彭記小館 (中壢店)

目前最多人訂購的餐點

• 蝦仁蛋炒飯

  $ 125 起

  鮮甜的蝦仁配上粒粒分明的炒飯，是人氣必點的炒飯之一。(此描述僅供參考)
  

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• 高麗菜肉絲蛋炒飯

  $ 115 起

  以大火拌炒米飯，搭配肉絲與蛋香氣，炒飯首選。(此描述僅供參考)
  

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• 客家炒粄條

  $ 120

  加入精心調料與粄條大火快炒，口感滑順、鑊氣迷人。(此描述僅供參考)
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• 肉絲蛋炒飯

  $ 115 起

  以大火拌炒米飯，搭配肉絲與蛋香氣，炒飯首選。(此描述僅供參考)
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• 肉絲炒麵

  $ 120 起

  大火拌炒麵條均勻沾滿醬汁，搭配肉絲香氣，絕對是經典選擇。(此描述僅供參考)
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• 海鮮麵疙瘩

  $ 135
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炒飯

• 火腿蛋炒飯

  $ 115 起

  火腿與蛋炒飯的相遇，為樸實風味點綴了些許鹹香滋味。(此描述僅供參考)
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• 素雞

  $ 70

  擁有Q彈有嚼勁的口感，是必吃的小菜之一。(此描述僅供參考)
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• 涼拌小黃瓜

  $ 75

  涼拌小黃瓜清爽消暑，冰鎮又脆口。(此描述僅供參考)
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• 豬耳朵

  $ 75

  軟骨嘎吱脆、肉質Ｑ彈，口感層次豐富的開胃小菜。(此描述僅供參考)
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• 涼拌木耳

  $ 75

  爽脆木耳搭配恰到好處的調味，是清爽少負擔的開胃小菜。(此描述僅供參考)
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• 韓式泡菜

  $ 75

  鮮甜大白菜，加上特製韓式辣椒醬醃製，是小菜必備好選擇。(此描述僅供參考)
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• 有機地瓜葉

  $ 80

  口感滑嫩順口的地瓜葉，搭配精心調味增添鮮美風味。(此描述僅供參考)
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• 溫室空心菜

  $ 80

  兼具細嫩與清脆的口感，搭配精心調味，經典菜餚就此誕生。(此描述僅供參考)
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• 麻辣鴨血

  $ 75

  使用香醇湯汁熬煮入味的鴨血，麻辣鹹香又多汁的口感向您襲來！(此描述僅供參考)
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• 有機龍鬚菜

  $ 80

  龍鬚菜加入精心調料，口感獨特爽脆，追求口感的您絕別錯過！(此描述僅供參考)
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• 丁香小魚

  $ 75
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• 有機青花椰

  $ 80
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• 海鮮麵疙瘩

  $ 135

  人氣精選✨
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• 咖哩海鮮麵疙瘩

  $ 135
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• 韓式泡菜麵疙瘩

  $ 140
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• 蛤蜊粥

  $ 105 起

  新鮮的蛤蜊與濃郁的米粥熬製而成，口感清爽順滑、營養價值豐富。(此描述僅供參考)
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• 皮蛋瘦肉粥

  $ 105 起

  粥品中必吃的一道，經典皮蛋搭配瘦肉，百吃不膩。(此描述僅供參考)
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• 香菇瘦肉粥

  $ 105

  來碗熱呼呼的粥，讓滿滿的蛋白質補充你的元氣！(此描述僅供參考)
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• 招牌海鮮粥

  $ 115 起

  鮮甜海鮮，滿滿的膠質與鈣，給你最暖胃的一天。(此描述僅供參考)
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• 豬肝粥

  $ 105 起

  粉嫩的豬肝加上調味煮到粥內，無負擔又飽足的選擇。(此描述僅供參考)
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• 滑蛋牛肉粥

  $ 110 起

  新鮮雞蛋、牛肉與米細細熬煮成粥，滿滿的蛋白質GET！(此描述僅供參考)
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• 吻仔魚紫菜粥

  $ 105 起

  吻仔魚配上新鮮配料，簡單卻不失鮮美的粥品。(此描述僅供參考)
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• 虱目魚粥

  $ 110 起

  虱目魚鮮美的滋味充分滲透到粥裡，每一口都美味又滿足。(此描述僅供參考)
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• 養身南瓜粥

  $ 105 起
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• 魚丸湯

  $ 60

  不需複雜的調味，魚丸本身的鮮甜便能征服您的胃。(此描述僅供參考)
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• 紫菜蛋花湯

  $ 65

  營養紫菜與蛋白組合，造就不敗美味，讓人回味無窮。(此描述僅供參考)
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• 豬肝湯

