藏野炙屋 (南崁店)

目前最多人訂購的餐點

• 特盛牛肉丼飯

  $ 240 起

  使用進口美國牛五花,直火炙燒,香氣滿溢,搭配藏野秘製醬汁,份量十足,咬到嘴酸,大滿足!
  

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• 牛肉丼飯

  $ 185 起

  直火炙燒加上藏野特製的醬汁,炙燒後的牛五花,香氣十足
  

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• 特盛香雞腿丼飯

  $ 219 起

  嚴選雞腿肉、十三香醃製入魂 ,低溫烹調軟嫩多汁、直火炙燒香氣極盛豪氣、香氣爆棚!雙雞饗宴 極致滿足!
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• 厚切牛排丼飯

  $ 260 起

  5 oz厚切牛排,炙燒過後油花與肉質 融為一體 汁多味美 香氣逼人!饕客最愛!
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• 特盛厚切牛排丼飯

  $ 390 起

  10 oz厚切牛排,炙燒過後油花與肉質 融為一體 汁多味美 香氣逼人!饕客最愛!
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• 雞白湯味噌拉麵

  $ 145 起
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• 特盛牛肉丼飯

  $ 240 起

  使用進口美國牛五花,直火炙燒,香氣滿溢,搭配藏野秘製醬汁,份量十足,咬到嘴酸,大滿足!

  人氣精選✨
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• 牛肉丼飯

  $ 185 起

  直火炙燒加上藏野特製的醬汁,炙燒後的牛五花,香氣十足

  人氣精選✨
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• 厚切板腱牛排丼飯

  $ 400 起

  份量十足,板腱牛的部分瘦肉比較多,中間會有一條Q彈的筋,如果比較喜歡吃瘦肉多一點,推薦你選擇這個餐點,長輩小孩都喜歡。
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• 特盛厚切牛排丼飯

  $ 390 起

  10 oz厚切牛排,炙燒過後油花與肉質 融為一體 汁多味美 香氣逼人!饕客最愛!

  人氣精選✨
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• 厚切牛排丼飯

  $ 260 起

  5 oz厚切牛排,炙燒過後油花與肉質 融為一體 汁多味美 香氣逼人!饕客最愛!

  人氣精選✨
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• 極饗雙豬丼飯

  $ 260 起

  當 直火炙燒豬肉 遇上 酥炸厚切豬排 一碗丼飯 兩種饗宴
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• 特盛豬肉丼飯

  $ 230 起

  雙倍肉量的享受,使用國產五花豬,搭配醬汁直火炙燒,口感Q彈,香氣絕佳,不吃牛肉也能享受藏野直火炙燒的美味。
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• 豬肉丼飯

  $ 180 起

  使用國產五花豬,搭配醬汁直火炙燒,口感Q彈,香氣絕佳,不吃牛肉也能享受藏野直火炙燒的美味。
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• 炙燒松阪豬丼飯

  $ 280 起

  黃金六兩的松阪豬,舒肥再直火炙燒,脆Q有彈性,搭配特製蔥鹽醬,兩種層次吃法,搭配清爽加分的柚香蘿蔔,開胃又解膩。
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• 泰式椒麻雞丼飯

  $ 280 起

  嚴選去骨雞腿排現炸至金黃酥脆,搭配主廚特調泰式椒麻醬,融合檸檬酸香與花椒微麻,鋪在熱飯上層層交織,香、酥、酸、辣一次滿足。
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• 特盛香雞腿丼飯

  $ 219 起

  嚴選雞腿肉、十三香醃製入魂 ,低溫烹調軟嫩多汁、直火炙燒香氣極盛豪氣、香氣爆棚!雙雞饗宴 極致滿足!

  人氣精選✨
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• 天婦羅丼飯

  $ 270 起

  嚴選鮮蝦與時蔬,以輕薄麵衣高溫快炸,鎖住食材鮮甜,搭配香甜鹹香的藏野醬汁,與熱飯完美融合,每一口都是酥香層次。
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• 雙層炸豬排丼飯

  $ 205 起

  嚴選國產豬里肌,新鮮現炸,外酥內嫩,每份有兩塊,讓您享受雙倍的美味。
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• 炙燒麻香牛肉麵

  $ 230 起

  炙燒牛肉片麻香湯頭Q彈麵條,香麻帶辣、重口味首選。
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• 澎湖XO醬乾拉麵

  $ 170 起

  主廚特製澎湖 XO 醬,融合小魚乾與海鮮香氣,拌入熱騰騰拉麵瞬間激發醬香,鹹、香、辣完美平衡,越吃越涮嘴。
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• 澎湖小管乾拉麵

  $ 170 起

  澎湖小管乾特製拌醬拉麵,海味十足、Q彈涮嘴,人氣海鮮乾麵首選。
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• 雞白湯味噌拉麵

  $ 145 起

  人氣精選✨
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• 炙燒雪花牛

  $ 155

  選用進口美國牛五花,搭配藏野秘製醬汁,直火炙燒,香氣滿溢!
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• 炙燒雪花豬

  $ 150

  使用國產五花豬,搭配醬汁直火炙燒,口感香氣絕佳,不吃牛肉的你也能享受藏野直火炙燒的美味。
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• 炙燒厚切板腱牛排

  $ 360

  份量十足,板腱牛的部分瘦肉比較多,中間會有一條Q彈的筋,如果比較喜歡吃瘦肉多一點,推薦你選擇這個餐點,長輩小孩都喜歡。
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• 炙燒厚切牛排

