Jin He Sia Re Chao

Most ordered right now.

• Scallion Beef

  $ 175$ 250

  爆香的蔥與軟硬適中的牛肉翻炒後搖身一變！成為經典必點招牌菜。
  

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• Shrimp with Scrambled Eggs

  $ 175$ 250

  鮮滑順口又彈牙，蛋與蝦仁的完美融合，配飯的好夥伴。
  

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• 沙茶牛肉

  $ 175$ 250

  沙茶的香氣與牛肉完美的結合，下飯好選擇。
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• 炒蛤蜊

  $ 182$ 260

  顆粒飽滿的蛤蜊，吸收滿滿湯汁，一顆接一顆停不了口。
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• 四季牛肉

  $ 189$ 270

  使用頂級牛肉片與爽脆可口的四季豆，保證了每一口都有肉質鮮嫩、口感細膩的享受
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• Stir-fried Clams

  $ 182$ 260

  超級下飯的好朋友，快炒餐點必點。
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• 紅燒豆腐

  $ 182$ 260

  烹煮過後的豆腐外層焦香，外酥內軟口感綿密。
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• 菜脯蛋

  $ 161$ 230

  鹹香菜脯融入新鮮蛋液，百吃不厭的古早味佳餚。
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• 辣椒蛋

  $ 161$ 230

  無辣不歡，辣度等級超高歡迎你來挑戰
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• 九層塔蛋

  $ 161$ 230

  九層塔與蛋液完美結合，成為香氣濃郁的經典配菜。
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• Stir-fried Clams

  $ 182$ 260

  超級下飯的好朋友，快炒餐點必點。

  Popular
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• 炒蛤蜊

  $ 182$ 260

  顆粒飽滿的蛤蜊，吸收滿滿湯汁，一顆接一顆停不了口。

  Popular
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• 鹹蛋苦瓜

  $ 167$ 239

  清涼退火的苦瓜配上鹹蛋，要當人上人必吃的美味佳餚。
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• 炒螺肉

  $ 182$ 260

  彈牙口感，脆彈充滿韌性、有嚼勁，營養價值高。
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• Shrimp with Scrambled Eggs

  $ 175$ 250

  鮮滑順口又彈牙，蛋與蝦仁的完美融合，配飯的好夥伴。

  Popular
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• 蔥爆豬肉

  $ 175$ 250

  豬肉配上蔥跟洋蔥的香氣非常好吃 不吃牛的首選
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• 香煸四季豆

  $ 167$ 239
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• 魚香茄子

  $ 167$ 239
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• 港式小炒

  $ 189$ 270
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• 蚵仔烘蛋

  $ 189$ 270
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• 油條鮮蚵

  $ 189$ 270
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• 薑爆小卷

  $ 273$ 390
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• 蒼蠅頭

  $ 189$ 270
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• 海鮮豆腐煲

  $ 343$ 490
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• 回鍋肉

  $ 189$ 270
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• 鐵板豆腐

  $ 182$ 260

  特調醬汁與煎煮產生的焦香完美依附在豆腐上，手中白飯瞬間消失！
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• 鐵板鮮蚵

  $ 217$ 310

  我們的蚵蚵，又白又壯喔！
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• 鐵板牛肉

  $ 245$ 350

  鐵板熱氣巴在嫩滑牛肉上，令人食指大動。(此描述僅供參考)
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• 鐵板中卷

  $ 238$ 340
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• 鐵板松阪肉

  $ 238$ 340
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• 鐵板羊肉

  $ 217$ 310
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• 沙茶牛肉

  $ 175$ 250

  沙茶的香氣與牛肉完美的結合，下飯好選擇。

  Popular
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• 沙茶羊肉

  $ 175$ 250

  當濃郁沙茶與鮮嫩羊肉相遇，夠味涮嘴的經典佳餚。
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• Scallion Beef

