o jou shih chia

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• 韭菜豆芽鵝腸

  $ 190

  這道菜會做小辣唷
  

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• 韭菜豆芽下水

  $ 190

  這道菜會做小辣唷
  

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• Blanch Vegetables

  $ 93

  青菜不加辣
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• 鵝胸

  $ 536
  0
• 麻辣鵝血

  $ 119
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• Goose Meat [One Serving]

  $ 357

  無法選部位
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• 鵝胸

  $ 536

  Popular
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• 鵝腿

  $ 536
  0
• Goose Meat [One Serving]

  $ 357

  無法選部位

  Popular
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一碗 | 可選【湯/乾】

• Oil Noodles

  $ 65

  口感Ｑ彈的麵條吸附滿滿的靈魂醬汁，每一口都散發誘人的風味。(此描述僅供參考)
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• 米粉

  $ 65

  帶有微微的彈性口感，搭配不同調味能帶出豐富層次。(此描述僅供參考)
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• 粄條

  $ 65

  綿粘的口感，裹上調味入口即化。(此描述僅供參考)
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• 冬粉

  $ 65

  細緻彈牙、口感絕佳的冬粉，讓您的味蕾深陷冬粉的美味。(此描述僅供參考)
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• 意麵

  $ 65

  細緻滑順的意麵，嚼入還有點彈性，讓餐點更加有層次。(此描述僅供參考)
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• Plain White Rice

  $ 36

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
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• Goose Fat Mixed Rice

  $ 42

  鵝油搭配米飯，是香濃不膩最佳伴侶！(此描述僅供參考)
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• 下水湯

  $ 119

  加入豐富內臟烹煮而成的湯品，一碗便能滿足口腹之欲。(此描述僅供參考)
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• 鵝腸湯

  $ 119

  將鵝腸熬煮成湯，口感脆彈有嚼勁、湯頭鮮香順口。(此描述僅供參考)
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• 鵝丸湯

  $ 95

  鵝肉香氣獨特、口感Ｑ彈爽口，湯頭清甜味美。(此描述僅供參考)
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• 血糕湯

  $ 95

  吸飽湯汁的米血糕，口感軟嫩帶Ｑ、湯頭鮮甜可口。(此描述僅供參考)
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• 杏鮑菇香腸

  $ 143

  一份兩條｜台灣/台灣豬肉
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• 韭菜豆芽鵝腸

  $ 190

  這道菜會做小辣唷

  Popular
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• 韭菜豆芽下水

  $ 190

  這道菜會做小辣唷

  Popular
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• 酸菜鵝腸

  $ 190

  這道菜會做小辣唷
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• Blanch Vegetables

  $ 93

  青菜不加辣

  Popular
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• Makino Bamboo Shoot

  $ 119

  清雅甜香肉感纖細的桂竹筍，和各種餐點都好搭配。(此描述僅供參考)
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• 麻辣臭豆腐

  $ 119

  美味湯汁熬煮製成，入口感受麻辣鹹香與軟嫩豆腐的交融，真過癮！(此描述僅供參考)

  #1 most liked
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• 麻辣血+豆腐

  $ 119

  一塊豆腐四塊血

  #2 most liked
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• 米血糕

  $ 95

  Ｑ彈米血糕搭配可口佐料，感受美味在舌尖跳動的幸福滋味！(此描述僅供參考)
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• 麻辣鵝血

  $ 119

  Popular
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• 滷無刺虱目魚肚

  $ 190
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• 家傳白菜滷

  $ 113

  #3 most liked
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