川醉湘麻辣燙 (淡水義山店)

目前最多人訂購的餐點

• 高麗菜

  $ 40

  熱量低，富含纖維素和維他命C，甜脆可口。(此描述僅供參考)
  

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• 牛肉片

  $ 65

  富有嚼勁，肉質較為緊實，口感濃郁，味道鮮美。(此描述僅供參考)
  

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• 大豆皮

  $ 35

  吸飽滷汁的豆皮，口感入味軟嫩、唇齒留香。(此描述僅供參考)
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• 花椰菜

  $ 40

  花椰菜鮮甜爽口的絕妙滋味，令人忍不住一口接一口。(此描述僅供參考)
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• 豬肉片

  $ 55

  口感柔軟，肉汁豐富，帶有豬肉獨有的鮮味。(此描述僅供參考)
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• 豬血糕

  $ 35

  口感軟Q彈牙，不管怎麼調味都非常適合。(此描述僅供參考)
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肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉 | 提供辣度【不辣、麻而不辣、微辣、小辣、中辣、大辣、麻辣】。若無備註則以商家調製為主。

• 招牌鴨血

  $ 30

  口感柔軟，含有淡淡的特殊味道，加入調味後更是風味豐富。(此描述僅供參考)
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• 麻辣豆腐

  $ 30

  美味湯汁熬煮製成，入口感受麻辣鹹香與軟嫩豆腐的交融，真過癮！(此描述僅供參考)
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• 招牌雙響

  $ 45

  店內精選兩款人氣單品組合，多重口感交織出層次豐富的鹹香。(此描述僅供參考)
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• 蛋餃

  $ 25

  2個
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• 水晶餃

  $ 25

  2個
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• 嫩油豆腐

  $ 25

  濃郁豆香搭配精心調味，韌實微彈的口感，令人一口接一口。(此描述僅供參考)
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• 芋簽條

  $ 25

  新鮮芋頭刨絲後壓製成長條狀，口感紮實具層次並散發原味香。(此描述僅供參考)
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• 甜不辣

  $ 30

  2片
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• 牛蒡甜不辣

  $ 35

  2片
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• 豬皮

  $ 30

  滷製入味不死鹹，飽滿膠質又Ｑ彈，給你大大的滿足！(此描述僅供參考)
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• 蛋白

  $ 30

  Ｑ彈潔淨的蛋白，給您美味營養的正能量！(此描述僅供參考)
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• 炸豆包

  $ 30

  膨鬆的黃金外表，又香又酥，內層柔軟，輕鬆吃一波。(此描述僅供參考)
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• 韓式年糕

  $ 35

  彈性好，口感細緻不黏牙，調味後更是滑嫩順口。(此描述僅供參考)
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• 蒟蒻片

  $ 35

  爽脆蒟蒻搭配調料製，口感獨特迷人，讓味蕾煥然一新。(此描述僅供參考)
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• 豬血糕

  $ 35

  口感軟Q彈牙，不管怎麼調味都非常適合。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 老油條

  $ 30

  口感酥脆的老油條，饕客必點的配料之一。(此描述僅供參考)
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• 生豆包

  $ 30

  柔嫩外表下藏有飽滿香醇的滷汁，讓味蕾猶如被浪花拍打般怡然。(此描述僅供參考)
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• 麻吉燒

  $ 35

  2個
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• 鴨肉丸

  $ 35

  一口咬下鴨肉香氣散發，Q勁的口感，讓人愛不釋手。(此描述僅供參考)
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• 大黑豆干

  $ 35

  滷汁香醇入味，口感紮實飽滿，美味必點！(此描述僅供參考)
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• 大豆皮

  $ 35

  吸飽滷汁的豆皮，口感入味軟嫩、唇齒留香。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 小豆皮

  $ 35

  口感細緻滑嫩、風味十足，讓您深陷迷人豆香中。(此描述僅供參考)
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• 黃金蛋

  $ 40

  嚴選新鮮雞蛋精準掌控熟度，外皮Ｑ彈且半熟蛋黃流溢濃郁鹹香。(此描述僅供參考)
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• 龍蝦沙拉

  $ 40

  2個
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• 百頁豆腐

  $ 35

  將調料完美融入軟嫩Ｑ彈的質地中，是深受大眾喜愛的美食！(此描述僅供參考)
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• 蟹肉棒

  $ 40

  有著魚漿的鮮甜與蟹肉般的外表，帶來海鮮風情。(此描述僅供參考)
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• 鑫鑫腸