  $ 175$ 250

  爆香的蔥與軟硬適中的牛肉翻炒後搖身一變！成為經典必點招牌菜。

  Popular
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• 蔥爆羊肉

  $ 175$ 250

  經過爆香的蔥搭配肉質軟嫩的羊肉，頗具獨特風味。
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• 四季牛肉

  $ 189$ 270

  使用頂級牛肉片與爽脆可口的四季豆，保證了每一口都有肉質鮮嫩、口感細膩的享受

  Popular
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• 四季羊肉

  $ 189$ 270

  羊肉和四季豆經過恰到好處的烹炒，保留食材原汁原味，羊肉保持柔軟度和嫩滑口感，每一口都能感受到四季豆的自然甜味和脆度！
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• 鬼馬牛肉

  $ 225$ 322

  金黃酥脆的油條與鮮嫩多汁的牛肉完美結合，散發出誘人的香氣。牛肉滑嫩爽口，搭配吸滿湯汁的油條，是配飯的絕佳選擇！
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• 芥蘭牛肉

  $ 189$ 270
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• 芥蘭羊肉

  $ 189$ 270
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• 韭黃牛肉

  $ 189$ 270
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• 鹹蜆仔

  $ 126$ 180

  選用新鮮蜆仔製作，肉質飽滿多汁、風味鹹香涮嘴，讓人食慾大開！
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• 怪味花生

  $ 119$ 170

  以香菜、辣椒等調味涼拌，加上新鮮脆口的去殼花生，酸溜微辣的滋味，超級適合配啤酒一起享用！
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• 口水雞

  $ 245$ 350

  微辣香麻的醬汁淋上Ｑ彈軟嫩的雞肉，經典四川風味使人口水直流。(此描述僅供參考)
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• 香蔥油雞

  $ 245$ 350
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• 日式鱈魚肝

  $ 210$ 300
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• 魚卵沙拉

  $ 175$ 250
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• 五味小卷

  $ 238$ 340
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• 薑絲大腸

  $ 196$ 280

  酸香風味與薑絲大腸的完美搭配，開胃又下飯的經典佳餚。
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• 客家小炒

  $ 161$ 230

  炒到鹹甜入味的豆乾與魷魚，讓人大快朵頤。
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• 蒜泥白肉

  $ 182$ 260

  川燙豬肉搭配經典蒜泥醬料，經典好菜色。
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• 糖醋排骨

  $ 231$ 330

  香甜不膩口的醬汁，與排骨碰撞的黃金比例菜餚。
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• 紅糟肉

  $ 224$ 320

  肉品經過紅糟醬醃製，味道鮮美且濃郁，能增添層次感。(此描述僅供參考)
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• 蒜苗鹹豬肉

  $ 210$ 300

  蒜苗的溫和蒜味搭配鹹香的鹹豬肉，形成了獨特的美味。(此描述僅供參考)
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• 肉絲豆干

  $ 154$ 220
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• 韭黃豆干肉絲

  $ 196$ 280
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• 蒜苗臘肉

  $ 210$ 300
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• 蒜苗松阪肉

  $ 224$ 320
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• 麻油松阪肉

  $ 231$ 330
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• 麻油腰花

  $ 210$ 300
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• 川味椒麻排骨

  $ 245$ 350
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• 乾煎豬肝

  $ 175$ 250
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• 麻油豬肝

  $ 182$ 260

  麻油的香氣和豬肝的嫩滑，交織出獨特口感，不容錯過的美味。(此描述僅供參考)
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• 蛤蜊絲瓜

  $ 189$ 270

  掌聲蛤蜊蛤蜊！ 鮮嫩絲瓜搭配新鮮蛤蜊，健脾又暖胃。
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• 蒜泥鮮蚵

  $ 175$ 250

  新鮮蚵仔搭上開胃蒜泥，每一口都吃得出鮮甜滋味。(此描述僅供參考)
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• 鳳梨蝦球

  $ 245$ 350

  炸到恰當金黃的鮮蝦，搭配香甜的鳳梨，爽口不油膩。
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• XO醬燴三鮮

