉、全加梅粉、梅粉少】。若無備註則以商家調製爲主。提供蒜選擇【不加蒜、蒜多、要生蒜】。若無備註則以商家調製爲主。

• 如需餐盒請點此購買。

  $ 8$ 10

  本店不提供免費餐盒，若有需要請點此購買；結帳時若選擇需要餐具，將不隨餐附上。
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• Yes mind 全家餐

  $ 344$ 430
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提供辣度【大辣、中辣、小辣】。若無備注則以商家調製爲主。提供洋蔥【加洋蔥】。若無備註則以商家調製爲主。提高九層塔【不加九層塔】。若無備註則以商家調製爲主。提供調味【胡椒多、胡椒少、不加粉、全加梅粉、梅粉少】。若無備註則以商家調製爲主。提供蒜選擇【不加蒜、蒜多、要生蒜】。若無備註則以商家調製爲主。

• 一試成主顧必點 【雞翅】

  $ 27$ 34

  酥香的表皮與鮮嫩多汁的肉質，簡直是完美的味蕾饗宴。(此描述僅供參考)
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• 雞腿【斯密達】

  $ 59$ 74

  外皮咔滋香脆、肉質鮮嫩多汁，雞肉油脂唇齒留香！(此描述僅供參考)
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  黃金酥脆的外皮，鮮嫩多汁的肉質，濃郁的香氣在口中噴發！(此描述僅供參考)

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• 日月潭手作黃金雞翅包飯

  $ 67$ 84

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• 麥克雞塊一份5個

  $ 51$ 64

  穿上黃金外衣就知道大事不妙了，香酥口感直接征服您。(此描述僅供參考)
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• 傳統菜市場手作【春捲】

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• 雞屁股

  $ 35$ 44

  油脂豐富的雞屁股，酥炸後香氣更顯迷人、鮮美涮嘴。(此描述僅供參考)
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• 貢丸

  $ 39$ 49

  多汁彈牙的口感而肉質香甜美味，酥炸後更增添了香脆的口感層次。(此描述僅供參考)
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• 花枝丸

  $ 39$ 49

  Q脆彈牙的口感，酥炸後的魚漿風味鮮甜，唇齒留香！(此描述僅供參考)
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• 百頁豆腐

  $ 43$ 54

  外表膨鬆，口感酥脆，放入口中仔細品嚐，滿滿的香氣在嘴裡綻放。(此描述僅供參考)
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• 玉米筍

  $ 51$ 64

  外型小巧細緻、易入口，酥炸後更是爽脆可口！(此描述僅供參考)
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• 米腸

  $ 27$ 34

  喀滋！一口咬破腸衣後，綿密口感伴隨糯米香氣，實在好味！(此描述僅供參考)
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• 芋頭籤

  $ 23$ 29

  有如被水晶包覆著的芋頭，口感軟Q香甜，經典的台灣古早味！(此描述僅供參考)
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• 米血

  $ 23$ 29

  外皮酥脆略有嚼勁、內裡綿密彈牙的口感，必點的經典炸物！(此描述僅供參考)
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• 皮蛋

  $ 23$ 29

  酥脆外皮加上Q彈的口感，蛋黃入口即化。(此描述僅供參考)
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• 銀絲卷

  $ 27$ 34

  香酥焦黃的外皮搭配內裡鬆軟可口，享受多層次味蕾體驗！(此描述僅供參考)
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• 魚板

  $ 12$ 15

  外皮微脆而內裡魚香鮮甜、口感Q彈，令人一口接一口停不下來！(此描述僅供參考)
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• 雞脖子

  $ 18$ 22

  一咬下去咔滋作響，讓您一口接一口，特別過癮！(此描述僅供參考)
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• 花椰菜

  $ 51$ 64

  捧花般的外表，經油炸後菜莖軟嫩好入口、花球充滿油脂香氣。(此描述僅供參考)
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• 豆干

  $ 23$ 29

  酥炸後口感更加紮實、更提升了豆干原有的香氣，涮嘴炸物首選。(此描述僅供參考)
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• 豆包

  $ 19$ 24

  膨鬆的黃金外表，又香又酥，內層柔軟，輕鬆吃一波。(此描述僅供參考)
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• 四季豆

