蘭芳麵食館 (台北敦南店)

目前最多人訂購的餐點

• 紅油抄手

  $ 95

  榮獲鄉民食堂推薦十大台北市美味必吃紅油抄手！ 每日新鮮現包、下重本採用黃殼土雞蛋攪拌內餡，使用蘭芳秘製花椒辣油為基底， 出餐時還會灑上花椒、花生粉、香菜與少許蒜末，增添香辣層次，入口酸香麻辣均衡又不搶走肉餡的味道。
  

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• 肥牛花椒麵

  $ 195

  榮獲食尚玩家美譽必吃傳家60年「蘭芳花椒麵」、眾多媒體非凡大探索、小明星大跟班、蘋果日報、TVBS一步一腳印等美食報導。 八年來已銷售20萬碗，為店中的明星商品，國際大名導李安、綜藝教父王偉忠、修杰楷、楊祐寧、庹宗康等知名藝人皆來店品嚐。 這碗麵用鮮紅噴香的花椒辣油為基底，辣油以大紅袍、青花椒為底打碎，再和蔥油煉出香氣，微辣帶花椒麻香，整碗浸潤在紅油裡的麵條香氣誘人，趁熱拌勻，入喉麻香多於辣勁、唇齒留香。
  

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• 招牌蘭芳花椒麵

  $ 115

  榮獲食尚玩家美譽必吃傳家60年「蘭芳花椒麵」、眾多媒體非凡大探索、小明星大跟班、蘋果日報、TVBS一步一腳印等美食報導。 八年來已銷售20萬碗，為店中的明星商品，國際大名導李安、綜藝教父王偉忠、修杰楷、楊祐寧、庹宗康等知名藝人皆來店品嚐。 這碗麵用鮮紅噴香的花椒辣油為基底，辣油以大紅袍、青花椒為底打碎，再和蔥油煉出香氣，微辣帶花椒麻香，整碗浸潤在紅油裡的麵條香氣誘人，趁熱拌勻，入喉麻香多於辣勁、唇齒留香。
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• 雙醬麵

  $ 115

  使用老闆嚴選香濃純芝麻醬加上自製(哨子醬)--將烏殼筍丁、甜麵醬、豆瓣醬等和肉末、薑蒜炒香，再以小火慢煨出風味交融的香鹹味，麵條拌開立刻襲來香氣，芝麻的溫潤+鹹口的澆汁順喉不過厚重，連小朋友都愛吃。
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• 【懷舊套餐】招牌花椒麵套餐

  $ 220

  花椒麵單人套餐 滷味配餐:豆干+甜不辣or豆皮+米血or豬耳朵+海帶 湯品飲料:洛神花茶or蘭芳豆腐湯
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• 牛肉乾拌麵

  $ 165

  特選A級美國牛腱心製作，一頭牛只有兩小條的珍貴部位,美國牛本身香甜無腥味,加上店中老滷汁滷製入味,加上鹹香拌麵醬汁就是好吃
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• 此次餐點享用完畢給予五星好評，隨機送60元專屬折價卷唷。

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• 【懷舊套餐】招牌花椒麵套餐

  $ 220

  花椒麵單人套餐 滷味配餐:豆干+甜不辣or豆皮+米血or豬耳朵+海帶 湯品飲料:洛神花茶or蘭芳豆腐湯

  人氣精選✨
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• 【懷舊套餐】肥牛花椒麵套餐

  $ 299

  肥牛花椒麵單人套餐 滷味配餐:豆干+甜不辣or豆皮+米血or豬耳朵+海帶 湯品飲料:洛神花茶or蘭芳豆腐湯
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• 【懷舊套餐】肥腸花椒麵套餐

  $ 299

  肥腸花椒麵單人套餐 滷味配餐:豆干+甜不辣or豆皮+米血or豬耳朵+海帶 湯品飲料:洛神花茶or蘭芳豆腐湯
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• 【懷舊套餐】雙醬麵套餐

  $ 220

  雙醬麵單人套餐 滷味配餐:豆干+甜不辣or豆皮+米血or豬耳朵+海帶 湯品飲料:洛神花茶or蘭芳豆腐湯
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• 【懷舊套餐】川味哨子麵套餐

  $ 220

  川味哨子麵單人套餐 滷味配餐:豆干+甜不辣or豆皮+米血or豬耳朵+海帶 湯品飲料:洛神花茶or蘭芳豆腐湯
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• 【懷舊套餐】牛肉乾拌麵麵套餐

  $ 270

  牛肉乾拌麵單人套餐 滷味配餐:豆干+甜不辣or豆皮+米血or豬耳朵+海帶 湯品飲料:洛神花茶or蘭芳豆腐湯
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• 【懷舊套餐】叉燒花椒麵套餐

