禾乃川國產豆製所

目前最多人訂購的餐點

• 純濃黃豆漿【大瓶 | 945ml】

  $ 110

  純濃黃豆乳(無糖)原料：純水、臺灣非基改黃豆 純濃黃豆乳(有糖)原料：純水、臺灣非基改黃豆、二砂 容量：945ml±2% 保存期限：10天
  

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• 碧螺春白玉豆花

  $ 85 起

  豆花加上白玉、碧螺春湯圓，糖水也用碧螺春製作，茶香十足！
  

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• 純濃黃豆漿【大瓶 | 945ml】

  $ 110

  純濃黃豆乳(無糖)原料：純水、臺灣非基改黃豆 純濃黃豆乳(有糖)原料：純水、臺灣非基改黃豆、二砂 容量：945ml±2% 保存期限：10天

  人氣精選✨
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• 純濃黑豆乳【大瓶｜945ml】

  $ 110

  純濃黑豆乳(無糖) 原料：純水、臺灣青仁黑豆 純濃黑豆乳(有糖) 原料：純水、臺灣青仁黑豆、二砂 容量：945ml±2% 保存期限：10天

  最受歡迎第 1 名
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• 純濃黃豆乳【小瓶 | 350ml】

  $ 55

  純濃黃豆乳(無糖)原料：純水、臺灣非基改黃豆 純濃黃豆乳(有糖)原料：純水、臺灣非基改黃豆、二砂 容量：350ml±2% 保存期限：10天
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• 純濃黑豆乳【小瓶 | 350ml】

  $ 55

  純濃黑豆乳(無糖) 原料：純水、臺灣青仁黑豆 純濃黑豆乳(有糖) 原料：純水、臺灣青仁黑豆、二砂 容量：350ml±2% 保存期限：10天
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餐點皆現點現做

• 原味豆腐冰

  $ 85 起

  濃豆漿製作的豆腐奶酪，加上蜜黃黑豆，淋上獨家豆漿煉乳。
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• 碧螺春抹綠豆腐冰

  $ 90 起

  選用三峽特有碧螺春製作豆腐奶酪，茶香十足。

  最受歡迎第 2 名
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餐點皆現點現做

• 清豆花

  $ 55 起

  只有豆花，沒有配料，讓您吃到最原味的鹽鹵豆花。
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• 傳統豆花

  $ 70 起

  鹽鹵豆花加上手工蜜製的特選國產小農黃豆、青仁黑豆。

  最受歡迎第 3 名
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• 豆漿豆花

  $ 75 起

  蜜黃豆蜜黑豆兩種配料，糖水換成了純濃豆乳，豆味加倍！
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• 冬瓜檸檬豆花

  $ 70 起

  自製的蜜糖檸檬，酸酸甜甜好滋味。
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• 碧螺春白玉豆花

  $ 85 起

  豆花加上白玉、碧螺春湯圓，糖水也用碧螺春製作，茶香十足！

  人氣精選✨
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• 益菌優豆花【碗】

  $ 80

  自製豆漿優格，搭配檸檬、冬瓜露再加入Q彈珍珠。
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餐點皆現點現做

• 甘酒鮮打豆乳

  $ 85 起

  甘酒不是酒，是日本傳統發酵飲料，豐富營養呈現淡淡甘甜，搭配特濃豆乳口感更加滑潤。
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• 芝麻鮮打豆乳

  $ 70 起

  嚴選高鈣的黑芝麻，濃郁氣息在口裡瞬間化開。
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• 杏仁鮮打豆乳

  $ 70 起

  原粒研磨的杏仁，口感香醇濃郁，養身好滋味。
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• 堅果鮮打豆乳

  $ 70 起

  三種堅果，腰果、核桃、杏仁，淡淡甘甜，營養美味再升級。
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• 蜜香紅茶鮮打豆乳

  $ 75 起

  嚴選蜜香紅茶，與特濃豆乳黃金比例特調，風味滿分！
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• 碧螺春鮮打豆乳

  $ 75 起

  嚴選三峽特有的碧螺春綠茶，茶香十足。
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• 青檸豆乳優格飲

  $ 80

  特製手工檸檬蜜，清爽多C多活力！
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「甘酒不是酒，喝出健康好生活！」甘酒是日本的傳統飲品，為「無酒精」天然米麴釀酵。營養豐富均勻，成分以維他命B 群、氨基酸、酵素、葡萄糖等，多重營養素！

