大滷哥～特調滷味

目前最多人訂購的餐點

• 招牌鴨血

  $ 45

  口感細緻滑嫩，一口咬下！噗滋噗滋的口感真是過癮。(此描述僅供參考)
  

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• 高麗菜

  $ 30

  富含豐富膳食纖維，滷製後更是甘甜可口，均衡飲食No.1！(此描述僅供參考)
  

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• 豬肉片

  $ 45

  滷汁香氣撲鼻，感受Q嫩的肉質在唇齒間快樂地跳舞！(此描述僅供參考)
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• 長豆皮

  $ 35

  吸飽滷汁的豆皮，口感入味軟嫩、唇齒留香。(此描述僅供參考)
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• 小鳥蛋

  $ 25

  小巧外型卻有豐富營養價值，一口咬下蛋香四溢，怎能不愛上！(此描述僅供參考)
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• 大黑豆干

  $ 30

  滷汁香醇入味，口感扎實飽滿，滷味必點！(此描述僅供參考)
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提供口味 [湯汁、瀝乾、清淡] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供加料 [加蒜、加蔥、加酸菜、以上三種都不加] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供加辣[小辣、中辣、大辣、微辣、辣椒另外包]。若無備註則以商家調製為主。

• 招牌鴨血

  $ 45

  口感細緻滑嫩，一口咬下！噗滋噗滋的口感真是過癮。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 招牌豆腐

  $ 45

  滷製入味的豆腐，口感多汁香濃，滷味必點！(此描述僅供參考)
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肉品原產地：台灣豬肉 | 提供口味 [湯汁、瀝乾、清淡] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供加料 [加蒜、加蔥、加酸菜、以上三種都不加] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供加辣[小辣、中辣、大辣、微辣、辣椒另外包]。若無備註則以商家調製為主。

• 豬舌頭

  $ 45

  滷製入味的豬舌，帶有鹹香厚實的口感，讓人食慾大開！(此描述僅供參考)
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• 豬肉片

  $ 45

  滷汁香氣撲鼻，感受Q嫩的肉質在唇齒間快樂地跳舞！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 豬大腸

  $ 50

  兩
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• 豬耳朵

  $ 35

  脆彈入味、散發油光的豬耳朵，聆聽著饕客的讚不絕口！(此描述僅供參考)
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• 豬頭皮

  $ 30

  香滷豬頭皮，口感Ｑ彈軟韌，讓人愛不釋手。(此描述僅供參考)
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• 豬皮豬皮豬皮

  $ 20

  滷製入味不死鹹，飽滿膠質又Q彈，給你大大的滿足！(此描述僅供參考)
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• 脆管

  $ 20
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提供口味 [湯汁、瀝乾、清淡] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供加料 [加蒜、加蔥、加酸菜、以上三種都不加] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供加辣[小辣、中辣、大辣、微辣、辣椒另外包]。若無備註則以商家調製為主。

• 圈圈豆皮

  $ 35

  吸飽滷汁的豆皮，口感入味軟嫩、唇齒留香。(此描述僅供參考)
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• 長豆皮

  $ 35

  吸飽滷汁的豆皮，口感入味軟嫩、唇齒留香。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 小鳥蛋

  $ 25

  小巧外型卻有豐富營養價值，一口咬下蛋香四溢，怎能不愛上！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 大黑豆干

  $ 30

  滷汁香醇入味，口感扎實飽滿，滷味必點！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 百頁豆腐

  $ 25

  Q軟彈牙的百頁豆腐吸飽滿滿滷汁，每口咬下都超夠味！(此描述僅供參考)
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• 蘭花干

  $ 30

  吸附滿滿滷汁的花干，滷汁甘醇、口感Q彈韌性，每口都是大滿足。(此描述僅供參考)
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• 白豆包【1個】

  $ 15

  柔嫩外表下藏有飽滿香醇的滷汁，讓味蕾猶如被浪花拍打般怡然。(此描述僅供參考)
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• 小豆干

  $ 10

  2個
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• 年糕

  $ 20

  五個
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• 樓梯

  $ 15

  條
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• 蒟蒻絲

  $ 15

  3個
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• 香菇頭

  $ 30

  沉浸在甘醇滷汁中，只為給你香氣四溢兼具營養好味道。(此描述僅供參考)
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• 車輪

