一風堂 (台北中山店)

目前最多人訂購的餐點

• 一風堂自家製煎餃

  $ 130

  過敏原：小麥、芝麻、大豆及其製品、海鮮及其製品。 不用多加說明的一風堂招牌煎餃，點就對了！
  

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• 白丸元味

  $ 290

  配料：木耳、蔥花、豆芽、叉燒2片。 過敏原：小麥、雞蛋、大豆及其製品。 經12小時以上熬煮與24小時熟成，將豚骨濃郁香氣發揮至極限，是一風堂的原點！
  

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• 一風堂辣肉味噌

  $ 350

  配料：蔥花、辣肉味噌、叉燒2片。 過敏原：小麥、雞蛋、腰果、芝麻、大豆及其製品。 以全植物來源大豆蛋白製作最新版「極‧辣肉味噌」，結合自製香油與碎腰果，辣而不膩！
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• 特製白丸

  $ 370

  配料：木耳、蔥花、豆芽、鹽玉子半顆、海苔3片、叉燒4片。 過敏原：小麥、雞蛋、大豆及其製品。 經12小時以上熬煮與24小時熟成，將豚骨濃郁香氣發揮至極限，是一風堂的原點！
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• 大名家系豚骨

  $ 360

  過敏原：小麥、雞蛋、大豆及其製品。 以豚骨湯及雞白湯為基底，加入特製醬油，結合口感紮實的中粗直麵，搭配菠菜、海苔等配料而成，為一風堂精心製作的極致橫濱家系拉麵。
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• 名物唐揚炸雞

  $ 190

  過敏原：小麥、乳製品、海鮮及其製品。 美味程度與拉麵齊名的一風堂獨門唐揚炸雞，不試試會後悔。
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• 白丸元味

  $ 290

  配料：木耳、蔥花、豆芽、叉燒2片。 過敏原：小麥、雞蛋、大豆及其製品。 經12小時以上熬煮與24小時熟成，將豚骨濃郁香氣發揮至極限，是一風堂的原點！

  人氣精選✨
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• 白丸野菜

  $ 350

  配料：木耳、蔥花、豆芽、溫野菜、叉燒2片。 過敏原：小麥、雞蛋、大豆及其製品。 經12小時以上熬煮與24小時熟成，將豚骨濃郁香氣發揮至極限，是一風堂的原點！
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• 特製白丸

  $ 370

  配料：木耳、蔥花、豆芽、鹽玉子半顆、海苔3片、叉燒4片。 過敏原：小麥、雞蛋、大豆及其製品。 經12小時以上熬煮與24小時熟成，將豚骨濃郁香氣發揮至極限，是一風堂的原點！

  人氣精選✨
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• 赤丸新味

  $ 320

  配料：木耳、蔥花、豆芽、叉燒2片。 過敏原：小麥、雞蛋、芥花籽、大豆及其製品。 一風堂自家製香油融合赤味噌，湯頭濃郁層次鮮明，為豚骨拉麵創造全新絕妙滋味。
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• 赤丸野菜

  $ 380

  配料：木耳、蔥花、豆芽、溫野菜、叉燒2片。 過敏原：小麥、雞蛋、芥花籽、大豆及其製品。 一風堂自家製香油融合赤味噌，湯頭濃郁層次鮮明，為豚骨拉麵創造全新絕妙滋味。
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• 特製赤丸

  $ 400

  配料：木耳、蔥花、豆芽、鹽玉子半顆、海苔3片、叉燒4片。 過敏原：小麥、雞蛋、芥花籽、大豆及其製品。 一風堂自家製香油融合赤味噌，湯頭濃郁層次鮮明，為豚骨拉麵創造全新絕妙滋味。
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• 一風堂辣肉味噌

  $ 350

  配料：蔥花、辣肉味噌、叉燒2片。 過敏原：小麥、雞蛋、腰果、芝麻、大豆及其製品。 以全植物來源大豆蛋白製作最新版「極‧辣肉味噌」，結合自製香油與碎腰果，辣而不膩！

