炎弟 炒飯鐵板燒 (台北公館店)

目前最多人訂購的餐點

• 

  去骨雞腿

  $ 280

• 

  牛肉片

  $ 240

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  沙朗牛排

  $ 300

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  豬肉片

  $ 230

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  招牌特餐

  $ 520

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  羊肉片

  $ 240

肉品原產地：臺灣雞肉、臺灣豬肉、臺灣羊肉、美國牛肉、澳洲牛肉 | 季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品。｜若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。

• 菲力牛排

  $ 360 起

  內含菲力牛排 | 口味擇一、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。) (若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
  
• 沙朗牛排

  $ 300 起

  內含沙朗牛排 | 口味擇一、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)

  人氣精選✨
  
• 去骨雞腿

  $ 280 起

  內含去骨雞腿 | 口味擇一、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。) 我們的煎雞腿有三種令人垂涎的口味可供選擇： 炎煎、醬炒和蜜汁喔~每一塊都經過精心製作，外脆內嫩，香氣四溢~~

  人氣精選✨
  
• 檸檬嫩蝦

  $ 270 起

  內含檸檬嫩蝦、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
  
• 限量鮭魚肚

  $ 360 起

  內含鮭魚肚、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
  
• 奶油鮭魚

  $ 300 起

  內含奶油鮭魚、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
  
• ��比目扁鱈魚

  $ 300 起

  內含大比目扁鱈魚、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品~(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。) 嚴選新鮮大比目扁鱈， 在炙熱的鐵板上綻放獨家風味~ 外皮香脆，內裡鮮嫩，每一口都是豐富享受； 而淡淡奶香味則添增了獨特層次， 帶您品味一場奢華的味覺之旅~!
  
• 什錦三鮮

  $ 270 起

  什錦三鮮【蝦仁、花枝、雞丁】、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。) 【炎弟】什錦三鮮 嚴選新鮮美味組合： 鮮甜可口爽脆蝦仁、 手切QQ滑嫩花枝、 鮮嫩多汁美味雞丁； 完美無瑕的絕配組合， 搭配獨家鐵板醬料大火拌炒~! 不同口味、不一樣的口感， ��好朋友們一次擁有更多樣的美食體驗~! 滿足大家挑剔的味蕾~
  
• 滑蛋蝦仁

  $ 280 起

  內含滑蛋蝦仁、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
  
• 洋蔥蟹肉蛋

  $ 280 起

  內含洋蔥蟹肉蛋、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品~(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。) 肥美鮮甜的蟹腳肉， 再加上蛋碎、洋蔥與沙茶大火快炒， 又是一道可口的美食~ 快來炎弟品嚐喔~
  
• 蒜爆豬里肌

  $ 270 起

  內含蒜爆豬里肌、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品~(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。) 炎弟特製豬里肌肉片，煎至金黃香嫩時，再拌炒洋蔥、蒜絲，美味可口的蒜爆豬里肌，讓你一口接一口，美味不停手！
  
• 鳳梨雞丁

  $ 260 起

  內含鳳梨雞丁、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。) 酸酸甜甜的鳳梨~ 搭上 鮮甜軟嫩的雞丁~ ～～～完美清爽不油膩的組合
  
• 蔭司蚵仔

  $ 260 起

  內含蔭司蚵仔、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品|(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。) 嚴選新鮮肥嫩又飽滿的東石蚵仔， 在鐵板上稍微煎炙後， 搭配 黃金豆腐、豆鼓、洋蔥、蒜粗、蔥花 及 九層塔， 再加上家傳鐵板醬油大火快炒， 一道美味 蔭司蚵仔~~立即為您呈現~!
  
• 生炒花枝

  $ 250 起

  內含生炒花枝、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。) 新鮮手工切的花枝，淋上炎弟秘製花枝醬，經典的生炒花枝完美呈現給您，鮮嫩口感，開胃醬汁~滿足老饕~~
  
• 牛肉片

  $ 240 起

  內含牛肉片 | 口味擇一、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。) 鮮嫩牛肉加上我們秘製的獨門鐵板醬汁， 香濃味美，甘鮮下飯 ～～～

  人氣精選✨
  
• 羊肉片

  $ 240 起

  內含羊肉片 | 口味擇一、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)

  人氣精選✨
  
• 豬肉片

  $ 230 起

  內含豬肉片 | 口味擇一、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)

  人氣精選✨
  

肉品原產地：臺灣雞肉、臺灣豬肉、臺灣羊肉、美國牛肉、澳洲牛肉。

• 家庭特餐【3人】

  $ 1,150

  內含炎煎菲力牛排、黃金鱈魚、鮭魚、雞丁、豬肉片、季節時蔬【3人份】、荳芽【3人份】、白飯X3、湯品X3、飲品X3 (若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
  
• 雙人特餐【2人】

  $ 820 起

  內含炎煎沙朗牛排、鮭魚、沙茶蟹肉、豬肉片、季節時蔬【2人份】、荳芽【2人份】、白飯X2、湯品X2、飲品X2(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
  
• 情侶特餐【2人】

  $ 720

  內含炎煎去骨雞腿、大比目扁鱈魚、什錦三鮮、季節時蔬【2人份】、荳芽【2人份】、白飯X2、湯品X2、飲品X2 (若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
  
