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85度C (后里研究所)

Name: 85度C (后里研究所)
Address: (O) 台中市后里區甲后路一段570號, Taichung City, 421, TW
Telephone: +886425582285
Price range: $$
Rating: 4.9

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就是海岩

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茶葉產地：斯里蘭卡|『大杯』(熱)咖啡因237.6mg，總糖量63.7g，總熱量377.8kcal。(冰)咖啡因149.7mg，總糖量50.4g，總熱量294.2kcal。『中杯』(熱)咖啡因171.7mg，總糖量51.0g，總熱量301.1kcal。(冰)咖啡因121.0mg，總糖量38.2g，總熱量225.8kcal。
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茶葉產地：斯里蘭卡|『中杯』(冰)咖啡因82.9mg，總糖量43.6g，總熱量358.0kcal，(熱)咖啡因162.4mg，總糖量50.3g，總熱量399.6kcal。『大杯』(冰)咖啡因120.4mg，總糖量61.6g，總熱量512.3kcal，(熱)咖啡因227.3mg，總糖量68.9g，總熱量561.6kcal。
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固定糖冰|『大杯』(熱)咖啡因0mg，總糖量54.7g，總熱量562.0kcal。(冰)咖啡因0mg，總糖量50.5g，總熱量507.4kcal。『中杯』(熱)咖啡因0mg，總糖量46.7g，總熱量471.8kcal。(冰)咖啡因0mg，總糖量43.7g，總熱量432.8kcal。

職人特調

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茶葉產地：台灣、印尼、越南|『大杯』咖啡因0mg，總糖量57.8g，總熱量347.5kcal。
蜜桃烏龍
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茶葉產地：台灣、越南|『中杯』(熱)咖啡因119.2mg，總糖量63.2g，總熱量294.0kcal。『大杯』(冰)咖啡因112.5mg，總糖量63.2g，總熱量294.0kcal。
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茶葉產地：台灣、越南、印尼|『大杯』(冰)咖啡因153.6mg，總糖量84.5g，總熱量396.7kcal。
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『大杯』(冰)咖啡因95.8mg，總糖量58.7g，總熱量243.8kcal。

茶農鮮摘

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(熱)無咖啡因，總糖量52.3g，總熱量176.3kcal。(冰)無咖啡因，總糖量41.4g，總熱量223.1kcal。
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茶葉產地：斯里蘭卡|『大杯』(熱)咖啡因263.7mg，總糖量62.0g，總熱量265.8kcal。(冰)咖啡因156.8mg，總糖量51.7g，總熱量221.3kcal。
初露綠茶
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茶葉產地：越南/越南、台灣；依店家實際供應的原物料為主。|『大杯』(熱)咖啡因224.9mg，總糖量51.7g，總熱量221.8kcal。(冰)咖啡因131.5mg，總糖量41.4g，總熱量177.2kcal。
厚焙烏龍
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茶葉產地：台灣、印尼|『大杯』(熱)咖啡因202.0mg，總糖量51.7g，總熱量220.3kcal。(冰)咖啡因126.7mg，總糖量41.4g，總熱量176.3kcal。
黃金蕎麥茶
$ 42 起
『大杯』(熱)咖啡因0mg，總糖量46.6g，總熱量340.7kcal。(冰)咖啡因0mg，總糖量41.4g，總熱量277.1kcal。

厚調奶茶

金黃玉米鬚奶茶
$ 54 起
『中杯』(熱)無咖啡因，總糖量48.6g，總熱量397.7kcal。(冰)無咖啡因，總糖量37.9g，總熱量320.4kcal。| 『大杯』(熱)無咖啡因，總糖量49.0g，總熱量523.0kcal。(冰)無咖啡因，總糖量49.0g，總熱量430.9kcal。
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茶葉產地：台灣、印尼、越南|『大杯』咖啡因0mg，總糖量47.5g，總熱量617.9kcal。
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$ 72
茶葉產地：越南/越南、台灣『大杯』(冰)咖啡因131.5mg，總糖量71.5g，總熱量304.8kcal。
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咖啡豆產地：瓜地馬拉、巴西
蜜桃厚冰美式
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咖啡豆產地：瓜地馬拉、巴西|『大杯』(冰)咖啡因95.0mg，總糖量66.8g，總熱量285.1kcal。
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厚卡布奇諾
$ 102 起
咖啡豆產地：瓜地馬拉、巴西|『大杯』(熱)咖啡因382.5mg，總糖量24.0g，總熱量331.8kcal。(冰)咖啡因354.8mg，總糖量46.1g，總熱量347.0kcal。『中杯』(熱)咖啡因335.2mg，總糖量18.0g，總熱量249.8kcal。(冰)咖啡因269.6mg，總糖量32.6g，總熱量259.9kcal。
厚摩卡咖啡
$ 102 起
咖啡豆產地：瓜地馬拉、巴西|『大杯』(熱)咖啡因296.2mg，總糖量73.3g，總熱量611.8kcal。(冰)咖啡因273.2mg，總糖量72.1g，總熱量596.2kcal。『中杯』(熱)咖啡因209.1mg，總糖量57.4g，總熱量494.9kcal。(冰)咖啡因227.5mg，總糖量55.6g，總熱量471.5kcal。
厚焦糖瑪奇朵
$ 114 起
咖啡豆產地：瓜地馬拉、巴西|『大杯』(熱)咖啡因305.7mg，總糖量65.3g，總熱量507.7kcal。(冰)咖啡因301.0mg，總糖量56.3g，總熱量390.7kcal。『中杯』(熱)咖啡因228.1mg，總糖量45.1g，總熱量363.1kcal。(冰)咖啡因220.0mg，總糖量39.1g，總熱量285.1kcal。
厚榛果風味拿鐵
$ 108 起
咖啡豆產地：瓜地馬拉、巴西|『大杯』(熱)咖啡因318.4mg，總糖量57.7g，總熱量467.6kcal。(冰)咖啡因257.4mg，總糖量55.7g，總熱量396.1kcal。『中杯』(熱)咖啡因206.2mg，總糖量38.8g，總熱量331.8kcal。(冰)咖啡因188.9mg，總糖量39.1g，總熱量291.4kcal。
厚香草風味拿鐵
$ 108 起
咖啡豆產地：瓜地馬拉、巴西|『大杯』(熱)咖啡因298.6mg，總糖量59.2g，總熱量474.1kcal。(冰)咖啡因259.0mg，總糖量57.1g，總熱量402.6kcal。『中杯』(熱)咖啡因229.2mg，總糖量39.7g，總熱量336.1kcal。(冰)咖啡因181.4mg，總糖量40.1g，總熱量295.7kcal。
厚荔枝冰美式
$ 90
『大杯』(冰)咖啡因110.1mg，總糖量45.4g，總熱量196.3kcal。

