好想甩鍋 (台北中坡店)

目前最多人訂購的餐點

• 燒椒皮蛋麵

  $ 105 起$ 124

  微辣。 當「炭燒辣椒」遇上Q彈皮蛋，再淋上獨門醬汁——這碗【燒椒皮蛋麵】就是味覺的驚喜盛宴！嚴選新鮮青椒直火炙燒，焦香帶勁的燒椒醬與溏心皮蛋完美交融，搭配手工拉麵的嚼勁，每一口都是濃郁、香辣、滑嫩的絕妙平衡。
  

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• 黃燜雞米飯

  $ 221$ 260

  附一碗白飯。微辣。選用嫩滑雞肉與特製黃燜醬汁燜煮，湯汁濃郁，味道醇厚，雞肉鮮嫩多汁。搭配白飯，每一口都帶來滿滿的香氣和美味，簡單卻不失豐富的層次感。
  

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• 老罈酸菜魚

  $ 243 起$ 286

  附一碗白飯。微辣。選用鮮嫩魚片搭配經典的老罈酸菜，湯底酸香濃郁，微辣中帶有層次感，魚肉鮮嫩，酸菜脆爽，完美融合成一道令人垂涎的經典美味。
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• 東北酸菜魚

  $ 232 起$ 273

  附一碗白飯。選用鮮美魚片搭配東北特產酸菜，湯底酸爽微辣，味道層次豐富。酸菜的清香與魚肉的鮮嫩相互融合，呈現出獨特的酸辣風味，是一道讓人回味無窮的經典料理。
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• 麻辣水煮牛

  $ 243 起$ 286

  附一碗白飯。中辣。嚴選鮮嫩牛肉片，搭配濃郁香辣的麻辣湯底，結合花椒的麻與辣椒的辣，湯汁香氣四溢、層次豐富。牛肉在熱湯中煮至滑嫩入味，帶來酥麻與濃烈辛香交織的極致風味，是嗜辣者必點的經典佳餚。
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• 紅油鮮肉抄手麵 (5顆)

  $ 111 起$ 130

  麵條與紅油抄手的完美組合，醬汁獨特，既辣中帶甜，味道濃郁。
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• 番茄湯餃 (7顆)

  $ 111$ 130

  高麗菜手工水餃搭配濃郁的番茄湯底。水餃內餡以新鮮高麗菜和豬肉精心打造，而湯底則以新鮮熟透的番茄烹製，營造出豐富的酸甜風味。
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• 紅油鮮肉抄手 (7顆)

  $ 88$ 104

  抄手是精心包裹的小雲吞，搭配著紅油醬汁，這個汁匯集了辛辣與微甜，讓您的味蕾感受到多重層次的滋味。
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• 紅油鮮蝦抄手 (7顆)

  $ 111$ 130

  抄手是精心包裹的小鮮蝦雲吞，搭配著紅油醬汁，這個汁匯集了辛辣與微甜，讓您的味蕾感受到多重層次的滋味。
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• 麻辣湯餃 (7顆)

  $ 111$ 130

  濃郁麻辣的辣湯搭配手工餃子，帶來層層熱氣和濃鬱的風味。
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• 燒椒皮蛋麵

  $ 105 起$ 124

  微辣。 當「炭燒辣椒」遇上Q彈皮蛋，再淋上獨門醬汁——這碗【燒椒皮蛋麵】就是味覺的驚喜盛宴！嚴選新鮮青椒直火炙燒，焦香帶勁的燒椒醬與溏心皮蛋完美交融，搭配手工拉麵的嚼勁，每一口都是濃郁、香辣、滑嫩的絕妙平衡。

  人氣精選✨
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• 紅油鮮肉抄手麵 (5顆)

  $ 111 起$ 130

  麵條與紅油抄手的完美組合，醬汁獨特，既辣中帶甜，味道濃郁。

  人氣精選✨
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• 紅油鮮蝦抄手麵 (5顆)

  $ 144 起$ 169

  嚴選鮮甜整尾蝦仁，手工包製成飽滿抄手。淋上秘製紅油，香麻帶勁；搭配Q彈麵條，每一口都充滿層次，是無法抗拒的開胃美味。
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• 蔥油拌麵

  $ 61 起$ 72
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• 經典牛五花拌麵

  $ 139 起$ 163
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• 經典豬五花拌麵

  $ 139 起$ 163
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• 牛五花丼飯

  $ 133 起$ 156
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• 豬五花丼飯

  $ 133 起$ 156
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• 麻辣牛五花麵

  $ 183 起$ 215

  選用油花豐富的牛五花，搭配香麻濃郁的麻辣湯頭，辣中帶麻、香氣十足。Q彈的麵條完美吸附湯汁，每一口都帶來麻辣鮮香的極致享受，是嗜辣者不可錯過的美味。
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• 麻辣豬五花麵