  $ 35

  肉質香氣四溢、鮮美滋味直擊味蕾，是深受大眾喜愛的食材之一。(此描述僅供參考)
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• 虱目魚丸

  $ 40

  彈嫩口感帶來豐富迷人風味，美味獨特的好選擇。(此描述僅供參考)
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• 芝士燒

  $ 40

  2個
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• 芝麻燒

  $ 40

  2個
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• 花生燒

  $ 40

  2個
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• 五香豆干

  $ 35

  2個
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• 魚餃

  $ 40

  有著柔韌外皮、鮮美餡料的魚餃，是深受大眾喜愛的選擇。(此描述僅供參考)
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• 竹輪

  $ 40

  竹輪彈性十足的口感，咬一下便呈現出鮮美的味道。(此描述僅供參考)
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• 鱈魚豆腐

  $ 40

  鱈魚豆腐滑嫩綿密，入口清香。(此描述僅供參考)
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• 花干

  $ 40

  容易吸附醬汁的花干，每一口都是幸福滿滿的美味。(此描述僅供參考)
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• 九層花枝

  $ 40

  花枝Q彈鮮甜，九層塔香氣濃郁、辛香撲鼻。(此描述僅供參考)
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• 魚包蛋

  $ 40

  2個
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• 貢丸

  $ 45

  嚴選新鮮豬肉，濃郁的肉香讓您齒頰留香、回味無窮！(此描述僅供參考)
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• 紅燒肉

  $ 45

  豬五花經主廚秘製醬汁長時間悶燉，肉質紅潤誘人且呈現鹹甜適中質感。(此描述僅供參考)
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• 鮮魷魚

  $ 50

  捕撈鮮美魷魚迅速低溫鎖鮮，肉質極致Ｑ彈爽口展現純粹海鮮味。(此描述僅供參考)
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• 龍蝦丸

  $ 50

  多層次的口感豐富組合，恰到好處的風味，每一咬都幸福。(此描述僅供參考)
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• 鴨胗

  $ 45

  柔軟的口感，肉質較細嫩，充滿鴨的香味。(此描述僅供參考)
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• 豬耳朵

  $ 50

  有著脆脆的外層和柔軟的內部，略帶豬肉的香氣，風味溫和。(此描述僅供參考)
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• 豬頭皮

  $ 50

  口感Ｑ軟，越吃越起勁，必點的經典美味小物。(此描述僅供參考)
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• 德式香腸

  $ 45

  口感Ｑ脆多汁，每口都可品嚐迷人的鹹香風味。(此描述僅供參考)
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• 芋香貢丸

  $ 50

  彈牙黑豬肉貢丸嵌入大甲芋頭，鬆軟與Ｑ彈交織出多重層次風味。(此描述僅供參考)
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• 香菇貢丸

  $ 50

  鮮嫩香菇與彈牙貢丸完美組合，帶來口感豐富、清爽美味的滋味享受。(此描述僅供參考)
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• 蔥爆牛肉丸

  $ 50

  Ｑ彈肉丸內含豐富蔥汁，咬下迸發鮮美肉味與蔥芬，質地紮實且香氣足。(此描述僅供參考)
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• 牛肚

  $ 60

  嚴選新鮮牛肚搭配美味佐料，口感鮮嫩彈牙，絕對讓您胃口大開。(此描述僅供參考)
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• 豬腱肉

  $ 60

  肉質Ｑ彈細膩，浸泡香濃滾滾的滷汁，給您補充滿滿的膠質。(此描述僅供參考)
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• 大腸頭

  $ 65

  口感Q嫩，每一口都充滿了濃郁的美味。(此描述僅供參考)
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• 鴨腸

  $ 55

  脆脆的口感，搭配上香醇的調味，可以讓人多吃幾碗飯！(此描述僅供參考)
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• 鮮魚片

  $ 55

  鮮魚切成薄片，擁有柔嫩的質地和淡淡的海洋風味。(此描述僅供參考)
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• 牛肉片

  $ 65

  富有嚼勁，肉質較為緊實，口感濃郁，味道鮮美。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 豬肉片

  $ 55

  口感柔軟，肉汁豐富，帶有豬肉獨有的鮮味。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 羊肉片

  $ 65

  羊肉肉質鮮美，帶有特有的濃郁風味，是受喜愛的美味肉品之一。(此描述僅供參考)
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• 雞肉片

  $ 55

  吸附滷汁後完美上色，肉質甘甜鮮美、鹹香入味。(此描述僅供參考)
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• 麻辣湯底

