甘泉魚麵 (新竹食品店)

Name: 甘泉魚麵 (新竹食品店)
Address: (△)新竹市東區食品路171號, Hsinchu City, 300034, TW
Price range: $$
Rating: 4.8

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麵類

肉品原產地：臺灣豬肉、西班牙豬肉、巴拉圭牛肉、美國牛肉、澳洲羊肉、臺灣雞肉、美國雞肉

招牌甘泉魚麵
$ 205 起
以印度咖哩粉與味噌，調理而成湯頭，搭配魚片，是獨具特色的招牌麵食 | 肉品原產地：越南巴沙魚、深海鱰魚、深海海鱺魚
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醋溜鮮魚煨麵
$ 205 起
正常辣度 | 以柴魚粉、XO醬、蕃茄醬，調理而成的湯頭，帶有酸辣的口感，搭配魚片 | 肉品原產地：越南巴沙魚、深海鱰魚、深海海鱺魚
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沙嗲叻沙海鮮麵
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正常辣度
釜山泡菜炙麵【海鮮】
$ 215 起
正常辣度 | 以韓式泡菜、柴魚粉、關東醬，調理而成的湯頭，搭配海鮮料更豐富內容 | 甲殼及貝類外殼易碎食用請注意安全 |
龍王海鮮蚌麵
$ 215 起
以柴魚粉、海鮮濃湯、綜合香料，調理而成的湯頭，搭配海鮮料，口感甘甜不膩口 | 甲殼及貝類外殼易碎食用請注意安全 | 肉品原產地：越南巴沙魚、深海鱰魚、深海海鱺魚
泰式冬蔭海鮮麵
$ 215 起
正常辣度
麻辣半筋半肉牛肉麵
$ 230 起
新品 | 正常辣度
釜山泡菜炙麵(牛肉)
$ 205 起
以韓式泡菜、柴魚粉、關東醬...調理而成的湯頭，搭配牛肉片更豐富內容。
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原味牛肉片麵
$ 195 起
以正油醬、味噌、沙茶醬，調理而成的湯頭，搭配牛肉片，風味絕佳
越式清檸牛肉片麵
$ 205 起
洋蔥、薑、肉桂、胡荽、二砂、芥花油、葵花油、雞汁調理而成的醬汁，搭配醃製牛肉片與新鮮豆芽菜、小白菜
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茄汁牛肉片麵
$ 195 起
肉品原產地：巴拉圭牛肉、美國牛肉
經典羊肉片麵
$ 200 起
以沙茶醬、蠔油，調理而成的湯頭，搭配羊肉片，口感風味絕佳
京饌羊肉片麵
$ 210 起
以羊肉湯醬【含當歸、川芎、肉桂成分】，調理而成的湯頭，搭配羊肉片，口感風味絕佳
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藥膳松阪豬麵
$ 225 起
新品 | 以陳皮、杜仲、熟地、川莓、黃耆、當歸、甘草、蔥、薑、蒜、豬肉、玉桂粉、米酒、紅冰糖、金寶雞汁為基底調理而成的醬汁搭配松阪豬肉【豬頭肉】，是補身好選擇
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九州蒜味白湯叉燒麵
$ 210 起
依蛋品貨源穩定度提供溫泉蛋或全熟蛋 | 以蒜味白湯醬【油菜籽油、食鹽、蔗糖、洋蔥、蒜頭、醬油、芝麻油、芝麻等】調理而成的湯頭，搭配叉燒肉片和豆芽玉米、黑木耳等蔬菜及雞蛋，是口感醇厚的特色麵食
東京都叉燒麵
$ 210 起
依蛋品貨源穩定度提供溫泉蛋或全熟蛋 | 以有明白湯、柴魚粉、魚露，調理而成的湯頭，搭配叉燒肉片，口感醇厚 | 肉品原產地：越南巴沙魚、深海鱰魚、深海海鱺魚
東北酸菜白肉麵
$ 210 起
以大骨汁、柴魚粉、酸白菜，調理而成的湯頭，搭配豬肉片，是秋冬聖品 | 肉品原產地：越南巴沙魚、深海鱰魚、深海海鱺魚
茄汁豬肉片麵
$ 195 起
肉品原產地：臺灣豬肉、西班牙豬肉
巷仔內麻辣鍋麵
$ 205 起
正常辣度 | 水湯品含牛油成份 | 本品湯頭以蠔油、朝天蝦、洋蔥、老薑、大蒜、豆瓣醬、酒釀、冰糖、青花椒、大小茴香、雞肉抽出物、沙拉油等，調製而成並搭配豬肉片、滷豬肚、各式蔬菜 | 肉品原產地：中南美洲白蝦、台灣白蝦、東南亞白蝦
巴生肉骨茶麵
$ 205 起
以大骨汁、肉骨茶醬料、沙茶醬，調理而成的湯頭，搭配豬肉片，風味絕佳
藥膳雞腿麵
$ 215 起
新品 | 以陳皮、杜仲、熟地、川莓、黃耆、當歸、甘草、蔥、薑、蒜、豬肉、玉桂粉、米酒、紅冰糖、金寶雞汁為基底調理而成的醬汁搭配雞腿，是補身好選擇
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$ 205 起
微辣 | 香茅青檸醬、大骨汁、蠔油、柴魚粉，調理而成的湯頭，搭配時令蔬菜與滑嫩雞肉片和新鮮蛤蜊 | 肉品原產地：越南巴沙魚、深海鱰魚、深海海鱺魚
辣味大千雞麵
$ 200 起
正常辣度 | 以印度咖哩粉、XO醬、義式香料，調理而成的湯頭，搭配雞肉片，口感滑嫩
方便素隨緣麵
$ 175 起
以素食高湯、素食沙茶醬、香菇素蠔油、蕃茄糊、香菇味源等調製成的醬料,搭配時令蔬菜,是素食者在外用餐方便素首選,追求極致全(純)素者不建議食用。
椒辛酸菜魚麵
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柚香雞湯雞腿麵
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沙嗲叻沙叉燒麵
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味噌蝦湯海鮮麵
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以雞高湯、水、洋蔥、醬油、豬骨高湯、鹽、砂糖、豬油、蒜頭、味噌、櫻花蝦、白胡椒調製而成的湯頭，搭配季節蔬菜與海鮮。
味噌蝦湯松阪豬麵
$ 225 起
以雞高湯、水、洋蔥、醬油、豬骨高湯、鹽、砂糖、豬油、蒜頭、味噌、櫻花蝦、白胡椒調製而成的湯頭，搭配季節蔬菜與松阪豬肉。