  $ 183 起$ 215

  選用嫩滑的豬五花，搭配香麻濃郁的麻辣湯頭，湯底辛辣且帶有麻味，讓人食指大動。Q彈麵條充分吸收湯汁，帶來豐富的層次感，讓您享受每一口的麻辣熱情。
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• 鮮肉雲吞麵 (5顆)

  $ 99 起$ 117

  這道Q彈的麵條搭配了手工現包現做的鮮肉雲吞，加上清脆的鵝白菜作為配菜最後再淋上香氣四溢的油蔥。 每一口都帶來新鮮、美味和充滿人情味的滋味，是一道讓人回味無窮的經典美食，也是我們的招牌料理之一。
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• 鮮蝦雲吞麵 (5顆)

  $ 111 起$ 130

  這道Q彈的麵條搭配了手工現包現做的鮮蝦雲吞，雲吞包裹著一整只蝦仁，加上清脆的鵝白菜作為配菜最後再淋上香氣四溢的油蔥。 每一口都帶來新鮮、美味和充滿人情味的滋味，是一道讓人回味無窮的經典美食，也是我們的招牌料理之一。
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• 番茄牛五花麵

  $ 166 起$ 195

  新鲜番茄的自然酸甜搭配精選的牛五花肉，營造出美味豐富的番茄醬汁。這道麵條Q彈有勁，吃的時候挾帶番茄湯汁的清新風味，再配上一口牛五花肉的香脆質感，締造出美味且滿足的味覺體驗。
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• 番茄豬五花麵

  $ 166 起$ 195

  新鲜番茄的自然酸甜搭配精選的豬五花肉，營造出美味豐富的番茄醬汁。這道麵條Q彈有勁，吃的時候挾帶番茄湯汁的清新風味，再配上一口豬五花肉的香脆質感，締造出美味且滿足的味覺體驗。
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• 田園時蔬湯

  $ 44$ 52

  這是一道清新的湯品，高湯搭配青菜，簡單美味又健康。
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• 鮮肉雲吞湯 (5顆)

  $ 72$ 85

  本店必點招牌之一。使用當日製作新鮮的餡料，將它們包入滑嫩輕薄的雲吞皮中，然後即時現煮，確保了最佳的新鮮口感。
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• 鮮蝦雲吞湯 (5顆)

  $ 88$ 104

  本店必點招牌之一。使用當日製作新鮮的餡料，每顆雲吞包裹著一整只蝦仁，將它們包入滑嫩輕薄的雲吞皮中，然後即時現煮，確保了最佳的新鮮口感。
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• 鱈魚丸湯

  $ 44$ 52
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• 麻辣水煮牛

  $ 243 起$ 286

  附一碗白飯。中辣。嚴選鮮嫩牛肉片，搭配濃郁香辣的麻辣湯底，結合花椒的麻與辣椒的辣，湯汁香氣四溢、層次豐富。牛肉在熱湯中煮至滑嫩入味，帶來酥麻與濃烈辛香交織的極致風味，是嗜辣者必點的經典佳餚。

  人氣精選✨
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• 麻辣水煮豬

  $ 243 起$ 286

  附一碗白飯。中辣。選用鮮嫩豬肉片，搭配道地四川風味的麻辣湯底，融合花椒的酥麻與辣椒的濃烈香辣。湯汁香氣撲鼻，層次分明，豬肉在熱湯中煮至滑嫩入味，辣中帶麻、香而不膩，是一道令人食慾大開的經典川味料理。
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• 黃燜雞米飯

  $ 221$ 260

  附一碗白飯。微辣。選用嫩滑雞肉與特製黃燜醬汁燜煮，湯汁濃郁，味道醇厚，雞肉鮮嫩多汁。搭配白飯，每一口都帶來滿滿的香氣和美味，簡單卻不失豐富的層次感。

  人氣精選✨
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• 東北酸菜魚

  $ 232 起$ 273

  附一碗白飯。選用鮮美魚片搭配東北特產酸菜，湯底酸爽微辣，味道層次豐富。酸菜的清香與魚肉的鮮嫩相互融合，呈現出獨特的酸辣風味，是一道讓人回味無窮的經典料理。

  人氣精選✨
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• 東北酸菜牛

  $ 232 起$ 273

  附一碗白飯。選用鮮嫩的牛肉片搭配東北特有的酸菜，湯底酸爽開胃，略帶微辣。酸菜的鮮香與牛肉的嫩滑相輔相成，帶來豐富層次的酸辣風味，是一道令人胃口大開的經典佳肴。
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• 東北酸菜豬

