Hao Suan Hao Yu X Sih Wei ( Tai Jhong Branch )

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• 金湯酸菜魚【個人】

  from $ 288

  附一碗白飯|預設小辣｜選用現宰金目鱸魚，肉質滑嫩Q彈又爽 口，搭配整組鮮魚骨熬煮的秘制湯頭～佐以金針菇、木耳、菊花瓣點綴，並使用至少8週醃製期的老罈酸菜，辣酸爽兼具又下飯！！
  

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• 川香水煮魚【個人】

  from $ 288

  附一碗白飯| 預設小辣| 選用現宰金目鱸魚，肉質滑嫩Q彈又爽口，經典麻辣川湯是以魔鬼大紅袍、黃燈籠泡椒、油椒、貢椒.. 等11種北方香料熬製，特殊香氣直勾味蕾
  

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• 招牌香酥魚皮

  $ 100

  香酥魚皮為潮汕地區傳統小吃，以稠蛋黃、白胡椒醃製過的虱目魚皮入鍋炸至酥脆金黃， 散發令人難以抗拒的香氣！將每一塊香酥魚皮浸泡於湯汁2分鐘，吸附滿滿濃郁湯汁，才是饕客最鍾愛的道地美食～
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• 清爽番茄魚【個人】

  from $ 288

  附一碗白飯 | 不辣| 選用現宰金目鱸魚，肉質滑嫩Q彈又爽口，鍋底選用整顆有機高山牛番茄與阿根廷黃檸檬 進行熬煮讓酸甜果香在您口中熟成，回想起初戀滋味！！
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• 正宗香蒜魚【個人】

  from $ 288

  附一碗白飯｜預設不辣｜選用現宰金目鱸魚，肉質滑嫩Q彈又爽 口，搭配以豬大骨、每日15斤新鮮直送蒜頭熬煮的正宗重慶煲湯~ 堅持文火慢燉至少8小時才出鍋，讓您品嚐的每一口都吃得到新鮮蒜粒，湯鮮味美、蒜香滿溢！！
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• 川香水煮肥牛【個人】

  from $ 288

  附一碗白飯｜預設小辣｜堅持特選牛五花， 油脂均勻 口感滑順，經典麻辣川湯是以魔鬼大紅袍、黃燈籠泡椒、油椒、貢椒..等11種北方香料熬製，特殊香氣直勾味蕾
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此生必嚐

• 金湯酸菜魚【個人】

  from $ 288

  附一碗白飯|預設小辣｜選用現宰金目鱸魚，肉質滑嫩Q彈又爽 口，搭配整組鮮魚骨熬煮的秘制湯頭～佐以金針菇、木耳、菊花瓣點綴，並使用至少8週醃製期的老罈酸菜，辣酸爽兼具又下飯！！

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• 金湯酸菜肥牛【個人】

  from $ 288

  附一碗白飯｜預設小辣｜堅持特選等級牛五花， 油脂均勻 口感滑順，搭配整組鮮魚骨熬煮的秘制湯頭～佐以金針菇、木耳、菊花瓣點綴，並使用至少8週醃製期的老罈酸菜，辣酸爽兼具又下飯！！
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• 金湯酸菜嫩豬【個人】

  from $ 288

  附一碗白飯| 預設小辣|嚴選閹割豬梅花，嫩切鮮甜 肥而不膩，搭配整組鮮魚骨熬煮的秘制湯頭～佐以金針菇、木耳、菊花瓣點綴，並使用至少8週醃製期的老罈酸菜，辣酸爽兼具又下飯！！
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• 金湯酸菜嫩豬【中盛】

  from $ 566
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• 金湯酸菜肥牛【大盛】

  from $ 822
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• 金湯酸菜魚【中盛】

  from $ 522
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• 金湯酸菜肥牛【中盛】

  from $ 566
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• 金湯酸菜嫩豬【大盛】

  from $ 822
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• 金湯酸菜魚【大盛】

  from $ 822
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好難忘

• 正宗香蒜魚【個人】

  from $ 288

  附一碗白飯｜預設不辣｜選用現宰金目鱸魚，肉質滑嫩Q彈又爽 口，搭配以豬大骨、每日15斤新鮮直送蒜頭熬煮的正宗重慶煲湯~ 堅持文火慢燉至少8小時才出鍋，讓您品嚐的每一口都吃得到新鮮蒜粒，湯鮮味美、蒜香滿溢！！

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• 正宗香蒜肥牛【個人】

  from $ 288

  附一碗白飯| 預設不辣|堅持特選牛五花，油脂均勻 口感滑順，搭配以豬大骨、每日15斤新鮮直送蒜頭熬煮的正宗重慶煲湯～堅持文火慢燉至少8小時才出鍋，讓您品嚐的每一口都吃得到新鮮蒜粒，湯鮮味美、蒜香滿溢！！
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• 正宗香蒜嫩豬【個人】

  from $ 288

  附一碗白飯| 預設不辣| 嚴選閹割豬梅花，嫩切鮮甜肥而不膩，搭配以豬大骨、每日15斤新鮮直送蒜頭熬煮的正宗重慶煲湯～ 堅持文火慢燉至少8小時才出鍋，讓您品嚐的每一口都吃得到新鮮蒜粒，湯鮮味美、蒜香滿溢！！
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• 正宗香蒜魚【中盛】