  人氣精選✨
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• 辣肉味噌野菜

  $ 410

  配料：蔥花、辣肉味噌、溫野菜、叉燒2片。 過敏原：小麥、雞蛋、腰果、芝麻、大豆及其製品。 以全植物來源大豆蛋白製作最新版「極‧辣肉味噌」，結合自製香油與碎腰果，辣而不膩！
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• 特製辣肉味噌

  $ 430

  配料：蔥花、辣肉味噌、鹽玉子半顆、海苔3片、叉燒4片。 過敏原：小麥、雞蛋、腰果、芝麻、大豆及其製品。 以全植物來源大豆蛋白製作最新版「極‧辣肉味噌」，結合自製香油與碎腰果，辣而不膩！
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• 大名家系豚骨

  $ 360

  過敏原：小麥、雞蛋、大豆及其製品。 以豚骨湯及雞白湯為基底，加入特製醬油，結合口感紮實的中粗直麵，搭配菠菜、海苔等配料而成，為一風堂精心製作的極致橫濱家系拉麵。

  人氣精選✨
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• 替玉 H

  $ 40

  過敏原：小麥、雞蛋。 替玉是源自博多的拉麵文化，因碗內盛裝過多拉麵易使麵條軟化，而衍生出替玉（加麵）特色。僅提供細麵。
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• 替玉(小H)

  $ 25

  過敏原：小麥、雞蛋。 替玉是源自博多的拉麵文化，因碗內盛裝過多拉麵易使麵條軟化，而衍生出替玉（加麵）特色。僅提供細麵。
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• 柚香鹽味拉麵

  $ 360

  以雞湯及干貝柱調製湯底， 結合特製魚醬油及酸甜風味， 再加上淡淡的柚子皮清香， 搭配酥炸杏鮑菇，以及豬肉、雞肉雙種叉燒， 過敏原：小麥、雞蛋、大豆及其製品、海鮮及其製品 完美呈現清甜美味。 豬肉產地：台灣、丹麥
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• 五花叉燒(4片)

  $ 80

  過敏原：大豆及其製品。
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• 青蔥花

  $ 40

  產地直送新鮮青蔥每日現切，辛香清甜的翠綠色澤點綴各式佳餚。(此描述僅供參考)
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• 黑木耳絲

  $ 40

  過敏原：芝麻、大豆及其製品。
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• 筍干

  $ 50

  過敏原：大豆及其製品。
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• 溫野菜

  $ 70

  過敏原：大豆及其製品。
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• 切邊叉燒(限量)

  $ 60

  過敏原：大豆及其製品。
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• 海苔

  $ 50
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• 舒肥雞肉叉燒(3片)

  $ 60
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• 梅漬小黃瓜

  $ 130

  過敏原：芝麻、海鮮及其製品。 小黃瓜壓碎後拌入胡麻油、梅子醬等特製調味，美味超乎預料。
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• 涼拌時蔬(胡麻風味)

  $ 130

  過敏原：芝麻、大豆及其製品。 當季綠色時蔬與炸豆皮、雲耳、金針菇相伴，一同沉浸在柑橘芝麻醬裡的樂章。
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• 日出馬鈴薯沙拉

  $ 140

  日本風味的馬鈴薯沙拉，一定要沾上美乃滋才夠道地
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• 鹽漬昆布高麗菜

  $ 100

  清脆甘甜的高麗菜拌入鹽昆布，爽口美味最適合先來一份！
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• 鹽漬昆布冷豆腐

  $ 150

  過敏原：芝麻、大豆及其製品。 鹽昆布海味濃郁搭配冷豆腐清香，雙絕享受。
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• 梅漬番茄

  $ 150

  過敏原：穀物。 鮮紅番茄以梅子及特製醬汁醃漬24小時，酸甜入味，吃了只會更開胃！
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• 和風醋拌秋葵

  $ 110

  秋葵與海帶以穀物醋輕拌，帶出微酸微甜的清爽層次，點綴柴魚香氣，滑順爽口。 過敏原：芝麻、穀物、大豆及其製品、海鮮及其製品
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• 一風堂自家製煎餃

