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咖一味咖哩
咖一味咖哩 評論
Kousi
11個月前
👍👍👍！😀😀😀！
- 焙茶奶酪$ 95
- 炙燒海膽醬焗烤鮑魚咖哩$ 410
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目前最多人訂購的餐點
紅酒燉牛頰咖哩
$ 347 起$ 385
以紅酒慢燉至軟嫩入味的牛頰肉，搭配融合牛骨高湯與大量蔬果熬製的濃厚咖哩，再點綴高濃度黑巧克力尾韻，呈現深邃迷人的苦甜層次。
柚香照燒烤雞腿咖哩
$ 284 起$ 315
鹹甜交織的柚香照燒烤雞腿，搭配以豬骨高湯精煉熬製的濃厚白咖哩，融合蘋果與番茄的柔和酸甜，風味清爽卻��失濃郁感。
香菜綠咖哩
香菜烤雞腿咖哩
$ 315 起$ 350
將新鮮香菜融入咖哩醬中，釋放自然草本清香，搭配慢火炙烤雞腿，焦香外皮與豐富肉汁完美融合，打造香氣層次鮮明的香料咖哩。
香菜唐揚雞腿咖哩
$ 302 起$ 335
將新鮮香菜打製成香菜汁融入咖哩醬中，讓濃郁香料多了一抹清新草本香氣，搭配外酥內嫩的唐揚雞腿，香菜與咖哩交織出令人上癮的台灣風味。
香菜瑪莎拉豬棒腿咖哩
$ 324 起$ 360
新鮮香菜打製成香菜汁融入咖哩醬中，帶出清新草本香氣。搭配以瑪莎拉香料醃製的豬棒腿，慢火燉煮至軟嫩入味，濃郁肉香與辛香料層次完美交織。
香菜二層松阪豬咖哩
$ 315 起$ 350
新鮮香菜打成香菜汁融入香料咖哩，清新草本香氣與濃郁咖哩完美平衡，搭配Q脆彈牙的二層松阪豬，呈現層次豐富的台式香料咖哩。
牛骨黑咖哩
肉品原產地：荷蘭豬肉、西班牙豬肉、美國牛肉、台灣雞肉
紅酒燉牛頰咖哩
$ 347 起$ 385
以紅酒慢燉至軟嫩入味的牛頰肉，搭配融合牛骨高湯與大量蔬果熬製的濃厚咖哩，再點綴高濃度黑巧克力尾韻，呈現深邃迷人的苦甜層次。
炙燒牛五花咖哩
$ 315 起$ 350
炙燒後香氣四溢的牛五花，油脂甘甜濃郁，搭配以紅酒燉牛頰與牛骨高湯熬製的深厚咖哩，尾韻帶有黑巧克力的微苦香氣，濃郁卻不膩口。
極上牛舌咖哩
$ 410 起$ 455
嚴選牛舌口感彈嫩又帶有豐富肉香，搭配慢火熬煮的濃厚歐風咖哩，以黑巧克力堆疊出成熟苦甜尾韻，打造層次感十足的奢華風味。
豚骨白咖哩
肉品原產地：荷蘭豬肉、西班牙豬肉、美國牛肉、台灣雞肉
味噌二層松阪豬咖哩
$ 284 起$ 315
帶有味噌鹹香的二層松阪豬，口感Q彈脆嫩，搭配以豬絞肉、蘋果與番茄慢熬的豚骨白咖哩，尾韻清甜濃厚，呈現溫潤卻富有層次的日式風味。
日式唐揚雞腿咖哩
$ 270 起$ 300
外酥內嫩的日式唐揚雞腿，搭配以豚骨高湯為基底、融合蘋果與番茄清甜香氣的白咖哩，濃郁滑順中帶有自然果香，讓人一口接一口。
柚香照燒烤雞腿咖哩
$ 284 起$ 315
鹹甜交織的柚香照燒烤雞腿，搭配以豬骨高湯精煉熬製的濃厚白咖哩，融合蘋果與番茄的柔和酸甜，風味清爽卻��失濃郁感。
蝦膏紅咖哩
肉品原產地：荷蘭豬肉、西班牙豬肉、美國牛肉、台灣雞肉
澎湃綜合海鮮咖哩
$ 347 起$ 385
含香煎鮮蝦、鮑魚及魷魚，澎湃海鮮一次滿足，搭配以大量蝦殼熬製的濃厚法式蝦膏紅咖哩，融合香茅與蔬果炒出的鮮甜層次，每一口都能感受到濃烈海味在口中爆發。
海膽蝦醬烤海老咖哩
$ 360 起$ 400
炙烤海老結合濃郁海膽與蝦醬香氣，搭配以法式蝦膏湯熬製的紅咖哩，融合香茅與蔬果鮮甜，打造層次飽滿、海味濃烈的奢華系咖哩。
炙燒海膽醬焗烤鮑魚咖哩
$ 369 起$ 410
炙燒海膽醬焗烤鮑魚散發濃厚海味與炙香，搭配以法式蝦膏湯慢熬的濃郁紅咖哩，融合香茅與蔬果鮮甜，呈現層次深邃的極上海鮮風味。
麻辣特製咖哩
肉品原產地：荷蘭豬肉、西班牙豬肉、美國牛肉、台灣雞肉
麻辣牛五花咖哩
$ 315 起$ 350