• 米麴甘酒【500ml | 無酒精】

  $ 250

  原料：禾乃川米麴、糯米、純水 容量：500 ml 保存期限：3個月 甘酒是日本的傳統飲品，為「無酒精」天然米麴釀酵。營養豐富均勻，成分以維他命B 群、胺基酸、酵素、葡萄糖為主，甜甜的香氣，還可以吃到米粒真實口感。老少咸宜，在日本被譽為喝的點滴。
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• 紫米甘酒【500ml | 無酒精】

  $ 280

  原料：糯米、禾乃川米麴、純水、紫米 容量：500 ml 保存期限：3個月 嚴選臺東友善農法品牌「源天然」的紫纖糯，以保育生態的自然農法耕作，再搭配臺灣白米發酵而成的天然米麴，精心釀製出的「紫米甘酒」，香甜滑順的口感中能咀嚼到白米與紫纖糯的顆粒，淡雅清甜的香氣在口中快散，並豐含維他命B 群、胺基酸、酵素、葡萄糖、膳食纖維、花青素與礦物質等營養素，能促進腸道蠕動、增加飽足感，給身體無負擔的加倍營養！
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• 季節限定 桂花甘酒【500ml | 無酒精】

  $ 300

  原料：純水、圓糯米、米麴、乾燥桂花 容量：500ml±10 保存期限：製作日算起60天 嚴選苗栗南庄四季桂花，經由手工細心摘採，透過日曬完整保留花朵的色澤與香氣，再與禾乃川自製米麴用時間慢慢釀酵，呈現淡雅的鵝黃色！桂花的優雅清香，搭配米粒圓潤飽滿且細緻的口感，補充維他命B 群、胺基酸、葡萄糖、膳食纖維、維生素等豐富營養，在口中成就迷人順口的花系列養生甘酒飲品！
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餐點皆現點現做

• 鹽鹵黃豆腐

  $ 70

  原料：純水、台灣天然日曬鹽鹵、國產非基改黃豆 淨重：280g±10 保存期限：5天 保存方法：4度C冷藏 原料使用近10度純濃豆漿，過程不添加防腐劑、增稠劑以及消泡劑。 遵循古法採用天然日曬鹽鹵成形，絕不添加熟石灰、漂白劑、防腐劑或化學凝固劑。
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• 鹽鹵黃豆干

  $ 70

  原料：純水、國產非基改黃豆、台灣天然日曬鹽鹵 淨重：280g±10 保存期限：5天 保存方法：4度C冷藏 選用台灣在地小農栽種，且透明可溯源的非基改黃豆。 原料使用近10度純濃豆漿，過程不添加防腐劑、增稠劑以及消泡劑 選用天然鹽鹵以古法凝結方式，後壓製而成，絕不添加熟石灰、漂白劑、防腐劑或化學凝固劑。

  最受歡迎第 4 名
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• 鹽鹵黑豆腐

  $ 70

  原料：純水、國產青仁黑豆、台灣天然日曬鹽鹵 淨重：280g±10 保存期限：5天 保存方法：4度C冷藏 原料使用近10度國產青仁黑豆漿，過程不添加防腐劑、增稠劑以及消泡劑。 遵循古法採用天然日曬鹽鹵成形，絕無添加熟石灰以及葡萄糖酸內酯（化學凝固劑）。 拆封即食，不需要烹調！
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• 鹽鹵黑豆干

  $ 70

  原料：純水、國產青仁黑豆、台灣天然日曬鹽鹵 淨重：280g±10 保存期限：5天 保存方法：4度C冷藏 原料使用近10度國產青仁黑豆漿，過程不添加防腐劑以及增稠劑、消泡劑。 遵循古法採用天然日曬鹽鹵成形，絕無添加熟石灰、漂白劑、防腐劑或化學凝固劑。

  最受歡迎第 5 名
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餐點皆現點現做

• 金味噌 (三個月釀造) 230g

  $ 200

  原料：國產非基改黃豆、禾乃川米麴、洲南日曬海鹽、水 淨重：230g±10 保存期限：1年 保存方法：開罐後請冷藏保存
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• 赤味噌 (一年釀造) 230g

  $ 350

  原料：國產非基改黃豆、禾乃川米麴、洲南日曬海鹽、水 淨重：230g±10 保存期限：1年 保存方法：開罐後請冷藏保存
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• 深夜味噌

  $ 280

  原料：國產非基改黃豆 、禾乃川米麴、洲南日曬海鹽、水、海帶芽、柴魚片 淨重：230g±10 保存期限：1年
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• 流淚辣醬