  $ 5
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肉品原產地：台灣雞肉 | 提供口味 [湯汁、瀝乾、清淡] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供加料 [加蒜、加蔥、加酸菜、以上三種都不加] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供加辣[小辣、中辣、大辣、微辣、辣椒另外包]。若無備註則以商家調製為主。

• 雞心

  $ 35

  費時滷製入味，加上軟Q有勁的口感，一口一個，無限美好的滋味！(此描述僅供參考)
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• 雞肝

  $ 15

  一份
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• 雞脖子

  $ 20

  將滷汁煮進雞脖子中，香醇細緻的口感令人愛不釋口！(此描述僅供參考)
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提供口味 [湯汁、瀝乾、清淡] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供加料 [加蒜、加蔥、加酸菜、以上三種都不加] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供加辣[小辣、中辣、大辣、微辣、辣椒另外包]。若無備註則以商家調製為主。

• 杏鮑菇

  $ 30

  滑順多汁的口感，搭配靈魂滷汁，涮嘴少負擔。(此描述僅供參考)
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• 花椰菜

  $ 35

  將吸飽滷汁的花球一口咬下，滿滿的甘醇風味在口中綻放！(此描述僅供參考)
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• 高麗菜

  $ 30

  富含豐富膳食纖維，滷製後更是甘甜可口，均衡飲食No.1！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 玉米筍

  $ 30

  清甜爽脆的玉米筍遇上香濃滷汁，無懈可擊的味蕾饗宴！(此描述僅供參考)
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• 香菇

  $ 30

  沉浸在甘醇滷汁中，只為給你香氣四溢兼具營養好味道。(此描述僅供參考)
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• 袖珍菇

  $ 30

  口感滑順的秀珍菇，滷進醬汁後更多了一分香醇。(此描述僅供參考)
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• 四季豆

  $ 30

  爽脆多層次口感，吸飽靈魂醬汁，涮嘴不膩口！(此描述僅供參考)
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• 青椒

  $ 40

  精心滷製入味，香濃口感中透出青椒獨有的清甜風味。(此描述僅供參考)
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• 小黃瓜

  $ 35

  特調滷汁將爽脆小黃瓜滷製入味，感受滷汁與清甜雙重夾擊！(此描述僅供參考)
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• 金針菇

  $ 25

  爽脆滑順的口感，吸飽甘醇滷汁後一口咬下，停不了口！(此描述僅供參考)
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• 空心菜

  $ 30

  爽口清脆少負擔，搭配甘醇滷汁，入味不膩口。(此描述僅供參考)
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• 地瓜葉

  $ 30

  含豐富維生素礦物質的地瓜葉，料理過後口感軟嫩、風味十足。(此描述僅供參考)
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• 大陸妹

  $ 30

  鮮甜脆嫩口感中帶有滷汁的香醇風味，滑順不膩口！(此描述僅供參考)

  最受歡迎第 1 名
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• 木耳

  $ 25

  蘊含滿滿營養價值，Q彈爽脆、入味卻不膩口！(此描述僅供參考)
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• 洋蔥

  $ 20

  香醇滷汁搭配鮮甜洋蔥，感受甘甜滋味在口中爆發！(此描述僅供參考)
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• 海帶

  $ 15

  富含鉀元素，古溜的口感，滷製後更為這鮮美滋味錦上添花！(此描述僅供參考)

  最受歡迎第 3 名
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• 菜頭

  $ 20

  滷汁燉煮後，甘甜細緻口感更提升了一個檔次！(此描述僅供參考)
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提供口味 [湯汁、瀝乾、清淡] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供加料 [加蒜、加蔥、加酸菜、以上三種都不加] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供加辣[小辣、中辣、大辣、微辣、辣椒另外包]。若無備註則以商家調製為主。

• 鴨腸

  $ 35

  一份
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• 鴨翅

  $ 35

  香濃醬汁滷入鴨翅，唇齒間瀰漫微微的焦香風味，解饞必吃！(此描述僅供參考)
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• 鴨胗

  $ 35

  脆嫩可口的鴨胗，肉質緊密有嚼勁，讓您越嚼越香。(此描述僅供參考)
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• 手工米血糕

  $ 25

  軟嫩彈牙的糯米口感，是經典的傳統米食糕點。(此描述僅供參考)
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肉品原產地：台灣豬肉 | 提供口味 [湯汁、瀝乾、清淡] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供加料 [加蒜、加蔥、加酸菜、以上三種都不加] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供加辣[小辣、中辣、大辣、微辣、辣椒另外包]。若無備註則以商家調製為主。

