酸研酸魚 (新北蘆洲店)

目前最多人訂購的餐點

• 酸菜黑魚迷你鍋

  $ 253 起$ 298

  （無主食）基本配料：豆腐、木耳、豆芽、金針菇
  

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• 酸菜黑魚

  $ 350 起$ 412

  （附白飯&基本配料）：杏鮑菇、白靈菇或者秀珍菇、木耳、豆芽、豆腐、金針菇。酸味和辣味在魚肉的鮮美中展現，絕對讓人停不了筷。
  

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• 螺絲粉【肉末】

  $ 169 起$ 199

  美味好吃的螺螄粉
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• 酸辣粉【肉末】

  $ 158 起$ 186

  基本配料：高麗菜或者大白菜、豆芽菜。
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• 螺螄粉【牛肉片】

  $ 240 起$ 282

  鮮嫩的牛肉搭配螺螄粉獨有的滋味，風味多變，美味無比。(此描述僅供參考)
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• 螺絲粉【豬肉片】

  $ 222 起$ 261

  特殊的酸辣風味搭配豬肉與米粉，過癮的滋味，讓人大快朵頤。(此描述僅供參考)
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肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣雞肉

• 酸菜黑魚

  $ 350 起$ 412

  （附白飯&基本配料）：杏鮑菇、白靈菇或者秀珍菇、木耳、豆芽、豆腐、金針菇。酸味和辣味在魚肉的鮮美中展現，絕對讓人停不了筷。

  人氣精選✨
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• 酸菜牛

  $ 345 起$ 406

  （附白飯&基本配料）：杏鮑菇、白靈菇或者秀珍菇、木耳、豆芽、豆腐、金針菇
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• 酸菜豬

  $ 340 起$ 400

  （附白飯&基本配料）：杏鮑菇、白靈菇或者秀珍菇、木耳、豆芽、豆腐、金針菇
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• 麻辣水煮黑魚

  $ 350 起$ 412

  （附白飯&基本配料）：杏鮑菇、白靈菇或者秀珍菇、木耳、豆芽、豆腐、金針菇。
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• 麻辣水煮牛

  $ 345 起$ 406

  （附白飯&基本配料）：杏鮑菇、白靈菇或者秀珍菇、木耳、豆芽、豆腐、金針菇
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• 麻辣水煮豬

  $ 340 起$ 400

  （附白飯&基本配料）：杏鮑菇、白靈菇或者秀珍菇、木耳、豆芽、豆腐、金針菇
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• 麻辣豆腐肥腸黑魚

  $ 366 起$ 431

  （附白飯&基本配料）：杏鮑菇、白靈菇或者秀珍菇、木耳、豆芽、豆腐、金針菇。
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• 麻辣豆腐肥腸牛

  $ 355 起$ 418

  （附白飯&基本配料）：杏鮑菇、白靈菇或者秀珍菇、木耳、豆芽、豆腐、金針菇。
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• 麻辣豆腐肥腸豬

  $ 350 起$ 412

  （附白飯&基本配料）：杏鮑菇、白靈菇或者秀珍菇、木耳、豆芽、豆腐、金針菇。
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• 正宗川椒麻辣豆花黑魚

  $ 366 起$ 431

  （附白飯&基本配料）：杏鮑菇、白靈菇或者秀珍菇、木耳、豆芽、豆腐、金針菇。
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• 正宗川椒麻辣豆花牛

  $ 355 起$ 418

  （附白飯&基本配料）：杏鮑菇、白靈菇或者秀珍菇、木耳、豆芽、豆腐、金針菇。
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• 正宗川椒麻辣豆花豬

  $ 350 起$ 412

  （附白飯&基本配料）：杏鮑菇、白靈菇或者秀珍菇、木耳、豆芽、豆腐、金針菇。
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• 蕃茄黑魚

  $ 356 起$ 419

  （附白飯&基本配料）：杏鮑菇、白靈菇或者秀珍菇、木耳、豆芽、豆腐、金針菇。
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• 蕃茄牛

  $ 345 起$ 406

  （附白飯&基本配料）：杏鮑菇、白靈菇或者秀珍菇、木耳、豆芽、豆腐、金針菇。
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• 蕃茄豬

  $ 340 起$ 400

  （附白飯&基本配料）：杏鮑菇、白靈菇或者秀珍菇、木耳、豆芽、豆腐、金針菇。
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• 酸湯肥牛

  $ 340 起$ 400

  （附白飯&基本配料）：杏鮑菇、白靈菇或者秀珍菇、木耳、豆芽、豆腐、金針菇
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• 藥膳牛

  $ 356 起$ 419

  （附白飯&基本配料）：杏鮑菇、白靈菇或者秀珍菇、木耳、豆芽、豆腐、金針菇。
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• 藥膳豬

  $ 350 起$ 412

  （附白飯1碗&基本配料）：杏鮑菇、白靈菇或者秀珍菇、木耳、豆芽、豆腐、金針菇。
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• 酸菜黑魚迷你鍋

  $ 253 起$ 298

  （無主食）基本配料：豆腐、木耳、豆芽、金針菇

  人氣精選✨
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• 麻辣牛迷你鍋

  $ 245 起$ 288

  （無主食）基本配料：豆腐、木耳、豆芽、金針菇
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• 麻辣豬迷你鍋