  $ 40

  一份
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• 芋心

  $ 40
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• 高麗菜卷

  $ 50
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提供辣度【不辣、麻而不辣、微辣、小辣、中辣、大辣、麻辣】。若無備註則以商家調製為主。

• 玉米筍

  $ 50

  清脆爽口的玉米筍加入調料，整體風味更加豐富、鮮美。(此描述僅供參考)
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• 高麗菜

  $ 40

  熱量低，富含纖維素和維他命C，甜脆可口。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 花椰菜

  $ 40

  花椰菜鮮甜爽口的絕妙滋味，令人忍不住一口接一口。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 大陸妹

  $ 40

  鮮美脆嫩的口感搭配精心調料，征服不少人的心。(此描述僅供參考)
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• 地瓜葉

  $ 40

  地瓜葉清甜味道與辣度完美平衡，吃完還想再來一份。(此描述僅供參考)
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• 空心菜

  $ 40

  兼具細嫩與清脆的口感，搭配精心調味，經典菜餚就此誕生。(此描述僅供參考)
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• 娃娃菜

  $ 45

  鮮嫩、清甜可口的娃娃菜，滷汁煮入後更添了甘醇風味。(此描述僅供參考)
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• 水蓮

  $ 45

  將新鮮水蓮加入精心調味，口感爽脆多汁、涮嘴開胃！(此描述僅供參考)
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• 蓮藕

  $ 40

  脆爽甘甜，帶有淡淡的清香，令人感受天然的風味。(此描述僅供參考)
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• 香菇

  $ 45

  香菇含有特殊的香氣，口感彈牙鮮嫩，能帶來豐富味道。(此描述僅供參考)
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• 杏鮑菇

  $ 45

  鮮嫩多汁、口感絕佳，讓人難以忘懷的頂級美味！(此描述僅供參考)
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• 秀珍菇

  $ 45

  將麻辣湯汁煮入秀珍菇，口感滑順細緻、香辣過癮！(此描述僅供參考)
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• 金針菇

  $ 35

  清脆多汁、嚼感十足，令人停不下口的絕妙滋味。(此描述僅供參考)
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• 木耳

  $ 30

  木耳口感Ｑ彈爽脆，嚼起來清香可口。(此描述僅供參考)
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• 豆芽菜

  $ 25

  新鮮爽口的豆芽菜，怎樣調味都很合適且美味。(此描述僅供參考)
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提供辣度【不辣、麻而不辣、微辣、小辣、中辣、大辣、麻辣】。若無備註則以商家調製為主。

• 王子麵

  $ 25

  百搭又有飽足感的麵食，吸附香醇滷汁後更是涮嘴！(此描述僅供參考)
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• 冬粉

  $ 30

  Ｑ彈冬粉吸飽麻辣湯汁，口感滑嫩香濃，瞬間讓味蕾舞動起來！(此描述僅供參考)
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• 客家粄條

  $ 35

  味道相對淡雅、質地柔軟，成為許多人喜愛的麵食選擇。(此描述僅供參考)
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• 寬冬粉

  $ 30

  寬粉的味道清淡且容易吸收調味料或醬汁，使本身風味變化豐富。(此描述僅供參考)
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• 鍋燒意麵

  $ 35

  口感獨特的意麵，搭配多種豐富食材，吃完絕對滿足感up。(此描述僅供參考)
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• 蒸煮麵

  $ 35

  Ｑ彈滑順的麵條吸附滿滿香辣湯汁，風味鮮香濃厚，令人直呼過癮！(此描述僅供參考)
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• 韓國Q拉麵

  $ 45

  麵條較Ｑ彈的韓國拉麵，越嚼越香。(此描述僅供參考)
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• 手打烏龍麵

  $ 45
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提供辣度【不辣、麻而不辣、微辣、小辣、中辣、大辣、麻辣】。若無備註則以商家調製為主。

• 白蘿蔔

  $ 20

  富含多種維生素及蛋白質，口感鮮甜、清爽多汁。(此描述僅供參考)
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• 黑輪

  $ 20

  口感Q彈，味道帶有淡淡的魚香味。(此描述僅供參考)
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• 素腰花

  $ 25

  2個
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• 凍豆腐

  $ 20

  2個
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• 蒟蒻絲

  $ 25

  3個
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• 三角豆腐

  $ 20

  2個
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• 鳥蛋

  $ 20

  小巧外型卻有豐富營養價值，一口咬下蛋香四溢，怎能不愛上！(此描述僅供參考)
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