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人氣精選✨
目前最多人訂購的餐點
__【正宗柳州】螺螄粉
$ 208 起
保留當地最原始的味道,將熬製6小時大骨高湯.每日現炒的螺及各種海鮮.手工現炸辣椒油,組合成的原湯,配上還原當地酸筍,豆角,木耳,及各 種配料,組合成一碗無敵天花板螺螄粉。 內容物:正宗柳州螺螄粉一份
0熊貓【正宗柳州螺螄粉附蜂窩炸蛋】X2
$ 388 起$ 776
保留當地最原始的味道,將熬製6小時大骨高湯.每日現炒的螺及各種海鮮.手工現炸辣椒油,組合成的原湯,配上還原當地酸筍,豆角,木耳,及各種配料,組合成一碗無敵天花板螺螄粉。 內容物:正宗柳州螺螄粉一份
0招牌__【三炸虎皮豬腳】螺螄粉
$ 310 起
燙後風乾24小時、再靜置12小時熟成,兩度入油炸出層層虎皮起泡,最後慢滷至軟糯入味、入口化開。(手工剃除瘦肉,保留完美Q彈虎皮) 內容物:古法滷製虎皮豬腳一顆,正宗柳州螺螄粉一份
0__【老滷雙鳳入閘】螺螄粉
$ 248 起
大火先炸,逼出虎皮起泡;冷卻回縮,再入老滷慢滷入味——隻隻雞腳層層吸附膠質與醬香,外彈內糯、入口即化。 內容物:雞腳二隻 正宗柳州螺螄粉一份
0招牌__【秘傳牛腱】螺獅粉
$ 310 起
將牛前腱放入秘製滷汁的高壓鍋內,滷至軟嫩入口即化的口感,是愛吃牛肉的老饕們必點之一。 內容物:澳洲牛前腱80G,正宗柳州螺螄粉一份
0【三滾入魂鴨血】X2
$ 98$ 196
純正鴨血,滑嫩Q彈滷至入味,麻中帶香,香中帶辣。 內容物:特製麻辣鴨血5塊。(依大小給予數量)
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🐚好螺嗦初次下單必看🐚
🐚好螺嗦初點必看🐚
$ 0
🔶湯頭可選濃淡 強力推薦濃味 太鹹可加原湯 🔶辣度已調低,愛吃辣建議中辣起步!! 不夠辣都可追加。湯頭由豬大骨熬煮較鮮且濃郁(湯頭保留當地重口味的鹹、鮮、香、辣,) 🔶,愛嗦粉又愛喝湯的朋友千萬不可以錯過。 🔶選購餐點後 我們會將粉/湯分開裝,湯頭則使用特製的保溫袋裝,若收到餐點卻覺得湯頭溫度不夠,貼心的我們已經想到了,本店的保溫袋可使用隔水加熱的方式加熱。 🔶本門市的(米粉),咀嚼起來口感有嚼勁,喜歡Q彈口感的朋友們,千萬不要錯過呀!!!!!!
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🐚螺螄粉🐚
招牌__【三炸虎皮豬腳】螺螄粉
$ 310 起
燙後風乾24小時、再靜置12小時熟成,兩度入油炸出層層虎皮起泡,最後慢滷至軟糯入味、入口化開。(手工剃除瘦肉,保留完美Q彈虎皮) 內容物:古法滷製虎皮豬腳一顆,正宗柳州螺螄粉一份
人氣精選✨0招牌__【秘傳牛腱】螺獅粉
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將牛前腱放入秘製滷汁的高 壓鍋內,滷至軟嫩入口即化的口感,是愛吃牛肉的老饕們必點之一。 內容物:澳洲牛前腱80G,正宗柳州螺螄粉一份
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人氣精選✨0__🔥新品上市🔥【廣西牛雜三品皇】螺螄粉
$ 310 起
「以廣西老湯為底,牛筋、牛肚與牛肉丸分別滷製7小時 入味,三滾三泡去腥提香,最後在滾湯中匯聚成一碗層次分明、筋彈肉香的牛雜三品皇螺獅粉。內容物:牛筋:40g/牛肚:40g/牛肉丸:1顆/正宗柳州螺螄粉1份
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乾撈螺螄粉
__我是乾的【南寧乾撈】螺螄粉
$ 208 起
「米粉現煮後立即瀝乾,保留粉體彈性與含水比例,拌入醬汁反覆翻撈,使風味均勻附著於每一根粉條之上,呈現乾爽分明、層次清晰的南寧乾撈螺獅粉」
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加點
【72小時風養脆化魚皮】
$ 98
新鮮現炸的魚皮,根據個人喜好,泡在螺螄湯裡,吸滿湯汁~~或是直接吃都好吃,嗦粉必備好夥伴 內容物:爽脆魚皮40g
0好吃的油條2根+嗦粉好安心圍兜兜
$ 70
好吃的油條2根+嗦粉好安心圍兜兜
0【古法8小時慢滷牛腱】
$ 120
將牛前腱放入秘製滷汁的高壓鍋內,滷至軟嫩入口即化的口感,是愛吃牛肉的老饕們必點之一。 內容物:澳洲牛前腱80G
0【老滷6小時古法雞腳】
$ 60
大火先炸,逼出虎皮起泡;冷卻回縮,再入老滷慢滷入味——隻隻雞腳層層吸附膠質與醬香,外彈內糯、入口即化。 內容物:古法滷製雞腳二隻
0【三炸虎皮豬腳】
$ 125
古法滷製豬腳工序繁雜,首先先將豬腳長時間燙過去腥,使得表皮軟嫩,再由冷水清洗表面雜質,挑選不良品,風乾後經第一次低溫油炸炸至酥脆,第二次高溫炸至金黃表皮起泡,使得每一顆豬腳軟糯入口即化,且能吸飽滿滿的螺螄湯。(手工剃除瘦肉,保留完美Q彈虎皮) 內容物:古法滷製虎皮豬腳一顆
0【三滾入魂鴨血】
$ 65
純正鴨血,滑嫩Q彈滷至入味,麻中帶香,香中帶辣。 內容物:特製麻辣鴨血5塊。(依大小給予數量)
0【180秒金脆蜂巢炸蛋】
$ 50
使嚴選土雞蛋,層層濾絲形成蜂窩狀, 低溫慢炸至金黃酥脆,美味可口。(建議吸飽湯汁享用) 內容物:金黃蜂窩炸蛋50G
0好螺嗦方便包(單入)
$ 170
在你無法來店享用的夜晚 溫暖你的胃
0好螺嗦方便包(12入)
$ 1,720
在你無法來店的夜晚 溫暖你的胃
0【滑嫩小肥牛】
$ 78
使用螺螄湯新鮮現燙,肥而不膩,入口即化。 內容物;滑嫩小肥牛60G
0【Q彈梅花豬】
$ 78
使用螺螄湯新鮮現燙,肥而不逆,嫩中帶點咀勁。 內容物:梅花豬60G
0【三滾入魂鴨血】
$ 65
純正鴨血,滑嫩Q彈滷至入味,麻中帶香,香中帶辣。 內容物:特製麻辣鴨血5塊。(依大小給予數量)
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