  $ 299

  叉燒花椒麵單人套餐 滷味配餐:豆干+甜不辣or豆皮+米血or豬耳朵+海帶 湯品飲料:洛神花茶or蘭芳豆腐湯
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• 【懷舊套餐】肥牛肥腸花椒麵套餐

  $ 359

  肥牛肥腸花椒麵單人套餐 滷味配餐:豆干+甜不辣or豆皮+米血or豬耳朵+海帶 湯品飲料:洛神花茶or蘭芳豆腐湯
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• 【懷舊套餐】肥牛叉燒花椒麵套餐

  $ 359

  肥牛叉燒花椒麵單人套餐 滷味配餐:豆干+甜不辣or豆皮+米血or豬耳朵+海帶 湯品飲料:洛神花茶or蘭芳豆腐湯
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• 【懷舊套餐】肥腸叉燒花椒麵套餐

  $ 359

  肥腸叉燒花椒麵單人套餐 滷味配餐:豆干+甜不辣or豆皮+米血or豬耳朵+海帶 湯品飲料:洛神花茶or蘭芳豆腐湯
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• 【懷舊套餐】終極三寶花椒麵套餐

  $ 419

  終極三寶花椒麵單人套餐 滷味配餐:豆干+甜不辣or豆皮+米血or豬耳朵+海帶 湯品飲料:洛神花茶or蘭芳豆腐湯
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• 懷舊滷味拼盤

  $ 189

  豆干+甜不辣+豆皮+米血
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• 巷口滷味拼盤

  $ 189

  豆干+甜不辣+豬耳朵+海帶
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• 回憶滷味拼盤

  $ 189

  豆皮+米血+豬耳朵+海帶
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• 招牌蘭芳花椒麵

  $ 115

  榮獲食尚玩家美譽必吃傳家60年「蘭芳花椒麵」、眾多媒體非凡大探索、小明星大跟班、蘋果日報、TVBS一步一腳印等美食報導。 八年來已銷售20萬碗，為店中的明星商品，國際大名導李安、綜藝教父王偉忠、修杰楷、楊祐寧、庹宗康等知名藝人皆來店品嚐。 這碗麵用鮮紅噴香的花椒辣油為基底，辣油以大紅袍、青花椒為底打碎，再和蔥油煉出香氣，微辣帶花椒麻香，整碗浸潤在紅油裡的麵條香氣誘人，趁熱拌勻，入喉麻香多於辣勁、唇齒留香。

  人氣精選✨
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• 肥牛花椒麵

  $ 195

  榮獲食尚玩家美譽必吃傳家60年「蘭芳花椒麵」、眾多媒體非凡大探索、小明星大跟班、蘋果日報、TVBS一步一腳印等美食報導。 八年來已銷售20萬碗，為店中的明星商品，國際大名導李安、綜藝教父王偉忠、修杰楷、楊祐寧、庹宗康等知名藝人皆來店品嚐。 這碗麵用鮮紅噴香的花椒辣油為基底，辣油以大紅袍、青花椒為底打碎，再和蔥油煉出香氣，微辣帶花椒麻香，整碗浸潤在紅油裡的麵條香氣誘人，趁熱拌勻，入喉麻香多於辣勁、唇齒留香。

  人氣精選✨
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• 肥腸花椒麵

  $ 195

  榮獲食尚玩家美譽必吃傳家60年「蘭芳花椒麵」、眾多媒體非凡大探索、小明星大跟班、蘋果日報、TVBS一步一腳印等美食報導。 八年來已銷售20萬碗，為店中的明星商品，國際大名導李安、綜藝教父王偉忠、修杰楷、楊祐寧、庹宗康等知名藝人皆來店品嚐。 這碗麵用鮮紅噴香的花椒辣油為基底，辣油以大紅袍、青花椒為底打碎，再和蔥油煉出香氣，微辣帶花椒麻香，整碗浸潤在紅油裡的麵條香氣誘人，趁熱拌勻，入喉麻香多於辣勁、唇齒留香。
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• 雙醬麵

  $ 115

  使用老闆嚴選香濃純芝麻醬加上自製(哨子醬)--將烏殼筍丁、甜麵醬、豆瓣醬等和肉末、薑蒜炒香，再以小火慢煨出風味交融的香鹹味，麵條拌開立刻襲來香氣，芝麻的溫潤+鹹口的澆汁順喉不過厚重，連小朋友都愛吃。