• 炎弟合餐(2人)

  $ 1,120 起

  內含菲力沙朗雙拼、鮭魚肚、塔香起士蛋捲、沙茶蟹肉炒飯、季節時蔬(2人份)、荳芽(2人份)、白飯X2、湯品X2、飲品X2 (若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
  
• 三人合餐

  $ 1,120 起

  內含炎煎沙朗牛排、蚵仔烘蛋、蜜汁雞腿、蒜爆豬里肌、沙茶牛肉炒飯、季節時蔬(3人份)、荳芽(3人份)、白飯X3、湯品X3、飲品X3 (若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
  

肉品原產地：臺灣雞肉、臺灣豬肉、臺灣羊肉、美國牛肉、澳洲牛肉 | 季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品。｜若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。

• 海陸特餐

  $ 650

  內含醬炒菲力牛排、大比目扁鱈魚、檸檬嫩蝦(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
  
• 招牌特餐

  $ 520 起

  內含醬炒沙朗牛排、炎煎去骨雞腿、金沙豆干絲(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)

  人氣精選✨
  
• 蔬食特餐

  $ 260

  內含新社香菇、塔香豆腐煎(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
  

• 青椒牛肉鐵板炒飯【單點】

  $ 190 起

  炒飯內含洋蔥與蒜頭，無法另外調整
  
• 沙茶羊肉鐵板炒飯【單點】

  $ 190 起

  炒飯內含洋蔥與蒜頭，無法另外調整
  
• 蔥爆燒肉鐵板炒飯【單點】

  $ 190 起

  (炒飯內含洋蔥與蒜頭 無法另外調整)
  
• 蒜煎排骨鐵板炒飯【單點】

  $ 190 起

  蒜煎排骨鐵板炒飯使用白胡椒提味，增添風味層次。白胡椒辛香較明顯，建議小朋友或對辛香味敏感的客人斟酌食用。 （炒飯內含洋蔥與蒜頭，無法另外調整。）
  
• 鳳梨豬肉鐵板炒飯【單點】

  $ 180 起

  (炒飯內含洋蔥與蒜頭 無法另外調整)
  
• 剝皮辣椒雞肉鐵板炒飯【單點】

  $ 180 起

  （炒飯內含洋蔥與蒜頭，無法另外調整。）
  
• 奶油鮭魚鐵板炒飯【單點】

  $ 190 起

  奶油鮭魚鐵板炒飯使用白胡椒提味，增添風味層次。白胡椒辛香較明顯，建議小朋友或對辛香味敏感的客人斟酌食用。 （炒飯內含洋蔥與蒜頭，無法另外調整。）
  
• 什錦三鮮鐵板炒飯【單點】

  $ 190 起

  (炒飯內含洋蔥與蒜頭 無法另外調整)
  
• 蝦仁雞蛋鐵板炒飯【單點】

  $ 180 起

  蝦仁雞蛋鐵板炒飯使用白胡椒提味，增添風味層次。白胡椒辛香較明顯，建議小朋友或對辛香味敏感的客人斟酌食用。 （炒飯內含洋蔥與蒜頭，無法另外調整。）
  
• 菜圃雞蛋鐵板炒飯【單點】

  $ 150 起

  (炒飯內含洋蔥與蒜頭 無法另外調整)
  
• 簡單雞蛋鐵板炒飯【單點】

  $ 140 起

  (炒飯內含洋蔥與蒜頭 無法另外調整)
  

肉品原產地：臺灣雞肉、臺灣豬肉、臺灣羊肉、美國牛肉、澳洲牛肉

• 新社香菇

  $ 119

  嚴選新鮮香菇，香嫩爽口、風味獨特迷人，帶給味覺絕佳的體驗。
  
• 剝皮辣椒烘蛋

  $ 99

  溫和有魅力的剝皮辣椒， 巧妙地融入軟嫩雞蛋中， 經過細緻的烹調過之後， 邀請您細細品味這溫柔， 享受香甜帶微辣的美味， 帶給您不同的食物風情~~
  
• 起士蛋捲

  $ 69

  蛋與起士的經典結合，讓口感更加滑順柔嫩、齒頰留香。
  
• 菜圃蛋

  $ 59

  金黃誘人的菜圃蛋， 記憶中的氣味，香氣撲鼻， 每一口都是滿滿"家"的味道， 現點現煎用心手作， 讓您的味蕾，沉浸在這簡單而美好的滋味中~
  
• 蔥花蛋

  $ 59

  嚴選香氣獨特濃郁的宜蘭三星蔥， 搭配特選土雞蛋， 樸實的在地好味
  
• 塔香豆腐煎

  $ 69

  新鮮豆腐，搭配九層塔更添風味， 外脆內嫩，每一口的滋味， 都為您的味蕾帶來一場驚喜之旅~
  
• 季節時蔬

  $ 69

  富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。
  
• 荷包蛋

  $ 29

  口感滑嫩、蛋香四溢，純粹的美好滋味。
  
• 外帶白飯

  $ 15

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈。
  
• 超嫩牛牛炒蛋

  $ 99
  
• 金沙豆干絲

  $ 99