蔥爆牛肉炒飯蔥香十足 飯粒粒分明 讓我在半夜感受到不一樣的滿足
蛤蜊有沙,另外點九層塔炒蛋跟客製化沙茶牛肉飯十分好。新店加油👏🏻
掩月深夜食堂 的回覆
4個月前
蛤蜊有沙很抱歉會再加強這方面處置,也謝謝您鼓勵,歡迎再次訂購
口味吃起來有點乾
掩月深夜食堂 的回覆
2個月前
「您好,非常感謝您的回饋。對於這次『九層塔肉末炒飯』口感偏乾,我們深感抱歉。為了追求米粒分明與九層塔的香氣,我們在火候控制上會收得比較乾,可能因此忽略了整體的濕潤度。我們會立即與廚房團隊檢討烹調時間,下次您若光臨,也可以在點餐時備註希望口感濕潤一點,我們一定會為您特別調整。期待能再次為您服務!」
好好吃👍 半夜還能吃上這麼好吃的炒飯 也感覺的出來店家對餐點品質很看重 真的好讚!!
掩月深夜食堂 的回覆
3個月前
「看到您的五星肯定 ,我們的心情都亮了起來!謝謝您在百忙之中給予支持,我們會繼續保持最好的品質,等您下次再來坐坐喔!」
備註記得打少油(外送的話),很香很好吃。
掩月深夜食堂 的回覆
3個月前
「非常感謝您的五星好評!沒問題,您的要求我們記住了,下次下單備註**『少油』**,我們一定會特別幫您留意。期待再次為您服務!」
看著評價兩極,但因為是新店所以試試看,試過後東西真的不好吃🥲皮蛋豆腐的柴魚很硬,豆腐和皮蛋也是像從冷凍拿出來退冰的口感,完全不嫩。麻醬麵麻將只有一點點,然後乾麵都變成一坨了😣😣
掩月深夜食堂 的回覆
3週前
請問您有吃過皮蛋豆腐是熱的?皮蛋豆腐中的豆腐本來就是從冷藏櫃取出製作,溫度冰涼純屬正常,柴魚會軟只有味增湯裡的柴魚才會是軟的,正常的柴魚是硬的脆的,麻醬麵部分,麵煮好等外送來再從本店送過去的時間,只要超過五分鐘以上,面就會開始變一坨,這點我們也很無奈也很抱歉,麻醬不夠多下次若有機會點餐可以註明要多一點,謝謝!
兩次雞肉捲牛肉捲都沒有送來
掩月深夜食堂 的回覆
1個月前
「親愛的顧客您好,看到您的評價我們感到非常難過與抱歉。讓您兩次滿懷期待地訂餐,卻都少了雞肉捲和牛肉捲,換作是我們也會感到失望。
真的很對不起,這是我們在繁忙中忽略了最重要的細節。我們非常希望能有補償您的機會,不論是退款或是下次為您免費補上這兩份餐點(並加贈小禮物)。請給我們一個改進的機會,聯絡我們:[聯繫方式]。我們會記住這次教訓,真的非常抱歉!」
貢丸湯沒什麼味道,兩顆貢丸剪成八小塊,跟她的照片不符,賣這個價錢太貴,還有沙茶炒牛肉,圖片上有空心菜,結果只有蔥,還有一點點洋蔥,但我想吃是照片上面的空心菜,也完全跟他的照片不符,好失望
餛飩邊邊角角都是冷凍過後很難咬…..吃起來白白粉粉的,越吃越火😑
掩月深夜食堂 的回覆
3週前
有這情形可以的話麻煩拍個照給我們,您下次有機會來本店,請告知上次的餛飩您不滿意,本店免費再提供一碗給您
怎麼會有人茶泡飯會配酸的東西⋯都已經夠清淡了
掩月深夜食堂 的回覆
1個月前
「您好,感謝您的分享🙏
其實日式茶泡飯的傳統吃法中,常會搭配梅肉或微酸配料,主要是為了增加清爽感與層次,也讓清淡的茶湯更有風味。
不過每個人的口味不同,如果您不喜歡酸味,下次也可以告訴我們,我們可以為您調整或不加梅肉喔!謝謝您的建議與光臨。」
你家的炒飯油到我可以炒第二盤
掩月深夜食堂 的回覆
3個月前
「感謝這位客人的犀利建言(跪倒 🙇♂️)!看到您的評論,我們老闆已經在 廚房嚴肅檢討『油量控制』了。真的很抱歉沒能給您最完美的炒飯,我們絕對不希望您還得自己炒第二盤呀!😅
為了展現我們的誠意,下次您來店裡請務必跟小編說一聲,我們想親自招待您,讓您嚐嚐我們進化後的『清爽黃金炒飯』。 謝謝您的提醒,我們會做得更好!」
難吃有臭味唐揚雞粥不像粥還乾巴巴🤮
掩月深夜食堂 的回覆
4個月前
請問唐揚雞有臭味是啥臭味呢?目前尚無其他客人反應,還請明示!粥本 店飯放的較多,如果您喜歡吃泡飯或是稀粥那請您以後點別家吧!謝謝指教