布魯德咖啡

減油 80%, 低油餅皮。

• 6吋素椰菜鮮菇披薩

  $ 200

  減油80%，低油餅皮 | 蛋奶素
  

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• 6吋宮保雞丁披薩

  $ 200

  減油80%，低油餅皮 | 小辣
  

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• 6吋泡菜豬肉披薩

  $ 200

  減油80%，低油餅皮 | 小辣
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• 6吋鳳梨蝦球披薩

  $ 200

  減油80%，低油餅皮
  0
• 6吋果香咖哩披薩

  $ 200

  減油80%，低油餅皮
  0
• 6吋肉醬香腸披薩

  $ 200

  減油80%，低油餅皮
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• 6吋和風章魚燒披薩

  $ 200

  減油80%，低油餅皮
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• 6吋豪華夏威夷披薩

  $ 200

  減油80%，低油餅皮
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• 6吋墨西哥辣腸披薩

  $ 200

  減油80%，低油餅皮 | 小辣

  最受歡迎第 1 名
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歡迎回家，即使你只是路過 | 請吃飽了，再繼續飛 | 山海共振工作坊 | 當清晨的第一道光照亮縱谷 Nang，為您準備山的饋贈，當夜晚的星辰覆蓋海岸，布魯德為您煮一杯海的詩篇 | 在這裡，食物是翅膀，載著不同文化的靈魂，在杯盤之間，溫柔共振 | 我們不止是餐廳，我們是故事的容器 | 歡迎你來，成為下一個共振的音符 | 布魯德咖啡，深夜共鳴須知 | 親愛的夜旅人，當城市漸靜，布魯德的燈為您而亮 | 這裡不只是咖啡廳，更是故事與文化在夜裡共振的所在，為了讓每對翅膀都能安心棲息 | 關於布魯德這個名字，在阿美族的語言裡，布魯德意為矮小 | 但我們相信，小小的空間，能裝下大大的故事，裝得下整片星空，我們的個子不高，但翅膀能觸及遠方，也能飛出高高的天空 | 最終章，您也在這個故事裡 | 首先感謝您今日的到來 | 聆聽這個空間帶給您的故事，也分享您自已的故事給這個空間 | 當您離開時，請記得，您也是這個故事的一部分 | 也許某個深夜，當您需要一對翅膀，布魯德的燈，依然會為您亮著 | 我們在故事中段，等您回來寫下個篇章 | 布魯德咖啡，全體守夜人，敬 | 離開的人不是真的離開，只是把影子暫時寄放在有光的地方 | 全店所使用的糖，皆選自純甘蔗糖，親自熬煮而成 | 全店茶業皆選自花蓮瑞穗生態牧場，有機茶葉 | 在布魯德，茶是葉子用一生記住的陽光與霧 | 從海岸山脈到縱谷茶園，我們只選6款，但每款都有完整的山海身世 | 全店牛奶皆選自古蒸牧場及瑞穗牧場 | 可可粉本身為無糖 | 果汁選用台東金桔啦檸檬鮮飲果汁，無人工香料

• 7至8吋素馬鈴薯南瓜披薩

  $ 320

  蛋奶素 | 手工製作，所以大小會稍有不同
  0
• 7至8吋沙地菊花披薩

  $ 270

  含迷迭香雞肉，橄欖，雪蓮子茴香泥，馬茲瑞拉起司及切達起司 | 來自台東披薩阿伯的Pizza | 手工製作，所以大小會稍有不同
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• 7至8吋維爾舞得披薩

  $ 270

  含義式香腸，橄欖，青醬，馬茲瑞拉起司及切達起司 | 來自台東披薩阿伯的Pizza | 手工製作，所以大小會稍有不同
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• 7至8吋素瑪格麗特披薩

  $ 270

  含番茄，青醬，馬茲瑞拉起司及切達起司 | 來自台東披薩阿伯的Pizza | 手工製作，所以大小會稍有不同 | 蛋奶素
  0
• 7至8吋奶油海鮮披薩

  $ 350

  手工製作，所以大小會稍有不同 |
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• 7至8吋宜蘭蔥鴨胸披薩

  $ 320

  手工製作，所以大小會稍有不同 |
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• 7至8吋墨西哥辣味香腸披薩

  $ 250

  手工製作，所以大小會稍有不同 | | 小辣
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• 7至8吋素松露野菇披薩

  $ 320

  蛋奶素 | 手工製作，所以大小會稍有不同
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與眾不同的口味

