微笑暹羅

目前最多人訂購的餐點

• 塔香河粉 ผัดไทยไก่

  $ 139 起

  辣老饕的首選！這是一道充滿爆發力的料理。主廚以快火翻炒河粉，讓每一片都均勻裹上微辣鹹香的特調醬汁，並加入大量新鮮羅勒（九層塔）激發強烈香氣。外焦內Ｑ的河粉加肉末完美交融，保證讓您胃口大開、欲罷不能。
  

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• 打拋羅勒雞肉飯 ข้าวผัดกะเพราไก่ไข่ดาว

  $ 155 起

  經典泰式靈魂料理！採用新鮮雞絞肉與大量蒜末、生辣椒大火快炒，起鍋前投入靈魂「羅勒葉」激發辛香。鹹甜鮮辣的醬汁與九層塔特有的香味搭一顆邊緣焦脆的太陽半熟蛋，絕對是令人食慾大開的白飯殺手。
  

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• 冬蔭功海鮮湯 ต้มยำทะเลน้ำข้น

  $ 189

  感受酸、辣、鮮、香的四重饗宴！嚴選南薑、香茅、檸檬葉等泰式靈魂香料慢火熬煮出層次底蘊。拌入肥美鮮蝦，最後淋上靈魂泰式辣膏與鮮榨檸檬汁。湯頭濃郁紅亮、入喉微辣回甘，是老饕心中無可取代的泰式經典。
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• 鮮味空心菜 ผักบุ้งผัดไฟแดง

  $ 99 起

  輕盈卻極具風味的新選擇。我們堅持使用每日採收的鮮嫩空心菜，透過快火少油的手法，保留蔬菜的天然纖維與維生素，僅以優質蝦醬提鮮提味。呈現層次豐富且不油膩的異國平衡感，為忙碌的您補足活力。
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• 黃金蛋炒飯 Egg Fried Rice ขา้วผัดไข่

  $ 120 起

  越簡單，越考驗功夫。主廚以爐火純青的大火快炒，讓飽滿米粒在鍋中跳動，均勻裹上金黃蛋液與噴香蔥花。每一口都能品嚐到迷人的焦香鑊氣與米飯的Ｑ彈本質，不乾不油、粒粒分明，這就是最純粹的經典。
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• 鮮味熱炒高麗菜 ผัดผักกระหล่ำปลี

  $ 99

  喚醒味蕾的鮮甜奇蹟！以特調蝦醬為靈魂基���，加入蒜末與辣椒點綴提鮮。高麗菜的自然甘甜與蝦醬的濃郁海味在鍋中激盪出層次感，脆口而不油膩。這是充滿異國氣息的開胃時蔬，保證讓您忍不住多吃一碗飯。
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• 打拋羅勒雞肉飯 ข้าวผัดกะเพราไก่ไข่ดาว

  $ 155 起

  經典泰式靈魂料理！採用新鮮雞絞肉與大量蒜末、生辣椒大火快炒，起鍋前投入靈魂「羅勒葉」激發辛香。鹹甜鮮辣的醬汁與九層塔特有的香味搭一顆邊緣焦脆的太陽半熟蛋，絕對是令人食慾大開的白飯殺手。

  人氣精選✨
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• 羅勒香料辣炒雞肉飯 ข้าวผัดพริกแกงไก่

  $ 149 起

  簡單卻不平凡的噴香滋味。以新鮮羅勒葉的芬芳為基調，搭配微辣辛香料提味，襯托出雞肉最原始的鮮甜。不過度調味，保留食材自然層次感，微辣爽口、清爽不油膩，為您的餐桌增添一份質感的異國香草氣息。
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• 塔香河粉 ผัดไทยไก่

  $ 139 起

  辣老饕的首選！這是一道充滿爆發力的料理。主廚以快火翻炒河粉，讓每一片都均勻裹上微辣鹹香的特調醬汁，並加入大量新鮮羅勒（九層塔）激發強烈香氣。外焦內Ｑ的河粉加肉末完美交融，保證讓您胃口大開、欲罷不能。

  人氣精選✨
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• 黃金蛋炒飯 Egg Fried Rice ขา้วผัดไข่

  $ 120 起

  越簡單，越考驗功夫。主廚以爐火純青的大火快炒，讓飽滿米粒在鍋中跳動，均勻裹上金黃蛋液與噴香蔥花。每一口都能品嚐到迷人的焦香鑊氣與米飯的Ｑ彈本質，不乾不油、粒粒分明，這就是最純粹的經典。

  人氣精選✨
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• 綜合肉丸蔬菜冬粉 ต้มจืดหมูสับวุ้นเส้น

  $ 149

  豐富料多，飽感十足！碗中集結了手工彈牙肉丸、脆口小玉米、鮮甜時蔬與嫩滑蕈菇。肉丸咬下瞬間噴發肉汁，與清爽的蔬菜湯底完美揉合，層次豐富且不油膩，是搭配蛋炒飯或熱餐盒的靈魂伴侶。
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• 泰式酸辣羅勒肉末涼拌冬粉 ยำวุ้นเส้นหมูสับ

