東大關咖哩丼飯食堂 (樂智師大店)

目前最多人訂購的餐點

• (推)酥炸嫩雞咖哩飯

  $ 179 起$ 275

  選用浸泡高湯的去骨雞腿肉，裹上薄粉後投入 180°C 高溫鐵鍋，油鍋瞬間響起清脆嗞嗞聲，空氣中瀰漫金黃麥香。這是來自大阪老攤的炸雞工藝——外酥鎖汁、內嫩多汁。再大方淋上獨門熬製的秘製香料咖哩，讓炸雞與米飯在舌尖交融，一口下去咖哩溢出，罪惡感與幸福感並存，難怪是日本上班族的國民首選。 內容物：Q彈香米、秘製香料咖哩醬、原味日式炸雞
  

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• (推)金酥厚雞排咖哩飯

  $ 219 起$ 337

  嚴選 1 至 2 公分厚的去骨雞排，先以 150°C 慢炸酥皮、再 200°C 高溫爆香逼出油脂，完成雙溫炸法的經典程序。刀鋒落下瞬間，酥殼裂開、肉汁噴湧，香氣撲鼻。最後澆上以洋蔥與蔬果慢煮的辛香咖哩，甜香、鹹鮮、濃郁與酥脆交織，宛如日式夏祭中響起的煙火層層綻放。 內容物：Q彈香米、秘製香料咖哩醬、無骨雞排
  

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• 低溫舒肥雞咖哩飯

  $ 169 起$ 260

  為了重現北海道溫泉旅館晚膳的柔嫩雞肉，我們採用 4 小時低溫舒肥法，細火將雞胸煨煮至粉白透嫩。切開瞬間如絲綢般滑順，搭配香氣四溢的辛香咖哩，就像鋼琴的低音與高音互補，是講究ㄐㄧㄢˋ康與風味平衡者的絕佳選擇。 內容物：Q彈香米、秘製香料咖哩醬、舒肥雞
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• (蛋奶素)日式醇香咖哩飯

  $ 109 起$ 168

  傳說東京巷弄裡的老咖哩鋪，每日清晨五點便開始投入十二種香料於厚底銅鍋中，細火慢熬至日出。東大關承襲這份職人精神，以香蒜、洋蔥、南洋檸檬葉打底，搭配新鮮蔬果，熬出層次飽滿卻溫潤不嗆的辛香咖哩。搭配台東契作的 Q 彈香米，口感溫柔帶勁，像晨霧中第一道陽光撫過味蕾，讓人感受到素食的豐盈魅力。 內容物：Q彈香米、秘製香料咖哩醬
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• 檸香鮭魚丼飯

  $ 179 起$ 275

  將特製鮭魚碎豪邁鋪滿在淋有獨門日式醬汁的 Q 彈香米上，隨著熱氣蒸騰，瞬間釋放出極致鮭魚香氣。最關鍵的一步，是擠上新鮮檸檬汁，清冽的果香瞬間點亮味蕾，交織出清爽層次。最後輕輕劃破那顆綿密生食級溫泉蛋，濃醇的金黃蛋液緩緩流下，溫柔包裹住每一粒吸飽醬汁的米飯與鮭魚，這般滑嫩銷魂的口感，讓人彷彿置身京都巷弄裡的隱藏版食堂，每一口都是幸福。 內容物：Q彈香米、日式丼飯醬汁、檸檬片、特製鮭魚碎、綿密生食級溫泉蛋
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• 松露起司金雞條6pcs

  $ 59$ 91

  將台灣本土雞肉製成如金磚般的金雞條，炸至外皮金黃、口感喀滋酥脆，最犯規的是那碟松露起司沾醬，黑松露的獨特異香與起司奶味交織，一口入嘴，那種滿足感就像牌桌上自摸一樣嗨。每一口都寓意著「咬金進寶」絕對是今年過年必吃的招財神物。 內容物：松露起司醬/金雞條6pcs
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• 招財進寶炸物拼盤