• 開心果厚片

  $ 90

  土地的甜蜜書籤，真美味
  0
• 綜合莓果厚片

  $ 90

  土地的甜蜜書籤，真美味
  0
• 伯爵紅茶厚片

  $ 90

  土地的甜蜜書籤，真美味
  0
• 摩卡咖啡厚片

  $ 90

  土地的甜蜜書籤，真美味
  0
• 東方美人厚片

  $ 90

  土地的甜蜜書籤，真美味
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• 榛果可可厚片

  $ 90

  土地的甜蜜書籤，真美味
  0
• 肉桂厚片

  $ 90

  土地的甜蜜書籤，真美味
  0
• Oreo厚片

  $ 80

  土地的甜蜜書籤，真美味
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• 鐵觀音厚片

  $ 80

  土地的甜蜜書籤，真美味
  0
• 蜜玉茶香鳳梨醬厚片

  $ 80

  土地的甜蜜書籤，真美味
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• 樹葡萄鳳梨醬厚片

  $ 80

  土地的甜蜜書籤，真美味
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• 奶油黑松露厚片

  $ 90

  土地的甜蜜書籤 | 鹹
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• 老奶奶檸檬糖霜

  $ 120
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• 日式輕乳酪

  $ 100
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• 原味法式千層

  $ 140
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• 特選布朗尼

  $ 130
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• 水蜜桃蘋果乳酪

  $ 120
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歡迎回家，即使你只是路過 | 請吃飽了，再繼續飛 | 山海共振工作坊 | 當清晨的第一道光照亮縱谷 Nang，為您準備山的饋贈，當夜晚的星辰覆蓋海岸，布魯德為您煮一杯海的詩篇 | 在這裡，食物是翅膀，載著不同文化的靈魂，在杯盤之間，溫柔共振 | 我們不止是餐廳，我們是故事的容器 | 歡迎你來，成為下一個共振的音符 | 布魯德咖啡，深夜共鳴須知 | 親愛的夜旅人，當城市漸靜，布魯德的燈為您而亮 | 這裡不只是咖啡廳，更是故事與文化在夜裡共振的所在，為了讓每對翅膀都能安心棲息 | 關於布魯德這個名字，在阿美族的語言裡，布魯德意為矮小 | 但我們相信，小小的空間，能裝下大大的故事，裝得下整片星空，我們的個子不高，但翅膀能觸及遠方，也能飛出高高的天空 | 最終章，您也在這個故事裡 | 首先感謝您今日的到來 | 聆聽這個空間帶給您的故事，也分享您自已的故事給這個空間 | 當您離開時，請記得，您也是這個故事的一部分 | 也許某個深夜，當您需要一對翅膀，布魯德的燈，依然會為您亮著 | 我們在故事中段，等您回來寫下個篇章 | 布魯德咖啡，全體守夜人，敬 | 離開的人不是真的離開，只是把影子暫時寄放在有光的地方 | 全店所使用的糖，皆選自純甘蔗糖，親自熬煮而成 | 全店茶業皆選自花蓮瑞穗生態牧場，有機茶葉 | 在布魯德，茶是葉子用一生記住的陽光與霧 | 從海岸山脈到縱谷茶園，我們只選6款，但每款都有完整的山海身世 | 全店牛奶皆選自古蒸牧場及瑞穗牧場 | 可可粉本身為無糖 | 果汁選用台東金桔啦檸檬鮮飲果汁，無人工香料

• 素食豆漿咖哩麵

  $ 110

  豆漿咖哩 | 會加1顆蛋，不加蛋會另多加菜 | 蛋奶素
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• 素食麻辣泡麵

  $ 110

  麻辣 | 會加1顆蛋，不加蛋會另多加菜 | 蛋奶素小辣

  最受歡迎第 2 名
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• 素食韓式番茄咖哩麵

  $ 110

  會加 1 顆蛋, 不加蛋會另多加菜。
  0
• 素食紅燒泡麵

  $ 110

  會加 1 顆蛋, 不加蛋會另多加菜。
  0

• 肉片麻辣泡麵

  $ 110

  無火鍋料

  最受歡迎第 3 名
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• 肉片豆漿咖哩麵

  $ 110

  無火鍋料、豆漿咖哩
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歡迎回家，即使你只是路過 | 請吃飽了，再繼續飛 | 山海共振工作坊 | 當清晨的第一道光照亮縱谷 Nang，為您準備山的饋贈，當夜晚的星辰覆蓋海岸，布魯德為您煮一杯海的詩篇 | 在這裡，食物是翅膀，載著不同文化的靈魂，在杯盤之間，溫柔共振 | 我們不止是餐廳，我們是故事的容器 | 歡迎你來，成為下一個共振的音符 | 布魯德咖啡，深夜共鳴須知 | 親愛的夜旅人，當城市漸靜，布魯德的燈為您而亮 | 這裡不只是咖啡廳，更是故事與文化在夜裡共振的所在，為了讓每對翅膀都能安心棲息 | 關於布魯德這個名字，在阿美族的語言裡，布魯德意為矮小 | 但我們相信，小小的空間，能裝下大大的故事，裝得下整片星空，我們的個子不高，但翅膀能觸及遠方，也能飛出高高的天空 | 最終章，您也在這個故事裡 | 首先感謝您今日的到來 | 聆聽這個空間帶給您的故事，也分享您自已的故事給這個空間 | 當您離開時，請記得，您也是這個故事的一部分 | 也許某個深夜，當您需要一對翅膀，布魯德的燈，依然會為您亮著 | 我們在故事中段，等您回來寫下個篇章 | 布魯德咖啡，全體守夜人，敬 | 離開的人不是真的離開，只是把影子暫時寄放在有光的地方 | 全店所使用的糖，皆選自純甘蔗糖，親自熬煮而成 | 全店茶業皆選自花蓮瑞穗生態牧場，有機茶葉 | 在布魯德，茶是葉子用一生記住的陽光與霧 | 從海岸山脈到縱谷茶園，我們只選6款，但每款都有完整的山海身世 | 全店牛奶皆選自古蒸牧場及瑞穗牧場 | 可可粉本身為無糖 | 果汁選用台東金桔啦檸檬鮮飲果汁，無人工香料

