有春茶館 (大墩店)

目前最多人訂購的餐點

• 麵茶炸年糕

  $ 94$ 110

  方便素 鍾愛相聚的滋味，逢年過節家家必備，更是來到有春必點米食小點心！
  

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• 麻油米糕

  $ 119$ 140

  方便素
  

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• 椒鹽芋籤粿

  $ 85$ 100

  方便素
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• 蘿蔔絲草仔粿

  $ 85$ 100

  方便素
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• 蒜香炸雞

  $ 102$ 120

  留下的不是我的油膩，是我口沫橫飛的情話！
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• 古早味套餐（蒜香肉燥麵｜椒鹽燒肉）

  $ 187$ 220

  有春的經典組合。 台灣蒜頭辛香濃烈、尾韻回甘，搭配溫體豬細緻的肉質，在古早味醬汁的醃製火候中， 讓香氣與色澤慢慢到位。 這是一種，熟悉卻不簡單的台味。 台式經典「紅燒肉」與「椒鹽燒肉」的靈魂所在。選用溫體豬肉並搭配核心調料，展現的是鮮度與層次的追求。
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• 陶鍋濃白雞湯

  $ 408 起$ 480

  辣的小米椒風味
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• 魷魚螺肉蒜

  $ 400 起$ 470

  溫泉鄉的酒家文化沒落了，但那繁華年代的廚師手藝，卻仍在餐桌上熱鬧翻滾。『魷魚螺肉蒜』這道正港台菜料理，多種美味食材的組合，考驗著總鋪師的創意和智慧，罐頭螺肉的鮮甜，魷魚的海味，香菇的濃郁，綜合在一起，跨越時代一張張挑惕的嘴，依然在鍋中合奏著歡愉的那卡西。
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• 經典麻油雞鍋

  $ 323 起$ 380

  含酒精
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• 剝皮辣椒雞鍋

  $ 323 起$ 380
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• 山海豐饒鮭魚排

  $ 315 起$ 370

  有春帶給您不同以往的飲食文化！
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• 樹子蒸鮮魚飯

  $ 298 起$ 350

  新品上市
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• 時光慢燉牛頰飯

  $ 323 起$ 380

  有春帶給您不同以往的飲食文化！
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• 青花椒酸菜牛頰湯麵

  $ 255$ 300

  酸菜，從來不只是配角。 來自雲林大埤的酸菜， 帶著溫潤而深層的發酵酸香，剛好平衡牛頰肉的油脂與膠質。 這碗麵，是土地風味與時間工藝的交會。
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• 古早味套餐（蒜香肉燥麵｜椒鹽燒肉）

  $ 187$ 220

  有春的經典組合。 台灣蒜頭辛香濃烈、尾韻回甘，搭配溫體豬細緻的肉質，在古早味醬汁的醃製火候中， 讓香氣與色澤慢慢到位。 這是一種，熟悉卻不簡單的台味。 台式經典「紅燒肉」與「椒鹽燒肉」的靈魂所在。選用溫體豬肉並搭配核心調料，展現的是鮮度與層次的追求。

  人氣精選✨
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• 流淚麻辣肉燥麵

  $ 111$ 130

  辣的 獨家秘方 麻中帶香 一口驚豔 續口不停
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• 排骨酥芋頭米粉湯

  $ 213$ 250

  一碗湯的靈魂，來自那一匙紅蔥油。 以溫體豬皮油丁，搭配手切紅蔥頭慢慢炸香， 那是許多人記憶裡，最期待的味道。 與芋頭的綿密、排骨酥的酥香交織，簡單，卻是最動人的農家日常。
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• 老雪菜肉絲麵

  $ 153$ 180

  新品爽口上市 時間的深度，在這碗麵裡看得見。 關鍵在於乾煸，逼出雪菜發酵後的陳香與層次。 那股微辛、濃郁、帶回甘的味道，再加入微微的酒香讓整碗湯頭，有了靈魂。 記憶的甜 跨世代的味覺共鳴
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• 老雪菜椒鹽燒肉麵

  $ 230$ 270

  新品爽口上市 時間的深度，在這碗麵裡看得見。 關鍵在於乾煸，逼出雪菜發酵後的陳香與層次。 那股微辛、濃郁、帶回甘的味道，再加入微微的酒香讓整碗湯頭，有了靈魂。 記憶的甜 跨世代的味覺共鳴
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• 滷豆干

  $ 64$ 75

  辣的
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• 滷米血

  $ 64$ 75

  會辣
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• 麻辣臭豆腐

  $ 102$ 120

  辣的、台味地方風土
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• 明太子厚片

  $ 64$ 75
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• 奶酥厚片

  $ 55$ 65
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• 香蒜厚片

  $ 55$ 65
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• 花生厚片

  $ 55$ 65
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• 蒜香炸雞

  $ 102$ 120

  留下的不是我的油膩，是我口沫橫飛的情話！

  人氣精選✨
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• 椒鹽燒肉

  $ 187$ 220

  台式經典「紅燒肉」與「椒鹽燒肉」的靈魂所在。選用溫體豬肉並搭配核心調料，展現的是鮮度與層次的追求。 古早味靈魂，五香提供深沉的木質香，白胡椒則帶來明亮的微辛感，這是台式炸物最經典的識別。 蒜香則來自這片土地，透過時間的熟成，最後在餐桌上化為那一口讓人心滿意足的「古早味」。 一整口時間的縮影。
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• 金黃銀絲卷

