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上鼎鵝肉
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人氣精選✨
目前最多人訂購的餐點
鵝胸
$ 380
鵝腿
$ 380
米血糕
$ 98
韭芽綜合
$ 178
鵝肉麵加滷蛋
麵類擇一
$ 165
鵝油青菜
依當日青菜為主
$ 65
人氣精選
鵝胸
$ 380 起
鵝肉380切盤會附贈甜辣醬&辣椒醬各1包；鵝肉切盤550會附贈2包甜辣醬&辣椒醬1包，如還有需要請自行加購
鵝腿
$ 380 起
鵝肉380切盤會附贈甜辣醬&辣椒醬各1包；鵝肉切盤550會附贈2包甜辣醬&辣椒醬1包，如還有需要請自行加購
麻辣綜合
$ 178
兩塊豆腐加一碗鵝血
黃金脆筍
$ 98
採用新鮮脆筍製作，與調料搭配得宜，口感香脆多汁席捲味蕾。(此描述僅供參考)
米血糕
$ 98
Ｑ彈米血糕搭配可口佐料，感受美味在舌尖跳動的幸福滋味！(此描述僅供參考)
韭芽綜合
$ 178
現燙鮮蝦
$ 195
五味魷魚
$ 195
單點
麻辣豆腐
$ 98
小辣
麻辣血
$ 98
小辣
下水湯
$ 90
加入豐富內臟烹煮而成的湯品，一碗便能滿足口腹之欲。(此描述僅供參考)
鵝肉丸湯
$ 90
辣椒包
$ 10
甜辣醬
$ 10
鵝油青菜
$ 65
依當日青菜為主
鵝腸湯
$ 90
將鵝腸熬煮成湯，口感脆彈有嚼勁、湯頭鮮香順口。(此描述僅供參考)
米血糕湯
$ 90
吸飽湯汁的米血糕，口感軟嫩帶Ｑ、湯頭鮮甜可口。(此描述僅供參考)
韭芽鵝腸
$ 98
酸菜鵝腸
$ 98
乾拌韭菜血
$ 98
韭芽下水
$ 98
韭菜血湯
$ 90
麵類
乾麵
$ 55
乾麵會有加本店特製甜辣醬【微辣】，如不需要請備註
乾米粉
$ 55
乾米粉會有加本店特製甜辣醬【微辣】，如不需要請備註
乾冬粉
$ 55
乾冬粉會有加本店特製甜辣醬【微辣】，如不需要請備註
鵝肉麵加滷蛋
$ 165
麵類擇一
乾粄條
$ 55
乾粄條會有加本店特製甜辣醬【微辣】，如不需要請備註
鵝湯油麵
$ 55
鵝湯米粉
$ 55
鵝湯冬粉
$ 55
鵝湯粄條
$ 55
飯類
白飯
$ 25
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
鵝油飯
$ 25
鵝油搭配米飯，是香濃不膩最佳伴侶！(此描述僅供參考)