• 芝麻生乳捲

  $ 150

  不含麩質，米，麵粉，化學香料，精製糖【使用赤藻糖醇】及符合生酮飲食 | 每日限量 | 含奶油乳酪，新鮮雞蛋，100%橄欖油，黑芝麻，法國動物奶油，赤藻糖醇及椰子粉
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• 紅玉生乳捲

  $ 150

  不含麩質，米，麵粉，化學香料，精製糖【使用赤藻糖醇】及符合生酮飲食 | 每日限量 | 含奶油乳酪，新鮮雞蛋，100%橄欖油，法國動物奶油，赤藻糖醇，椰子粉及日月潭紅茶 | 山海的無罪感協議
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歡迎回家，即使你只是路過 | 請吃飽了，再繼續飛 | 山海共振工作坊 | 當清晨的第一道光照亮縱谷 Nang，為您準備山的饋贈，當夜晚的星辰覆蓋海岸，布魯德為您煮一杯海的詩篇 | 在這裡，食物是翅膀，載著不同文化的靈魂，在杯盤之間，溫柔共振 | 我們不止是餐廳，我們是故事的容器 | 歡迎你來，成為下一個共振的音符 | 布魯德咖啡，深夜共鳴須知 | 親愛的夜旅人，當城市漸靜，布魯德的燈為您而亮 | 這裡不只是咖啡廳，更是故事與文化在夜裡共振的所在，為了讓每對翅膀都能安心棲息 | 關於布魯德這個名字，在阿美族的語言裡，布魯德意為矮小 | 但我們相信，小小的空間，能裝下大大的故事，裝得下整片星空，我們的個子不高，但翅膀能觸及遠方，也能飛出高高的天空 | 最終章，您也在這個故事裡 | 首先感謝您今日的到來 | 聆聽這個空間帶給您的故事，也分享您自已的故事給這個空間 | 當您離開時，請記得，您也是這個故事的一部分 | 也許某個深夜，當您需要一對翅膀，布魯德的燈，依然會為您亮著 | 我們在故事中段，等您回來寫下個篇章 | 布魯德咖啡，全體守夜人，敬 | 離開的人不是真的離開，只是把影子暫時寄放在有光的地方 | 全店所使用的糖，皆選自純甘蔗糖，親自熬煮而成 | 全店茶業皆選自花蓮瑞穗生態牧場，有機茶葉 | 在布魯德，茶是葉子用一生記住的陽光與霧 | 從海岸山脈到縱谷茶園，我們只選6款，但每款都有完整的山海身世 | 全店牛奶皆選自古蒸牧場及瑞穗牧場 | 可可粉本身為無糖 | 果汁選用台東金桔啦檸檬鮮飲果汁，無人工香料

• 匈牙利紅椒豬套餐

  $ 350

  附濃湯.蛋糕 飲品（紅茶） 請備註紅菜(無糖、微糖) 配菜依當季食材為主
  0
• 奶油海鮮義大利麵套餐

  $ 400

  附濃湯.蛋糕 飲品（紅茶） 請備註紅菜(無糖、微糖) 配菜依當季食材為主
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• 狩獵手抓飯套餐

  $ 280

  附濃湯.蛋糕 飲品（紅茶） 請備註紅菜(無糖、微糖) 配菜依當季食材為主
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• 硬漢咖啡

  $ 80

  請備註冰or熱
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• 阿嬤的紅茶

  $ 60

  微糖
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• 奶油雞胸肉義大利麵套餐

  $ 350

  附濃湯.蛋糕 飲品（紅茶） 請備註紅菜(無糖、微糖) 配菜依當季食材為主
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• 雪碧®爽辣套餐1號餐

  $ 220

  雪碧®爽辣套餐【6吋宮保雞丁Pizza、指定飲品】
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• 雪碧®爽辣套餐2號餐

  $ 300

  雪碧®爽辣套餐【8吋墨西哥辣味香腸Pizza、指定飲品】
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