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85度C (宜蘭研究所)

Name: 85度C (宜蘭研究所)
Address: (O) 宜蘭縣宜蘭市康樂路8號, Yilan County, 260, TW
Price range: $$
Rating: 4.8

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就是海岩

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就是海岩青茶
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茶葉產地：台灣、越南|『大杯』(熱)咖啡因209.1mg，總糖量56.8g，總熱量414.5kcal。(冰)咖啡因173.4mg，總糖量51.6g，總熱量392.4kcal。『中杯』(熱)咖啡因161.3mg，總糖量46.4g，總熱量284.3kcal。(冰)咖啡因114.1mg，總糖量36.1g，總熱量240.2kcal。
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就是海岩烏龍
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茶葉產地：台灣、印尼|『大杯』(熱)咖啡因179.0mg，總糖量56.8g，總熱量417.4kcal。(冰)咖啡因138.6mg，總糖量51.6g，總熱量394.8kcal。『中杯』(熱)咖啡因140.0mg，總糖量46.4g，總熱量284.3kcal。(冰)咖啡因96.2mg，總糖量36.1g，總熱量240.2kcal。

牧場直送

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『中杯』(熱)無咖啡因，總糖量55.0g，總熱量307.4kcal。(冰)無咖啡因，總糖量41.9g，總熱量228.4kcal。| 『大杯』(熱)無咖啡因，總糖量73.1g，總熱量408.7kcal。(冰)無咖啡因，總糖量55.0g，總熱量307.4kcal。
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黑糖珍珠鮮奶
$ 75 起
固定糖冰|『大杯』(熱)咖啡因0mg，總糖量54.7g，總熱量562.0kcal。(冰)咖啡因0mg，總糖量50.5g，總熱量507.4kcal。『中杯』(熱)咖啡因0mg，總糖量46.7g，總熱量471.8kcal。(冰)咖啡因0mg，總糖量43.7g，總熱量432.8kcal。

職人特調

草莓雲朵奶綠
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茶葉產地：越南
水梨銀耳茉莉(中)
$ 69
茶葉產地：越南|『中杯(熱)』咖啡因110mg，總糖量43.1g，總熱量177.4kcal。『中杯(冰)』咖啡因69.1mg，總糖量41.8g，總熱量171.8kcal。
蕎麥冬瓜(大)
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茶葉產地：台灣、印尼、越南|『大杯』咖啡因0mg，總糖量57.8g，總熱量347.5kcal。
蜜桃烏龍
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茶葉產地：台灣、印尼、越南|『大杯』(冰)咖啡因154.4mg，總糖量66.8g，總熱量277.2kcal。
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茶葉產地：台灣、印尼、越南|『大杯』(冰)咖啡因0mg，總糖量71.2g，總熱量306.2kcal。
百香雙Q(大)
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茶葉產地：越南|『大杯』(冰)咖啡因115.6mg，總糖量104.9g，總熱量638.8kcal。
蘋香淺焙青
$ 63 起
茶葉產地：台灣、越南|『中杯』(熱)咖啡因119.2mg，總糖量63.2g，總熱量294.0kcal。『大杯』(冰)咖啡因112.5mg，總糖量63.2g，總熱量294.0kcal。
檸檬烏龍【冰】
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茶葉產地：台灣、越南、印尼|『大杯』(冰)咖啡因153.6mg，總糖量84.5g，總熱量396.7kcal。
初露多多綠【冰】
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茶葉產地：越南/越南、台灣；依店家實際供應的原物料為主。|『大杯』(冰)咖啡因99.0mg，總糖量85.2g，總熱量371.8kcal。
冬檸小紫蘇
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『大杯』(冰)咖啡因0.0mg，總糖量58.6g，總熱量270.0kcal。