  $ 60$ 70

  方便素

  最受歡迎第 3 名
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• 麵茶炸年糕

  $ 94$ 110

  方便素 鍾愛相聚的滋味，逢年過節家家必備，更是來到有春必點米食小點心！

  人氣精選✨
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• 椒鹽芋籤粿

  $ 85$ 100

  方便素

  人氣精選✨
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• 千張黃金蝦捲

  $ 102$ 120
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• 金黃薯條

  $ 60$ 70
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• 台灣菜頭粿

  $ 64$ 75
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• 蛋黃麻糬芋丸

  $ 60$ 70

  最受歡迎第 2 名
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• 藥膳四神湯

  $ 128$ 150

  含酒
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• 清燙時蔬拌肉燥

  $ 55$ 65
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• 玫瑰醬拇指發糕

  $ 85$ 100

  方便素
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• 減糖紅龜粿

  $ 85$ 100

  方便素
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• 蘿蔔絲草仔粿

  $ 85$ 100

  方便素

  人氣精選✨
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• 麻油米糕

  $ 119$ 140

  方便素

  人氣精選✨
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• 開運流沙包

  $ 81$ 95

  方便素
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• 蜜糖粳粽冰

  $ 102$ 120

  這不只是一道甜品， 更像是一場關於記憶的對話。 糖的香、芋頭的氣味、仙草的軟Q，與粳粽微微的鹼香交織， 甜而不膩。 外冷內軟的口感對比， 呈現出「老靈魂，新創意」的平衡
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• 麵茶拿鐵

  $ 85 起$ 100

  這個季節的有春茶館 在吸一口麵茶中，美好的展開❤️ 啜飲一口切斷生活壓力的瞬間，也是與土地風味的連結。 麵茶拿鐵的爽快，更是有春茶館在今年春夏交替之際，送給顧客最溫柔的一份「時間手藝」。
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• 麵茶仙草凍冰沙

  $ 77 起$ 90

  固定冰塊 這個季節的有春茶館 在吸一口麵茶冰沙中，美好的展開❤️ 啜飲一口切斷生活壓力的瞬間，也是與土地風味的連結，更是有春茶館在今年春夏交替之際，送給顧客最溫柔的一份「時間手藝」。
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• 麵茶杏仁凍冰沙

  $ 77 起$ 90

  固定冰塊 這個季節的有春茶館 在吸一口麵茶冰沙中，美好的展開❤️ 啜飲一口切斷生活壓力的瞬間，也是與土地風味的連結，更是有春茶館在今年春夏交替之際，送給顧客最溫柔的一份「時間手藝」。
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• 金蘋果奶白

  $ 72 起$ 85
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• 胚芽紅茶拿鐵

  $ 81 起$ 95
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• 紅茶拿鐵

  $ 77 起$ 90

  最受歡迎第 1 名
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• 烏龍春拿鐵

  $ 77 起$ 90
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• 蜜香紅烏龍

  $ 64 起$ 75
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• 烏龍春茶

  $ 64 起$ 75
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• 四季春茶

  $ 64 起$ 75
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• 茉香綠茶

  $ 64 起$ 75
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• 小芋圓芋香奶綠

  $ 77 起$ 90

  2022台中好甜-在地經典獎｜圖片僅供參考
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• 有春奶茶

  $ 68 起$ 80
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• 仙草奶茶

  $ 72 起$ 85
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• 胚芽奶茶

  $ 72 起$ 85
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• 茉香奶茶

  $ 68 起$ 80
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• 烏龍春奶茶

  $ 68 起$ 80
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• 蜜桃凍飲

  $ 77 起$ 90

  冰沙口感-完美比例
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• 鮮百香綠茶

  $ 68 起$ 80
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• 翡翠檸檬茶

  $ 68 起$ 80
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• 花蜜綠茶

  $ 68 起$ 80
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• 蜂蜜檸檬

  $ 77 起$ 90

  鮮檸檬蜜
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• 龍眼蜜茶

  $ 68 起$ 80
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• 金桔檸檬

  $ 72 起$ 85
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• 小時候黑糖餅乾/罐

  $ 84$ 99
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• 蜜餞芭樂果乾

  $ 169$ 199
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• 流淚麻辣醬

  $ 169$ 199
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• 懷舊麵茶粉

  $ 111$ 130
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• 玫瑰花瓣醬（一組）

  $ 425$ 500
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• 玫瑰花瓣醬（單罐）

  $ 221$ 260
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• 三杯雞醬

  $ 85$ 100
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• 環保袋(大)

  $ 2$ 2
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• 提供餐具

  $ 0
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• 不要餐具

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• 白飯

  $ 17$ 20
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• 肉燥飯

  $ 26$ 30
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• 流淚麻辣醬

  $ 9$ 10
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• 芋圓

  $ 9$ 10
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• 杏仁凍

  $ 9$ 10
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• 斑斕凍

  $ 13$ 15
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