  $ 129$ 198

  嚴選台灣本土雞肉，打造出如金磚般的金雞條，炸至金黃酥脆的外衣下，鎖住紮實肉汁而不乾柴，象徵新年財運一條接一條。日式炸雞則遵循日式家常作法，咬下去先是喀滋聲響，接著肉汁在口中化開，軟嫩鹹香。再搭配那盒融合質地絲滑的松露起司靈魂沾醬，在舌尖上交織出迷人的奢華香氣。過年就要吃這一盤，把「雞(吉)上加雞(吉)」的福氣通通吃進肚子裡！ 內容物：金雞條6pcs/原味日式炸雞/松露起司醬
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點餐注意事項： ＊歡迎給予五星評價的支持與鼓勵 ＊加入WahSay!官方LN好友，協助您處理餐點狀況 ＊用餐高峰期等候時間可能較長，還請多多包涵 ＊訂單備註我們會盡力達成，若有不盡如人意之處敬請見諒 ＊若有加辣需求，歡迎另外加購「青花椒辣椒粉」 獨門配方： ＊獨門秘製醬汁 ＊嚴選契作Q彈香甜米飯 ＊橫綱等級滿分美味 ＊經濟實惠的價格

• (蛋奶素)日式醇香咖哩飯

  $ 109 起$ 168

  傳說東京巷弄裡的老咖哩鋪，每日清晨五點便開始投入十二種香料於厚底銅鍋中，細火慢熬至日出。東大關承襲這份職人精神，以香蒜、洋蔥、南洋檸檬葉打底，搭配新鮮蔬果，熬出層次飽滿卻溫潤不嗆的辛香咖哩。搭配台東契作的 Q 彈香米，口感溫柔帶勁，像晨霧中第一道陽光撫過味蕾，讓人感受到素食的豐盈魅力。 內容物：Q彈香米、秘製香料咖哩醬

  人氣精選✨
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• (推)酥炸嫩雞咖哩飯

  $ 179 起$ 275

  選用浸泡高湯的去骨雞腿肉，裹上薄粉後投入 180°C 高溫鐵鍋，油鍋瞬間響起清脆嗞嗞聲，空氣中瀰漫金黃麥香。這是來自大阪老攤的炸雞工藝——外酥鎖汁、內嫩多汁。再大方淋上獨門熬製的秘製香料咖哩，讓炸雞與米飯在舌尖交融，一口下去咖哩溢出，罪惡感與幸福感並存，難怪是日本上班族的國民首選。 內容物：Q彈香米、秘製香料咖哩醬、原味日式炸雞

  人氣精選✨
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• 低溫舒肥雞咖哩飯

  $ 169 起$ 260

  為了重現北海道溫泉旅館晚膳的柔嫩雞肉，我們採用 4 小時低溫舒肥法，細火將雞胸煨煮至粉白透嫩。切開瞬間如絲綢般滑順，搭配香氣四溢的辛香咖哩，就像鋼琴的低音與高音互補，是講究ㄐㄧㄢˋ康與風味平衡者的絕佳選擇。 內容物：Q彈香米、秘製香料咖哩醬、舒肥雞

  人氣精選✨
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• (推)金酥厚雞排咖哩飯

  $ 219 起$ 337

  嚴選 1 至 2 公分厚的去骨雞排，先以 150°C 慢炸酥皮、再 200°C 高溫爆香逼出油脂，完成雙溫炸法的經典程序。刀鋒落下瞬間，酥殼裂開、肉汁噴湧，香氣撲鼻。最後澆上以洋蔥與蔬果慢煮的辛香咖哩，甜香、鹹鮮、濃郁與酥脆交織，宛如日式夏祭中響起的煙火層層綻放。 內容物：Q彈香米、秘製香料咖哩醬、無骨雞排