  $ 65

  肥美豬肝洗淨後，熬煮成營養美味的湯品，補血逸品首選。(此描述僅供參考)
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• 蛤蜊湯

  $ 70

  新鮮蛤蜊熬煮成湯，兼具美味與營養的經典湯品。(此描述僅供參考)
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• 虱目魚湯

  $ 100

  新鮮虱目魚肉使湯汁鮮美，帶有虱目魚的獨特風味。(此描述僅供參考)
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• 小腸豬血湯

  $ 66

  小腸豬血湯
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• 豬血湯

  $ 70

  使用軟嫩豬血烹煮而成，千萬別錯過這溫暖味美的湯品！(此描述僅供參考)
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• 貢丸湯

  $ 60
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• 蕃茄蛋花湯

  $ 70
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主食【炒飯、炒麵、炒米粉、炒烏龍麵】擇一

• 香菇肉燥

  $ 115
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• 香椿

  $ 115
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• 潮汕欖菜

  $ 115
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• 素火腿

  $ 115
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• 客家炒粄條

  $ 120

  加入精心調料與粄條大火快炒，口感滑順、鑊氣迷人。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 客家炒米粉

  $ 120

  香噴噴的經典炒米粉，大人小孩都喜愛。(此描述僅供參考)
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• 黑蒜頭香菇雞湯

  $ 185

  雞肉與香菇的精華完整萃取至高湯中，鮮甜美味又暖胃。(此描述僅供參考)
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• 客家炒米苔目

  $ 120
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• 炒五行麵疙瘩

  $ 165

  Ｑ彈帶勁的麵體，再來點畫龍點睛的調味，一口一個停不下來。(此描述僅供參考)
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• 白飯

  $ 35 起

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
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• 魯肉飯

  $ 55 起

  香噴噴滷汁，搭配軟嫩的滷肉，必吃的經典美食。(此描述僅供參考)
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• 肉絲蛋炒飯

  $ 115 起

  以大火拌炒米飯，搭配肉絲與蛋香氣，炒飯首選。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 蝦仁蛋炒飯

  $ 125 起

  鮮甜的蝦仁配上粒粒分明的炒飯，是人氣必點的炒飯之一。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 泡菜肉絲蛋炒飯

  $ 120 起

  以大火拌炒米飯，搭配肉絲與蛋香氣，炒飯首選。(此描述僅供參考)
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• 高麗菜肉絲蛋炒飯

  $ 115 起

  以大火拌炒米飯，搭配肉絲與蛋香氣，炒飯首選。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 咖哩肉絲蛋炒飯

  $ 130 起

  以大火拌炒米飯，搭配肉絲與蛋香氣，炒飯首選。(此描述僅供參考)
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• 咖哩雞肉絲蛋炒飯

  $ 130 起

  以大火拌炒米飯，搭配肉絲與蛋香氣，炒飯首選。(此描述僅供參考)
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• 櫻花蝦炒飯

  $ 125 起

  香氣濃郁的櫻花蝦加入米飯大火快炒，獨樹一格的鮮美滋味。(此描述僅供參考)
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• 鳳梨炒飯

  $ 130 起

  香氣十足的鳳梨加入米飯中大火快炒，酸甜又開胃。(此描述僅供參考)
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• 黑橋香腸炒飯

  $ 125

  香腸的鹹香風味與Q彈米飯完美結合，厚實香氣令人著迷。(此描述僅供參考)
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• 羊肉蛋炒飯

  $ 125
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• 牛肉炒飯

  $ 125
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• 火腿蛋炒飯

  $ 115
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• 牛肉炒飯

  $ 125
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• 羊肉蛋炒飯

  $ 125
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• 大滷肉飯

  $ 70
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• 大滷肉飯

  $ 70
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• 火腿蛋炒飯

  $ 115
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• 咖哩雞肉飯

  $ 120 起

  將鮮嫩雞肉與白飯淋上濃郁咖哩醬汁，入口滑順香醇。(此描述僅供參考)
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• 咖哩豬肉飯

  $ 120 起

  豬肉軟嫩多汁搭配濃郁咖哩，一口吃下讓人難以忘懷。(此描述僅供參考)
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• 牛肉燴飯

  $ 120 起

  軟Ｑ有彈性的牛肉，搭配上燴飯，給你滿滿的飽足感。(此描述僅供參考)
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• 羊肉燴飯

  $ 120 起

  含有特別香氣的羊肉，配上滑順燴飯，每一口都是幸福。(此描述僅供參考)
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• 海鮮燴飯

  $ 120 起

  豐富的海鮮料，裹上滑順濃汁，每一口都滿足。(此描述僅供參考)
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• 泡菜燴飯