茶農鮮摘

金黃玉米鬚茶
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(熱)無咖啡因，總糖量52.3g，總熱量176.3kcal。(冰)無咖啡因，總糖量41.4g，總熱量223.1kcal。
七窨雪芽
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茶葉產地：越南。『大杯』(冰)咖啡因179.0mg，總糖量56.9g，總熱量242.4kcal。(熱)咖啡因243.9mg，總糖量62.0g，總熱量264.4kcal。
慢熟紅茶
$ 40 起
茶葉產地：斯里蘭卡|『大杯』(熱)咖啡因263.7mg，總糖量62.0g，總熱量265.8kcal。(冰)咖啡因156.8mg，總糖量51.7g，總熱量221.3kcal。
初露綠茶
$ 40 起
茶葉產地：越南/越南、台灣；依店家實際供應的原物料為主。|『大杯』(熱)咖啡因224.9mg，總糖量51.7g，總熱量221.8kcal。(冰)咖啡因131.5mg，總糖量41.4g，總熱量177.2kcal。
淺焙青茶
$ 40 起
茶葉產地：台灣、越南|『大杯』(熱)咖啡因256.6mg，總糖量51.7g，總熱量220.3kcal。(冰)咖啡因143.4mg，總糖量41.4g，總熱量176.3kcal。
厚焙烏龍
$ 40 起
茶葉產地：台灣、印尼|『大杯』(熱)咖啡因202.0mg，總糖量51.7g，總熱量220.3kcal。(冰)咖啡因126.7mg，總糖量41.4g，總熱量176.3kcal。
黃金蕎麥茶
$ 40 起
『大杯』(熱)咖啡因0mg，總糖量46.6g，總熱量340.7kcal。(冰)咖啡因0mg，總糖量41.4g，總熱量277.1kcal。

厚調奶茶

金黃玉米鬚奶茶
$ 52 起
『中杯』(熱)無咖啡因，總糖量48.6g，總熱量397.7kcal。(冰)無咖啡因，總糖量37.9g，總熱量320.4kcal。| 『大杯』(熱)無咖啡因，總糖量49.0g，總熱量523.0kcal。(冰)無咖啡因，總糖量49.0g，總熱量430.9kcal。
蕎麥奶茶(中)
$ 52
茶葉產地：台灣、印尼、越南|『中杯』咖啡因0mg，總糖量37.1g，總熱量477.7kcal。
蕎麥奶茶(大)
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茶葉產地：台灣、印尼、越南|『大杯』咖啡因0mg，總糖量47.5g，總熱量617.9kcal。
慢熟奶茶
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初露奶綠
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茶葉產地：越南/越南、台灣；依店家實際供應的原物料為主。|『大杯』(熱)咖啡因216.2mg，總糖量55.9g，總熱量620.6kcal。(冰)咖啡因144.9mg，總糖量44.9g，總熱量509.8kcal。『中杯』(熱)咖啡因175.1mg，總糖量44.9g，總熱量508.7kcal。(冰)咖啡因114.1mg，總糖量33.8g，總熱量398.2kcal。
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茶葉產地：台灣、印尼|『大杯』(熱)咖啡因175.8mg，總糖量55.9g，總熱量619.2kcal。(冰)咖啡因116.4mg，總糖量44.9g，總熱量508.7kcal。『中杯』(熱)咖啡因126.7mg，總糖量44.9g，總熱量508.7kcal。(冰)咖啡因80.6mg，總糖量33.8g，總熱量398.2kcal。
黑糖珍珠厚奶茶
$ 58 起
茶葉產地：斯里蘭卡|『大杯』(熱)咖啡因238.4mg，總糖量64.2g，總熱量747.1kcal。(冰)咖啡因107.7mg，總糖量53.2g，總熱量636.6kcal。『中杯』(熱)咖啡因157.3mg，總糖量49.9g，總熱量607.8kcal。(冰)咖啡因78.9mg，總糖量46.2g，總熱量529.4kcal。