  人氣精選✨
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• 日式豬肉丼飯

  $ 139 起$ 214

  選用油花細緻、口感滑嫩的台灣豬肉，搭配以柴魚高湯與洋蔥慢火燉煮的上選日本進口鰹魚醬油，讓醬香深入每一條肌理。入口時先是醬香四溢，後味緊接著傳來洋蔥的甘甜。舖在熱騰騰的 Q 彈米飯上，每一口都令人停不下筷，是真正白飯殺手的丼飯代表作。 內容物：Q彈香米、日式丼飯醬汁、豬肉片
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• (推)厚切牛胸丼飯

  $ 139 起$ 214

  嚴選美國優質牛胸肉，低溫燉煮至軟嫩後厚切成片，每一片都比常見牛丼更有厚度，再淋上以柴魚、洋蔥慢燉的日本鰹魚醬油。入口先感受到牛脂香氣充盈口腔，緊接著是醬汁的鹹香與柴魚的木質尾韻，讓人彷彿坐進京都巷弄裡的小食堂，品嚐一碗道地的家常美味。 內容物：Q彈香米、日式丼飯醬汁、牛胸肉片
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• 雙拼嫩豚炸雞丼飯

  $ 199 起$ 306

  源自日本夏日祭典屋台的經典組合，一碗要有兩種肉才過癮。將酥脆炸雞塊與醬燉豚腹同時盛入，澆上熱騰騰日式丼飯醬汁，讓每粒米飯都吸飽肉香與醬味。外脆內嫩的炸雞搭配上軟滑濃郁的豚肉，雙重口感交錯在舌尖，豪華感一次到位，滿足感直達心底。 內容物：Q彈香米、日式丼飯醬汁、豬腹肉片、原味日式炸雞
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• 雙拼牛肉炸雞丼飯

  $ 199 起$ 306

  彷彿打開東京車站的經典便當盒，左邊是牛肉片、右邊是金黃炸雞，兩種人氣主菜一次滿足。東大關將這份旅行的記憶盛進碗裡，再淋上特調丼飯醬汁，鹹香中帶著柴魚尾韻，如同疾駛的列車掠過車窗的風景，每一口都是味蕾的新風景，令人意猶未盡。 內容物：Q彈香米、日式丼飯醬汁、牛肉片、原味日式炸雞
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• 起司炸雞

  $ 99$ 152

  濃郁起司配上炸雞，讓人一口接一口。(此描述僅供參考)
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• 芝心起司德式香腸

  $ 49$ 75
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• 經典義式肉丸4pcs

  $ 59$ 91
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• 舒肥雞

  $ 79$ 122
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• 廣島炸牡蠣2pcs

  $ 79$ 122
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• 原味日式炸雞

  $ 99$ 152
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• 北海道男爵可樂餅

  $ 49$ 75

  從北海道來的男爵馬鈴薯，因其擁有濃郁的馬鈴薯香氣與鬆軟的口感而著名，搭配甘甜南瓜製作出外皮酥脆、內餡綿密的可樂餅。
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• 綿密生食級溫泉蛋

  $ 49$ 75
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• 胡麻花椰菜

  $ 49$ 75
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• 青花椒辣椒粉

  $ 15$ 23
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• 雪碧

  $ 60$ 92

  透明的顏色，清新的口感帶給人清涼解渴的暢快口感。(此描述僅供參考)
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• 可口可樂

  $ 60$ 92

  甜甜的碳酸飲料，人稱「快樂水」，讓你一喝就快樂！(此描述僅供參考)
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• 零卡可樂

  $ 60$ 92

  享受暢快口感，無負擔0熱量，絕對是最棒的選擇！(此描述僅供參考)
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• 美粒果蘋果汁

  $ 60$ 92

  蘋果汁口感滑順，甜度適度不酸澀，讓人一口接一口。(此描述僅供參考)
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• 檸檬紅茶

  $ 60$ 92

  甜中帶酸、後韻回甘，令人著迷的風味層次！(此描述僅供參考)
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• 濃醇奶香蘑菇濃湯 (蛋奶素)

  $ 60$ 92
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• TWININGS早餐茶(熱)

  $ 60$ 92
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• TWININGS早餐茶(冰)

  $ 60$ 92
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