  $ 120 起
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• 豬肝燴飯

  $ 120 起
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主食【烏龍麵、意麵、拉麵、雞絲】擇一

• 咖哩海鮮

  $ 130 起

  多種辛香料熬製濃厚咖哩醬，搭配各式海味展現辛口豐潤的層次。(此描述僅供參考)
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• 養生南瓜

  $ 115 起

  質地柔軟且豐潤，帶有濃郁的甜味，是被廣泛運用的食材。(此描述僅供參考)
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• 蕃茄海鮮

  $ 130 起
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• 韓式泡菜海鮮

  $ 130 起
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• 炒地瓜葉

  $ 115

  大火快炒將調料充分融合地瓜葉，完美鎖住脆嫩的口感，鮮美滿分！(此描述僅供參考)
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• 炒龍鬚菜

  $ 120

  簡單清爽，保留龍鬚菜的脆嫩特色，風味獨特，清新怡人。(此描述僅供參考)
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• 櫻花蝦高麗菜

  $ 170

  富含多種人體必需的養分與維生素，人人喜愛的蔬菜之一。(此描述僅供參考)
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• 皮蛋地瓜葉

  $ 150

  鮮嫩地瓜葉與皮蛋碎共同煨煮，層次豐富的鹹香風味提升蔬菜甜味。(此描述僅供參考)
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• 沙茶羊肉

  $ 190

  當濃郁沙茶與鮮嫩羊肉相遇，夠味涮嘴的經典佳餚。(此描述僅供參考)
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• 沙茶牛肉

  $ 190

  沙茶的香氣與牛肉完美的結合，下飯好選擇。(此描述僅供參考)
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• 蔥爆羊肉

  $ 190

  經過爆香的蔥搭配肉質軟嫩的羊肉，頗具獨特風味。(此描述僅供參考)
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• 蔥爆牛肉

  $ 190

  爆香的蔥與軟硬適中的牛肉翻炒後搖身一變！成為經典必點招牌菜。(此描述僅供參考)
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• 蔥蛋

  $ 120

  新鮮蔥段切末後下鍋與蛋液煎製而成，外焦內嫩、口感層次豐富。(此描述僅供參考)
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• 菜脯蛋

  $ 120

  外酥內嫩的鹹香口感，令人懷念的古早味。(此描述僅供參考)
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• 塔香蛋

  $ 120

  九層塔與蛋液完美結合，成為香氣濃郁的經典配菜。(此描述僅供參考)
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• 蕃茄炒蛋

  $ 150

  蛋香與蕃茄酸甜融合，口感柔滑，看似簡單卻是經典好滋味。(此描述僅供參考)
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• 麻辣魷魚

  $ 150

  新鮮魷魚搭配鮮辣的滋味，烤製後的風味真是令人熱血沸騰。(此描述僅供參考)
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• 乾煎虱目魚

  $ 190

  煎至「恰恰」的外皮，搭配肉質的鮮嫩可口，是口感極佳的逸品。(此描述僅供參考)
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• 炒青花椰

  $ 120
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• 黑胡椒豬柳

  $ 180
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• 白灼鮮蝦

  $ 280
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• 九層蛤蜊

  $ 155
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麵類【麵、烏龍麵】擇一

• 肉絲炒麵

  $ 120 起

  大火拌炒麵條均勻沾滿醬汁，搭配肉絲香氣，絕對是經典選擇。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 豬肝炒麵

  $ 120 起

  鮮嫩豬肝與麵條大火拌炒，口感層次豐富的選擇。(此描述僅供參考)
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• 牛肉炒麵

  $ 130 起

  充滿牛肉香氣，添加靈魂醬汁炒麵，是您開胃的最佳選擇！(此描述僅供參考)
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• 羊肉炒麵

  $ 130 起

  大火快炒的羊肉，鍋氣十足讓炒麵與羊肉更融合了。(此描述僅供參考)
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• 泡菜炒麵

  $ 120 起

  特製泡菜與麵條大火拌炒，辛辣的香氣瞬間在口中綻放。(此描述僅供參考)
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• 炒麵類

  $ 130

  蝦仁炒麵
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• 海鮮炒麵

  $ 120 起

  將豐盛海鮮配料與麵條充分拌炒，鮮味滿分的美味料理。(此描述僅供參考)
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• 養身南瓜粥

  $ 100 起
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麵類【烏龍麵、意麵、拉麵】擇一 | 加價可選擇五行麵疙瘩

• 麻辣鴨血

  $ 115

  使用香醇湯汁熬煮入味的鴨血，麻辣鹹香又多汁的口感向您襲來！(此描述僅供參考)
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• 麻辣海鮮

  $ 135
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• 麻辣鴨血五行麵疙瘩

  $ 130
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• 麻辣海鮮五行麵疙瘩

  $ 150
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