厚咖啡

厚草莓雲朵咖啡
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咖啡豆產地：瓜地馬拉、巴西
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咖啡豆產地：瓜地馬拉、巴西|『大杯』(熱)咖啡因341.4mg，總糖量28.4g，總熱量351.2kcal。(冰)咖啡因254.2mg，總糖量49.0g，總熱量382.1kcal。『中杯』(熱)咖啡因205.6mg，總糖量20.4g，總熱量277.1kcal。(冰)咖啡因191.8mg，總糖量37.7g，總熱量312.0kcal。
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厚焦糖瑪奇朵
$ 109 起
咖啡豆產地：瓜地馬拉、巴西|『大杯』(熱)咖啡因305.7mg，總糖量65.3g，總熱量507.7kcal。(冰)咖啡因301.0mg，總糖量56.3g，總熱量390.7kcal。『中杯』(熱)咖啡因228.1mg，總糖量45.1g，總熱量363.1kcal。(冰)咖啡因220.0mg，總糖量39.1g，總熱量285.1kcal。
厚榛果風味拿鐵
$ 104 起
咖啡豆產地：瓜地馬拉、巴西|『大杯』(熱)咖啡因318.4mg，總糖量57.7g，總熱量467.6kcal。(冰)咖啡因257.4mg，總糖量55.7g，總熱量396.1kcal。『中杯』(熱)咖啡因206.2mg，總糖量38.8g，總熱量331.8kcal。(冰)咖啡因188.9mg，總糖量39.1g，總熱量291.4kcal。
厚香草風味拿鐵
$ 104 起
咖啡豆產地：瓜地馬拉、巴西|『大杯』(熱)咖啡因298.6mg，總糖量59.2g，總熱量474.1kcal。(冰)咖啡因259.0mg，總糖量57.1g，總熱量402.6kcal。『中杯』(熱)咖啡因229.2mg，總糖量39.7g，總熱量336.1kcal。(冰)咖啡因181.4mg，總糖量40.1g，總熱量295.7kcal。

切片蛋糕

單片包裝，如需加購蠟燭或盤叉，請至加購區加購，恕不接受備註於備註欄中，謝謝。｜若要大量訂購蛋糕、麵包，請於前一日下訂。

藍莓大理石(片)
$ 73
以濃郁的奶油起士家入些許酸奶及優格提味，佐以進口藍莓醬製成，入口時散發出淡淡藍莓酸甜香。成份：奶油起司、藍莓醬、優格
特級波士頓(片)
$ 67
改良式的內餡，綿密細緻的口感，不同口感的牛奶蛋糕體，不同風味的波士頓派。成份：波士頓蛋糕、鮮奶油、草莓巧克晶片、杏仁條
草莓波士頓(片)
$ 81
草莓慕斯被香濃馥郁的日式蛋糕層疊包覆，舖上草莓巧克力點綴，形成誘人口感的夢幻組合。成份：日式戚風、草莓慕斯、鮮奶油、草莓巧克力
草莓提拉米蘇(片)
$ 74
進口動物性鮮奶油為基底加入草莓慕斯粉而製成的草莓慕斯，另加入進口奶油乳酪及進口MASCARPONE而製成的提拉米蘇慕斯，滋味濃郁飽滿，口感卻輕盈細滑又涼爽，令人忍不住一口接著一口停不下來~
提拉米蘇(片)
$ 77
改良自義大利名點提拉米蘇Tiramisu，輕柔的手指蛋糕及濃醇的咖啡，撒上苦香可可粉，口感柔軟順口，經典的美味。成份：奶油起士、馬士卡波起司、牛奶、蛋黃
黑森林(片)
$ 83
蛋奶素，傳統德式黑森林作法，巧克力海綿蛋糕搭配酸櫻桃，綿密的蛋糕體搭配酸甜的水果風味，口感豐富值得一試。成份：櫻桃酒、酸櫻桃、巧克力、海綿蛋糕
波士頓提拉米蘇(片)
$ 79
鬆軟綿密的波士頓蛋糕搭配提拉慕斯內餡，帶出綿密香濃口感，灑上一層可可粉，呈現香濃微苦滋味。
草莓蒙布朗(片)
$ 90
香草戚風蛋糕加上草莓慕斯及香草慕斯散發出淡淡的草莓香，再加上草莓果餡層次變化豐富。
草莓芒果提娜(片)
$ 102
香草戚風蛋糕夾入卡士達餡和芒果凍，再用新鮮的草莓點綴在上方，一口咬下立刻在嘴裡綻放美味。
泰迪寶寶(片)
$ 102
泰迪寶寶出沒！嚴選頂級比利時巧克力以及進口動物性鮮奶油融於香草白巧克力慕斯中，草莓慕斯添加法國BOIRON保虹草莓果泥，酸甜風味迷人無比！
原味起士(片)
$ 64
香濃起士蛋糕，香草戚風搭配濃厚乳酪，口感細緻綿密，入口即化，夾心蘭姆葡萄增加多層口感，是歷久彌新的經典好滋味。
魔鬼蛋糕(片)
$ 74
蛋奶素，由巧克力海綿蛋糕及法式巧克力奶油組合而成，濃郁的風味，是傳統巧克力蛋糕經典代表之作。成份：黑森林蛋糕、法式巧克力奶油、蜜核桃
暗黑森林(片)
$ 83
濃醇的巧克力蛋糕，外層滿佈巧克力片，搭配新鮮草莓及巧克力慕斯，微苦又酸甜，將巧克力醇厚口感發揮地淋漓盡致。
草莓奶霜泡芙(片)
$ 127
進口動物性鮮奶油加上牛奶調製的香草泡芙餡，冷藏後冰涼的口感，搭配特製的草莓醬，除了泡芙的奶香、也吃得到果醬的清新爽口，造就絕佳口感！