切片蛋糕

單片包裝，如需加購蠟燭或盤叉，請至加購區加購，恕不接受備註於備註欄中，謝謝。｜若要大量訂購蛋糕、麵包，請於前一日下訂。

芙莉蓮與寶箱怪
$ 105
旅途總會遇見意想不到的驚喜，以清香的桔子戚風蛋糕為基底，搭配滑順香草慕斯，融合濃郁黑糖卡士達、酥脆黑糖巧酥與Q彈黑糖麻糬。香甜層次交織，為旅途增添一段驚喜又難忘的冒險時光。
泰迪寶寶(片)
$ 108
泰迪寶寶出沒！嚴選頂級比利時巧克力以及進口動物性鮮奶油融於香草白巧克力慕斯中，草莓慕斯添加法國BOIRON保虹草莓果泥，酸甜風味迷人無比！
提拉米蘇(片)
$ 81
改良自義大利名點提拉米蘇Tiramisu，輕柔的手指蛋糕及濃醇的咖啡，撒上苦香可可粉，口感柔軟順口，經典的美味。成份：奶油起士、馬士卡波起司、牛奶、蛋黃
黑森林(片)
$ 88
蛋奶素，傳統德式黑森林作法，巧克力海綿蛋糕搭配酸櫻桃，綿密的蛋糕體搭配酸甜的水果風味，口感豐富值得一試。成份：櫻桃酒、酸櫻桃、巧克力、海綿蛋糕
草莓芒果提娜(片)
$ 108
香草戚風蛋糕夾入卡士達餡和芒果凍，再用新鮮的草莓點綴在上方，一口咬下立刻在嘴裡綻放美味。
暗黑森林(片)
$ 88
濃醇的巧克力蛋糕，外層滿佈巧克力片，搭配新鮮草莓及巧克力慕斯，微苦又酸甜，將巧克力醇厚口感發揮地淋漓盡致。

整模蛋糕

如需加購蠟燭或盤叉，請至加購區加購，並備註歲數於特別指示中，謝謝。｜若要大量訂購蛋糕、麵包，請於前一日下訂。

草莓提拉米蘇(6吋)
$ 648 起
進口動物性鮮奶油為基底加入草莓慕斯粉而製成的草莓慕斯，另加入進口奶油乳酪及進口MASCARPONE而製成的提拉米蘇慕斯，滋味濃郁飽滿，口感卻輕盈細滑又涼爽，令人忍不住一口接著一口停不下來~
皇家可可(6吋)
$ 702 起
咬一口巧克力蛋糕、搭配濃郁巧克力及慕斯，溫潤多重口感在嘴中散開，配上柔軟的巧克力戚風蛋糕，每一口都充滿幸福口感。成份：巧克力慕斯、巧克力戚風蛋糕
經典提拉米蘇(6吋)
$ 648 起
改良義大利名點提拉米蘇，輕柔的手指蛋糕搭配馬士卡波起司，灑上苦甜可可粉，口感綿密濃郁，歷久彌新的經典美味。
動物莊園(8吋)
$ 986 起
可愛的豬豬是用巧克力做成的喔！清甜的香草戚風蛋糕與綿密的芒果慕斯餡，QQ的牛奶布蕾讓整體的口感大為加分！
義式提拉米蘇(8吋)
$ 939 起
提拉米蘇大升級！綿密的香草戚風蛋糕加上輕柔手指蛋糕，融入慕斯與咖啡糖酒水，散發濃濃迷人香氣，咬下的每一口都是奢華風情
蜂蜜檸檬乳酪(6吋)
$ 675 起
眼睛一亮的可愛蜜蜂與檸檬巧克力造型，搭配濃郁香草蛋糕，夾層酸甜的檸檬醬與濃郁的乳酪慕斯，層層美味釋放於唇齒間，刻劃出微酸香甜的清新滋味。

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伴手禮

經典咖啡蛋捲禮盒
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(奶蛋素) 精選咖啡豆磨成香醇咖啡粉與新鮮雞蛋，經由高溫烘焙，口感層次分明、極脆帶有咖啡醇香。

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