一廚滷味

目前最多人訂購的餐點

• 

  高麗菜

  $ 35

• 

  科學麵

  $ 20

• 

  豆皮

  $ 35

• 

  鴨血

  $ 20

• 

  鑫鑫腸

  $ 25

• 

  百頁豆腐

  $ 20

提供辣度[大辣、中辣、小辣、辣椒另外包]。若無備註則以商家調製為主。提供配料 [要酸菜、要青蔥、要胡椒粉、要香油、不要酸菜、不要青蔥、不要胡椒粉、不要香油] 選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 冬粉

  $ 20

  看似平凡的冬粉吸飽濃郁醬汁，讓你一口接一口停不下來!(此描述僅供參考)
  
• 蒸煮麵

  $ 25

  口感Q彈滑順，麵條吸附滿滿滷汁，香醇甘口、風味十足。(此描述僅供參考)
  
• 意麵

  $ 25

  吃麵絕對不能忘記意麵，每根均勻吸收醬汁，一份可能不夠哦!(此描述僅供參考)
  
• 科學麵

  $ 20

  香醇滷汁煮進纖細的麵體中，口感鹹香微脆、齒頰留香。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 韓國拉麵

  $ 40

  麵條較Q彈的韓國拉麵，越嚼越香。(此描述僅供參考)
  
• 烏龍麵

  $ 30

  Q彈又吸汁的烏龍麵，絕對是你的首選！(此描述僅供參考)
  

提供辣度[大辣、中辣、小辣、辣椒另外包]。若無備註則以商家調製為主。提供配料 [要酸菜、要青蔥、要胡椒粉、要香油、不要酸菜、不要青蔥、不要胡椒粉、不要香油] 選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 金針菇

  $ 30

  爽脆滑順的口感，吸飽甘醇滷汁後一口咬下，停不了口！(此描述僅供參考)
  
• 空心菜

  $ 30

  夏
  
• 高麗菜

  $ 35

  富含豐富膳食纖維，滷製後更是甘甜可口，均衡飲食No.1！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 玉米筍

  $ 30

  清甜爽脆的玉米筍遇上香濃滷汁，無懈可擊的味蕾饗宴！(此描述僅供參考)
  
• 洋蔥

  $ 30

  香醇滷汁搭配鮮甜洋蔥，感受甘甜滋味在口中爆發！(此描述僅供參考)
  
• 小黃瓜

  $ 35

  特調滷汁將爽脆小黃瓜滷製入味，感受滷汁與清甜雙重夾擊！(此描述僅供參考)
  
• 豆芽菜

  $ 30

  口味清淡、爽脆嫩滑的豆芽菜，加上滷汁更添了清香。(此描述僅供參考)
  
• 杏鮑菇

  $ 30

  滑順多汁的口感，搭配靈魂滷汁，涮嘴少負擔。(此描述僅供參考)
  
• 香菇

  $ 30

  沉浸在甘醇滷汁中，只為給你香氣四溢兼具營養好味道。(此描述僅供參考)
  
• 大陸妹

  $ 30

  鮮甜脆嫩口感中帶有滷汁的香醇風味，滑順不膩口！(此描述僅供參考)
  

提供辣度[大辣、中辣、小辣、辣椒另外包]。若無備註則以商家調製為主。提供配料 [要酸菜、要青蔥、要胡椒粉、要香油、不要酸菜、不要青蔥、不要胡椒粉、不要香油] 選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 貢丸

  $ 10

  嚴選新鮮豬肉，濃郁的肉香讓您齒頰留香、回味無窮！(此描述僅供參考)
  
• 雞腳

  $ 10

  口感有些彈牙，肉質細嫩，味道鮮美讓人回味無窮。(此描述僅供參考)
  

提供辣度[大辣、中辣、小辣、辣椒另外包]。若無備註則以商家調製為主。提供配料 [要酸菜、要青蔥、要胡椒粉、要香油、不要酸菜、不要青蔥、不要胡椒粉、不要香油] 選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 甜不辣

  $ 15

  魚漿的Q彈鮮甜以及滷汁的香醇風味，是增加飽足感的最佳選擇！(此描述僅供參考)
  
• 海帶

  $ 15

  富含鉀元素，古溜的口感，滷製後更為這鮮美滋味錦上添花！(此描述僅供參考)
  
• 黑輪

  $ 15

  口感Q彈，味道帶有淡淡的魚香味。(此描述僅供參考)
  
• 白豆干

  $ 15

  滷汁香醇入味，口感紮實飽滿，美味必點！(此描述僅供參考)
  
• 花生

  $ 15

  來顆入味鬆綿的花生，花生入口、好事花生！(此描述僅供參考)
  
• 小鳥蛋

  $ 15

  3顆
  
• 菜頭

  $ 15

  滷汁燉煮後，甘甜細緻口感更提升了一個檔次！(此描述僅供參考)
  
• 米血

  $ 15

  軟嫩彈牙的糯米口感，是經典的傳統米食糕點。(此描述僅供參考)
  
• 油豆腐

  $ 15

  濃郁豆香搭配精心調味，韌實微彈的口感，令人一口接一口。(此描述僅供參考)
  