  $ 130

  過敏原：小麥、芝麻、大豆及其製品、海鮮及其製品。 不用多加說明的一風堂招牌煎餃，點就對了！

  人氣精選✨
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• 名物唐揚炸雞

  $ 190

  過敏原：小麥、乳製品、海鮮及其製品。 美味程度與拉麵齊名的一風堂獨門唐揚炸雞，不試試會後悔。

  人氣精選✨
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• 脆炒野菜

  $ 170

  過敏原：芝麻、大豆及其製品。 嚴選多種蔬菜加入招牌醬汁拌炒，清脆口感嘴裡飄香，多吃蔬菜身體健康。
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• 重奶油馬鈴薯

  $ 190

  酥炸馬鈴薯淋上一風堂自製醬汁與奶油，味蕾極享挑逗
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• 炙燒雞肉糰子

  $ 190

  純手工捏製豆腐雞肉丸子油炸後稍微燒炙出香氣，搭配和風蘿蔔泥及海苔香烤醬汁，兩種風味不分軒輊
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• 揚出豆腐

  $ 160

  酥炸豆腐搭配和風醬汁及蘿蔔泥，成就最道地的日式美味
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• 酥炸魷魚

  $ 190

  香酥炸魷魚以檸檬汁調味後，佐胡椒鹽一同享用，再加點一杯啤酒吧！
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• 明太創作玉子燒

  $ 220

  最經典的日式玉子燒搭配福岡特產明太子製成的醬汁，餐餐皆適合！ 過敏原：雞蛋、乳製品、芝麻、大豆及其製品、海鮮及其製品
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• 旬彩天婦羅盛合

  $ 200

  南瓜、地瓜、秋葵、杏鮑菇與雞胸肉酥揚呈現，保留食材自然甜味，可搭配鹽或特製醬汁，是一款清爽卻滿足的健康系天婦羅。 ＊每款天婦羅各1個。 過敏原：小麥、乳製品、大豆及其製品、海鮮及其製品
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• 旬彩天婦羅-南瓜

  $ 90

  ＊共2個。 過敏原：小麥、乳製品、大豆及其製品、海鮮及其製品
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• 旬彩天婦羅-地瓜

  $ 90

  ＊共2個。 過敏原：小麥、乳製品、大豆及其製品、海鮮及其製品
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• 旬彩天婦羅-秋葵

  $ 100

  ＊共2個。 過敏原：小麥、乳製品、大豆及其製品、海鮮及其製品
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• 旬彩天婦羅-杏鮑菇

  $ 100

  ＊共2個。 過敏原：小麥、乳製品、大豆及其製品、海鮮及其製品
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• 旬彩天婦羅-雞胸肉

  $ 100

  ＊共2個。 過敏原：小麥、乳製品、大豆及其製品、海鮮及其製品
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• 鐵板鹽烤豬肉串

  $ 270

  新鮮豬五花肉串鹽漬過後香煎，搭配爽脆高麗菜，一串接著一串！ ＊鹽味、醬香風味二擇一 過敏原：海鮮及其製品 豬肉產地：台灣
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• 章魚燒

  $ 180

  經典章魚燒美味端上餐桌，大人小孩都喜歡
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• 黑醬油炒飯(大)

  $ 220

  以香氣濃郁的特製黑醬油醬汁快炒，粒粒分明、順口美味
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• 黑醬油炒飯(小)

  $ 180

  以香氣濃郁的特製黑醬油醬汁快炒，粒粒分明、順口美味
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• 可爾必思

  $ 60

  160kcal/糖分38.9g
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• 可樂

  $ 60

  140kcal/糖分35g
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• 雪碧

  $ 60

  64.8kcal/糖分15.2g
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• 柳橙汁

  $ 60

  169.6kcal/糖分39.6g
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• 冰紅茶

  $ 60

  18.8kcal/糖分4.7g
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• 無糖綠茶

  $ 60

  0kcal/糖分0g
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• 烏龍茶

  $ 60

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• 薑汁汽水

  $ 60

  121.6kcal/糖分30.4g
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• 罐裝碳酸水

  $ 60

  0kcal/糖分0g
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