rider-banner-icon
     
  • 台式
  • 火鍋
  • 在地名店

三媽臭臭鍋 (台中中華店)

評分為 4.9 星,滿分 5 星。共 3000+ 則評論
(△)台中市中區中華路一段183號附白飯 採自然發酵豆腐,有時臭豆腐吃起來微酸屬自然現象 臭香臭香中又透著淡淡的豆味,是我們的一大特色 本公司一貫堅持天然滷水、不添加防腐劑、採自然發酵豆腐,有時臭豆腐吃起來微酸屬自然現象臭香臭香中又透著淡淡的豆味,是我們的一大特色。 並非沒煮熟 肉呈現粉紅色 肌肉中的紅色色素:肌紅蛋白 並非沒煮熟 肉類會呈現紅色是受到肉中的【肌紅蛋白(Myoglobin)】和【血紅蛋白(Hemoglobin)】影響,而又以肌紅蛋白為主,它是肌肉本身的色素,含量與型態會受到肉的種類與處理方法影響,包含內源性的因素【如:物種、品種、部位、飼養、屠宰前狀況等】以及外源性的因素【如:放置環境、加工方法等】,上述各項條件的不同而使肉色深淺有所差異。
郁茜2026/5/9一樣好吃
2026/5/4謝謝店家願意協助備註內容 推推
綉瑩2026/5/4一直在回購,超好吃
Bonnie2026/4/22口味很棒,出餐也很快👍
尼克2026/4/9太省
Yuwei2026/3/26謝謝3/26的晚班同仁 能讓我吃到這麼好吃的鍋 備注都有在看 很辣很舒服謝謝 辛苦了
小靜2026/3/18連續吃兩天了,還是覺得很好吃。蛤蜊有點小喔。湯頭棒。喜歡
昭儀2026/3/16料很多!好吃
心運2026/3/16大腸臭料好實在!香茅咖哩口味不錯!
鈺珮2026/3/1菜很新鮮,好吃!
2026/1/25今天的白飯太硬了
真真2026/1/21味道還不錯 菜也很多 米飯也不是硬硬的那種
綵芩2026/1/17料多👍👍
宇勝2026/1/3加點的100元菜盤量挺多的,有符合價位
小妹2026/1/3好吃
玟君2025/12/30我家隔壁就有三媽,但我還是鍾愛中華路三媽,用料比較多
怡欣2025/12/28好吃😋
没事2025/12/1我還以為量會很少結果點太多了
郁靜2025/10/18都有在看備注,湯頭也都很棒😍訂了好多次
俐文2025/11/20好吃😋
婕兒2025/11/19雖然很忙 但請店家還是要注意客人有要加什麼料
貞霓2025/11/15火鍋來怎麼是溫的..明明時間也沒等很久..
En2025/10/3點了好幾次很好吃,希望下次可以把蒜泥的盒子跟熱的東西分開,有一個盒子融化變形了(上次也是),那盒也不敢吃只好丟掉,再幫忙注意下,謝謝您!
yun2025/11/2海鮮豆腐鍋超級好吃 推推推👍
偉傑2025/10/16湯非常好喝,沒想到能在小火鍋店喝到這種的,覺得非常的驚訝!
奕碩2025/10/14可憐啦 跟你們講昨天忘記放大腸很誇張 這次連臭豆腐都沒放 備注叫你不要酸菜黑輪昨天就可以沒放今天故意當沒看到嗎? 看不懂中文店就包包收起來
2025/10/9每次註明不加的品項都有做到,謝謝。
家溱2025/10/7好吃
katr2025/10/6便宜好吃
2025/10/5nice
Monday,Tuesday,Wednesday,Thursday,Friday,Saturday,Sunday00:0002:15
Monday,Tuesday,Wednesday,Thursday,Friday,Saturday,Sunday11:0023:59

餐廳資訊

附白飯 採自然發酵豆腐,有時臭豆腐吃起來微酸屬自然現象 臭香臭香中又透著淡淡的豆味,是我們的一大特色 本公司一貫堅持天然滷水、不添加防腐劑、採自然發酵豆腐,有時臭豆腐吃起來微酸屬自然現象臭香臭香中又透著淡淡的豆味,是我們的一大特色。 並非沒煮熟 肉呈現粉紅色 肌肉中的紅色色素:肌紅蛋白 並非沒煮熟 肉類會呈現紅色是受到肉中的【肌紅蛋白(Myoglobin)】和【血紅蛋白(Hemoglobin)】影響,而又以肌紅蛋白為主,它是肌肉本身的色素,含量與型態會受到肉的種類與處理方法影響,包含內源性的因素【如:物種、品種、部位、飼養、屠宰前狀況等】以及外源性的因素【如:放置環境、加工方法等】,上述各項條件的不同而使肉色深淺有所差異。