  $ 232 起$ 273

  附一碗白飯。選用鮮嫩豬肉片搭配東北酸菜，湯底酸爽微辣，充滿層次感。酸菜的清香與豬肉的鮮嫩相得益彰，湯汁醇厚，令人回味無窮，是一道極具東北風味的經典美食。
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• 老罈酸菜魚

  $ 243 起$ 286

  附一碗白飯。微辣。選用鮮嫩魚片搭配經典的老罈酸菜，湯底酸香濃郁，微辣中帶有層次感，魚肉鮮嫩，酸菜脆爽，完美融合成一道令人垂涎的經典美味。

  人氣精選✨
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• 老罈酸菜牛

  $ 243 起$ 286

  附一碗白飯。微辣。選用鮮嫩牛肉片，搭配經典老罈酸菜，湯底酸辣濃郁，魚香四溢。酸菜的脆爽和牛肉的嫩滑完美結合，帶來一種深具層次的酸辣風味，令人一試成主顧。
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• 老罈酸菜豬

  $ 243 起$ 286

  附一碗白飯。微辣。選用鮮嫩豬肉片，搭配經典的老罈酸菜，湯底酸香濃郁，微辣中帶有豐富的層次感。酸菜的爽脆與豬肉的鮮嫩相得益彰，讓這道菜帶來完美的酸辣口感，充滿經典的東北風味。
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• 素香番茄魚

  $ 221 起$ 260

  附一碗白飯。選用新鮮的魚片，搭配天然番茄製作的湯底，酸甜的番茄湯帶來清爽的口感，魚肉鮮嫩多汁，帶有一絲香氣，為素食者和非素食者提供一道清新又美味的選擇。
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• 素香番茄牛

  $ 221 起$ 260

  附一碗白飯。選用鮮嫩的牛肉片，搭配天然番茄湯底，酸甜的番茄味道與牛肉的鮮香相互融合，湯汁清爽，味道濃郁，為您帶來一個全新的美味體驗。
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• 素香番茄豬

  $ 221 起$ 260

  附一碗白飯。選用鮮嫩豬肉片，搭配天然番茄湯底，酸甜的番茄湯帶來清爽的口感，豬肉鮮嫩多汁，湯汁清新又濃郁，為您呈現一道豐富的美味佳肴。
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• 麻辣水煮魚

  $ 243 起$ 286

  附一碗白飯。中辣。選用鮮嫩的魚片，搭配香辣的麻辣湯底，湯汁中融合了濃烈的辣味與麻味，鮮魚片在熱湯中煮至入味，辛辣中帶有獨特的麻香，吃上一口，令人欲罷不能，是喜愛麻辣口味食客的最愛。
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• 青花椒魚

  $ 243 起$ 286

  附一碗白飯。微辣。這道四川特色鍋物以新鮮魚片為主料，搭配青花椒與多種香料熬製的湯底。青花椒帶來獨特的清香麻味，魚肉鮮嫩入口即化，湯頭麻而不辣，層次豐富。可依喜好加入蔬菜、豆腐等配料，是喜愛麻辣風味的老饕首選。
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• 青花椒牛

  $ 243 起$ 286

  附一碗白飯。微辣。這道川味鍋物嚴選鮮嫩牛肉片，搭配青花椒與多種辛香料熬製的獨特湯底。青花椒帶來清新麻香，牛肉片涮煮後柔嫩多汁，湯頭麻香四溢卻不燥辣，完美展現川菜"麻而不辣"的精髓。可搭配時蔬、豆製品一同享用，讓層次更加豐富。
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• 青花椒豬

  $ 243 起$ 286

  附一碗白飯。微辣。這道川味鍋物精選優質豬肉片，搭配青花椒與秘製香料熬煮的清香湯底。青花椒帶來獨特的花椒麻香，豬肉片涮煮後鮮嫩彈牙，湯頭麻香清爽不油膩，完美呈現川菜「麻而鮮香」的風味特色。可搭配金針菇、豆腐等配料，讓口感更加豐富。
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• 豚骨雞白湯 (魚)

  $ 221 起$ 260

  附一碗白飯。
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• 豚骨雞白湯 (牛)

  $ 221 起$ 260

  附一碗白飯。
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• 豚骨雞白湯 (豬)

  $ 221 起$ 260

  附一碗白飯。
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• 白飯

  $ 17$ 20
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• 各式小菜

  $ 50$ 59

  內用請自取，外送開盲盒。
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• 燙青菜

  $ 44$ 52
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• 飲料

  $ 28$ 33
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