  $ 39$ 49

  酥炸後豆香與油脂的完美的結合，香酥四季豆就此誕生！(此描述僅供參考)

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• 姐夫自家種有機【小黃瓜】

  $ 27$ 34

  外皮嘎滋酥脆、小黃瓜可口清甜，讚不絕口的美味選擇。(此描述僅供參考)
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• 靈魂料汁極帝【排骨酥】

  $ 75$ 94

  肉品原產地：台灣豬肉
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• 十三香蔥燒雞軟骨

  $ 63$ 79

  炸到焦褐色的麵衣，富有嚼勁的口感，香氣瀰漫在嘴裡，十分迷人！(此描述僅供參考)
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• 三角骨

  $ 59$ 74

  酥脆與嚼勁的完美搭配，直擊您的心！(此描述僅供參考)
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• 薯條

  $ 51$ 64

  長條狀的馬鈴薯經油炸後內裡鬆軟、外表酥脆，是必點的經典炸物！(此描述僅供參考)

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• 嚴選台灣57【地瓜】

  $ 51$ 64

  一口咬下，甜鹹交織的口感與綿密的感受，瞬間環繞在口中。(此描述僅供參考)
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• 鑫鑫腸

  $ 23$ 29

  帶有嚼勁與油炸的酥脆，一口一個，愛不釋口。(此描述僅供參考)
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• 坐忘茶敘黃金【地瓜球】

  $ 51$ 64

  炸至金黃酥脆的香Q地瓜球，讓您愈嚼愈香，一顆接一顆！(此描述僅供參考)
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• 雞米花

  $ 59$ 74

  猶如爆米花的外型，肉質軟嫩鮮甜，一口接一口，實在解饞！(此描述僅供參考)
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• 甜不辣

  $ 51$ 64

  口感外酥內軟，尾韻富有魚漿的鮮甜香氣，是炸物的經典選擇！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 爆卵嗶嗶啵啵【喜相逢】

  $ 51$ 64

  外皮炸至金黃酥脆，咀嚼間魚蛋的粒粒口感填滿味蕾。(此描述僅供參考)
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• 埔里名產在地菇農種的【香菇】

  $ 51$ 64

  本身自帶獨特香氣，酥炸後內裡更顯得多汁香嫩、鮮美可口。(此描述僅供參考)
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• 杏鮑菇

  $ 51$ 64

  口感Q彈結實、細緻軟嫩，酥炸後更是帶出鮮甜多汁的口感。(此描述僅供參考)
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• 有如牛肉Q彈口感秒殺 【雞胗】

  $ 59$ 74

  吃起來爽脆有咬勁，不只沒有腥味，油炸過後的香氣更直逼腦門。(此描述僅供參考)
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• 欲罷不能炸雞皮

  $ 59$ 74

  吃起來就像餅乾一樣涮嘴，加上胡椒粉的點綴，真是絕配！(此描述僅供參考)
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• 小肉豆

  $ 59$ 74

  脆彈可口的精緻小點，令人止不住一口接一口。(此描述僅供參考)
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• 黑白配

  $ 207 起$ 259

  店家隨意配炸物
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• 月亮蝦餅

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  酥脆外皮鮮甜內餡，搭配沾醬真是一大享受。(此描述僅供參考)
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  口感微脆柔軟、青椒獨特的香氣與油脂完美融合！(此描述僅供參考)
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• 十幾種中藥【搞裏頭】私房鹹豬肉

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  肉品原產地：台灣豬肉
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  喀滋！一口咬破腸衣後，綿密口感伴隨糯米香氣，實在好味！(此描述僅供參考)
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  鮮甜蝦仁製成餡料，口感層次豐富飽滿。(此描述僅供參考)
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• 德式香腸

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  口感Q脆多汁，每口都可品嚐迷人的鹹香風味。(此描述僅供參考)
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• 糯米椒

  $ 42$ 53

  外型與辣椒相似卻不辣，帶著特殊香氣，是受人喜愛的食材。(此描述僅供參考)
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• 港式點心【蘿蔔糕】

  $ 20$ 25

  集扎實與綿密於一身的炸物小點，非它莫屬！(此描述僅供參考)
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