• 油條

  $ 35

  一口咬下吸滿滷汁的油條，感受濃郁香氣在口中噴發！(此描述僅供參考)
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• 糯米腸

  $ 30

  以新鮮腸衣包裹Q嫩糯米，黏住您的心、套牢您的胃。(此描述僅供參考)
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• 手工大黑輪

  $ 30

  魚漿製成黑輪，口感紮實Q彈，滷汁入味香醇！(此描述僅供參考)
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• 黃金魚丸

  $ 25

  嚴選魚漿製作的黃金魚丸，爽脆紮實的口感，成為許多人的首選。(此描述僅供參考)
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• 魚豆腐

  $ 30

  豆類控絕不能錯過的魚漿豆腐，吃滷味必點啊！(此描述僅供參考)
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• 紅粉腸

  $ 30

  獨特的粉、嫩口感，在滷製入味後更是香氣十足。(此描述僅供參考)
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• 鑫鑫腸

  $ 25

  Q彈有嚼勁、肉汁香甜可口，令人不禁想要一口接一口。(此描述僅供參考)
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• 沙茶黑輪片

  $ 15

  2個
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• 豬血糕

  $ 20

  軟嫩彈牙的糯米口感，是經典的傳統米食糕點。(此描述僅供參考)
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• 芋粿條

  $ 25

  你知道芋粿可以用滷的嗎？那入味紮實的口感絕對擄獲你的心！(此描述僅供參考)
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• 狗母魚板

  $ 15

  新鮮魚漿製作而成，大朋友小朋友都愛的鮮香滋味。(此描述僅供參考)
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• 大貢丸

  $ 20

  費時熬煮的滷汁，完美融入Q彈鮮甜的貢丸，怎麼能錯過他！(此描述僅供參考)
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• 芝麻燒

  $ 30

  香濃芝麻風味與絕佳口感，帶來美味的滋味享受。(此描述僅供參考)
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• 熱狗

  $ 15

  肉香與滷汁完美結合，香濃滋味在口中爆發，令人回味無窮。(此描述僅供參考)
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• 魚餃

  $ 25

  採用鮮美魚漿及豬肉內餡混合而成，一定要嘗試看看！(此描述僅供參考)
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• 蟹肉棒

  $ 25

  滷汁絲絲入扣，每口都是鮮甜多汁的美味享受。(此描述僅供參考)
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• 水晶餃

  $ 25

  晶透又彈牙的外皮、搭配飽滿不油膩內餡，就像迷你肉圓一樣好吃！(此描述僅供參考)
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• 起司燒

  $ 30

  濃郁金黃乳酪搭配馬鈴薯的清香，層層吃不膩的口感。(此描述僅供參考)
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• 甜不辣

  $ 15

  魚漿的Ｑ彈鮮甜以及滷汁的香醇風味，是增加飽足感的最佳選擇！(此描述僅供參考)
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• 花生燒

  $ 30

  花生香氣與綿密口感，帶來濃郁滋味，愛不釋口。(此描述僅供參考)
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• 龍蝦沙拉

  $ 30

  2顆
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提供口味 [湯汁、瀝乾、清淡] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供加料 [加蒜、加蔥、加酸菜、以上三種都不加] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供加辣[小辣、中辣、大辣、微辣、辣椒另外包]。若無備註則以商家調製為主。

• 不倒翁拉麵

  $ 40

  將香醇滷汁煮進Ｑ彈的拉麵中，體驗絕佳的口感和豐富的層次感。(此描述僅供參考)
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• 蒸煮麵

  $ 30

  口感Q彈滑順，麵條吸附滿滿滷汁，香醇甘口、風味十足。(此描述僅供參考)
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• 寬冬粉

  $ 30

  看似平凡的冬粉吸飽濃郁醬汁，讓你一口接一口停不下來！(此描述僅供參考)
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• 細冬粉

  $ 25

  看似平凡的冬粉吸飽濃郁醬汁，讓你一口接一口停不下來!(此描述僅供參考)

  最受歡迎第 2 名
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• 意麵

  $ 25

  吃麵絕對不能忘記意麵，每根均勻吸收醬汁，一份可能不夠哦!(此描述僅供參考)
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• 王子麵

  $ 20

  百搭又有飽足感的麵食，吸附香醇滷汁後更是涮嘴！(此描述僅供參考)
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