  $ 159

  喚醒味蕾的極致誘惑！將現炒噴香的羅勒肉末，拌入冰鎮過、晶瑩剔透的Ｑ彈河粉。淋上由鮮榨檸檬汁、優質魚露與泰式朝天椒調製而成的靈魂醬汁，搭配清脆的小黃瓜絲與紅蘿蔔碎。酸、爽、鮮、香在舌尖跳動，每一口都是道地的曼谷街頭風味。
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• 泰式涼拌青木瓜絲 ส้มตำไทย

  $ 129

  悶熱天氣的清爽救星！冰鎮過的青木瓜絲口感極致脆口，淋上主廚秘製的酸甜醬汁，透出淡淡的羅勒與蒜香。這道充滿東南亞風情的開胃菜，能瞬間化解熱炒的油膩，是您餐桌上最清爽、無負擔的必點首選。
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• 泰式涼拌青木瓜絲【含魚露】ส้มตำปลาร้า

  $ 139

  喚醒味蕾的酸香誘惑！嚴選清脆青木瓜現刨成絲，經由泰式傳統「搗」出口感層次。融入鮮榨檸檬汁、優質魚露、棕櫚糖與生辣椒，搭配爽脆長豆、鮮甜小番茄與香焙花生碎。每一口都是極致的酸辣平衡，帶您一秒置身曼谷街頭。
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• 牛肉沙拉（100克安格斯牛肉）สลัดเนื้อแบบไทยๆ 100 กรัม

  $ 269
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• 鮮味空心菜 ผักบุ้งผัดไฟแดง

  $ 99 起

  輕盈卻極具風味的新選擇。我們堅持使用每日採收的鮮嫩空心菜，透過快火少油的手法，保留蔬菜的天然纖維與維生素，僅以優質蝦醬提鮮提味。呈現層次豐富且不油膩的異國平衡感，為忙碌的您補足活力。

  人氣精選✨
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• 九層塔蛋 ไข่เจียวโหรพา

  $ 99

  單中見真功夫。將新鮮羅勒與雞蛋在鍋中交融，炒出最純粹的「塔香蛋」靈魂。淋上特製鹹香醬汁，簡單的食材透過大火鑊氣，幻化出令人懷念的家常好滋味，清爽不油膩。
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• 冬蔭功海鮮湯 ต้มยำทะเลน้ำข้น

  $ 189

  感受酸、辣、鮮、香的四重饗宴！嚴選南薑、香茅、檸檬葉等泰式靈魂香料慢火熬煮出層次底蘊。拌入肥美鮮蝦，最後淋上靈魂泰式辣膏與鮮榨檸檬汁。湯頭濃郁紅亮、入喉微辣回甘，是老饕心中無可取代的泰式經典。

  人氣精選✨
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• 鮮味熱炒高麗菜 ผัดผักกระหล่ำปลี

  $ 99

  喚醒味蕾的鮮甜奇蹟！以特調蝦醬為靈魂基���，加入蒜末與辣椒點綴提鮮。高麗菜的自然甘甜與蝦醬的濃郁海味在鍋中激盪出層次感，脆口而不油膩。這是充滿異國氣息的開胃時蔬，保證讓您忍不住多吃一碗飯。

  人氣精選✨
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• 泰國茉莉香米 ขา้วเปลา่

  $ 30

  天然香氣： 獨特的天然香氣，烹煮時清香撲鼻，被譽為進貢皇族的等級。 口感特徵： 米粒細長、質地柔軟且口感Q彈，入口即化。
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• 香蘭椰奶嫩湯圓 บัวลอย

  $ 70

  輕盈飽足的泰式結尾。以天然香蘭葉導引出優雅草本芬芳，融入輕質量的鮮椰奶中，甜而不膩。搭配細緻滑口的小湯圓，溫熱入喉，舒緩了口中的辛辣感。這是一份來自曼谷街頭的純粹溫柔，給您最簡單的南洋幸褔。
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• 荷包蛋 ไข่ดาว

  $ 15
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• 泰式手作奶茶 350mlชาไทย

  $ 50

  感受最地道的泰式醇厚！嚴選泰國進口頂級手標茶葉，經由高溫沖煮萃取出深琥珀色茶湯。完美比例混和煉乳與淡奶，交織出誘人的亮橘色與獨特草本茶香。入口絲滑濃郁、冰涼沁甜，每一口都讓您彷彿漫步在曼谷的街道中。
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• 椰香椰果飲料 500ml น้ำมะพร้าวผสมวุ้นมะพร้าวCoconut juice w coconut jelly

  $ 37
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• 泰式手作奶茶 150 ml ชาไทย 150 มิลลิลิตร

  $ 29
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