提供辣度[大辣、中辣、小辣、辣椒另外包]。若無備註則以商家調製為主。提供配料 [要酸菜、要青蔥、要胡椒粉、要香油、不要酸菜、不要青蔥、不要胡椒粉、不要香油] 選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 芋條

  $ 20

  嚴選在地大甲芋頭手工切條炸至酥脆，保留鬆軟綿密與原始香氣。(此描述僅供參考)
  
• 豆包

  $ 20

  柔嫩外表下藏有飽滿香醇的滷汁，讓味蕾猶如被浪花拍打般怡然。(此描述僅供參考)
  
• 百頁豆腐

  $ 20

  將調料完美融入軟嫩Ｑ彈的質地中，是深受大眾喜愛的美食！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 鴨血

  $ 20

  口感細緻滑嫩，一口咬下！噗滋噗滋的口感真是過癮。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  

提供辣度[大辣、中辣、小辣、辣椒另外包]。若無備註則以商家調製為主。提供配料 [要酸菜、要青蔥、要胡椒粉、要香油、不要酸菜、不要青蔥、不要胡椒粉、不要香油] 選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 魚餃

  $ 25

  3個
  
• 黃金魚蛋

  $ 25

  3顆
  
• 麵腸

  $ 25

  生麵筋揉捲成腸子形狀，外表光滑口感富有嚼勁。 (此描述僅供參考)
  
• 素雞

  $ 25

  口感猶如雞肉般、精心滷製後更能凸顯食材的獨特風味。(此描述僅供參考)
  
• 燕餃

  $ 25

  3個
  
• 鑫鑫腸

  $ 25

  3個

  人氣精選✨
  
• 蟹肉棒

  $ 25

  3個
  
• 豬皮

  $ 25

  肉品原產地：臺灣豬肉
  
• 德國香腸

  $ 25

  Q彈口感加上飽滿的香醇滷汁，香腸控千萬別錯過！(此描述僅供參考)
  

提供辣度[大辣、中辣、小辣、辣椒另外包]。若無備註則以商家調製為主。提供配料 [要酸菜、要青蔥、要胡椒粉、要香油、不要酸菜、不要青蔥、不要胡椒粉、不要香油] 選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 黑豆干

  $ 30

  滷汁香醇入味，口感扎實飽滿，滷味必點！(此描述僅供參考)
  
• 雞翅

  $ 30

  焦糖色外皮帶有Q彈口感，肉質軟嫩入味、香醇順口。(此描述僅供參考)
  
• 糯米腸

  $ 30

  以新鮮腸衣包裹Q嫩糯米，黏住您的心、套牢您的胃。(此描述僅供參考)
  
• 豬小腸

  $ 30

  Q彈鮮美的口感，經費時滷製更是風味十足。(此描述僅供參考)

提供辣度[大辣、中辣、小辣、辣椒另外包]。若無備註則以商家調製為主。提供配料 [要酸菜、要青蔥、要胡椒粉、要香油、不要酸菜、不要青蔥、不要胡椒粉、不要香油] 選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 蘭花干

  $ 35

  吸附滿滿滷汁的花干，滷汁甘醇、口感Q彈韌性，每口都是大滿足。(此描述僅供參考)
  
• 豆皮

  $ 35

  吸飽滷汁的豆皮，口感入味軟嫩、唇齒留香。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 粉腸

  $ 35

  經由調料點綴的粉腸，不僅口感軟Ｑ、風味更上一層樓。(此描述僅供參考)
  

提供辣度[大辣、中辣、小辣、辣椒另外包]。若無備註則以商家調製為主。提供配料 [要酸菜、要青蔥、要胡椒粉、要香油、不要酸菜、不要青蔥、不要胡椒粉、不要香油] 選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 豬腳

  $ 50

  香醇滷汁煮進豬腳中，Ｑ彈有勁、香氣四溢，令人一試難忘！(此描述僅供參考)
  
• 豬大腸

  $ 50

  費時滷製，肥嫩卻不油膩的大腸，愛不釋口的好滋味。(此描述僅供參考)
  
• 豬頭皮

  $ 50

  香滷豬頭皮，口感Ｑ彈軟韌，讓人愛不釋手。(此描述僅供參考)
  
• 豬耳朵

  $ 50

  脆彈入味、散發油光的豬耳朵，聆聽著饕客的讚不絕口！(此描述僅供參考)
  

提供辣度[大辣、中辣、小辣、辣椒另外包]。若無備註則以商家調製為主。提供配料 [要酸菜、要青蔥、要胡椒粉、要香油、不要酸菜、不要青蔥、不要胡椒粉、不要香油] 選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 菊花肉

  $ 60

  軟嫩中帶點嚼勁的口感，滷煮後更是越吃越涮嘴！(此描述僅供參考)
  
• 水餃

  $ 60

  10顆
  
• 豬肉筋

  $ 60

• 去骨雞腿

  $ 100

  整隻

• 紙碗

  $ 5

  本店不提供免費餐具，若有需要請點此購買；結帳時若選擇需要餐具，將不隨餐附上。
  
• 酸菜加量

  $ 10