墨竹亭｜燃麵本家 (新竹金山店)

目前最多人訂購的餐點

• 

  ○蟹黃流金拌麵A套餐

  $ 305

• 

  炆火燙時蔬

  $ 65

• 

  紅油口水雞

  $ 145

• 

  ○鮮蝦抄手燃麵A套餐

  $ 210

• 

  ○紅油抄手燃麵A套餐

  $ 200

• 

  ○招牌本家燃麵A套餐

  $ 170

• 紅油口水雞

  $ 145

  四川傳統名菜，鮮滑嫩雞，淋上麻辣生香的醬汁，讓人忍不住一口又一口。此產品含有花生，不適合對其過敏體質者食用。

  人氣精選✨
  
• 正川味抄手-鮮肉

  $ 95

  著名川味小吃、肉香抄手與香麻辣湯汁手牽手共舞，美味分量恰恰好。此產品含有花生，不適合對其過敏體質者食用。
  
• 正川味拌餃-高麗菜

  $ 100

  特製鮮肉水餃淋上香麻紅油，肉香辣香完美融合，十足過癮。此產品含有花生，不適合對其過敏體質者食用。
  
• 炆火燙時蔬

  $ 65

  燙時蔬使用季節蔬菜，照片僅供參考。餐點內容因季節性變化，圖片僅供參考！

  人氣精選✨
  
• 麻辣嫩鴨血

  $ 60

  醇厚湯頭燉煮 Q 彈鴨血，麻、辣、鹹、香一次入味，補血又禦寒！
  
• 炙香太子牛

  $ 150

  鮮嫩牛肉覆上粒粒卵香，經炙燒逼出濃郁香氣，奢華感滿分，唇齒留香
  
• 墨染金絲卷

  $ 65

  此產品含有大豆、花生、麩質、牛奶，不適合對其過敏體質者食用。
  
• 薄脆金蝦餃

  $ 135

• 椒香芙蓉

  $ 55

  椒麻醬汁的香辣滋味，遇上滑嫩無比的芙蓉豆腐，好吃又開胃。此產品含有花生、花椒，不適合對其過敏體質者食用。
  
• 韓風泡菜

  $ 55

  此產品口感為「小辣」,請依個人適辣層度選購。
  
• 梅漬蘿蔔

  $ 55

  無過敏原。
  
• 醋溜木耳

  $ 55
  
• 涼拌豬耳

  $ 55
  
• 和風翡翠

  $ 55

• 鮮味燙餃子

  $ 105

  細緻肉餡裹入鮮脆高麗菜，皮薄餡多，吃巧也吃飽。
  
• 經典摃丸湯

  $ 55

  此產品嚴選新竹在地知名「海瑞摃丸」。
  

• 冷萃綠茶

  $ 45

  挑選嫩芽尖茶胚，使用玉蘭鮮花覆蓋在綠茶茶胚上中反覆三次窨制而成的，有別一般市場上香精綠茶的味道，呈現出玉蘭花香濃郁，底韻甘甜，順口不苦澀。
  
• 墨香紅

  $ 45
  
• 家傳酸梅湯

  $ 55
  
• 透心涼冰粉

  $ 65

• ○蟹黃流金拌麵A套餐

  $ 305 起

  濃郁蟹黃如流金般滑順，拌入筋道麵條，每一口都是鮮香奢華的秋季限定！

  人氣精選✨
  
• ○酸辣泡椒魚麵A套餐

  $ 260 起
  
• ○壽喜燒肉拌麵A套餐

  $ 245 起
  
• ○招牌本家燃麵A套餐

  $ 170 起

  人氣精選✨
  
• ○紅油抄手燃麵A套餐

  $ 200 起

  人氣精選✨
  
• ○米香炙牛燃麵A套餐

  $ 250 起
  
• ○麻醬雞絲拌麵A套餐

  $ 230 起
  
• ○鮮肉餛飩湯麵A套餐

  $ 195 起
  
• ○鮮蝦抄手燃麵A套餐

  $ 210 起

  人氣精選✨
  
• ○金蔥肉燥拌麵A套餐

  $ 195 起

• ○蟹黃流金拌麵B套餐

  $ 335 起

  濃郁蟹黃如流金般滑順，拌入筋道麵條，每一口都是鮮香奢華的秋季限定！
  
• ○酸辣泡椒魚麵B套餐

  $ 285 起
  
• ○壽喜燒肉拌麵B套餐

  $ 270 起
  
• ○招牌本家燃麵B套餐

  $ 195 起
  
• ○紅油抄手燃麵B套餐

  $ 225 起
  
• ○米香炙牛燃麵B套餐

  $ 275 起
  
• ○麻醬雞絲拌麵B套餐

  $ 255 起
  
• ○鮮蝦抄手燃麵B套餐

  $ 235 起
  
• ○金蔥肉燥拌麵B套餐

  $ 220 起
• ○鮮肉餛飩湯麵B套餐

  $ 220 起