予智粥清粥小菜

目前最多人訂購的餐點

• 花生麵筋

  $ 30

  花生香氣濃郁，麵筋Q彈入味，融合多種中藥滷汁，鹹甜平衡、涮嘴又下飯。
  

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• 古早味幼筍

  $ 30

  選用鮮嫩綠竹筍，經獨家醬汁滷製入味，香氣撲鼻、爽脆可口。
  

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• 白飯

  $ 20

  選用高雄147號得獎好米，慢火細熬成入口綿順的白飯。米香清甜、口感柔滑，最適合搭配各式小菜一起享用，簡單卻讓人一口接一口，吃出家的味道。
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• 白粥

  $ 20

  選用高雄147號得獎好米，慢火細熬成入口綿順的白粥。米香清甜、口感柔滑，最適合搭配各式小菜一起享用，簡單卻讓人一口接一口，吃出家的味道。
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肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• 荷包蛋

  $ 20

  嚴選新鮮雞蛋，煎到邊緣微微金黃、蛋香四溢。半熟蛋黃滑順迷人，全熟則鹹香下飯，不管怎麼搭配小菜都百吃不膩。
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• 醬油荷包蛋

  $ 20

  嚴選新鮮雞蛋煎到金黃香酥，最後淋上特調醬油，鹹香迷人、超級下飯。很多老客人都指定要這一味，我們也知道大家愛這一口熟悉的好滋味。
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• 洋蔥炒蛋

  $ 45

  洋蔥微甜炒蛋香，入口溫潤，每口都想念。
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肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• 傳統肉鬆

  $ 25

  酥香鬆脆不油膩，鹹香中帶甘，是配飯、白粥的經典選擇。
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• 古早味脆瓜

  $ 25

  配粥、配飯都超搭，是每桌不可少的懷舊小菜。
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• 辣味豆腐乳

  $ 25

  手工釀製豆腐乳，融合獨門辣椒香氣，濃郁甘醇、香辣開胃，是白粥的最佳拍檔！
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• 鹹鴨蛋

  $ 25

  傳統工法醃製，蛋白Q彈、蛋黃綿密流油，鹹香濃郁，回味無窮。
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• 皮蛋

  $ 25

  精選油潤透亮的皮蛋，蛋白Q彈滑嫩、蛋黃綿密濃郁，經典風味單吃就夠味～
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• 古早味幼筍

  $ 30

  選用鮮嫩綠竹筍，經獨家醬汁滷製入味，香氣撲鼻、爽脆可口。

  人氣精選✨
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• 花生麵筋

  $ 30

  花生香氣濃郁，麵筋Q彈入味，融合多種中藥滷汁，鹹甜平衡、涮嘴又下飯。

  人氣精選✨
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• 鹽炒花生

  $ 35

  嚴選台灣花生，小火慢炒至香酥脆口，撒上些許海鹽提味，越嚼越香、涮嘴到停不下來！
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• 滷雞腳

  $ 45

  滷得入味、鹹香帶甜，一口咬下超滿足！（3隻）
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• 滷肉燥

  $ 45

  阿嬤珍藏a老滷肉燥
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• 古早味滷爌肉

  $ 80

  肥瘦交織、鹹香入味，一吃就停不下來！
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肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• 黃金柳葉魚

  $ 30

  1份1隻，外皮金黃香酥，魚卵飽滿爆口，鹹香迷人越吃越香。
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• 脆皮裹粉蝦

  $ 69

  1份2隻，炸蝦外皮酥脆不油膩，蝦肉鮮甜彈牙，每口都是真材實料。
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• 炸黃金魚排

  $ 80

  1份1片，厚切魚排外酥內嫩，香氣十足，簡單卻超有滿足感。
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• 日式炸豬排

  $ 95

  厚切豬排裹上金黃麵包粉，外酥內嫩，沾上日式醬汁風味更升級！
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• 九層塔花枝丸

  $ 40

  3顆花枝丸Q彈有勁，吃得到花枝鮮甜口感，融合九層塔獨特香氣，越嚼越香，是讓人一試就愛上的經典炸物。
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