  $ 239 起$ 281

  （無主食）基本配料：豆腐、木耳、豆芽、金針菇
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• 酸菜豬迷你鍋

  $ 245 起$ 288

  （無主食）基本配料：豆腐、木耳、豆芽、金針菇
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• 麻辣黑魚迷你鍋

  $ 253 起$ 298

  （無主食）基本配料：豆腐、木耳、豆芽、金針菇
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• 酸菜牛迷你鍋

  $ 245 起$ 288

  （無主食）基本配料：豆腐、木耳、豆芽、金針菇
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肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣雞肉

• 酸辣粉【肉末】

  $ 158 起$ 186

  基本配料：高麗菜或者大白菜、豆芽菜。

  人氣精選✨
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• 酸辣粉【豬肉片】

  $ 212 起$ 249

  基本配料：高麗菜或者大白菜、豆芽菜。
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• 酸辣粉【牛肉片】

  $ 222 起$ 261

  基本配料：高麗菜或者大白菜、豆芽菜。
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• 酸辣粉【牛腱】

  $ 222 起$ 261

  基本配料：高麗菜或者大白菜、豆芽菜。
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• 酸辣粉【肥腸】

  $ 222 起$ 261

  基本配料：高麗菜或者大白菜、豆芽菜。
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• 酸辣粉【豪華】

  $ 349 起$ 411

  基本配料：高麗菜或者大白菜、豆芽菜。
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• 螺絲粉【肉末】

  $ 169 起$ 199

  美味好吃的螺螄粉

  人氣精選✨
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• 螺絲粉【豬肉片】

  $ 222 起$ 261

  特殊的酸辣風味搭配豬肉與米粉，過癮的滋味，讓人大快朵頤。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 螺螄粉【牛肉片】

  $ 240 起$ 282

  鮮嫩的牛肉搭配螺螄粉獨有的滋味，風味多變，美味無比。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 螺螄粉【牛腱】

  $ 240 起$ 282

  美味好吃的螺螄粉
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• 螺螄粉【肥腸】

  $ 240 起$ 282

  美味好吃的螺螄粉
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• 螺螄粉【豪華】

  $ 360 起$ 424

  美味好吃的螺螄粉
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• 大腸臭豆腐米線

  $ 240 起$ 282

  基本配料：高麗菜或者大白菜、豆芽菜、臭豆腐 、肥腸。
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• 蕃茄肉片米線

  $ 251 起$ 295

  基本配料：高麗菜或者大白菜、豆芽菜。
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肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣雞肉

• 夫妻肺片

  $ 297 起$ 349

  四川老廚歷經多時，所滷出的牛腱、牛肚，融合了生鮮洋蔥和小黃瓜，配上了師傅多年研究出的紅油調料，由花生碎及酸豆加以點綴，讓味覺提升了滿滿的檔次感！
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• 綜合滷味麻辣拌【大】

  $ 424$ 499

  四川老廚歷經多時，所滷出的牛腱、牛肚、肥腸，融合了生鮮洋蔥和小黃瓜，配上了師傅多年研究出的紅油調料，由花生碎及酸豆加以點綴，讓味覺提升了滿滿的檔次感！
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• 口水雞

  $ 239 起$ 281

  微辣香麻的醬汁淋上Ｑ彈軟嫩的雞肉，經典四川風味使人口水直流。(此描述僅供參考)
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• 椒麻皮蛋豆腐

  $ 84$ 99
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• 川式拌牛肉

  $ 297 起$ 349

  四川老廚歷經多時，所滷出的牛腱，融合了生鮮洋蔥和小黃瓜，配上了師傅多年研究出的紅油調料，由花生碎及酸豆加以點綴，讓味覺提升了滿滿的檔次感！
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• 涼拌黃瓜木耳

  $ 84$ 99
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• 涼拌黃瓜皮蛋

  $ 84$ 99
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肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣雞肉

• 重慶小麵

  $ 127$ 149

  特製香辣醬汁加上微麻微辣的肉末拌在一起，一場視覺與味覺的饗宴。(此描述僅供參考)
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• 川式椒麻雞麵

  $ 168$ 198

  美味好吃的川式椒麻雞麵
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• 川式椒麻豪華麵

  $ 264$ 311

  牛腱➕牛肚
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• 川式椒麻牛五花辣乾麵

  $ 179$ 211

  川式椒麻、牛五花辣
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• 椒麻皮蛋大乾麵

  $ 127$ 149
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肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣雞肉

• 四川紅油抄手

  $ 137$ 161

  特製香辣醬汁與抄手拌在一起，一場視覺與味覺的饗宴。(此描述僅供參考)
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• 白飯

  $ 25$ 29

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
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• 冬粉

  $ 25$ 29

  細緻彈牙、口感絕佳的冬粉，讓您的味蕾深陷冬粉的美味。(此描述僅供參考)
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• 王子麵

  $ 25$ 29

  嚴選麵粉製成，打造出Ｑ彈十足、風味獨特的麵食選擇。(此描述僅供參考)
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• 米線

  $ 52$ 61

  質地柔軟滑順，喜歡麵食的您千萬別錯過。(此描述僅供參考)
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• 薯粉

  $ 52$ 61
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• 拉麵

  $ 52$ 61
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• 蜂蜜綠茶380ml

  $ 41$ 48
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• 檸檬茶380ml

  $ 41$ 48
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• 雪碧250ml

  $ 26$ 31
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