  人氣精選✨
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• 川味哨子麵

  $ 115

  使用老闆嚴選香濃純芝麻醬加上自製(哨子醬)--將烏殼筍丁、甜麵醬、豆瓣醬等和肉末、薑蒜炒香，再以小火慢煨出風味交融的香鹹味，麵條拌開立刻襲來香氣，芝麻的溫潤+鹹口的澆汁順喉不過厚重，連小朋友都愛吃。
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• 牛肉乾拌麵

  $ 165

  特選A級美國牛腱心製作，一頭牛只有兩小條的珍貴部位,美國牛本身香甜無腥味,加上店中老滷汁滷製入味,加上鹹香拌麵醬汁就是好吃

  人氣精選✨
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• 叉燒花椒麵

  $ 195

  榮獲食尚玩家美譽必吃傳家60年「蘭芳花椒麵」、眾多媒體非凡大探索、小明星大跟班、蘋果日報、TVBS一步一腳印等美食報導。 八年來已銷售20萬碗，為店中的明星商品，國際大名導李安、綜藝教父王偉忠、修杰楷、楊祐寧、庹宗康等知名藝人皆來店品嚐。 這碗麵用鮮紅噴香的花椒辣油為基底，辣油以大紅袍、青花椒為底打碎，再和蔥油煉出香氣，微辣帶花椒麻香，整碗浸潤在紅油裡的麵條香氣誘人，趁熱拌勻，入喉麻香多於辣勁、唇齒留香。
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• 肥牛肥腸花椒麵

  $ 255

  榮獲食尚玩家美譽必吃傳家60年「蘭芳花椒麵」、眾多媒體非凡大探索、小明星大跟班、蘋果日報、TVBS一步一腳印等美食報導。 八年來已銷售20萬碗，為店中的明星商品，國際大名導李安、綜藝教父王偉忠、修杰楷、楊祐寧、庹宗康等知名藝人皆來店品嚐。 這碗麵用鮮紅噴香的花椒辣油為基底，辣油以大紅袍、青花椒為底打碎，再和蔥油煉出香氣，微辣帶花椒麻香，整碗浸潤在紅油裡的麵條香氣誘人，趁熱拌勻，入喉麻香多於辣勁、唇齒留香。
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• 肥牛叉燒花椒麵

  $ 255

  榮獲食尚玩家美譽必吃傳家60年「蘭芳花椒麵」、眾多媒體非凡大探索、小明星大跟班、蘋果日報、TVBS一步一腳印等美食報導。 八年來已銷售20萬碗，為店中的明星商品，國際大名導李安、綜藝教父王偉忠、修杰楷、楊祐寧、庹宗康等知名藝人皆來店品嚐。 這碗麵用鮮紅噴香的花椒辣油為基底，辣油以大紅袍、青花椒為底打碎，再和蔥油煉出香氣，微辣帶花椒麻香，整碗浸潤在紅油裡的麵條香氣誘人，趁熱拌勻，入喉麻香多於辣勁、唇齒留香。
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• 肥腸叉燒花椒麵

  $ 255

  榮獲食尚玩家美譽必吃傳家60年「蘭芳花椒麵」、眾多媒體非凡大探索、小明星大跟班、蘋果日報、TVBS一步一腳印等美食報導。 八年來已銷售20萬碗，為店中的明星商品，國際大名導李安、綜藝教父王偉忠、修杰楷、楊祐寧、庹宗康等知名藝人皆來店品嚐。 這碗麵用鮮紅噴香的花椒辣油為基底，辣油以大紅袍、青花椒為底打碎，再和蔥油煉出香氣，微辣帶花椒麻香，整碗浸潤在紅油裡的麵條香氣誘人，趁熱拌勻，入喉麻香多於辣勁、唇齒留香。
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• 終極三寶花椒麵

  $ 315

  榮獲食尚玩家美譽必吃傳家60年「蘭芳花椒麵」、眾多媒體非凡大探索、小明星大跟班、蘋果日報、TVBS一步一腳印等美食報導。 八年來已銷售20萬碗，為店中的明星商品，國際大名導李安、綜藝教父王偉忠、修杰楷、楊祐寧、庹宗康等知名藝人皆來店品嚐。 這碗麵用鮮紅噴香的花椒辣油為基底，辣油以大紅袍、青花椒為底打碎，再和蔥油煉出香氣，微辣帶花椒麻香，整碗浸潤在紅油裡的麵條香氣誘人，趁熱拌勻，入喉麻香多於辣勁、唇齒留香。
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• 雙色燙青菜

  $ 60

  燙青菜也要吃到雙重營養 !淺色高麗菜雙拼深色地瓜葉, 一次吃到兩種營養與口感♥
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• 花椒豬耳朵