  $ 294$ 420

  以新鮮的魷魚、蝦仁與中卷入菜，鮮香脆口的海味與時蔬燴炒出豐富口感。
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• 豆酥鱈魚

  $ 287$ 410

  略帶酥脆的豆酥淋在清蒸魚上油香十足，夾著魚肉入口的滋味難忘。 需等20分鐘
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• 蔭豉鮮蚵

  $ 189$ 270
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• 白灼鮮蝦

  $ 189$ 270
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• 川燙中卷

  $ 189$ 270
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• 清蒸鱈魚

  $ 287$ 410
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• 鮮蝦粉煲

  $ 343$ 490
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• 泰式檸檬蝦

  $ 252$ 360
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• 川燙小卷

  $ 231$ 330
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• 宮保皮蛋

  $ 175$ 250

  椒香調料搭配Ｑ彈皮蛋，入味過癮、開胃下飯。
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• 宮保雞丁

  $ 189$ 270

  椒香調料拌炒鮮嫩雞丁，令人垂涎三尺，再添一碗飯。
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• 宮保肥腸

  $ 189$ 270
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• 麻婆豆腐

  $ 154$ 220

  特調佐料配上細滑綿密的豆腐，讓人一吃就上癮。
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• 乾燒臭豆腐

  $ 140$ 200

  將發酵過的臭豆腐切成長條形，以蒜頭、蔥段、小魚和辣椒燒到收汁起鍋，口口酥脆真有味
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• 五更腸旺

  $ 182$ 260

  Ｑ彈軟嫩的鴨血與腸子的經典香辣組合，一碗飯都不夠配吧！
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• 泰式椒麻雞

  $ 210$ 300

  外皮酥脆、肉質鮮嫩，再淋上特調椒麻醬汁，讓人愛不釋口！
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• 麻辣臭豆腐

  $ 217$ 310

  麻辣湯汁與臭豆腐的風味緊密結合，感受一口咬下的爆汁快感！
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• 三杯杏鮑菇

  $ 182$ 260

  杏鮑菇在特調三杯醬汁中均勻翻炒，美味不請自來。
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• 三杯皮蛋

  $ 182$ 260

  將三杯皮蛋切成丁，口感鮮美，是許多人喜愛的小吃。
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• 三杯雞

  $ 315$ 450

  甜香醬汁與軟嫩雞肉翻炒，超級下飯，譽為人氣料理不為過！
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• 三杯中卷

  $ 287$ 410

  口感鮮嫩，搭配濃郁的三杯醬汁和蔥薑香氣，帶來滿滿濃郁風味。(此描述僅供參考)
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• 酥炸豆腐

  $ 147$ 210

  咬一口就會發現，滑嫩與酥脆的黃金比例，真是個狠角色！(此描述僅供參考)
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• 蚵仔酥

  $ 175$ 250

  外皮酥脆、內裡軟嫩多汁，任由蚵仔的鮮甜在口中不斷流淌。
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• 鹹酥蝦

  $ 182$ 260

  鹹香調料搭配酥脆蝦子，停不下口的鮮美滋味。
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• 鹹酥雞

  $ 182$ 260

  黃金酥脆的外皮，鮮嫩多汁的肉質，濃郁的香氣在口中噴發！
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• 麻辣雞翅

  $ 182$ 260

  將南乳碾壓，與其他調味攪拌均勻汁倒入洗好的雞翅醃製5個小時以上，炸好的雞翅外酥內嫩，皮脆肉多汁
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• 月亮蝦餅

  $ 210$ 300

  酥脆外皮鮮甜內餡，搭配沾醬真是一大享受。
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• 脆皮肥腸

  $ 189$ 270

  外皮炸至金黃酥脆，內部嫩滑多汁，帶來美味的嚼勁。(此描述僅供參考)
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• 四季肥腸