炙燒牛五花油香濃郁，搭配以豚骨白咖哩融合特製麻辣醬的濃厚風味，多種辛香料與辣椒香氣層層堆疊，香麻帶勁、越吃越上癮。
麻辣唐揚雞腿咖哩
$ 284 起$ 315
外酥內嫩的唐揚雞腿，搭配豚骨白咖哩與特製麻辣醬熬出的濃郁麻香，辛香料與辣椒香氣撲鼻，呈現香辣濃厚的日式麻辣風味。
麻辣二層松阪豬咖哩
$ 284 起$ 315
Q彈脆嫩的二層松阪豬，搭配豚骨白咖哩與特製麻辣醬熬出的濃郁麻香，辛香料與辣椒香氣撲鼻，呈現香辣濃厚的日式麻辣風味。
油蔥酥咖哩
炙燒煙燻鴨胸咖哩
$ 324 起$ 360
厚切煙燻鴨胸炙燒至表面微焦，逼出濃郁煙燻香與鴨油香氣，肉質鮮嫩多汁，搭配油蔥酥香料咖哩，鹹香濃郁卻不膩口，每一口都充滿層次。
桂花叉燒肉咖哩
$ 302 起$ 335
以桂花蜜香襯托叉燒的醬香與炙燒焦香，入口鹹甜平衡、尾韻帶有淡雅花香，與濃郁咖哩交織出層次豐富的風味。
酸菜魚花椒咖哩
肉品原產地：荷蘭豬肉、西班牙豬肉、美國牛肉、台灣雞肉
無刺烏鱧魚片咖哩
$ 302 起$ 335
無刺烏鱧魚片口感細嫩清爽，搭配以自製酸豆角、酸辣椒與花椒油炒香酸菜熬製的咖哩湯底，酸香帶辣、椒麻開胃，風味清爽卻層次豐富。
鮮蔬輕食沙拉
秘制香料舒肥雞胸沙拉
$ 261 起$ 290
以豆鼓醬醃製舒肥雞胸作為沙拉主餐。 雞胸軟嫩多汁、鹹香入味，搭配新鮮蔬菜與蘋果肉桂油醋醬，果香與辛香交織，清爽開胃又富有層次感。
炙燒鮮蝦沙拉
$ 302 起$ 335
嚴選鮮蝦炙燒至外層微焦、內裡彈嫩鮮甜，搭配新鮮生菜與清爽醬汁，帶出海味香氣與爽口層次，是清爽又滿足的輕食選擇。
義式香料炒時蔬沙拉
$ 216 起$ 240
嚴選季節時蔬以橄欖油與義式香料快炒提香，保留蔬菜爽脆口感與自然甜味，搭配清爽沙拉基底，簡單卻層次豐富、清新開胃。
炙燒煙燻鴨胸沙拉
$ 284 起$ 315
炙燒逼出煙燻鴨胸的迷人油香，外層微焦、肉質柔嫩多汁，搭配新鮮生菜及醬汁，清爽中帶著濃郁煙燻風味，每一口都恰到好處。
甜點
日式布丁
$ 86$ 95
日式焦糖布丁口感滑嫩細緻，搭配香甜微苦的焦糖醬，入口綿密柔順，收尾帶有淡淡焦糖香氣，是療癒系的經典甜點。
焙茶奶酪
$ 86$ 95
焙茶奶酪以焙茶的烘焙茶香為基底，融合奶酪的柔滑口感，入口清爽細緻，茶韻與奶香交織出溫潤不膩的甜點風味。
抹茶奶酪
$ 86$ 95
抹茶奶酪以濃郁抹茶粉融合奶酪的滑順口感，茶香微苦回甘，搭配奶香的柔和平衡，呈現清爽細緻的日式甜點風味。
小食
肉品原產地：荷蘭豬肉、西班牙豬肉、美國牛肉、台灣雞肉
味噌二層松阪豬
$ 131$ 145
嚴選二層松阪豬，肉質Q彈帶脆、油脂香氣豐富，以味噌醬醃漬入味後香煎至焦香四溢，鹹香濃郁中帶出自然肉甜，是經典日式風味的主餐選擇。
柚香照燒烤雞腿
$ 131$ 145
烤雞腿以特製照燒醬慢火烤製，外層微焦帶有焦糖香氣，肉質鮮嫩多汁，加入柚香提味後，鹹甜之中帶有清爽果香，層次豐富不膩口。
田園鮮蔬沙拉
$ 86$ 95
田園鮮蔬沙拉嚴選新鮮時蔬，口感清脆爽口，搭配自製蘋果肉桂油醋醬，融合果香與溫潤辛香，酸甜清新、層次豐富，是輕盈無負擔的經典沙拉選擇。
醬烤杏鮑菇
$ 86$ 95
醬烤杏鮑菇以特製醬汁醃漬後炙烤，外層微焦帶有焦糖香氣，內裡保有杏鮑菇的多汁彈嫩口感，鹹香濃郁、越嚼越香，是簡單卻充滿風味的蔬食選擇。
酥炸脆薯
$ 86$ 95
現炸原味脆薯外酥內軟、金黃香脆，搭配清爽檸檬美乃滋，酸香微甜、解膩提味，讓經典薯條多了一層清新風味。
麻辣脆薯
$ 86$ 95
現炸原味脆薯外酥內軟、金黃香脆，拌入特製麻辣香料醬，帶出辣椒與花椒的辛香麻感，香辣過癮、越吃越涮嘴。
日式唐揚雞腿
$ 86$ 95
日式唐揚雞腿外皮金黃酥脆、內裡鮮嫩多汁，經特調醬汁醃製入味，香氣濃郁、口感層次豐富，是經典耐吃的日式炸物。
酥炸牡蠣
$ 131$ 145
嚴選肥美牡蠣裹粉酥炸至金黃，外層酥脆、內裡鮮嫩多汁，海味濃郁鮮甜，一口咬下爆發滿滿大海風味，是經典日式炸物。