  from $ 566
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• 正宗香蒜嫩豬【中盛】

  from $ 566
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• 正宗香蒜嫩豬【大盛】

  from $ 822
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• 正宗香蒜肥牛【大盛】

  from $ 822
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• 正宗香蒜魚【大盛】

  from $ 822
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• 正宗香蒜肥牛【中盛】

  from $ 566
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哭爸哭媽

• 川香水煮魚【個人】

  from $ 288

  附一碗白飯| 預設小辣| 選用現宰金目鱸魚，肉質滑嫩Q彈又爽口，經典麻辣川湯是以魔鬼大紅袍、黃燈籠泡椒、油椒、貢椒.. 等11種北方香料熬製，特殊香氣直勾味蕾

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• 川香水煮肥牛【個人】

  from $ 288

  附一碗白飯｜預設小辣｜堅持特選牛五花， 油脂均勻 口感滑順，經典麻辣川湯是以魔鬼大紅袍、黃燈籠泡椒、油椒、貢椒..等11種北方香料熬製，特殊香氣直勾味蕾

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• 川香水煮嫩豬【個人】

  from $ 288

  附一碗白飯| 預設小辣|嚴選閹割豬梅花，嫩切鮮甜 肥而不膩，經典麻辣川湯是以魔鬼大紅袍、黃燈籠泡椒、油、貢椒
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• 川香水煮嫩豬【大盛】

  from $ 822
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• 川香水煮肥牛【中盛】

  from $ 566
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• 川香水煮嫩豬【中盛】

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• 川香水煮魚【中盛】

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• 川香水煮魚【大盛】

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• 川香水煮肥牛【大盛】

  from $ 822
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子孫滿堂

• 清爽番茄魚【個人】

  from $ 288

  附一碗白飯 | 不辣| 選用現宰金目鱸魚，肉質滑嫩Q彈又爽口，鍋底選用整顆有機高山牛番茄與阿根廷黃檸檬 進行熬煮讓酸甜果香在您口中熟成，回想起初戀滋味！！

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• 清爽番茄肥牛【個人】

  from $ 288

  附一碗白飯 | 不辣| 選用特選雪花牛，肉質滑嫩Q彈又爽口，鍋底選用整顆有機高山牛番茄與阿根廷黃檸檬 進行熬煮，讓酸甜果香在您口中熟成，回想起初戀滋味！！
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• 清爽番茄嫩豬【個人】

  from $ 288

  附一碗白飯| 不辣| 嚴選閹割豬梅花，嫩切鮮甜 肥而不膩，鍋底選用整顆有機高山牛番茄與阿根廷黃檸檬 進行熬煮，讓酸甜果香在您口中熟成，回想起魚魚與酸酸相遇的初戀滋味！！
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• 清爽番茄嫩豬【大盛】

  from $ 822
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• 清爽番茄肥牛【大盛】

  from $ 822
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• 清爽番茄魚【中盛】

  from $ 566
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• 清爽番茄嫩豬【中盛】

  from $ 566
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• 清爽番茄肥牛【中盛】

  from $ 566
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• 清爽番茄魚【大盛】

  from $ 822
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• 麻辣肥腸鴨血煲

  $ 268

  附一碗白飯｜預設小辣｜以數十種中藥材熬煮10小時的秘制麻辣湯，搭配滑嫩的有機豆腐以及特選級鴨血一同入鍋悶煮。老滷大腸軟Ｑ又入味、湯汁香麻帶勁又下飯，讓人一口接一口的難忘好味道！
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• 招牌香酥魚皮

  $ 100

  香酥魚皮為潮汕地區傳統小吃，以稠蛋黃、白胡椒醃製過的虱目魚皮入鍋炸至酥脆金黃， 散發令人難以抗拒的香氣！將每一塊香酥魚皮浸泡於湯汁2分鐘，吸附滿滿濃郁湯汁，才是饕客最鍾愛的道地美食～

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• 醋溜土豆絲

  $ 80

  將冰鎮過的有機馬鈴薯洗淨去皮切成細絲，過水三次後加入白醋與少許辣椒、蒜頭爆香，起鍋便是道地眷村滋味的重慶醋溜土豆絲！那種酸溜溜又充滿香氣的家常滋味，異鄉遊子不禁淚流滿面呀Ｑ

  #3 most liked
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• 重慶酸辣拌木耳

  $ 80

  酸辣又清脆爽口的涼拌黑木耳

  #4 most liked
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• 黃燈籠麻香豆皮

  $ 80

  特調醬汁加上白芝麻香油、黃燈籠辣拌子，以及小米椒辣油提味，簡簡單單的豆皮也能散發出勾人味蕾的香麻滋味～～ 美食當前，饕客豈能辜負？
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• 四川涼拌魚皮

  $ 80

  以特調醬汁搭配口感Q彈的每日新鮮厚切魚皮，每一口都洋溢著酸酸辣辣的幸福～～充滿膠原蛋白的新鮮魚皮，讓酸酸的臉皮比魚皮更Ｑ彈

  #1 most liked
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• 辣瓣拍黃瓜

  $ 80

  小黃瓜太調皮，菜刀給他巴下去！再輔以鮮切蒜末、白醋、香麻油拌勻調味，原來美味也可以如此簡單！！簡單的美味，簡單的透心涼～

  #2 most liked
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• 白飯【靈魂搭檔】

  $ 20

  選用台梗九號米 就是好吃~
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甜度、冰塊均固定

• 盛夏熱情百香【解辣推薦】

  $ 99
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• 金燦完熟芒果【香甜濃郁】

  $ 99
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• 琥珀蜜香青檸【經典必點】

  $ 99
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• 皇家酥絨奶茶【解辣必備】

  $ 99
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• 紅寶石蔓莓氣泡【解膩首選】

  $ 99
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• 芒百雙重奏氣泡【層次豐富】

  $ 99
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• 產地直送梅花豬

  $ 120
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• 40z雪花牛

  $ 120
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