豚將日本拉麵 (花蓮中山店)

目前最多人訂購的餐點

• 招牌豚骨拉麵

  $ 140 起

  以醬油為主的豚骨拉麵，將醬油添加在精選大骨熬煮的高湯，是豚將最具代表的風味。
  

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• 地獄拉麵

  $ 150 起

  小辣
  

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• 特濃豚骨拉麵

  $ 205 起

  附半顆糖心蛋
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• 醬油拉麵

  $ 109 起

  淡麗系醬油風味，使用雞骨、醬油與雞油的黃金組合。
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• 酥皮豆腐

  $ 80 起

  黃金香酥外皮，內裡搭配嫩豆腐，是必點小菜!
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• 日式炸豬排

  $ 100 起

  肉品原產地：臺灣豬肉
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• 力士肉多多拉麵

  $ 190 起

  無肉不歡族首選!，加倍份量的叉燒肉片搭配豚骨湯頭，一碗拉麵滿足感滿分!!
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• 特濃豚骨拉麵

  $ 205 起

  附半顆糖心蛋

  人氣精選✨
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• 特濃味噌拉麵

  $ 205 起

  附半顆糖心蛋
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• 特濃地獄拉麵

  $ 205 起

  小辣，附半顆糖心蛋
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• 小山極盛拉麵

  $ 200 起
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• 台灣味噌拉麵

  $ 160 起

  豚骨湯X台灣味，祕製叉燒肉燥，台灣美食打開拉麵新世界！
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• 屏東檸檬豚骨拉麵

  $ 140 起

  黑胡椒豚骨搭配清香檸檬，壓一壓更香。秘製叉燒肉燥。豚骨湯×台灣味。台灣美食打開拉麵新世界
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• 台灣豚骨拉麵

  $ 160 起

  *微辣* 把夜市美食搬到拉麵店，意外的美味！秘製叉燒肉燥。 豚骨湯×台灣味。台灣美食打開拉麵新世界
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• 台灣麻辣拉麵

  $ 170 起

  小辣
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• 台灣醬油拉麵

  $ 160 起

  *微辣* 秘製叉燒肉燥。豚骨湯×台灣味。台灣美食打開拉麵新世界
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• 香辣豚骨拉麵

  $ 180 起
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• 柚香鹽味拉麵

  $ 119 起
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• 醬油拉麵

  $ 109 起

  淡麗系醬油風味，使用雞骨、醬油與雞油的黃金組合。

  人氣精選✨
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• 招牌豚骨拉麵

  $ 140 起

  以醬油為主的豚骨拉麵，將醬油添加在精選大骨熬煮的高湯，是豚將最具代表的風味。

  人氣精選✨
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• 味增拉麵

  $ 140

  使用白味噌和紅味噌的平衡搭配，再配合煮干昆布熬煮的高湯提鮮而成，湯頭香濃尾韻回甘。
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• 地獄拉麵

  $ 150 起

  小辣

  人氣精選✨
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• 十勝牛乳拉麵

  $ 180 起

  （附半顆溏心蛋）
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肉品原產地：台灣豬肉

• 起司炸雞

  $ 110 起

  濃郁起司配上炸雞，讓人一口接一口。(此描述僅供參考)
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• 日式炸豬排

  $ 100 起

  肉品原產地：臺灣豬肉

  人氣精選✨
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• 唐揚雞腿排

  $ 125 起

  現炸雞腿排
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• 日式和風炸雞

  $ 95 起

  以日式醬料醃製的雞肉，裹上麵衣後炸得金黃酥脆，多汁可口。(此描述僅供參考)
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• 起司豬排

  $ 110 起

  肉品原產地：臺灣豬肉
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• 唐揚餃子五入

  $ 60

  外面皮脆內餡鮮甜，裡面還有湯汁，會灑胡椒，沒有提供醬油。
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• 甜不辣

  $ 70 起

  口感外酥內軟，尾韻富有魚漿的鮮甜香氣，是炸物的經典選擇！
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• 酥皮豆腐

  $ 80 起

  黃金香酥外皮，內裡搭配嫩豆腐，是必點小菜!

  人氣精選✨
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• 起司薯條

  $ 80 起

  含艾曼塔起司(奶製品)、薯條
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• 咖哩可樂餅二入

  $ 85 起
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• 川燙鮮蔬

  $ 64
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肉品原產地：辣味增叉燒飯(加拿大豬肉)

• 泡菜燒肉蓋飯

  $ 145 起

  辛香
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• 黑咖哩豬排飯

  $ 200 起

  日本海軍自衛隊的獨門秘方咖哩，咖哩加了巧克力等獨門秘方，讓咖哩不只是咖哩，風味反而更多層次!
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• 唐揚雞腿排丼飯

  $ 180 起

  附半顆溏心蛋需。等候12至15分鐘！
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• 日式豬排丼飯

  $ 165 起

  附半顆溏心蛋
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• 日式和風炸雞丼

  $ 160 起

  外酥內嫩的日式唐揚炸雞鋪滿鬆軟米飯，淋上特製和風醬，鹹香飽足。(此描述僅供參考)
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• 滷煮叉燒飯

  $ 115 起

  經典滷煮叉燒飯
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• 日式薑汁燒肉飯

  $ 125 起

  薑汁醬是這道料理的靈魂，薑汁醬的香氣與醬油和味醂的絕妙平衡，形成甜鹹交融的口感。份量十足的鮮嫩燒肉沾滿了醬汁，口感豐富，肯定讓無肉不歡的你大大滿足。
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• 味噌燒肉蓋飯

  $ 145 起
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• 昭和燒肉丼飯

  $ 145 起
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• 小山極盛丼

  $ 150 起
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• 筍干

  $ 35

  筍干經過精心烹調，口感鮮嫩滑順，令人胃口大開。(此描述僅供參考)
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• 溏心蛋

  $ 35

  掌握黃金烹煮時間，浸泡在完美比例醬汁裡，單吃或配飯都好吃！(此描述僅供參考)
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• 滷煮叉燒

  $ 85
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• 秘傳五花叉燒

  $ 70
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• 叉燒四片

  $ 60
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• 高湯

  $ 45
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• 加麵

  $ 35
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• 玉米粒

  $ 25
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• 起司片（1入）

  $ 25
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• 青蔥

  $ 25

  產地直送新鮮蔥花，氣息辛香濃郁，是提升料理風味層次的靈魂點綴佳。(此描述僅供參考)
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• 加飯

  $ 30
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• 秘傳五花叉燒拉麵

  $ 185 起

  附半顆糖心蛋
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