  $ 75

  蘭芳有個龜毛潔癖老闆,豬耳朵在滷製前要先煮再刷,再烤再刷,刀工更是遵循老闆在五星級飯店工作時的細緻,以傳家老滷汁滷製而成,入口滿滿膠質與細緻口感,讓您好滿意 份量為60克
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• 紅油抄手

  $ 95

  榮獲鄉民食堂推薦十大台北市美味必吃紅油抄手！ 每日新鮮現包、下重本採用黃殼土雞蛋攪拌內餡，使用蘭芳秘製花椒辣油為基底， 出餐時還會灑上花椒、花生粉、香菜與少許蒜末，增添香辣層次，入口酸香麻辣均衡又不搶走肉餡的味道。

  人氣精選✨
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• 花椒滷大腸

  $ 130

  蘭芳有位龜毛有潔癖的老闆,獨創大腸二道清洗法,先以沙拉油清潔,再以粗鹽洗過,大腸頭使用家傳老滷汁滷製,乾淨無腥味,只有香滷的滋味,您一定要嚐嚐看。份量為75克。
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• 花椒生滷豆皮

  $ 60

  取第一層豆汁上凝結而成的軟豆皮滷製，口感超滑嫩，營養滿點
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• 花椒米血

  $ 55

  撒上香濃花生粉，台式口味讓你一口就愛上
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• 無骨鳳爪

  $ 55

  清爽夠味、Q彈爽脆，去骨好入口，涮嘴停不下來
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• 榨菜海蜇皮

  $ 55

  清脆爽口、鹹香開胃，口感層次豐富，清爽不膩。
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• 香麻雞胗

  $ 60

  花椒香氣撲鼻，爽脆有嚼勁，越吃越涮嘴。
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• 冰釀銀耳

  $ 55

  低糖清甜、口感滑嫩，天然養顏，冰涼順口無負擔
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• 洛神花茶

  $ 60

  蘭芳客人大讚喝得到洛神顆粒,酸甜又解膩,吃飯配麵等主餐就是那麼順口
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• 蘭芳豆腐湯

  $ 69

  來自老闆童年眷村回憶的復刻版,豆腐先滷到入味,再加入乳白色大骨高湯再煮,是店中招牌花椒麵最佳好搭配,吃完香麻花椒麵後喝一口,滿足感就是那麼幸福 ~ 滷透的大板豆腐.吃起來軟嫩入味.湯頭甘醇超好喝
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• 鮮肉雲吞湯

  $ 79

  溫體豬現包雲吞，搭配濃白大骨高湯，肉餡飽滿，湯品鮮香好喝。
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• 大腸豆腐湯

  $ 85

  來自老闆童年眷村回憶的復刻版,大腸、豆腐先滷到入味,再加入乳白色大骨高湯再煮,是店中招牌花椒麵最佳好搭配,吃完香麻花椒麵後喝一口,滿足感就是那麼幸福 ~ 滷透的豆腐與大腸.吃起來軟嫩入味.湯頭甘醇超好喝
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• 蘭芳花椒油(普辣)

  $ 238

  (全能醬料拌麵滷菜都好吃) 食尚玩家曾國城盛讚 : 高雅的味道 ! 一天熱銷300碗麵中赤紅秘製醬汁的主角,就是這主廚秘方蘭芳花椒辣油 蘭芳花椒辣油風味絕佳 嚴選四川頂級大紅袍花椒 & 清香逼人的四川青花椒,與肉桂 丁香 八角 草果等嚴選辛香料,磨碎後放入恆溫熱油 以人手緩緩攪拌 耐心等待辣味與香味緩緩釋放 再靜置一晚增添風味 √ 拌麵 拌飯 拌菜 √ 沾水餃 滷味 沾魚 沾肉片 沾過美味加倍 ! √ 加一杓 炒海鮮 煎魚 油炸 紅燒 煮麻婆 花式吃法 滿足你對美食的小心思
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• 蘭芳花椒油(激辛)

  $ 238

  (全能醬料拌麵滷菜都好吃) 食尚玩家曾國城盛讚 : 高雅的味道 ! 一天熱銷300碗麵中赤紅秘製醬汁的主角,就是這主廚秘方蘭芳花椒辣油 蘭芳花椒辣油風味絕佳 嚴選四川頂級大紅袍花椒 & 清香逼人的四川青花椒,與肉桂 丁香 八角 草果等嚴選辛香料,磨碎後放入恆溫熱油 以人手緩緩攪拌 耐心等待辣味與香味緩緩釋放 再靜置一晚增添風味 √ 拌麵 拌飯 拌菜 √ 沾水餃 滷味 沾魚 沾肉片 沾過美味加倍 ! √ 加一杓 炒海鮮 煎魚 油炸 紅燒 煮麻婆 花式吃法 滿足你對美食的小心思
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