  $ 350

  原料：青蔥、七味粉、朝天椒粉、孜然粉、芝麻粒、水、油、白酒、糖、醋、蒜末、海鹽 淨重：220g±10 保存期限：六個月
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• 【禾乃川X御鼎興】味噌御露 油膏

  $ 380

  原料：御鼎興醬油（水、國產青仁黑豆、天然海鹽、糖、濁水米、甘草）、禾乃川味噌（禾乃川米麴、國產非基改黃豆、天然海鹽、水） 容量：420ml ±5% 保存期限：2年 御鼎興Ｘ禾乃川國產豆製所聯手合作，選用台灣在地小農栽種，且透明可溯源的上等國產豆，經長時間細心手作，純天然古法釀酵法，味噌在木桶發酵三個月以上，醬油在陶甕日曝六個月以上，最後將味噌與醬油結合，再以大灶文火柴燒，集甘濃香醇為一體，淬鍊出全台灣唯一味噌御露油膏。
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• 香香豆纖營養餅11入

  $ 180

  原料：香香豆纖營養餅（全麥、小麥麵粉、黃黑豆渣、砂糖、奶油、燕麥、白芝麻、起司粉、黑芝麻、小蘇打粉、食鹽 淨重：95公克±4% 數量：11 包入 包裝尺寸：10.2x5.8x21 (公分) 注意事項：本產品含麩質的穀物、牛奶、芝麻、大豆及其製品，不適合其過敏體質者食用。 保存期限： 9 個月
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• 三峽碧螺春茶糖105g

  $ 180

  原料：麥芽糖、特級砂糖、碧螺春綠茶 淨重：105g 數量：35入 保存期限：1年 選用台灣在地碧螺春茶所製成的糖，是精心手摘挑選茶葉，完美的與糖結合，帶著濃郁的碧螺春茶香，這就是甘樂限定呷甜甜「碧螺春茶糖」。
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• 黑豆茶盒

  $ 150

  低卡無咖啡因的養生茶飲首選，全新包裝清新再上市！嚴選臺灣在地小農栽種，且透明可溯源的上等青仁黑豆，歷經細火焙炒，堅持純天然、無添加！三角立體茶包設計，採用可生物分解的玉米纖維（PLA）並通過SGS認證，讓青仁黑豆香氣完美釋放！輕量包裝讓您方便攜帶，隨時沖泡立即補給營養，享受青仁黑豆的香氣與回甘滋味，沖泡後的青仁黑豆還可以直接食用，不論大、小朋友都喜愛，送禮自用兩相宜，健康營養的天然茶飲首選！ 原料：國產青仁黑豆 重量：108g ±3% 數量：12包 保存期限：1年
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• 蜜黃豆500g (開封即食)

  $ 270

  原料：國產非基改黃豆、砂糖、水 淨重：500g±5 保存期限：6個月 保存方法：未開封的情況下，冷藏於4°C以下 製造廠商通過HACCP、ISO2200認證
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• 蜜黑豆500g (開封即食)

  $ 285

  原料：國產青仁黑豆 淨重：500g±5 保存期限：6個月 保存方法：未開封的情況下，冷藏於4°C以下 製造廠商通過HACCP、ISO2200認證
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• 鹹豆漿

  $ 85

  淋上特製醬汁，鋪上精心焙炒的蝦米和菜脯，再滴入辣油提味，呈現如蒸蛋般綿密滑順且鹹香的懷念好滋味！
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• 椒麻豆干 (開封即食)

  $ 150

  成分：豆干、麥芽糖、辣椒、生薑、醬油、冰糖、蒜頭、味噌溜、花椒、鹽、月桂葉、八角 容量：200g±10 保存期限：冷藏14天，冷凍120天。 本產品未添加抗氧化劑，開封後盡快食用完畢。
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餐點皆現點現做

• 豆漿優格【原味】

  $ 60

  原料：禾乃川純濃豆漿、砂糖、嗜熱鏈球菌(S. thermophilus)、嗜酸乳桿菌(L. acidophilus)、動物雙岐桿菌(B. lactis)，淨重：185g 保存期限：14天。
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• 豆漿優格【天然果醬】

  $ 70

  原料：禾乃川純濃豆漿、砂糖、嗜熱鏈球菌(S. thermophilus)、嗜酸乳桿菌(L. acidophilus)、動物雙岐桿菌(B. lactis)，果醬 : 純天然手工桑葚果醬，淨重：185g 保存期限：14天。
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