  $ 203$ 290

  將調料加入肥腸與四季豆拌炒，開胃佳餚令人食指大動。
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• 龍珠花生

  $ 175$ 250
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• 高麗菜

  $ 98$ 140

  富含多種人體必需的養分與維生素，人人喜愛的蔬菜之一。

  #3 most liked
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• Water Spinach

  $ 98$ 140

  兼具細嫩與清脆的口感，搭配精心調味，經典菜餚就此誕生。

  #2 most liked
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• A菜

  $ 133$ 190

  清爽可口的A菜，帶有微微香氣，給人清新的風味。
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• 水蓮

  $ 154$ 220

  將新鮮水蓮搭配精心調味大火快炒，口感清脆多汁，讓您一試難忘。
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• 皮蛋地瓜葉

  $ 147$ 210
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• 麻油川七

  $ 147$ 210
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• 臘肉高麗菜

  $ 175$ 250
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• 芥蘭

  $ 140$ 200
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• Shredded Pork Fried Rice

  $ 105$ 150

  顆顆粒粒的炒飯配上鮮嫩肉絲，香氣十足，令人滿意。

  #4 most liked
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• 肉絲炒麵

  $ 105$ 150

  大火拌炒麵條均勻沾滿醬汁，搭配肉絲香氣，絕對是經典選擇。
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• 什錦炒麵

  $ 133$ 190

  豐富配料與麵條均勻拌炒，每口都有多層次的味蕾體驗。
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• 牛肉炒飯

  $ 161$ 230

  豐富牛肉香氣，以大火拌炒米飯，粒粒飽滿分明。
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• Plain White Rice

  $ 18$ 25

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。

  #1 most liked
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• 蝦仁炒飯

  $ 133$ 190

  鮮甜的蝦仁配上粒粒分明的炒飯，是人氣必點的炒飯之一。(此描述僅供參考)
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• 紹興魚卵炒飯

  $ 140$ 200
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• 牛肉炒麵

  $ 140$ 200
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• 椒鹽杏鮑菇

  $ 168$ 240

  鮮嫩多汁、口感絕佳，讓人難以忘懷的頂級美味！(此描述僅供參考)
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• 椒鹽排骨

  $ 210$ 300

  肉汁充滿口腔，每一口都能品味到排骨的純正風味。(此描述僅供參考)
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• 椒鹽中卷

  $ 210$ 300
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• 椒鹽軟殼蟹

  $ 259$ 370
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• 金沙杏鮑菇

  $ 168$ 240

  鮮嫩多汁、口感絕佳，讓人難以忘懷的頂級美味！(此描述僅供參考)
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• 金沙苦瓜

  $ 168$ 240

  清涼退火的苦瓜配上鹹蛋，要當人上人必吃的美味佳餚。
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• 金沙絲瓜

  $ 168$ 240

  外酥內軟的炸絲瓜，以濃郁鹹甜的鹹蛋黃搭配，絕對一口接一口，停不下來的好滋味！
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• 金沙透抽

  $ 224$ 320
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• 金沙蝦球

  $ 245$ 350
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• 金沙豆腐

  $ 196$ 280

  鹹蛋黃均勻包覆著豆腐，香濃又沙沙的口感，誰能抵擋它的魅力？(此描述僅供參考)
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• 薑絲蛤蜊湯

  $ 182$ 260

  薑絲與蛤蜊的結合，湯底清甜，是一道鮮美爽口的海鮮湯品。(此描述僅供參考)
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• 薑絲鮮魚湯

  $ 420$ 600

  湯鮮甜，魚肉入口即化，暖心又暖胃。(此描述僅供參考) 整隻鱸魚
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• 味噌鮮魚湯

  $ 420$ 600

  將味噌、魚肉與配料熬煮成湯，風味香濃鮮甜，營養豐富的湯品。(此描述僅供參考) 整隻鱸魚
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• 鮮蚵豆腐湯

  $ 182$ 260
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• 酸菜肉片湯

  $ 182$ 260
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