明新牛肉麵

目前最多人訂購的餐點

• 高麗菜水餃

  $ 108

  新鮮高麗菜與絞肉的默契組合，帶給你無與倫比的鮮香和彈性！(此描述僅供參考)
  

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• 牛肉湯麵

  $ 120 起

  風味十足的牛肉湯底搭配麵條，唇齒留香令人欲罷不能。(此描述僅供參考)
  

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• 牛肉湯餃（沒肉）

  $ 120 起

  小碗7顆大碗10顆
  

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• 滷大腸

  $ 100

  費時滷製，肥嫩卻不油膩的大腸，愛不釋口的好滋味。(此描述僅供參考)
  

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• 原汁牛肉麵

  $ 230 起
  

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• 韮菜水餃

  $ 108
  

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肉品原產地 ：台灣豬肉、澳洲牛肉 | 細麵請備註

• 牛肚麵

  $ 255 起

  Q彈牛肚搭配麵條一同享用，充滿豐富口感的一道麵食料理。(此描述僅供參考)
  

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• 牛筋麵

  $ 255 起

  牛筋軟Q嫩口，滿滿膠質，配上麵條咬下帶來豐富風味。(此描述僅供參考)
  

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• 牛肉冬粉

  $ 230 起

  Ｑ彈冬粉配上鮮嫩牛肉，美味直衝您的腦門。(此描述僅供參考)
  

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• 牛肉乾麵

  $ 230 起

  風味十足的牛肉與麵條的完美結合，臺灣在地美食首選。(此描述僅供參考)
  

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• 牛肉湯麵

  $ 120 起

  風味十足的牛肉湯底搭配麵條，唇齒留香令人欲罷不能。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  

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• 酸辣麵

  $ 90 起

  一口吃下充滿多樣層次的味道，別有一番風味。(此描述僅供參考)
  

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• 乾麵

  $ 80 起

  簡單樸實的美味，不知道吃什麼的時候就選這道！(此描述僅供參考)
  

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• 三寶麵

  $ 300 起
  

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• 原汁牛肉麵

  $ 230 起

  人氣精選✨
  

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• 酢醬麵

  $ 90 起
  

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• 牛肉湯冬粉

  $ 120 起

  飽含牛肉風味的湯頭．新鮮入味，每一口都涮嘴不膩。(此描述僅供參考)
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• 酸辣飯

  $ 90 起

  經典酸辣底料拌入香Ｑ米飯，豐富配料與濃郁醬汁交織出帶勁的口感。(此描述僅供參考)
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• 酢菜肉絲麵

  $ 90 起
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肉品原產地 ：台灣豬肉、澳洲牛肉

• 牛腩飯

  $ 230

  經過烹煮的多汁牛腩覆上香Q白飯，成為香氣撲鼻的佳餚。(此描述僅供參考)
  

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• 魯肉飯

  $ 60 起

  香噴噴滷汁，搭配軟嫩的滷肉，必吃的經典美食。(此描述僅供參考)
  

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肉品原產地 ：台灣豬肉、澳洲牛肉

• 高麗菜水餃

  $ 108

  新鮮高麗菜與絞肉的默契組合，帶給你無與倫比的鮮香和彈性！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  

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• 牛肉湯餃（沒肉）

  $ 120 起

  小碗7顆大碗10顆

  人氣精選✨
  

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• 大骨湯餃

  $ 120 起

  小碗7顆大碗10顆
  

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• 酸辣湯餃

  $ 120 起

  內餡鮮甜的餃子，搭配酸酸辣辣的熱湯，是令人回味無窮的佳餚。(此描述僅供參考)
  

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• 韮菜水餃

  $ 108

  人氣精選✨
  

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• 牛肉湯餃（有肉）

  $ 250 起

  小碗7顆大碗10顆
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肉品原產地 ：台灣豬肉、澳洲牛肉

• 牛肉清湯

  $ 84

  將牛肉的風味完整鎖進湯頭，每口都可感受香醇美味。(此描述僅供參考)
  

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• 酸辣湯

  $ 70

  食材切絲放入酸爽高湯熬煮，滑順濃郁的口感帶來無限的滿足！(此描述僅供參考)
  

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• 粉腸湯

  $ 70

  粉腸一口咬下多汁鮮嫩，湯頭甘味清甜。(此描述僅供參考)
  

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• 青菜豆腐湯

  $ 70

  鮮美青菜搭配滑嫩的豆腐，簡單少負擔的美味湯品。(此描述僅供參考)
  

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• 青菜蛋花湯

  $ 70

  蛋花像飄浮的雲朵般軟嫩，搭配青菜，口感層次豐富。(此描述僅供參考)
  

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• 豬肝湯

  $ 70

  肥美豬肝洗淨後，熬煮成營養美味的湯品，補血逸品首選。(此描述僅供參考)
  

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• 原汁牛肉湯

  $ 180

  肉質軟嫩，湯頭新鮮入味，每一口都涮嘴不膩。(此描述僅供參考)
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• 原汁牛肚湯

  $ 180
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肉品原產地 ：台灣豬肉、澳洲牛肉

• 牛肚

  $ 180

  嚴選新鮮牛肚搭配美味佐料，口感鮮嫩彈牙，絕對讓您胃口大開。(此描述僅供參考)
  

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• 牛筋

  $ 180

  Ｑ彈滑嫩、口感極佳的牛筋，是必點的開胃小菜。(此描述僅供參考)
  

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• 粉腸

  $ 100

  經由調料點綴的粉腸，不僅口感軟Ｑ、風味更上一層樓。(此描述僅供參考)
  

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• 滷大腸

  $ 100

  費時滷製，肥嫩卻不油膩的大腸，愛不釋口的好滋味。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  

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• 涼拌小黃瓜

  $ 70

  涼拌小黃瓜清爽消暑，冰鎮又脆口。(此描述僅供參考)
  

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• 涼拌豬耳朵

  $ 70

  滷製後薄切處理，口感Ｑ彈帶韌且油脂香氣濃郁，鹹鮮開胃層次分明。(此描述僅供參考)
  

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• 燙青菜

  $ 70

  富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
  

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• 皮蛋豆腐

  $ 70

  皮蛋與豆腐的絕妙搭配，為經典台灣特色小吃。(此描述僅供參考)
  

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• 滷蛋、海帶、豆干

  $ 70

  精心搭配，滿足多樣需求，提升您的用餐體驗。(此描述僅供參考)
  

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• 豬皮

  $ 70

  富含膠質口感的豬皮搭配精心的調製，必選開胃小菜！(此描述僅供參考)
  

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