整模蛋糕

如需加購蠟燭或盤叉，請至加購區加購，並備註歲數於特別指示中，謝謝。｜若要大量訂購蛋糕、麵包，請於前一日下訂。

草莓提拉米蘇(6吋)
$ 614 起
進口動物性鮮奶油為基底加入草莓慕斯粉而製成的草莓慕斯，另加入進口奶油乳酪及進口MASCARPONE而製成的提拉米蘇慕斯，滋味濃郁飽滿，口感卻輕盈細滑又涼爽，令人忍不住一口接著一口停不下來~
難哄同款蛋糕(6吋)
$ 794 起
鬆軟的香草戚風蛋糕、搭配輕柔草莓慕斯及Q彈草莓粒凍、夾層還有鮮奶油和軟嫩布丁，甜而不膩的多層次美味；甜蜜度超標、絕對好哄！！
皇家可可(6吋)
$ 666 起
咬一口巧克力蛋糕、搭配濃郁巧克力及慕斯，溫潤多重口感在嘴中散開，配上柔軟的巧克力戚風蛋糕，每一口都充滿幸福口感。成份：巧克力慕斯、巧克力戚風蛋糕
草莓天空(6吋)
$ 627 起
蛋奶素，白戚風蛋糕搭配內餡草莓慕斯和Q滑布丁，最上層鋪滿新鮮水果，就像是飄在天空的雲朵，也如同粉紅天堂般的美味。成份：白戚風蛋糕、草莓慕斯餡、布丁
莓果派對(8吋)
$ 922 起
鬆綿的香草戚風蛋糕，夾上紅茶慕斯與草莓慕斯內餡，增添富有口感的牛奶布蕾，並裹上滿滿的草莓薄片，品嚐一口盡是滿滿幸福。
動物莊園(8吋)
$ 934 起
可愛的豬豬是用巧克力做成的喔！清甜的香草戚風蛋糕與綿密的芒果慕斯餡，QQ的牛奶布蕾讓整體的口感大為加分！
蜂蜜檸檬乳酪(6吋)
$ 640 起
眼睛一亮的可愛蜜蜂與檸檬巧克力造型，搭配濃郁香草蛋糕，夾層酸甜的檸檬醬與濃郁的乳酪慕斯，層層美味釋放於唇齒間，刻劃出微酸香甜的清新滋味。

加價購

盤叉
$ 7
一包內含五副盤叉組
0號蠟燭
$ 5
1號蠟燭
$ 5
2號蠟燭
$ 5
3號蠟燭
$ 5
4號蠟燭
$ 5
5號蠟燭
$ 5
6號蠟燭
$ 5
7號蠟燭
$ 5
8號蠟燭
$ 5
9號蠟燭
$ 5
?號蠟燭
$ 5
條蠟
$ 5

伴手禮

耶加雪菲G1日曬濾掛咖啡(10入)
$ 576
淺中烘焙咖啡豆產地：衣索比亞口味：莓果、柑橘、葡萄柚
福令小圓餅(原味)
$ 186
吃過就愛上！一顆接著一顆！口感輕盈且柔軟，搭配滑順奶香內餡，清爽好吃，停不下來！

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