  $ 240

  5 oz厚切牛排,炙燒過後油花與肉質 融為一體 汁多味美 香氣逼人!饕客最愛!
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• 炙燒松阪豬

  $ 250

  黃金六兩的松阪豬,舒肥再直火炙燒,脆Q有彈性,搭配特製蔥鹽醬,兩種層次吃法。
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• 炙燒香雞腿排

  $ 190

  嚴選去骨雞腿排炙燒至表皮微焦金黃,逼出雞肉油脂香氣,外香內嫩多汁,佐以主廚特調醬香調味,香氣四溢、口感滿分的招牌主餐。
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• 唐揚炸雞

  $ 150

  嚴選雞腿肉醃漬後現點現炸,金黃酥脆不油膩,搭配檸檬或沾醬更添清爽,是大人小孩都愛的日式人氣小食。
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• 泰式椒麻雞

  $ 250

  去骨雞腿排裹粉酥炸至金黃酥脆,外皮香酥、肉質多汁,淋上酸辣開胃的泰式椒麻醬汁,融合檸檬酸香與花椒微麻,搭配清爽配菜,層次豐富超下飯。
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• 炸厚切豬排

  $ 175

  嚴選厚切豬里肌裹上細緻麵包粉,高溫酥炸至金黃酥脆,外皮香酥、內裡多汁軟嫩,搭配特製豬排醬或清爽配菜,份量十足、滿足感爆表。
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• 唐揚豆腐

  $ 90

  酥炸嫩豆腐搭配日式醬汁,外酥內嫩、清爽不油膩。
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• 金黃薯條

  $ 70

  嚴選馬鈴薯切製成條狀,高溫酥炸至外層金黃酥脆、內裡鬆軟綿密,香氣十足,可搭配番茄醬或特製沾醬享用,經典不敗的炸物小點。
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• 爆漿起司球

  $ 80

  外層炸至金黃酥脆的起司球,一口咬下濃郁起司瞬間爆漿,外酥內牽絲,鹹香滑順、口感療癒的人氣點心。
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• 天婦羅炸蝦

  $ 150

  嚴選新鮮白蝦裹上輕薄天婦羅麵衣,高溫快炸至金黃酥脆,外酥不厚重、內裡鮮甜多汁,搭配天丼醬或鹽巴享用,展現最純粹的日式風味。
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• 熔岩蝦球

  $ 130

  外酥內彈的酥炸蝦球,淋上濃郁滑順的熔岩起司醬(或特製濃醬),一口咬下爆漿流心,鹹香濃厚、層次豐富的人氣炸物。
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• 廣島大牡蠣

  $ 150

  廣島產大牡蠣,肥嫩多汁、海味十足的高人氣海鮮單品。
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• 酥炸可樂餅

  $ 65
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• 筍乾

  $ 45

  選用日式風味滷製筍乾,口感爽脆不澀,帶有淡淡醬香與回甘滋味,清爽解膩,是拉麵與定食常見的經典配菜。
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• 柚香蘿蔔

  $ 65

  新鮮白蘿蔔以清爽醃漬方式入味,拌入天然柚子香氣,口感爽脆多汁,酸甜清新、解膩開胃的日式風味小菜。
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• 黃金泡菜

  $ 70

  以新鮮高麗菜拌入特製黃金醬汁醃製,色澤金黃、口感爽脆,酸甜中帶微辣,清爽開胃又不嗆口的經典韓式風味小菜。
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• 胡麻時蔬

  $ 65

  當季時蔬拌胡麻醬,清爽開胃、芝麻香濃。
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• 旬野時蔬

  $ 55

  嚴選當季新鮮蔬菜清爽料理,保留自然甜味與爽脆口感,色彩繽紛、營養均衡,為主餐增添清新層次的健康配菜。
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• 胡麻豆腐沙拉

  $ 55

  滑嫩板豆腐搭配新鮮生菜與當季蔬菜,淋上香濃胡麻醬,芝麻香氣濃郁、口感清爽滑順,清新不膩又兼顧飽足感的日式風味沙拉。
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• 溏心蛋

  $ 45

  掌握黃金烹煮時間，浸泡在完美比例醬汁裡，單吃或配飯都好吃！(此描述僅供參考)
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• 雞白湯

  $ 45

  以雞骨長時間熬煮至乳白濃郁的雞白湯,湯頭醇厚順口、富含膠質與雞香,溫潤不膩,是拉麵與湯品的經典基底。
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• 白飯

  $ 35

  白飯配上藏野特製醬汁
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• 溫泉蛋(有機)

  $ 45
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• 可口可樂系列

  $ 35
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• 茶飲

  $ 45
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• A餐(黃金泡菜+溫泉蛋)

  $ 85

  黃金組合升級，微酸帶甜伴隨淡淡果香，是最完美的解膩套餐副餐。(此描述僅供參考)
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• C餐(金黃薯條+溫泉蛋)

  $ 80

  現炸脆薯外焦內綿，撒上微鹽提鮮，融合細緻蛋液帶來全新食趣變換。(此描述僅供參考)
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• B餐(旬野時蔬+溫泉蛋)

  $ 80
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• D餐(唐揚豆腐+溫泉蛋)

  $ 100
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• F餐(豬排炸蝦+溫泉蛋)

  $ 150
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